Среди салатных сортов томатов особо выделяются те, которые любители называют «мясными», а если они крупные и красивые, то обязательно пользуются популярностью. Одним из таких сортов является относительно новый томат «Чудо земли», который плодоносит огромными помидорами малинового цвета. А поскольку сорт легко переносит неблагоприятные погодные условия, его все чаще можно встретить в любительских садах во всех уголках нашей страны.
Описание томата сорта Чудо земли
Кроме помидора Чудо земли известен сорт Чудо света, но это совершенно разные томаты, хотя в некоторых статьях можно встретить мнение, что это два названия одного и того же сорта. Чудо земли плодоносит поистине замечательными томатами, которые своими размерами и красивой окраской внушают оптимизм и вызывают желание поскорее отведать этот чудо-плод. Конечно, его нельзя назвать идеальным (нет ничего идеального), но уже второе десятилетие многие огородники гоняются за настоящими семенами этого томата.
Происхождение и регион выращивания
Томат Чудо Земли выведен в Новосибирске в начале этого тысячелетия, а в 2004 году подана заявка на регистрацию в Госреестр селекционных достижений. Поскольку автор сорта Владимир Николаевич Дедерко числится индивидуальным предпринимателем, Чудо земли считается сортом любительской селекции.
В. Н. Дедерко — создатель нескольких сортов томатов, и всех их объединяет очень важная общая черта: как правило, это салатные, крупноплодные, устойчивые к холоду и другим капризам погоды.
Вскоре заявка была зарегистрирована, а в 2006 году сорт внесен в Госреестр РФ. Рекомендуется для всех климатических зон, где в принципе возможно выращивание томатов. Этот томат официально рекомендуется сажать в незащищенный грунт, считается, что он предназначен для личных подсобных хозяйств. Так как кусты не очень маленькие, чудо земли часто высаживают в теплицах, особенно в районах с суровым климатом.
До сих пор большая проблема получить настоящие семена этого томата. Из-за того, что существуют подделки, в отзывах часто можно прочитать нелестные отзывы о помидоре, который, как выясняется, просто не является настоящим чудом земли. К счастью, этот томат не является гибридом, поэтому получить «правильные» семена можно из собственного урожая, чем и пользуются огородники-любители, передавая эстафету соседям и просто хорошим знакомым.
Видео: семена томата с описанием сорта
Общая характеристика сорта
Томат «Чудо земли» относится к салатным сортам, но может использоваться в различных видах, кроме, конечно, для консервирования целых плодов: ни один томат этого сорта, кроме явно не доращенных до нужного размера, не будет только входить в стандартную стеклянную банку. Сорт относится к числу среднеспелых и очень урожайных: с 1 м2 даже в проблемных климатических районах собирают до 14 кг плодов.
Растение, согласно госреестру, является детерминантным, т.е его рост ограничен. Однако куст достаточно крупный, иногда вырастает до полутора метров, а то и больше. Видимо, поэтому на пакетике с семенами часто пишут, что сорт индетерминантный. Листья обычного размера, темно-зеленые. Сорт очень зимостойкий, легко переносит как холода, так и засуху, хорошо противостоит болезням. Во влажных летних условиях растрескивание плодов минимально. Они способны хорошо храниться и очень хорошо выдерживают транспортировку.
По описанию, приведенному в госреестре, плоды земного чуда имеют округлую форму со средней жилкой. Однако так бывает не всегда, форма плодов неправильная, и на одном кусте могут быть томаты несколько разной формы, среди них действительно шаровидные встречаются редко. Они могут быть как плоскими, так и почти сердцевидными, как у быка или у дворянина, но обязательно большими: от 400 г и выше, иногда до килограмма. Как правило, плоды растут гроздьями, до 8 штук в каждой.
Даже два чудо-помидора, растущие рядом, могут отличаться по форме
Количество семян, вложенных в плоды, от четырех, кожица плотная. Спелые томаты окрашены в розово-малиновый цвет. Вкус считается хорошим, но многие любители отмечают отличный. Мякоть розовая, сладкая и сочная. Помимо потребления в свежем виде, этот сорт хорошо подходит для различных соусов, томатного сока и других заготовок.
Внешний вид растения
Плоды томата «Чудо земли» красиво смотрятся как на кусте, так и на тарелке, готовые к употреблению. Кажется, чтобы сотворить такое чудо, нужно было очень потрудиться.
Помидоры, приготовленные на ужин, не дают покоя едокам, выглядят очень аппетитно
Помидоры на кустах, особенно когда их много, естественно вызывает вопрос, как куст выдерживает такой вес. На самом деле без помощи хозяина и не стоя на ногах необходима подвязка этих растений.
