Огурцы очень популярны среди фермеров, их выращивают для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления различных солений. Огурцам огородники отводят лучшее место на своем участке. Зная и выполняя все советы по уходу за урожаем, можно собрать большой урожай овощей.
Как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте?
выбрать вариант непросто. На сегодняшний день их существует большое количество, и все они имеют разные характеристики.
На что обратить внимание при выборе сорта огурцов:
- Варианты разной зрелости. В открытом грунте лучше выращивать несколько видов овощей. Одни должны включать сбор урожая в начале лета, другие – в середине, а третьи – в конце. Это практично, так как вы будете собирать огурцы в течение всего летнего сезона.
- Самоопыление. Лучше выбирать растения, не нуждающиеся в дополнительном опылении. В этой статье описаны самоопыляющиеся сорта.
- Холодостойкость и теневыносливость. Никто не может точно предсказать, какая погода будет летом, поэтому выбирайте сорта, способные пережить любые осадки и климатические изменения.
- Салат или засолка. Здесь главная задача – определить цель выращивания. Одни сорта пригодны только для засолки, другие превосходны в свежем виде, но не годятся для консервации. Учтите это, а лучше посадите несколько сортов огурцов.
- Ветвление. Чрезмерное ветвление вызывает много опасений при уходе за растением. Большое количество зелени отнимает у растения силы, от этого снижается плодообразование. Поэтому лучше выбирать сорта, характеризующиеся компактным кустом.
Правила выращивания огурцов
Простая посадка семян огурцов не увенчается успехом, так как необходимо четко следовать алгоритму, а также соблюдать определенные правила посева семян огурцов в грунт.
Подготовка семян
Практически все дачники выращивают огурцы рассадным способом, так как семена этой культуры хорошо всходят.
Семена огурцов сохраняют всхожесть 6 лет, но с посевом лучше не затягивать, а для выращивания рассады использовать семена не старше 3 лет.
Если вы использовали семена прошлого года, вы знаете, как они прорастают и как быстро. Но если посевной материал был покупным, то его лучше заранее обработать и подготовить к посеву. Сначала отберите лучшие экземпляры (крупные, целые, без пятен) и отбросьте плохие.
В специализированных магазинах продают драже или глазированные зерна, они не нуждаются в обработке, так как уже полностью готовы к посадке. Такие семена высевают сразу в сухом виде.
После отбора семян проводят обеззараживание. Используйте фитоспорин, разбавляйте строго по инструкции. Эта процедура поможет избавиться от вредоносной микрофлоры, оставшейся на оболочке зерен.
Многие садоводы рекомендуют использовать слабый раствор марганцовки, но некоторые их противники считают, что это средство менее эффективно, чем фитоспорин. Травление следует проводить не менее 20 минут. Затем промойте фасоль холодной чистой водой.
Самый эффективный способ подготовки семян к посадке – замачивание и проращивание. Не забудьте предварительно обеззаразить их. Для проращивания взять семена огурцов, положить их во влажную марлю, выложить на тарелку, сверху завернуть в пакет и поставить в теплое место (+22…+26 градусов Цельсия). В этих условиях семена прорастут в течение 2 дней.
Если вы дачник из сурового края, лучше провести дополнительное закаливание. Для этого поместите проросшие семена в холодильник, но не в морозилку, и держите там 5 дней. После закаливания высадить семена в горшки с субстратом.
Сроки посева семян на рассаду
Срок посева напрямую зависит от площади прорастания культуры, а также от места посадки: в теплице или открытом грунте. При благоприятном климате, отсутствии повторных заморозков высаживайте семена в начале марта, а возможно и в конце февраля. Но если климат не позволяет, а лето наступает поздно, начинать выращивание рассады следует только в апреле.
Посадка семян на рассаду: пошаговая схема
Лучший грунт для выращивания рассады огурцов: торф, торфяная земля, опилки и перегной (все смешивается в равных пропорциях). Если у вас нет возможности или желания делать смесь своими руками, ее можно купить в магазине.
Садоводы отмечают два варианта выращивания рассады:
- В емкость с будущей пересадкой ростков.
- В индивидуальных чашках.
Эта культура не всегда переносит пересадку, поэтому растения лучше высаживать сразу в отдельные стаканчики. Вне зависимости от выбранного вами способа, семена необходимо помещать в бороздки, не заглубляя их, немного примяв сверху почву. Только не забудьте предварительно увлажнить. После посева проросших зерен еще раз немного полейте почву из опрыскивателя, а стаканчики (контейнер) поставьте в теплое место.
Чтобы семена чувствовали себя комфортно, а также быстро проросли, их необходимо накрыть пленкой или стеклом. Когда появятся ростки, обязательно снимите укрытие. При температуре +20…+26 градусов тепла через 5-7 дней должны появиться первые листочки. В этот период поливайте растения, пока подсыхает грунт.
