Слива Стенлей

Слива Стэнли относится к популярному подвиду домашней сливы – венгерской. Этот американский сорт пользуется спросом уже более ста лет. Русские садоводы знают Стэнли уже 30 лет. Узнаем, чем привлекателен этот сорт, и в каких регионах его можно выращивать.

сорт сливы «Стэнли»

венгерская слива «Стэнли»

«Стэнли» — один из лучших фруктов по качеству

Откуда появился сорт сливы?

Стэнли имеет американское происхождение – сорт выведен в США, в начале 20 века, путем скрещивания «Ажанской» венгерской и «Гранд Дюк». Сорт зарегистрирован в Госреестре России в 1983 году. Районирован только в Северо-Кавказском регионе, но благодаря высокой морозостойкости Стэнли выращивают и в более северных регионах.

Стэнли классифицируется как подвид венгерского. От родителей он взял самое лучшее – крупные плоды (от «Дюк») и обильное плодоношение (от «Ажанская»). Сегодня слива Стэнли часто используется как донор ценных агротехнических свойств – сорт широко используется в селекции.

Описание Стенли

Ботанические и агротехнические свойства:

• Три. Около 3 м высотой, с округло-овальной кроной и гладким стволом. Побеги слабо кольчатые.
• Фрукты. Асимметричный, овально-вытянутый, с вытянутой шеей. Кожица темно-багровая, с коричневыми подкожными точками, покрытая толстым слоем воскового налета. Шов хорошо виден. Средний вес 40 г. Особо крупные экземпляры достигают 60-100 г.
  Желтая рыхлая масса имеет зернисто-волокнистую структуру. Кожица плотно прилегает к мякоти. Кости продолговатые, с заостренными концами. В спелых плодах косточки удаляются без усилий, в недозрелых сливах – труднее. Плоды формируются на прошлогоднем приросте или на ветвях букетного типа.
• Листья. 7-8 см длиной, 5 см шириной, округлые, светло-зеленые. Края листьев зубчатые.
• Цветы. Большой — ок. 3 см в диаметре. Пластинчатые, лепестки белые, гладкие.
• Опыление. Сорт частично самобесплодный — для получения высоких урожаев ему нужны опылители.
• Спешка. Первый урожай получают на 4-й год после посадки рассады.

За что ценят Стэнли:

• Высокие качества сырья. Дерево дает много крупных и вкусных плодов, хорошо выдерживающих транспортировку. Сочетание этих характеристик делает Stanley идеальным коммерческим вариантом.
• Универсальность фруктов. Стэнли, как и подобает венгерке, отличается сладостью фруктов. Профессиональные дегустаторы оценили его вкус на 4,7-4,8 балла. Сахаров в них почти 14 %, кислот — 0,71 %. Сливы Стэнли подходят для любых целей – их можно есть в свежем виде, консервировать, замораживать и самое главное – для приготовления чернослива.

Оценка дегустаций фруктов Стэнли и продуктов из них:

Какими качествами обладает слива?

Стэнли — старый проверенный вариант. За время открытия сорта появились десятки новых сортов с улучшенными характеристиками. Но венгерско-американская селекция до сих пор пользуется спросом как у садоводов-любителей, так и у селекционеров. Причиной такого положения являются прекрасные агротехнические свойства Стэнли.

Обзор варианта Stanley можно посмотреть на видео ниже:

Урожайность

Стэнли — чрезвычайно урожайный сорт даже среди венгров, известный обильным плодоношением, он заметно выделяется своей продуктивностью. С одного дерева садоводы собирают по 50-60 кг плодов. Правда, для получения таких урожаев дереву нужен оптимальный агрофон и плодородная почва. При промышленном возделывании урожайность сорта составляет 18 т с 1 га.

Засухоустойчивость

Сорт не засухоустойчив, его способность противостоять засухе находится на среднем уровне. Для получения щедрого урожая крупных слив венгерский Стэнли нельзя оставлять без воды в засушливое лето. Если дерево не поливать, плоды становятся невкусными и осыпаются толпами.

Морозостойкость

Сорт не слишком морозостоек. Относится к средней категории, максимальный кратковременный мороз, который без повреждений выдерживает слива Стэнли, составляет минус 34°С, длительный – минус 25°С. Противопоказаны для американской сливы регионы, где зимние температуры опускаются ниже этой отметки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к шарке – одному из самых опасных заболеваний, дырчатой ​​и красной пятнистостям (кластероспориоз и полистигмоз). Наиболее опасным заболеванием для этой венгерки является монилиоз (серая гниль), а на Стэнли часто нападает сливовая тля.

