Сладкие сорта красной смородины

Красная смородина уступает черной смородине по ягодности и сладости, поэтому не так популярна у садоводов.

Однако есть у этого сорта и сорта с ягодами, обладающими впечатляющим внешним видом и замечательным вкусом. Такую смородину не только используют для варенья, компота или киселя, но и едят в свежем виде.

О самых сладких сортах смородины мы поговорим ниже.

Топ-10 наиболее сладких, с крупными ягодами

Лучшие сорта с крупными плодами и вкусной смородиной основаны на отзывах садоводов с тематических форумов. Рейтинг идет в порядке возрастания популярности.

Голландская красная

Старинный европейский сорт, хорошо зарекомендовавший себя в отечественных климатических условиях и рекомендованный к выращиванию практически по всей стране.

Его сортовые характеристики:

• поздно;
• урожайность 4,5-5 кг с куста;
• высокий полевой иммунитет против инфекций и почкового клеща;
• зимостойкий.

Ягода достигает массы 1 г. Вкус кисло-сладкий, оценка дегустаторов 3,5 балла. Минус – крупные семена.

Огни Урала

Сорт, созданный уральскими селекционерами, который показывает отличные результаты во всех климатических зонах страны.

Характеристики:

• созревание в июле;
• урожайность до 6,8 кг;
• иммунитет к мучнистой росе, антракнозу, септориозу.

Смородина округлая, массой до 1 г, чаще 0,6-0,8 г. Мякоть кисло-сладкая, без болезненности. Оценка дегустаторов 4,5 балла.

Красный Крест

Смородина американской селекции, адаптированная к условиям российского климата. Показывает хорошую плодовитость и качество ягод.

Характеристики:

• средний сезон;
• урожайность до 3 кг с растения;
• средняя устойчивость к болезням, пораженным антракнозом;
• морозостойкость хорошая.

Смородина весит 1-1,3 г, ягоды подгоняются по размеру в кисти, созревают дружно. Отделение сухое, семена мелкие, их мало. Вкус кисло-сладкий, 4 балла. Использование урожая универсально.

Виксне

Смородина с привлекательными «аппетитными» ягодами насыщенного вишневого цвета и привлекательным вкусом. Сорт получен в Латвии, районирован в северо-западном, центрально-черноземном районах.

Параметры сорта:

• рано;
• хороший стабильный урожай (5 кг с корня);
• относительно устойчив к антракнозу;
• холодостойкий.

Плоды массой 0,7-0,9 г. Гроздь ровная, с блестящей, прочной оболочкой. Семена 2-3 штуки, но они крупные. Вкус спелых ягод нежный, свежий, оценка 4,5 балла. Подробнее о сорте читайте здесь.

Сахарная

Отечественный сорт смородины, популярный у садоводов средней полосы и Сибири.

Характеристики:

• созревает рано;
• фертильность свыше 5 кг;
• высокий иммунитет к грибковым заболеваниям;
• выдерживает морозы до -32.

Плоды крупные (около 1 г), гармоничное кисло-сладкое послевкусие, 4,5 балла. Ягода имеет сухой отдел и плотную кожицу, а значит, урожай можно транспортировать на дальние расстояния. Смородина обладает высокими желирующими свойствами. Подробнее о сорте читайте здесь.

Йонкер ван Тетс

Английский сорт, выращиваемый во всем мире уже более 75 лет. Отличается высокой товарностью ягод.

Характеристики:

• среднеранний;
• сбор плодов с куста 6-8 кг;
• иммунитет к мучнистой росе, слабо болеет антракнозом, болеет почковым клещом и красногалловой тлей.

Плоды средние или крупные. Кожура плотная, немного косточек не мешают наслаждаться смородиной. Ягоды долго висят на кисти, выдерживают транспортировку и хранение. Они приятные, кисло-сладкие, без болезненности. Набрать 4,6 балла. Подробнее о сорте читайте здесь.

Ровада

Голландская культура, которая известна своими огромными (длиной до 20 см) кистями с крупными гладкими ягодами.