Уход за рассадой
Если на подоконнике очень холодно или постоянно дует ветер, не стоит размещать там контейнеры. Поставьте их в другое место и компенсируйте недостаток света дополнительным освещением.
Температура
Как только распустятся семядоли, постепенно снижайте температуру до +15…+17 градусов на 2-4 дня, чтобы сеянцы не начали вытягиваться или свисать. В последующие дни температура держится на уровне +17…+19 градусов, ночью снижается до +14 градусов.
Освещение
Огурцы очень чувствительны к наличию света, поэтому в пасмурную погоду рассаду необходимо поместить под фитолампу. Если растения проращивают в теплицах, их также открывают, чтобы солнечные лучи попадали на ростки как можно чаще.
Полив
Рассада огурцов без правильного полива погибнет. Почва должна быть постоянно влажной, но нужно избегать застоя влаги. Воду добавляют горячей или комнатной температуры. Корневая система культуры погибает от холодной воды.
Прореживание
При посадке рассады в отдельные горшочки сейте в каждый по 2 семечка. Если прорастут оба, выберите самый крепкий, а второй обрежьте ножницами. Выдергивать росток не рекомендуется, иначе есть риск повредить корневую систему здорового оставшегося растения.
Подсыпание земли
На протяжении всего периода выращивания ростков нужно несколько раз опрыскивать почву по мере роста растений. Только будьте осторожны, чтобы не добавить почву поверх семядолей. Этот прием поможет укрепить корневую систему растений и в конечном итоге увеличить плодообразование.
Пикировка рассады
Если вы решили использовать большой ящик для выращивания рассады, ростки следует пикировать в фазе нескольких листьев, то есть пересаживать в отдельные емкости. Для этого осторожно возьмите столовую ложку, осторожно подденьте саженец комом земли и переложите в другую емкость с влажной землей. Затем добавьте немного земли и увлажните ее.
Эта культура очень нежная и хрупкая, поэтому пикировка затруднена. Даже растения имеют слишком разветвленную корневую систему, которая переплетается между другими растениями. При пересадке саженцы часто повреждаются.
Семена лучше сразу высаживать в отдельные стаканчики, тогда можно избежать проблем с пикировкой.
Закаливание рассады перед высадкой
Закаливание способствует укреплению иммунитета растений, его следует проводить за неделю до пересадки огурцов в открытый грунт. Процесс заключается в выносе ростков на свежий воздух. В первый раз вы оставляете его примерно на пятнадцать минут, затем увеличиваете время.
Пересадка рассады в открытый грунт
Саженцы считаются выращенными и готовыми к высадке в открытый грунт, когда они достигают возраста 20-30 дней, и вырастают в высоту до 0,3 м. Ростки должны быть крепкими с хорошо развитой корневой системой.
Выбор и подготовка почвы
Для хорошего развития растения необходимо высаживать ростки в многослойную теплую грядку. Ищите солнечное и безветренное место. В первую очередь уложите дренажный слой, можно использовать ветки, солому или траву. Поместите слой на глубину ок. 0,3-0,5 м, и хорошо ее уплотнить. Сверху добавьте свежий навоз.
Не трогайте грядку до начала весны, за это время отводки немного осядут. В начале мая внесите слой плодородной почвы. Установите арки и натяните пленку. Через пару дней приступайте к непосредственной посадке огурцов.
Удобрение начнет выгорать под плодородной почвой, соответственно, будет выделять тепло, необходимое растениям этой культуры. Кроме того, огурцы получат все необходимые им питательные вещества. Эту грядку готовят осенью, но можно сделать это и весной.
Алгоритм устройства теплой грядки для огурцов весной:
- Насыпьте на дренаж слой навоза (в этом случае можно взять и неспелый), смешайте его с 3 стаканами древесной золы и 100 г нитрофоски (на 1 кв м).
- Сверху насыпать плодородный слой почвы, накрыть пленкой и придавить слегка тяжелым грузом.
- Не прикасайтесь к кровати в течение как минимум 10 дней.
- Сделайте в грядках углубления и высадите рассаду.
Если трудно купить удобрение, можно сделать специальный компост. Его делают летом: собирают траву, сорняки и листву, сбрасывают все в одну ямку и время от времени переворачивают лопатой или вилами. Весной будет приготовлен готовый садовый компост.
Посадка огурцов в открытый грунт
Как только на сеянцах появятся 2-3 настоящих листа, рассаду пересаживают в теплые грядки. Перед пересадкой растений почву увлажняют и делают в ней лунки для рассады.
Хороший результат дает рассадный способ выращивания огурцов при условии создания временного укрытия от непредвиденных первых заморозков.
Лучшее время для посадки рассады – конец мая.
После того, как минует угроза холодов, можно снять укрытие и приступить к выращиванию огурцов на шпалере. В зависимости от вида культуры расстояние между саженцами делайте в пределах 0,3-0,5 м.