Урожай томатов этого сорта можно удержать только на ветках с помощью прочных опор
Преимущества и недостатки, отличия от других сортов
Несмотря на относительную молодость сорта, его основные достоинства и недостатки уже давно проявились, и в многочисленных дискуссиях специалисты и любители сходятся во мнении, что Чудо Земли – очень достойный томат, и вырастить его без проблем сможет даже неопытный овощевод в почти все климаты. Основными преимуществами сорта являются:
- эффектный внешний вид плодов;
- отличная фруктовость;
- очень высокий и стабильный урожай;
- хороший или даже отличный вкус, универсальное применение;
- устойчивость к засухе и холоду;
- транспортабельность собранного урожая и относительно длительный срок хранения;
- повышенная устойчивость к болезням.
Кроме того, положительной особенностью является то, что семена, собранные с их посевов, полностью сохраняют свои сортовые признаки и могут быть использованы для посадки томатов в последующие сезоны.
Относительными недостатками сорта являются:
- обязательная процедура формирования кустов, а также подвязывания стеблей;
- подверженность кустов сильному ветру, от которого они могут сломаться при хороших опорах.
Понятно, что эти недостатки не критичны. Тем более что среди сортов, дающих такие высокие урожаи крупноплодных плодов, пожалуй, ни один не обошелся бы без подвязывания. А абсолютное большинство сортов и гибридов требуют формирования. Скорее, особенность сорта в том, что для достижения таких урожаев от огородника не требуется никаких сверхъестественных знаний и усилий.
Плоды этого сорта очень похожи на плоды томата Вельмож, но у последнего они несколько мельче и ровнее, а общая урожайность ниже. Однако оба этих сорта родом из Сибири, оба устойчивы к капризам погоды. Селекционер В. Н. Дедерко также владеет замечательным сортом томатов Кенигсберг, который плодоносит вкусными крупными помидорами разной окраски, но более мелкими и удлиненными. Чуть позже созревает всем известный томат Бычье сердце, который внешне отличается от чуда земли, пожалуй, только цветом. На самом деле разнообразие создает выбор…
Чудо земли часто сравнивают с бычьим сердцем, но плоды у них разного цвета
Особенности выращивания и посадки томата Чудо земли
Помидор Чудо земли очень неприхотлив и требует самого обычного ухода, не слишком сложного. Как и все сорта томатов, в подавляющем большинстве климатических районов его обязательно выращивают через рассаду, причем начинается этот процесс в марте: в центральном районе в начале второй половины месяца, в Сибири и на Урале — в его Последние дни. Конечно, для тепличного выращивания рассаду можно подготовить на несколько недель раньше, конкретные сроки зависят от качества теплицы и климата региона.
Посадка
Выращивание рассады томатов «Чудо земли» осуществляется точно так же, как и практически всех остальных сортов. Технология подготовки рассады состоит из ряда обязательных мероприятий.
- Подготовка семян. Семена этого томата можно взять из самостоятельно выращенных плодов, но в этом случае с ними обязательно придется немного поработать. После калибровки для отбора наиболее крупных семян их обеззараживают (20–30 минут в крепком растворе перманганата калия), а после набухания во влажной ткани пролечивают (хранят в холодильнике 2–3 дня).
Иногда семена даже прорастают, но это не имеет особого смысла - Подготовка почвы (её тоже можно купить в магазине, но если готовить самостоятельно, то ещё и продезинфицировать, за несколько дней до использования полить розовым раствором марганцовки). Почвенная смесь должна быть воздухо- и влагопроницаемой, обычно она состоит из торфа, перегноя и хорошей садовой земли.
При самостоятельном приготовлении грунта все компоненты необходимо тщательно перемешать - Посадите семена в подходящую по размеру емкость: коробку или небольшую коробочку. Высота этой емкости должна быть не менее 5 см, а семена высевают на глубину 1,5–2 см, соблюдая расстояние около 3 см друг от друга.
Для небольшого количества семян подойдет любая коробка - Тщательный контроль температуры. До появления первых всходов может быть обычная комнатная температура, но как только появятся первые «петли», температуру снижают до 16–18 °С на 4–5 дней. Затем снова поднять до комнатной температуры, обеспечив постоянное максимальное освещение.
Если нет южного подоконника, необходимо освещение рассады - Пикировку (саженцы высаживают в большой ящик или в отдельные горшки), проводят через 10-12 дней после появления полноценных всходов.
При пикировке сеянцы углубляют в семядольные листья - Умеренный полив (почва в контейнерах с рассадой не должна пересыхать, но нельзя допускать застоя воды). Если почва хорошо удобрена, подкормка может не понадобиться, в противном случае потребуется 1-2 подкормки полным минеральным удобрением.
