Боярышник кроваво-красный известен не только как декоративное растение с красивыми съедобными ягодами, но и высоко ценится своими лечебными свойствами. Боярышник кроваво-красный издавна используется в народной медицине. Лекарства из плодов и цветов доказали свою эффективность при лечении и профилактике заболеваний сердца, сосудов и нервов.
Описание боярышника кроваво-красного
В описании боярышника кроваво-красного можно встретить еще 3 названия: Crataegus coccinea, боярышник сибирский и боярышник кроваво-красный.
Кроваво-красный боярышник относится к семейству розовых. В естественной среде встречается в Средней Азии, на Дальнем Востоке, в Сибири и Восточной Европе. Растет в основном в лесах, по берегам водоемов, на полянах и опушках. Продолжительность жизни куста этого сорта составляет около 400 лет, а в некоторых источниках указывается, что некоторые особи живут даже более 5 веков.
Боярышник кроваво-красный имеет жизненную форму листопадного кустарника или небольшого деревца, достигающего высоты 5 м. Как декоративную культуру широко используется для озеленения парков, скверов, дворов. Благодаря высокой устойчивости к загрязнению воздуха хорошо растет в крупных городах, даже вдоль оживленных автомагистралей.
Шаровидная крона образована блестящими пурпурно-коричневыми ветвями с жесткими редкими шипами длиной до 4 см. Листовая пластина коротко опушенная, ромбовидная, с зубчатыми краями. Темно-зеленая окраска летней листвы осенью меняется на бордово-оранжевую.
Корневая система боярышника кроваво-красного разветвленная, проникает в почву на 90 — 110 см.
Растение зацветает в конце возвратных заморозков. Цветки мелкие, пятилепестковые, белые, иногда со слабым розовым оттенком, собраны в соцветия-щитки до 5 см в диаметре. Главной характеристикой внешнего вида боярышника кроваво-красного являются его ярко-красные ягоды, которые и дали название сорту.
Плодоношение начинается в сентябре — октябре, когда на кусте созревают крупные шаровидные ягоды размером около 1-2 см. Зрелые плоды могут сохраняться на кусте до 3 месяцев, не теряя ни своих декоративных свойств, ни своей пищевой ценности. Кроваво-красные плоды боярышника съедобны, но не обладают выдающимся вкусом. Мякоть молочная, кисловато-свежая со сладкими нотками. Большую часть плода занимают семена.
Ботаническое описание боярышника кроваво-красного характеризует его как морозостойкое и крайне неприхотливое растение.
Кроваво-красные ягоды боярышника долго сохраняют свои целебные свойства при хранении в свежем виде, в сушке и в замороженном виде.
Польза и вред боярышника кроваво-красного
Ягоды кустарника богаты витаминами, содержат фруктозу, пектин, эфирные масла, холин и другие полезные вещества.
Особую ценность представляет урсоловая кислота, благодаря которой плоды растения обладают противомикробными, противовоспалительными, сосудорасширяющими, мочегонными, кардиостимулирующими и другими свойствами.
Самым большим преимуществом боярышника кроваво-красного как лекарства является его относительная безопасность. Но в результате употребления в пищу большого количества ягод (около 1 стакана в день) может резко снизиться артериальное давление. Может вызывать сонливость, тошноту, симптомы расстройства желудка. Как и при применении других лечебных средств, следует соблюдать рекомендуемую дозировку, особенно это касается применения спиртовой настойки плодов.
Обратите внимание на следующее! Лекарства, содержащие кроваво-красные компоненты боярышника, нельзя принимать натощак, чтобы не навредить пищеварительной системе.
Применение боярышника кроваво-красного
Части куста этого вида широко используются в хозяйстве. В кулинарии кроваво-красные ягоды боярышника используют для приготовления варенья, мармелада, специй, зефира и других сладких блюд. Их добавляют в настойки, компоты, поцелуи; Также популярен витаминный чай с плодами, листьями и цветками боярышника кроваво-красного.
Кроме того, ягоды этой культуры издавна используются как натуральный краситель, а живые изгороди из кроваво-красного боярышника выполняют не только декоративную, но и практическую функцию.