Необходимость опыления

Частично самоплодный, Стэнли нуждается в опыляющих сортах. При частичной самоплодности образуется только 5-15% всех сформировавшихся плодов, остальное происходит за счет перекрестного опыления. Если поблизости нет деревьев-опылителей, Стэнли даст урожай, но цветущие в это же время опылители значительно увеличат урожайность дерева.

Лучшими опылителями для Стэнли являются сливы:

• Императрица;
• Синий-свободный;
• Чачак Лепотика.

Есть ли у сорта недостатки?

Мы уже выяснили, что сорт беден, по сравнению со многими венгерками, устойчив к засухе, поражен тлей и монилиозом. У Стэнли есть еще один недостаток – он очень требователен к почве. Для получения множества вкусных плодов – идеального сырья для чернослива сорт нуждается не только во влаге, но и в подкормках.

Стэнли буквально «вытягивает» питательные вещества из почвы. Дефицит садовод должен восполнять, постоянно подкармливая «прожорливую» сливу. Если лишить Стэнли органической и минеральной поддержки, плоды будут мельче и закиснут. Даже при дефиците питания устойчивость к серой гнили снижается.

Всё о посадке Стенли

Стэнли предъявляет требования к местоположению, свойствам почвы и срокам. Чтобы саженец благополучно прижился, рос и развивался, необходимо учитывать все особенности посадки.

Климат и условия

Слива Стэнли, средней морозостойкости, предназначена для выращивания в районах с теплой или умеренно холодной зимой. Этот сорт успешно выращивают не только в южных регионах страны, но и в средней полосе. При движении на север слива может замерзнуть во время продолжительных морозов.

Оптимальные сроки посадки

В южных регионах рассаду можно высаживать в любое время – весной или осенью. А вот в средней полосе предпочтительнее весна, так как высаженный осенью саженец часто не успевает окрепнуть к зимовке.

Время посадки:

• Наш. Посадку производят до начала сокодвижения. Желательно сразу после схода снега.
• Осень. За полтора месяца до наступления стойких морозов.

Если саженец был куплен поздней осенью, а сажать его под зиму нет смысла, посадку откладывают до весны. Саженец «консервируется» — его закапывают в землю, укрывают лапником, а затем снегом. Его достают из могилы весной – перед посадкой.

Место посадки и его подготовка

Требования к посадке сливы Стэнли:

• Хорошее пребывание на солнце. Поверхность плоская или с уклоном на юг/юго-запад.
• Ни сквозняков, ни порывов.
• Уровень грунтовых вод — не ближе 1,5 м от поверхности.
• Плодородная почва с нейтральной реакцией. Слива плохо растет на тяжелой глинистой почве, ей нужна плодородная супесчаная или глинистая почва с хорошими дренажными свойствами.

Низинные участки для дренажа не подходят – здесь скапливается влага, которая способствует загниванию коры.

Почву и яму для посадки готовят заранее, желательно осенью – если посадка весной. Для осенней посадки яму готовят за 2 недели. Подготовьте почву перед заморозками. Деревья Стэнли большие, им нужна площадь подкормки не менее 8-10 кв м. Рекомендуемая схема посадки 3х4 м.

Размер лунки зависит от плодородия почвы. Подготовка котлованов на разных типах грунта:

• Плодородная почва. Посадочные ямы на плодородной почве выкапывают глубиной 60 см, их ширина 80 см. Снимите верхний слой и отложите в сторону. Его смешивают с перегноем (1:1) и засыпают в яму, где предварительно было выкопано дно.
• Бедная почва. Здесь ямы делают более просторными — для размещения питательной почвосмеси. Размеры ямы 100х100 см. Торф вынимают, измельчают, смешивают с удобрением (2 ведра) и золой (1 л) – смесь помещают в яму. В другом месте берут плодородную почву, чтобы засыпать ее, засыпав яму наполовину.

При посадке в яму укладывают:

• перегной или компост – 7-10 кг;
• суперфосфат – 100 г;
• калийная соль – 20-30 г, или древесная зола – 200 г.

На бедной почве вышеуказанные дозы увеличивают вдвое.

Стэнли, как и другие венгры, плохо растет в кислой почве. Если рН не соответствует требованиям, в подготовленную для посадочной ямы почвенную смесь вносят дополнительно 700 г доломитовой муки или высыпают литровую банку яичной скорлупы.

Яму, которую подготовили для посадки, необходимо накрыть – например, шиферной плитой, полиэтиленовой пленкой, рубероидом и другим водонепроницаемым материалом.

Выбор и подготовка саженца

При выборе саженца учитывайте климатические особенности региона. В районах с теплым климатом можно высаживать самоукореняющиеся саженцы, в более холодных районах предпочтительнее саженцы на подвоях.