Если требуются подкормки, удобнее всего использовать специально подобранные препараты - Закаливание, которое необходимо проводить примерно за неделю до высадки рассады в сад.
Хороший саженец за два месяца (то есть пока он содержится в квартире) вырастает до высоты около 20-25 см, при этом стебель должен быть крепким, коротким, но толстым. Пересадку растений в открытый грунт проводят при установлении температуры не ниже 14°С на глубине 10-15 см от поверхности почвы. Это соответствует среднему плану примерно в конце мая, а в Сибири такая ситуация наступает несколько позже. Если рассада вырастает и ее приходится высаживать раньше, нужно позаботиться об устройстве пленочного укрытия.
Несмотря на высокую устойчивость сорта к низким температурам, для грядок выбирают закрытый от холодных ветров участок. Готовится с осени, с обычными дозами удобрений. Помидоры особенно любят фосфор, поэтому на каждый квадратный метр вносят не менее ведра перегноя или хорошего компоста и около 50 г суперфосфата. Не забывайте про золу, высыпайте ее в разумных количествах, до литра.
Сиреневые многолетники, красивые, компактные и не вытесняющие другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Весной грядку перекапывают неглубоко, и перед тем, как высадить рассаду, делают небольшие лунки, куда высаживают растения, поглубже до самих семядольных листьев. Несмотря на детерминированность сорта, Чудо земли сажают рыхло, стараясь размещать не более трех кустов на квадратный метр. Одновременно с посадкой рядом с растениями вбивают прочные колья для последующего связывания растений, которое проводят по мере роста кустов. Обычно рассаду стараются высаживать вечером, еще лучше – в пасмурную погоду.
Рассаду поливают за несколько часов до посадки, чтобы кусты можно было вынуть из емкостей вместе с комом земли, что минимально повреждает корни. После высадки в лунки рассаду хорошо поливают теплой водой (не холоднее 25°С), а землю мульчируют подходящим сыпучим материалом.
Если рассаду перенести на грядку с комом земли, они почти не болеют
Уход за томатом в грядке
уход за сортом томатов Чудо Земли очень прост. Он состоит из полива, рыхления почвы, борьбы с сорняками и нескольких подкормок. Кроме того, требуется своевременное формирование куста и подвязка к кольям. Поливают его обычно вечером, чтобы не волноваться о температуре воды: днем она нагревается солнцем. Поливайте умеренно, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Сорт нормально переносит засуху, но создавать лишний стресс растениям не нужно.
Поливать лучше под корень, а листья стараться без надобности не мочить. В зависимости от текущей погоды может потребоваться полив два раза в неделю, но обычно достаточно поливать только по выходным. Избыток воды снижает сахаристость плодов, что также необходимо учитывать при выращивании этого томата.
через 2-3 недели после высадки в сад растения первый раз подкармливают. Затем каждые две недели повторяют корневые подкормки, чередуя минеральные и органические удобрения. Если первое азотное удобрение необходимо для роста и цветения куста, азот удаляют при наливе плодов, оставляя калий и фосфор.
Состав растворов для подкормок должен основываться на инструкциях к удобрениям, а при использовании органических веществ рецепты универсальны (коровяк с водой 1:10, а птичий помет — даже в 10 раз разбавленнее). Для увеличения количества цветков часто применяют борное удобрение, опрыскивая кусты в вечернее время раствором достаточно простого состава: 1 г борной кислоты на ведро воды.
К счастью, чудо земли обладает высокой устойчивостью к болезням. Этот сорт редко болеет фитофторой, поэтому рядовые садоводы, как правило, даже не проводят профилактических обработок.
Кусты помидоров Чудо Земли необходимо формировать. Этот сорт выращивают в два стебля. Первое, что делают после того, как куст хорошо отрастет, удаляют всю растительность на высоте до 30 см от земли. Затем выбирается самый мощный пасынок (а обычно таковым является самый низкий) и сохраняется как второй стебель. Остальные пасынки систематически выламываются.
Своевременное выламывание пасынков значительно экономит силы куста
Пасынками занимаются еженедельно, а удалять пасынки стараются при достижении ими длины 5–8 см. При этом остается культя около 1 см, препятствующая возобновлению образования в этом месте пасынка. Пасынкование прекращается ближе к августу. Обязательно несколько раз за сезон подвязывайте стебли мягкой веревкой к колу, методом «восьмерки». Место для завязывания выбирается в зависимости от количества плодов.
Плоды стараются собирать в сухую погоду, по мере их созревания. Стоит знать, что слегка подрумяненные томаты сорта Чудо земли прекрасно дозревают в помещении, после чего хранятся довольно долго. Эта характеристика широко используется в конце лета, когда количество плодов на кустах еще велико, а солнца и тепла для их созревания все меньше и меньше.