Полив огурцов
Культура очень любит воду, поэтому не допускайте пересыхания почвенного покрова. Поливают культуру теплой отстоянной водой, холода растения не переносят и часто от него погибают. Если погода не солнечная, полив проводят в любое время суток, а если слишком жарко, то только вечером.
На 1 кв м — 6-12 литров воды.
Опытные садоводы считают, что растения лучше растут, если их опрыскивать из лейки, повышая таким образом влажность. После добавления воды рыхлите почву, только делайте это очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему огурцов. Благодаря этой процедуре огурцы получают больше воздуха, также снижается испарение влаги, соответственно фотосинтез начнет происходить по всем правилам.
Подкормки огурцов
Лучшим удобрением для сельскохозяйственных культур является навоз. На 1 кв м – 5 кг средства. Отличные результаты дают и минеральные подкормки, только вносить их следует осторожно, ведь огурцы очень чувствительны к смене почвы, а избыток некоторых элементов не очень хорошо сказывается на культуре. На 1 кв м берут мочевину (10 г) + суперфосфат (25 г) + сернокислый калий (15 г).
Осенью удобряют фосфором и калием, а перед посевом растений – азотом.
Не менее полезны калийные подкормки, лучшее средство – древесная зола (100 г на 1 кв м). Он уникален тем, что не содержит хлора, который не любят огурцы. Древесная зола также снижает кислотность почвы. Кроме того, зола известна уже много лет, поэтому ее эффективность проверена временем.
Окучивание
Окучивание полезно и для огурцов, его нужно делать 2 раза за сезон. Это действие поможет растениям нарастить корни и защитит ростки от различных грибковых заболеваний.
Формирование кустов
Формирование кроны необходимо для стимуляции роста боковых побегов, где появятся женские цветки. Процесс осуществляют путем прищипывания центрального побега над 6-й пластинкой. Обратите внимание, скороспелые сорта не формируются, процедура необходима для позднеспелых и среднеспелых растений.
Сбор урожая
Эти овощи долго не хранятся, поэтому их семена не могут похвастаться длительным хранением. Варианты с толстой кожицей лежат дольше остальных. Собрав овощи с грядки, положите их в холодильник или другое темное и прохладное место. В жару через сутки они потеряют свои полезные свойства и отличный характерный вкус.
Как увеличить урожай?
Огородники давно поняли, что качественный уход и формирование кустов – это еще не все требования и способы повышения урожайности огурцов. Возможны и другие варианты образования большого количества женских цветков.
Советы опытных садоводов:
- Прекратите полив до начала цветения. Этот метод стимулирует растения и дает им время подумать, что они умирают. В стрессовой ситуации огурцы быстрее начинают формировать завязи.
- Выращивание нескольких сортов на одном участке. Лучшим вариантом увеличения плодоношения является перекрестное опыление.
- Стволовые звонки. Сделайте небольшой надрез под первой парой листьев. Эта работа проводится только в сухую погоду. Кольцевание затруднит отток питательных веществ к корневой системе и поможет растению сформировать как можно больше завязей.
- Внекорневая подкормка в сезон для формирования зелени. Используйте мочевину (на 10 литров воды – 20 г продукта).
- Удаление первого яичника. Этот метод укрепляет корни и дает растениям силы для образования завязей.
- Привлекает пчел на участок. Они улучшают опыление. Также можно посадить медоносы.
- Вертикальное расположение растения. Речь идет об опорах, они бывают разные, но лучше использовать вертикальные, чтобы огурцы чувствовали себя на них комфортно, плоды проветривались, собирать урожай было легче, и растение начало лучше плодоносить.
Как получить богатый урожай огурцов в открытом грунте? Как вырастить рассаду огурцов? Чем подкормить огурцы? Все это вы узнаете, если досмотрите видео до конца:
Уход за огурцами во время плодоношения
Как только растения начинают плодоносить, они собирают все полезные компоненты из почвы. Их отсутствие приводит к снижению урожайности. В этот период рассаду следует удобрять калием, азотом и магнием.
Подкормку проводят дважды:
- В начале, когда необходимо увеличить количество урожая и его качество. Смешать сернокислый калий (30 г) + вода (10 л) или растворить 1 столовую ложку нитрофоски в 5 л воды. Процедуры лучше проводить в пасмурный день. Для усиления эффекта вносите удобрения во влажную почву. Также можно использовать древесную золу (1 стакан на 5 литров воды).
- В конце, когда нужно продлить период плодоношения. Смешать мочевину (15 г) и воду (10 л). Стимулятор повторного цветения представляет собой настой скошенной травы в соотношении 1:1 с водой.
Огурцы – теплолюбивая культура; растения не смогут хорошо плодоносить без должного ухода. Хорошие результаты дают после подкормки почвы, рыхления и формирования куста. Ухаживайте за культурой, и она порадует вас богатым урожаем.