Описание сорта сливы Гигант Бербанк, фото и отзывы об алыче

Сорт сливы Бербанк Гигант относится к категории диплоидных культурных растений, которые были скрещены со сливой.

Благодаря этому дерево отличается крупными плодами, отличными вкусовыми качествами, товарным видом плодов, неприхотливостью и высокой морозостойкостью.

Но чтобы этот сорт не только полноценно развивался, но и стабильно давал урожай, необходимо проводить посадку и полный уход с учетом требований культуры. Вот почему вам необходимо ознакомиться с ними.

Сорт Бербанк Гигант считается самым урожайным среди диплоидных видов алычи.

История селекции

Этот вид является удачным результатом многолетней селекции. Над созданием работал американский заводчик Лютер Бербанк. Основой послужили сорта д’Ажен и Пондс Сидлин. В результате многоступенчатой ​​селекции получен сеянец со стабильными характеристиками. Характеризуется крупными плодами, отличными вкусовыми качествами, быстрой адаптацией ко всем климатическим условиям.

Сорт был официально зарегистрирован и назван в 1889 году. С тех пор он приобрел большую популярность не только в Америке, но и в других странах мира. А позже его стали использовать как основу для новых перспективных сортов сельскохозяйственных культур.

В России популярная алыча Десертная получена путем скрещивания гибрида Бербанкский Великан и алычи Таврической.

Регионы выращивания

Этот сорт показывает высокие показатели в южных и центральных регионах страны. Но последние считаются предпочтительнее, так как их климат максимально приближен к Калифорнии, где был адаптирован бербанкский гигант.

При выращивании алычи на юге страны необходимо постоянно следить за влажностью почвы, так как при недостаточном поливе дерево сбрасывает цветы и плоды.

Описание сорта

Рассмотрим подробнее свойства этого дерева.

Дерево и ветви

Сорт алычи Бербанк Гигант представляет собой среднерослое дерево, высота которого достигает 5 м. Крона пирамидальная, раскидистая, средней густоты. Ветви и основной ствол коричневые. Молодые побеги алычи длиной до 40 см. Сначала они имеют красновато-коричневый цвет и темнеют по мере созревания.

Скелетные ветки Бербанкского великана тонкие, поэтому в период плодоношения необходимо заменять опоры, чтобы избежать повреждений. Побеги плотные. Листья алычи Бербанк Гигант эллиптические с заостренным кончиком и клиновидным основанием. Они не прикреплены к побегам.

Листья

Листья темно-зеленого цвета, длиной до 5 см. Поверхность гладкая с умеренно выраженным жилкованием. Черешки пластинок утолщенные, короткие. В жаркие периоды листья алычи искривляются посередине и принимают форму «лодочки».

Цветки

Цветы у этого вида состоят из пяти округлых лепестков, сомкнутых между собой. Они собраны в пучки соцветий по 5 штук. Пестик и тычинки внутри бутона находятся на одном уровне. Цветение сорта начинается в начале мая и продолжается 7-10 дней. Бутоны начинают распускаться немного раньше, чем вегетативные.

Завязь сорта формируется в годовалом приросте.

Плоды

Сорт Бербанк Гигант имеет округло-овальные плоды. Их поверхность гладкая, со слабо выраженным боковым швом. Диаметр плода достигает 5 см, а вес колеблется в пределах 180-200 г, за что сорт и получил название Великан. Скорлупа тонкая, плотная, слегка прощупывается при еде. Когда плоды созревают, они приобретают фиолетовый или бордовый цвет, хотя встречаются и более светлые экземпляры.

Масса средней плотности, сочная, в меру ароматная. Оттенок желто-оранжевый, ближе к скорлупе и кости приобретает красноватый оттенок. Вкус плодов гибрида кисло-сладкий, приятный. Вкусовая оценка алычи Бербанк Гигант – 4,2-4,5 балла из пяти возможных.

Уровень сладости плодов напрямую зависит от количества солнечных дней в период их созревания. Камень мелкий, узкий, частично отделяющийся от массы. Урожай Burbank Giant хорошо выдерживает транспортировку без потери товарного вида.

Плоды гибрида пригодны для употребления в свежем виде, а также приготовления заготовок, начинок.

Основные характеристики

Для оценки продуктивности сорта необходимо изучить его характеристики. Это также позволит вам сравнить ее с другими видами культур и понять, какие условия выращивания лучше всего подходят для этой диплоидной сливы.