Признаки здорового саженца:

• Корни должны быть в идеальном состоянии – без повреждений, гнили и следов грибка. Предпочтительны саженцы с густой и длинной корневой системой.
• Ветви цельные, крепкие, гибкие. На них не должно быть сухих или поврежденных участков.

Оптимальный возраст саженца для посадки 1-2 года. На нем не должно быть листьев.

Если саженец был куплен в контейнере, его извлекают из него, и прямо с комом земли переносят в посадочную яму.

Подготовка саженца к посадке:

• Рекомендуется за несколько дней до посадки поместить корни саженца в раствор марганцовки. Температура раствора комнатная. Туда же добавляется один из стимуляторов корнеобразования. Корни саженца также можно обработать «Гетероауксином» — это вещество улучшает приживаемость растения. После измельчения двух таблеток конскую систему опыляют полученным порошком. Также можно обработать корни Эпином, Корневином, гуматом калия.
• за 3-4 часа до посадки корни саженца опускают в кашицу из навоза и глины. Смесь должна иметь кремообразную консистенцию и не должна стекать с корней.

Покупайте саженцы в специализированных питомниках, выращивающих плодовые деревья.

Хорошее и плохое соседство с культурами

Возле Стэнли могут расти любые фруктовые деревья. Главное, чтобы между сливой и ее соседями было не менее 3 м. Стенли особенно хорошо уживается со сморчками и сморчками. С яблонями, грушами и другими плодовыми деревьями дело обстоит несколько хуже. Не рекомендуется сажать ягодные культуры возле сливовых деревьев.

Пошаговая инструкция к посадке

Рассаду легче высаживать вместе – помощник удерживает ее в вертикальном положении во время засыпки ямы. Посадка саженца сливы Стэнли:

1. Субстрат в яме увлажняют. Когда влага насытит субстрат, ставят опору – она должна быть на 30-40 см длиннее саженца.
2. Подготовленный к посадке саженец укладывают поверх образовавшегося холмика и расправляют корни. Яму засыпают землей и заполняют полости между корнями – для этого почву время от времени утрамбовывают.
3. Когда яма будет заполнена, проверьте положение корневой шейки – она должна быть на 5-7 см выше земли.
4. Дерево поливают тремя ведрами воды. Причем насыпается не под корень, а в кольцеобразные канавки, вырытые на определенном расстоянии от ствола. Когда вода впитается, приствольный круг присыпают торфом, соломой или травой.
5. Дерево привязано к столбу. Все кадры на нем укорачиваются на треть.

Как ухаживать за деревом?

Слива Стэнли требует от садоводов круглогодичного ухода. Это не сложно, но требует точного и своевременного выполнения. Летом дерево поливают и подкармливают, осенью обрезают и утепляют, весной стволы известкуют, опрыскивают, подкармливают и проводят весеннюю обрезку. Зимой забота заключается в стряхивании снега с веток.

Уход сразу после посадки

В первый год саженец не подкармливают, ему нужен только полив, рыхление и прополка. При необходимости его обрабатывают составами от вредителей и болезней, изолируют.

Важнейшим агротехническим мероприятием для высаженного весной саженца является полив. Молодое деревце поливают каждую неделю, расходуя 10-20 литров воды.

Схема поливов

Деревья поливают, не дожидаясь высыхания почвы. Нормы полива — 50-60 литров на 1 кв.м проекции кроны. Почва при поливе должна быть увлажнена на глубину 40 см, не менее.

Примерное время полива:

• при формировании завязей;
• за две недели до сбора урожая;
• после сбора фруктов
• осенний влагополивной полив — проводят в октябре.

В засуху количество поливов увеличивают. Меняется и норма полива слив – в зависимости от возраста. Молодому деревцу требуется примерно 3 ведра воды, взрослому – 6-8 ведер.

Удобрение

Первую подкормку делают на второй год после посадки саженца.

Сливы не переносят хлор, поэтому удобрения не должны содержать хлористый калий и хлористый аммоний.

Подкормка сливы Стэнли:

• Весной в почву вносят удобрения (10 кг на 1 м2), сульфат калия (70 г), суперфосфат (100 г), мочевину (25 г). Можно заменить эту смесь комплексным удобрением – Нитроаммофоска, Азофоска или Диаммофоска. Сливы старше 5 лет увеличивают массу удобрения на 50% (без учета фосфора и азота).
• Перед цветением вносят калийную селитру и мочевину (по 45 г). Или приготовить раствор для опрыскивания (45 г на 10 л воды). Или поливать раствором золы (1 стакан на 1 л воды).
• Летом подкормку повторяют, заменяя сернокислый калий на Нитрофос. Или вносят комплексное удобрение для слив – Ягодка, Идеал и др.
• Когда плодоношение завершится, в почву вносят сульфат калия и суперфосфат (по 30 г). Раз в 2-3 года — перегной (10 кг на 1 кв м).