Особенности вариации:

• среднеспелые или поздние (в зависимости от климата);
• сбор плодов свыше 7 кг с куста;
• устойчив к болезням и вредителям;
• зимостойкий.

Ягода весит 1-1,4 г. Мякоть освежающая, сладкая, с приятной, не резкой кислинкой. Оценивается в 4,7 балла. Недостатком является то, что он не выдерживает жару и сухость. При недостатке полива ягода будет мельче. Подробнее о сорте читайте здесь.

Ильинка

Смородина родилась от свободного опыления известного сорта Йонкер ван Тетс. Зона Южно-Уральского региона.

Характеристики:

• готов к сбору урожая в июле;
• урожайность 4-5,4 кг с корня;
• высокая устойчивость к мучнистой росе, легко поражается пилильщиком;
• очень зимостойкий.

Смородина массой 1-1,6 г имеет темно-красную кожицу. Вкус сладкий с приятной кислинкой, освежающий, 5 баллов.

Ранняя сладкая

По мнению садоводов, одна из самых неприхотливых, урожайных и вкусных смородин.

Характерные особенности сорта:

• раннеспелый;
• урожайность 3-5 кг с куста;
• высокая полевая устойчивость к вредителям и болезням;
• зимостойкий.

Ягода крупная — до 1 г, с сухим отрывом и прочной кожицей. Семена некрупные, в мякоти их мало. Вкус насыщенный, гармоничный, кисло-сладкий, без горечи. Вкусовая оценка 4,5-4,7 балла.

Уральская красавица

Сорт выведен специально для сурового сибирского региона и Урала. Его особенности:

• средний сезон;
• высокоурожайный (в среднем 4 кг, максимум 15 кг с взрослого куста);
• исключительная устойчивость к мучнистой росе, мало поражается вредителями;
• очень зимостойкий.

Плоды достигают массы 1,7 г, семян внутри мало. Вкус сладкий, десертный, оценка 5 баллов. Подробнее о сорте читайте здесь.

Видео обзор сорта красной смородины Уральская красавица:

Популярные у садоводов

Согласно топам продаж в интернет-магазинах и питомниках, у садоводов пользуются популярностью такие сорта смородины:

1. Мармелад. Поздний неприхотливый и очень зимостойкий сорт, пригодный для выращивания повсеместно. Средняя урожайность 4 кг с 1 кв м. Ягода средняя (0,8 г), кисло-сладкая, с сухим отделением и прочной кожицей. Плоды идеальны для приготовления желе, но и в свежем виде находят своих почитателей.
2. Красный Андрейченко. Смородина среднеспелая, хорошо растет в умеренном поясе и на севере. Отличается высокой зимостойкостью и иммунитетом к основным болезням сельскохозяйственных культур. Плоды среднего размера, хорошего кисло-сладкого вкуса.
3. Роза. Неприхотливая смородина со средней урожайностью, но удивительно нежными и сладкими розовыми ягодами. Оценка вкуса 5 баллов.
4. Альфа. Смородина среднеспелая с очень крупными ягодами до 1,5 г. Вкус кисло-сладкий, мякоть тает во рту, оценка 4,7 балла. Отличается высокой холодостойкостью, самоплодностью и устойчивостью к болезням.

Перечень по сроку созревания

Все сорта смородины делятся на:

• ранний (созревает в конце июня – начале июля);
• средний (июль – начало августа);
• поздний (август — начало сентября).

Экспертное мнение Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи Задать вопрос Преимущество ранних сортов очевидно — вы всегда рано отведаете вкусную ягоду. Однако есть у них и серьезный недостаток – это раннее цветение, из-за которого есть опасность потери бутонов от весенних заморозков.

Показатели размера и сладости ягод – не единственное, на что следует обращать внимание при выборе сорта смородины. Имеют значение урожайность, зимостойкость, иммунитет к болезням.

Идеального сорта, сочетающего в себе качества, пока не выведено, поэтому есть смысл держать в саду несколько сортов этой культуры.