Морозостойкость

Бербанкский великан отличается повышенной выносливостью. Гибрид легко выдерживает морозы до -40 градусов. Однако следует учитывать, что дерево по мере взросления приобретает морозостойкость. Поэтому молодые саженцы нуждаются в укрытии на зиму в первые три года после посадки.

При заморозке дерево быстро восстанавливается.

Опыление

Гибрид Бербанк Гигант обладает способностью к самоплодности. А вот посадка рядом со сливами с одинаковым периодом цветения позволяет максимально увеличить урожайность сорта.

В качестве опылителей подходят следующие сорта:

• Королева роза;
• Чи-чи-сан;
• Лучшее время;
• Сан Роуз;
• Байрон Голд.

Цветки гибрида подвержены весенним заморозкам.

Урожайность

Сорт Бербанк Гигант не относится к категории скороспелых. У дерева до пяти лет растет только крона и корневая система. А первые плоды на нем появляются в 5-6 сезоне. Объем первого урожая всего 1,5 кг. Но с каждым последующим годом эта цифра увеличивается. Урожайность алычи Бербанк Гигант составляет 30 кг. Плодоношение стабильное, ежегодное.

Урожай созревает в конце июля-начале августа. Созревшие плоды не опадают с дерева в течение 1 месяца. Урожайность взрослого дерева 30 кг.

Хранение фруктов

Для длительного сохранения плодов гибрида в свежем виде необходимо снимать их с дерева вместе с ножницами с черешками в сухую ясную погоду.

Собранный урожай необходимо укладывать на стеллажи на слой опилок в ряд. Рекомендуемые условия хранения: температура +2-4 градуса и уровень влажности ок. 60%. При соблюдении всех рекомендаций урожай сохраняет потребительские свойства до 8 недель.

В процессе хранения алычу необходимо периодически сортировать и удалять испорченные образцы.

Правила посадки

Для сорта Бербанк Гигант нужно выбрать солнечное открытое место, защищенное от холодных порывов ветра. При этом следует учитывать, что алыча не переносит застоя влаги, поэтому уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м.

Алыча Бербанк Гигант предпочитает рыхлую, богатую питательными веществами почву со щелочной реакцией. Поэтому рекомендуется подготовить участок осенью и сажать весной. Для этого его нужно перекопать, удалить сорняки, а при повышенной кислотности внести доломитовую муку, 200 г на кв м и выровнять поверхность почвы.

Для посадки рекомендуется покупать одно- и двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой и без признаков поражения болезнями и вредителями. Покупать их приходится в питомниках, что является гарантией соответствия сорта.

Яму для дерева рекомендуется готовить весной, за 2 недели до посадки. Он должен быть размером 60 х 60 см. На дно ямы уложите слой дренажа толщиной 10 см, а остальное пространство заполните питательной почвенной смесью, состоящей из торфа, песка, перегноя и листовой земли в соотношении 2:1:1:1.

Перед посадкой алычи ее необходимо поместить на сутки в воду для активизации ростовых процессов в тканях.

Процедура посадки:

1. Создайте возвышение в центре отверстия.
2. Поставьте на него саженец и аккуратно расправьте корни.
3. Присыпьте их грунтом и засыпьте все пустоты.
4. Уплотните почву у основания алычи.
5. Обильно полейте дерево.

По окончании процедуры корневая шейка дерева должна быть на одном уровне с поверхностью почвы. Чрезмерное его заглубление приводит к замедлению развития, а высокая посадка может вызвать пересыхание и вымерзание подземной части.

Рекомендации по уходу

Все диплоидные сливы выносливы и за ними легко ухаживать, и бербанкский гигант не исключение. Но чтобы гибрид ежегодно показывал стабильно высокие урожаи, необходимо соблюдать определенные правила агротехники.

Полив

Алыча этого сорта требует регулярного полива в засушливые периоды. Увлажнение особенно важно для дерева в период бутонизации, цветения и образования завязей. В это время необходимо поливать 1 раз в 2 недели из расчета 30-60 литров воды на дерево. Ноги во время созревания плодов полив следует сократить, так как это может привести к чрезмерной водянистости и потере сладости.