Плоды боярышника кроваво-красного входят в состав многих косметических средств. Настой из них можно добавлять в маски для кожи. Благодаря ценному химическому составу ягод этого растения такие маски помогают замедлить процессы старения, улучшить регенерацию клеток и снять воспаление.
Но более всего дерево известно своими целебными свойствами, и из всех разновидностей в медицине обычно используется боярышник сибирский кроваво-красный. Чаще всего используется для лечения заболеваний сердца и сосудов. Уникальный состав ягод способствует расширению сосудов и укреплению тонуса, что обеспечивает лучшую оксигенацию сердечной мышцы. Благодаря этому нивелируются симптомы ишемической болезни, тахикардии, гипертонии, аритмии. Спиртовая настойка из плодов боярышника кроваво-красного также помогает при болях в сердце различного характера.
Обратите внимание на следующее! Само растение используют в ветеринарии: его цветки и плоды используют для нормализации кровообращения у животных.
Сушеные ягоды также входят в состав успокаивающих сборов. Они нормализуют процессы возбуждения и торможения в нервной системе, помогают при бессоннице. Особым достоинством боярышника кроваво-красного является отсутствие привыкания к нему.
Настой плодов растения применяют при головной боли, авитаминозе, дисфункции щитовидной железы и даже при эпилепсии.
Лекарства, содержащие боярышник кроваво-красный, активизируют обмен веществ, что благотворно сказывается на функциях кишечника и печени, поэтому его часто применяют для нормализации пищеварения, очищения организма и похудения.
Боярышник кроваво-красный помогает восстановить здоровье после перенесенных болезней, сохраняет силы даже при тяжелых заболеваниях. Часто его назначают пожилым людям для улучшения общего самочувствия.
Качество лекарственных средств, производимых сегодня из боярышника кроваво-красного, регламентируется Государственной фармакопеей Российской Федерации (ГФ РФ).
Противопоказания к боярышнику кроваво-красному
Боярышник кроваво-красный практически безвреден, в том числе при длительном применении, но имеет противопоказания для следующих групп людей:
- дети в возрасте до 12 лет;
- пациенты, принимающие антиаритмические средства;
- люди, страдающие гипотонией;
- пациенты с индивидуальной непереносимостью;
- беременные женщины;
- кормящая женщина.
Обратите внимание на следующее! В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что боярышник кроваво-красный способствует увеличению лактации у кормящих женщин. В данном случае речь идет о водном настое ягод, а не о спиртовой настойке.
Боярышник кроваво-красный в ландшафтном дизайне
Боярышник кроваво-красный относится к декоративным деревьям и кустарникам. На протяжении всего сезона это дерево выглядит очень живописно: весной оно усыпано красивыми белыми цветами, ближе к осени – множеством гроздей ярко-красных ягод, а во время листопада привлекает взгляд яркой красно-оранжевой листвой.
У этого растения есть несколько особенностей, о которых следует помнить, выбирая его для посадки в саду:
- так как дерево вырастает большим, его сажают на просторных участках, особенно если не планируется обрезка;
- цветение и плодоношение начинаются самое раннее через 6-8 лет;
- поскольку цветки боярышника кроваво-красного имеют специфический резкий запах, следует избегать посадки в непосредственной близости от жилых кварталов и мест отдыха.
С древних времен посадки этого растения использовались вместо заборов. Благодаря густой кроне, густой листве и шипам боярышника кроваво-красного живые изгороди из него образуют надежную преграду.
Боярышник кроваво-красный хорошо сочетается с другими декоративными растениями, такими как барбарис, черемуха, рябина. Живописные ансамбли достигаются с кленами, каштанами и липами. Его прекрасно использовать в качестве фона для низкорослых декоративных растений. Боярышник кроваво-красный, часто высаживаемый как одиночное растение, выглядит особенно интересно на стебле. Изящные композиции получаются при сочетании его со стандартными формами крыжовника и смородины.
Посадки кроваво-красного боярышника не только живописно выглядят, но и имеют полезное применение в саду. Это растение является прекрасным медоносом, привлекающим в сад пчел. В его густой кроне, надежно защищенной шипами, охотно строят гнезда птицы. Вы можете посадить культуру, чтобы защитить сад от ветра.
