Огурец Вязниковский уже более 100 лет пользуется заслуженной популярностью у огородников России. Выведенный в г. Вязники для условий в центре России (Москва, Владимир и др.), сорт постепенно распространился по всей территории. В настоящее время огурцы внесены в Российский государственный реестр семян под наименованием Вязниковский 37.
Общее описание растения
Описание сорта Вязниковский 37 относит его к скороспелым сортам. К сбору урожая можно приступать уже через 35-40 дней после появления всходов. В период активного плодоношения с 1 м² можно собрать до 3 кг плодов за 1 день. Кустарники устойчивы к холодам середины лета и перепадам температур. Огурцы можно выращивать как в южных регионах (Краснодарский край), так и в сложных условиях Урала и Сибири.
Огурцы Вязниковские подходят для открытого и закрытого грунта. При посадке в теплицу учитывайте, что сорт пчелоопыляемый, поэтому дверцу следует оставлять открытой для проникновения насекомых. В характеристике, данной садоводами, отмечается, что Вязниковский лучше всего плодоносит при выращивании в открытом грунте или пленочных теплицах.
Огурцы Вязниковский 37 устойчивы к грибковым заболеваниям (плесени и др.). При колебаниях температуры в середине лета они не становятся горькими. Они устойчивы к небольшому пересыханию почвы, но при сильной засухе нуждаются в ежедневном поливе.
Метелки короткие, до 2 м. При выращивании на шпалере требуется формирование: на каждом боковом побеге оставляют по 3-4 цветка с завязями, затем прищипывают. Без подвязки плети ведут в 3-4 рукава, а от 1 корня получают несколько побегов.
Листья мелкие, с неморщинистым диском. Для предупреждения болезней рекомендуется удалять старые и начинающие желтеть листья.
Характеристика плодов сорта Вязниковский 37
Огурцы цилиндрические, удлиненные, без ребер. Средняя длина пригодных для сбора плодов 10 см, масса достигает 130-150 г. Семенные образцы могут достигать 14-15 см.
Кожица не шероховатая, в технической спелости интенсивно-зеленого цвета, с яркой верхушкой и узкими бледными полосками, исчезающими примерно на 1/3 плода. Молодой огурец покрыт слегка выпуклыми, но многочисленными бугорками с темными тупыми шипами. По мере роста яичника прыщики становятся менее заметными. Плоды в технической спелости хорошо выдерживают транспортировку и не теряют товарного вида в течение 2-4 дней.
Мякоть огурца плотная, ломкая, семенная камера в технической спелости занимает около 0,5 толщины плода, включает много мелких семян. У слегка переросших огурцов семена становятся более заметными, но еще не приобретают шероховатой оболочки, поэтому такие плоды вполне пригодны для употребления в пищу.
Вкусовые качества оцениваются в 4,5-5 баллов по пятибалльной шкале. Плоды не имеют горечи, обладают сильным характерным ароматом. Внутри нет пустот.
Вариация для общего пользования. Ранняя уборка позволяет использовать огурцы для салатов и закусок, всех видов потребления в свежем виде. Мелкие плоды собирают во время массового плодоношения для консервирования. Слегка переросшие огурцы этого сорта можно мариновать и солить в нарезанном виде или готовить из них рассолы, удаляя семена и огрубевшую кожицу.
Агротехника сорта
Для выращивания в теплице или открытом грунте можно использовать как рассадный способ, так и посев на гряду. Первый способ позволяет получить еще более ранний урожай, а с помощью второго можно перенести массу плодов на более поздние сроки, когда начинают созревать помидоры и другие овощи, чтобы вносить различные. На даче удобно сочетать оба способа.
Для выращивания рассады подготовьте торфяные горшочки с рыхлым грунтом. Насыпать грунт на 2/3 объема. Семена перед посевом лучше замочить на 30-40 минут в теплой воде с марганцовкой, затем положить во влажную ткань и прорастить в теплом месте (+30°С).
Семена, проклюнувшиеся уже на следующий день, можно высевать на глубину ок. 1 см во влажной почве. Непроклюнувшиеся семена могут прорасти в ближайшие 2-3 дня, поэтому не выбрасывайте их. Ткань должна быть влажной.
Выращивание рассады в течение 2-3 недель. За это время горшки необходимо заполнить грунтом до уровня семядолей. Когда на кустах появится 3-5 листьев, их можно высаживать в теплицу. Если кусты не подвязаны к шпалере, прищипните верхушку куста: это позволит получить 3-4 боковых побега, на которых формируется больше женских цветков.
При посеве в грунт работают так же, но семена высевают сразу в фиксированное место. Огурцы следует обильно поливать теплой водой в вечернее время, а в жаркую погоду опрыскивать утром и вечером для повышения влажности.