Плохо растущее дерево опрыскивают раствором дрожжей — 1 кг на 10 л теплой воды, и настаивают 4-5 часов.

Нюансы обрезки

Формирование кроны начинается через 3-4 года после посадки. Оптимальный вариант для варианта Стэнли – коронка с разреженным слоем. Нюансы весенней обрезки:

• При посадке каждую ветку саженца уменьшают на 1/3.
• На второй год оставляют 5 самых сильных побегов – их нужно разместить примерно на одной высоте. Они уменьшаются на 1/4. Средний побег должен быть на 10-15 см выше последней ветки.
• Таким же образом создается второй слой – из 3-4 веток. На каждой скелетной ветке остается 4-5 почек.
• Третий ярус образован 2-3 ветвями. Длина ветвей снизу вверх уменьшается — крона имеет форму пирамиды.

Летом продолжают прореживать крону, удалять корневую поросль, удалять поврежденные ветки. Запрещено прикасаться только к главному лидеру. Осенью обрезают побеги, пораженные вредителями, болезнями, сухие ветки, при необходимости укорачивают центральный побег, но не более чем на 1/4.

Раз в 5-6 проводится ежегодная омолаживающая обрезка – ветки старше трех лет укорачиваются на 2/3. Чтобы не остаться без урожая, процесс омоложения растягивают на 2-3 года, постепенно укорачивая ветки.

Зимовка и защита от грызунов

Слива Стэнли хорошо переносит холода, но молодые деревца рекомендуется прогревать. Кроме того, для деревьев всех возрастов рекомендуется побелка ствола – его покрывают раствором гашеной извести, смешанной с медным купоросом и канцелярским клеем.

Ствол, защищающий от холода, оборачивают любым воздухопроницаемым материалом – можно использовать обычную мешковину или нейлоновые колготки. Черный материал не подходит – древесина может обгореть на солнце. Чтобы надежнее защитить ствол от грызунов, его ограждают металлической сеткой.

Варианты обогрева:

• Упакуйте. Несколько раз обмотайте ствол мешковиной или другим материалом. Между слоями укладывают лапник, полученную конструкцию надежно фиксируют.
• Крышка коробки. Если дерево небольшое, его можно накрыть картонной коробкой, заполнив пустое пространство опилками, иголками, газетами.
• «Шалаш». Делают каркас из веток ивы, воткнутых в землю. Сверху бросают сено, листья, солому. Затем «шалаш» покрывается рубероидом.

Для изоляции корней приствольный слой мульчируют, создавая слой в 6-7 см. Вплотную к стеблю набрасывают кучу высотой 20 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Венгерские сливы обладают достаточно высоким иммунитетом ко многим заболеваниям, характерным для косточковых культур. Но при нарушении агротехники и других неблагоприятных факторах деревья не застрахованы от болезней и вредителей.

Болезни сорта Стэнли и борьба с ними:

Вредители сорта Стэнли и борьба с ними:

Когда и как собирать урожай?

Время сбора урожая зависит от региона. В средней полосе — это конец августа-начало сентября. Уборку проводят поэтапно – урожай собирают 2-3 раза. Сбор организован в сухую погоду. Если плоды подлежат транспортировке, их снимают, когда они немного недозрелы. На ветки вставать не стоит — на Стэнли они хрупкие, лучше пользоваться лестницей.

Перезревшие плоды становятся мягкими, приобретают неприятный привкус, падают на землю. Таким образом, вы не можете пропустить время очистки. Сбор начинается с нижних ветвей и постепенно продвигается к верхним. При сборе плодов стараются не стирать восковой налет – он помогает плодам оставаться свежими.

Особенности хранения и переработки

Свежие плоды Стэнли хранятся в холодильнике 6-7 дней. Этот сорт не подходит для длительного хранения – плоды подлежат обработке. Варианты приготовления:

• Сохранение. Варят варенье, варенье, варенье, готовят компот.
• Морозильник. Вымытые сливы помещают в специальные пакеты для хранения продуктов в морозильных камерах. Срок годности — 6-8 месяцев. По истечении этого срока плоды не портятся, просто становятся более кислыми.
• Сушка. Плоды выдерживают 30 секунд в теплом растворе соды. Промойте и поставьте в духовку на 3 часа. Дверца духовки должна оставаться приоткрытой. Температура — 50°С. Охлажденные сливы сушат еще 5 часов при температуре 70 °С и, наконец, еще 4 часа при 90 °С. Таким образом, вы получите вкусный чернослив. Храните его в бумажных пакетах, деревянных ящиках или стеклянных банках.
• Алкогольные напитки. Из плодов Стэнли получаются хорошие настойки, ликеры, сливовое вино.