Посадка и уход за боярышником кроваво-красным
Боярышник кроваво-красный нетребователен к условиям выращивания и уходу: зимостоек, хорошо растет на всех типах почв, может находиться в тени, засухоустойчив, но переувлажнение для него губительно.
Урожайность во многом зависит от погодных условий – если это был сезон дождей с малым количеством солнечных дней, не стоит ожидать большого количества плодов.
уход за боярышником кроваво-красным включает знакомые каждому садоводу процедуры: нечастые поливы и подкормки, рыхление, прополку, обрезку, подготовку к зиме. Особое внимание следует уделить профилактике и лечению заболеваний.
Сроки посадки
Боярышник кроваво-красный сажают ранней весной или осенью, предпочтительнее осенняя посадка. Следует отметить, что контейнерные растения могут дождаться подходящего времени для посадки, а черенки без подземного кома следует высаживать сразу после покупки.
Выбор и подготовка посадочного участка
С эстетической точки зрения при выборе места для посадки боярышника кроваво-красного следует учитывать его большие размеры и специфический резкий запах, появляющийся во время цветения.
С точки зрения агротехники этому неприхотливому дереву подходят просторные, хорошо освещенные места с плодородной слабощелочной или нейтральной почвой. Боярышник кроваво-красный можно сажать в полутени, но его декоративные качества в этом случае будут намного скромнее. Может расти практически на любом субстрате, но лучше всего для него подходит глинистая почва. Дерево хорошо переносит умеренно переувлажненную почву, но для него неприемлем длительный застой влаги или поверхностные грунтовые воды.
Подготовить место для посадки боярышника кроваво-красного несложно. С осени почву перекапывают, кислую известкуют, чрезмерно влажную дренируют.
Правила посадки
Для посадки лучше выбирать саженцы, достигшие возраста 2 лет. Более молодые растения требуют особого ухода в открытом грунте, а кусты старше этого возраста хуже приживаются.
посадка боярышника кроваво-красного происходит по тому же алгоритму, что и посадка других неприхотливых кустарников:
- подготовить почвосмесь из плодородной земли, древесной золы, перегноя и суперфосфата;
- сделать яму для посадки размерами от 0,5х0,5 м до 0,8х0,8 м;
- насыпать на дно битый кирпич или другой дренаж;
- сверху насыпать подготовленную почвосмесь;
- саженец с закрытой корневой системой вытаскивают из емкости и опускают в посадочную ямку вместе с комом земли. В остальных случаях корни необходимо правильно расправить;
- растение помещают в центр ямы и закапывают;
- приствольный круг осторожно поливают и в течение 14 дней следят за тем, чтобы почва оставалась влажной.
Чтобы растение лучше прижилось и в дальнейшем образовало более густую крону, саженец следует резко обрезать сразу после посадки.
Для создания живой изгороди выкапывают 2 параллельные траншеи, куда растения располагают в шахматном порядке.
Полив и подкормки
Боярышник кроваво-красный хорошо переносит засуху, в сухую погоду его достаточно поливать раз в месяц. Если лето выдалось дождливым, то дополнительный полив не требуется. Молодые растения нуждаются в более частом поливе, чем взрослые.
Подкармливают деревья органическими удобрениями, лучше всего навозной жижей, которую вносят весной. При выращивании боярышника кроваво-красного на плодородной почве достаточно один раз в год удобрять посадки. На бедной почве можно также подкормить растения комплексным минеральным удобрением, растворенным в воде для полива. Удобрения лучше выбирать в гранулах, так как они медленнее растворяются и работают дольше.
Обрезка
Боярышник кроваво-красный хорошо переносит обрезку, чаще всего ее делают при формировании живой изгороди. Тогда крона дерева становится еще гуще, и растениям можно придать любую декоративную форму. При обрезке живой изгороди побеги растения обрезают резко, оставляя около 1/3 ветки. Это приводит к уменьшению количества плодов, но помогает создать плотную надежную изгородь.
Формирующую обрезку делают весной, когда установилась положительная температура, но еще не началось сокодвижение. Многие огородники предпочитают выращивать культуру в виде куста. Для этого на растении оставляют несколько скелетных веток, периодически обрезая их до уровня около 2,5 м.