Подкормка и рыхление

Гибрид хорошо отзывается на подкормки. Их необходимо начинать на второй год после посадки:

1. Удобрение следует вносить в первый раз ранней весной в начале вегетационного периода. В этот период рекомендуется использовать мочевину из расчета 30-60 г на 10 л воды.
2. Вторая подкормка рекомендуется после цветения. На этом этапе вы можете использовать куриный помет 1:15 и коровяк 1:15.
3. Третий раз за сезон алычу Бербанк Гигант необходимо удобрять в период формирования завязи. В этот период необходимо вносить суперфосфат 40-80 г и сернистый калий 25-50 г на ведро воды.

Уход за гибридом предполагает выполнение стандартных мероприятий.

В течение всего вегетационного периода необходимо регулярно рыхлить почву в прикорневом круге и вовремя удалять сорняки.

Обрезка

Формирующую обрезку дерева следует проводить в течение первых трех-четырех лет. Сразу после посадки необходимо укоротить главный лидер до высоты 60-80 см, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

В течение следующих двух лет весной следует выбрать 2-3 ветки второго и третьего уровня кроны, которые должны расти в разные стороны. А остальные побеги необходимо нарезать кольцом. Также ежегодно весной необходимо обрезать лидер, чтобы его точка роста была выше верхних ветвей на 20 см. Вдоль ствола между побегами на каждом уровне кроны должно быть расстояние 20 см.

Санитарная обрезка также рекомендуется для дерева. Это можно делать весной и осенью. Предполагает удаление всех поврежденных, сломанных и побегов, которые растут внутрь кроны. По мере роста алычи у основания появляются молодые побеги. Поэтому весной его необходимо удалять, чтобы сохранить силы дерева.

Утепление

Молодые саженцы поздней осенью необходимо утеплить на зиму. Для этого следует предварительно убрать с прикорневого круга опавшую листву и уложить слой перегноя толщиной 5-7 см. А крону молодого деревца необходимо обмотать агроволокном.

Зрелая алыча Бербанк Гигант не нуждается в отоплении на зиму.

Болезни и вредители

Гибрид отличается повышенной устойчивостью к вредителям и болезням. Но ошибки, допущенные в уходе, могут ослабить его иммунитет.

Возможные проблемы:

1. Плесень. Заболевание активно развивается при повышенной влажности и температуре.

   Узнать его можно по густому белому налету на листьях, который позже буреет. Это тормозит процесс фотосинтеза. Для лечения обработайте крону Топазом или Скором.

2. Оливковое пятно. Заболевание развивается при резких перепадах температуры. Проявляется бурыми продолговатыми пятнами на листьях и побегах. Для лечения удалите проблемные участки и опрыскайте дерево бордосской жидкостью.
3. Блохи, клещи. При появлении вредителей листья алычи скручиваются, увядают, замедляется темп развития дерева. Для уничтожения рекомендуется использовать Актеллик и Фуфанон.

Преимущества и недостатки

Сорт алычи Бербанк Гигант имеет множество достоинств, что способствовало росту его популярности среди садоводов. Но есть у гибрида и определенные недостатки, которые необходимо учитывать.

Жизненный потенциал гибрида 12-15 лет.

Основные преимущества:

• отличная фруктовость;
• отличные товарные качества;
• сбалансированный вкус;
• морозостойкость;
• низкая восприимчивость к болезням и вредителям;
• самоплодность.

Ошибка:

• древесина быстро устаревает;
• нужно сформировать крону;
• ветки могут сломаться при повышенной нагрузке.

Отзывы садоводов

По словам садоводов, многие отмечают хорошие вкусовые качества плодов Бербанкского гиганта и ежегодный прирост до десятилетнего возраста, а также стабильную урожайность.

К недостаткам относится возможное подмерзание ветвей зимой в условиях центральных районов. Также отмечается, что размер плодов не всегда соответствует описанию.

Подробнее читайте здесь и переходите по ссылке.

Средние расценки на плоды и саженцы

Купить плоды этого сорта в сезон можно по цене 100-150 рублей за 1 кг. Разница в стоимости зависит от региона, и урожайности сорта в текущем году. А гибридные саженцы для посадки можно купить в пределах 450-680 рублей за штуку. Цена в этом случае зависит от возраста дерева.

Полезное видео

Видео обзор сливы:

Заключение

Сорт алычи Бербанк Гигант относится к разряду популярных культур. Это обусловлено высокими потребительскими качествами плодов.

Но при выборе этого гибрида необходимо учитывать, что он показывает высокую продуктивность на протяжении 5-7 лет, а затем требует замены, так как все диплоидные сорта быстро теряют свой жизненный потенциал.