Китайский лук — очень популярная овощная культура, произрастающая почти в диком виде на всех приусадебных участках. Но важно понимать, что из-за высокой устойчивости к неблагоприятным условиям произрастания, зеленый лук действительно может расти без помощи огородника, но при этом теряет ряд своих свойств. В природе зеленый лук может утратить обычную остроту, приобрести необычный вкус и запах.
Поэтому важно знать, как вырастить лук в саду из семян. В статье представлены самые важные тонкости и секреты технологии.
Описание овощной культуры и ее полезных свойств позволит сделать правильные выводы о том, нужна ли она на личном дачном или дачном участке. В конце страницы вы можете увидеть самые популярные и продуктивные варианты.
Описание лука шнитт и его полезные свойства
Начнем описание растения с того, что оно известно как шнитт-лук, или скорода. В диком виде встречается по всему Северному полушарию, растет в Средней Азии и на побережье Северного Ледовитого океана.
Лук — многолетнее сильноветвистое растение с ложной луковицей. Луковицы прикрепляются у основания стебля-корневища. Листья мелкие, трубчатые, темно-зеленые, в молодости очень нежные. Цветочная стрелка формируется на второй год высотой до 35 см с небольшим шаровидным фиолетовым соцветием. Зеленый лук отрастает сразу после схода снега, зелень готова через 2-3 недели после начала отрастания.
Полезные свойства шнитт-лука заключаются в том, что листья богаты витамином С, каротином, углеводами, сахаром, белком, фитонцидами.
В медицинской практике используется как глистогонное и сильное противоцинготное средство, рекомендуется при атеросклерозе.
Используется в свежем или соленом виде и как пряный ароматизатор. В быту — как декоративное растение. Листья используют свежими и солят на зиму.
Посмотрите, как выглядит зеленый лук на фото, где представлены разные сорта и взрослые культурные растения:
Выращивание при посадке семенами
Зеленый лук — холодостойкая культура, всходы выдерживают заморозки до -4°С. Растение влаголюбивое, требует регулярного полива в засушливых условиях. Лук лучше всего растет на плодородной влажной глинистой или песчаной почве. На одном месте они растут 4-5 лет.
При выращивании шнитт-лука из семян его высевают в конце апреля — начале мая рядами на глубину 1-1,5 см, расстояние между рядами 20 см, делают два прореживания; вследствие чего расстояние между растениями должно быть 10-12 см. На следующий год подросшие растения пересаживают на постоянное место.
При размножении делением куста этот прием проводят в апреле, мае или июне-августе. Разделите 3-4-летние кусты. Кусты высаживают рядами по схеме 30-35×15-20 см.
Участок для посадки шнитт-лука семенами готовят с осени. Под перекопку на полный штык лопаты вносят 5-7 кг/м2 перегноя. Весной под перекопку вносят 5-10 г/м2 азота, 10-14 г/м2 фосфора, 8-10 г/м2 калия. На следующий год подкормку повторяют, что снижает дозу вносимых удобрений в полтора раза.
После обрезки листьев проводят подкормку навозной жижей (1:10) с добавлением 1 стакана древесной золы на 1 ведро раствора удобрения. Вода по мере необходимости.
Их собирают через 20-25 дней после весеннего отрастания, 3-4 укоса за сезон.
В Государственный реестр селекционных достижений включено 17 сортов шнитт-лука.
Альбион, Богема, Весна, Северная весна, Трава, Зеленый великан, Зеленый луч, Красный великан, Красный сосуд, Крокус, Медонос, Мираж, Шалфей, Сиреневый звон, Сонет, Немал, Эльви.