Санитарную обрезку (удаление поврежденных побегов и старых веток) проводят осенью. После такой стрижки боярышник кроваво-красный не только выглядит более декоративно, но и лучше зимует.
Если нет возможности проводить эту процедуру 2 раза в год, достаточно оставить только весеннюю обрезку.
Обратите внимание на следующее! Здоровые участки не обрабатывают, раны лучше заживают сами.
Зимовка
Поскольку боярышник кроваво-красный обладает высокой морозостойкостью, взрослые кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Для предотвращения подмерзания корней приствольные круги дерева желательно укрыть толстым слоем сухой листвы или другой органической мульчи.
Молодые растения рекомендуется укрывать на 2-3 зимы после посадки. Помимо мульчирования, их стволы оборачивают мешковиной.
В условиях очень суровых зим молодые ветки растения могут подмерзать, но благодаря хорошей способности к регенерации это почти не сказывается на его декоративных свойствах. Весной достаточно обрезать подмерзшие побеги до живой части.
Размножение
Чтобы посадить небольшое количество кроваво-красного боярышника на приусадебном участке, рекомендуется купить саженцы в специализированном магазине или садовом центре.
Обратите внимание на следующее! При самостоятельном выращивании боярышника кроваво-красного цветения и плодоношения придется ждать около 8 лет.
Ничего сложного в размножении боярышника кроваво-красного нет. Лучше всего использовать вегетативные способы, например укоренение черенков. Нижние ветки материнского растения прикрепляют к почве и добавляют по каплям. При регулярном поливе они быстро дают корни, и на следующий год можно высаживать молодые саженцы.
Боярышник кроваво-красный также размножают корневыми черенками: корни средней толщины разрезают на части длиной около 10 см и помещают в землю под пленку или стекло.
Боярышник кроваво-красный можно прививать на деревья других сортов боярышника, например боярышник колючий или обыкновенный.
Самый долгий и трудоемкий способ получить молодые кроваво-красные растения боярышника — вырастить их из семян. Посевной материал должен быть многослойным.
Обратите внимание на следующее! Всхожесть семян боярышника кроваво-красного довольно низкая: только в половине случаев можно дождаться появления ростков.
Для посева семена берут из плодов боярышника кроваво-красного, не достигших полной зрелости, заготавливают и высевают под зиму в ящики. Всходы с первого года жизни нуждаются в постоянном уходе, со второго года их выращивают на грядках.
Болезни и вредители
Хотя эта культура неприхотлива, борьба с вредителями и болезнями входит в число обязательных процедур ухода.
Посадки могут поражаться яблоневой тлей и щитовкой, которые повреждают листья и молодые ветки растения. Актара и Карбофос помогают справиться с этими вредителями.
Боярышник кроваво-красный также подвержен грибковым заболеваниям. Часто встречаются ржавчина и желтые пятна. Оба заболевания приводят к появлению пятен на листьях, затем листва опадает. В борьбе с этими и другими грибковыми заболеваниями может помочь обработка кустов медным купоросом. Также производят профилактические опрыскивания боярышника кроваво-красного в начале и в конце сезона. Очень важно вовремя удалять остатки растений, где возбудители могут сохраняться даже зимой.
Милдью — еще одно распространенное заболевание плодовых деревьев, в том числе боярышника кроваво-красного. На частях растения образуется белый или серый налет, напоминающий паутину. Листья и молодые побеги деформируются и вскоре засыхают. Все пораженные части необходимо уничтожить, а куст несколько раз обработать фунгицидом.
Обратите внимание на следующее! Ухоженное растение редко поражается болезнями и вредителями.
Заключение
Кроваво-красный боярышник не выходит из моды уже много десятилетий. Эти деревья с густой кроной, обильными цветами и яркими ягодами известны каждому. Их можно встретить и в садах, и на приусадебных участках, и на улицах городов, и на территориях промышленных предприятий. Растение эффектно выглядит даже при минимальном уходе. Особую ценность боярышника кроваво-красного представляют его лечебные свойства, проверенные годами и признанные современной медициной.