Томат Шапка Мономаха

Крупноплодные томаты всегда привлекают внимание дачников. Стоит отметить сорт российского происхождения – томат сладкий шапка Мономаха, который создан специально для холодного климата. Растение подходит для выращивания без укрытия, но комфортно растет в тепличных условиях. На преимуществах и характеристиках сорта стоит остановиться подробнее.

Характеристика и описание сорта

Шляпка томата Мономаха черная, описание которого внесено в госреестр более 15 лет назад, является индетерминантным. Рост куста не прекращается сам по себе и вырастает до 1,5 м.

Регионом выращивания культуры официально считается Сибирь, но помидоры можно сажать и в более теплых районах. Сорт хорошо переносит не только низкие температуры, но и сухую погоду.

Для шапки Мономаха характерны:

• умеренная густота побегов;
• темно-зеленые мягкие листья большого размера;
• вегетационный период 90-110 дней;
• простые соцветия;
• суставная ножка.

Плоды

Внешний вид томатов Шапка Мономаха представлен на фото.

Наиболее важные физические характеристики плода можно описать следующим образом:

• вес 0,4-0,6 кг;
• округлая, слегка приплюснутая форма;
• красная скорлупа;
• плотная сочная мякоть;
• 6-8 семенных камер;
• слабо обозначенные ребра.

Вкусовые качества

Помидоры Шапка Мономаха обладают приятным вкусом, в основе которого лежит сладость с небольшой долей кислинки. В сочетании с насыщенным ароматом вкусовые качества выделяются еще ярче. Оценка вкуса, выставленная экспертами, составляет 5 из 5 среди вариантов-аналогов.

Урожайность

Урожайность – важнейшая характеристика томатов. В хороших условиях при соблюдении правил агротехники с куста Шляпки Мономаха можно собрать 6-8 кг томатов.

Исходя из площади посадки, эта величина составляет 18-20 кг на квадратный метр. При тепличном выращивании урожай падает на 2-3 кг.

Использование

По опыту дачники и специалисты определяют использование томатов «Шапка Мономаха» как универсальное.

Помидоры подходят для приготовления салатов и свежих блюд, благодаря плотной мясистой мякоти.

Выбирая консервацию в качестве лечения, стоит учитывать размер плодов, которые можно поместить в стакан только ломтиками. Сладость помидоров хорошо сочетается с другими овощами в тушеных блюдах.

Несмотря на большое количество сухих веществ, Шляпка Мономаха пригодна для приготовления соков, соусов и томатных пюре.

Выращивание рассады

Семена томатов сажают на рассаду заранее, исходя из климатических условий. Высевать помидоры Шапка Мономаха рекомендуется в марте или начале апреля.

Предварительная обработка семенного материала включает:

1. Проверка и отбраковка поврежденных или бракованных семян.
2. Тест на прорастание. Для этого семена погружают в раствор поваренной соли на 5-10 минут. Пустая скорлупа, не осевшая на дно, для посадки непригодна.
3. Дезинфекция в слабом растворе перманганата калия в течение 20-30 минут.

Проращивание семян допускается в течение 48 часов во влажной ткани при температуре 27°С.

Низкие емкости для рассады заранее дезинфицируют и оснащают дренажем. Емкости наполняют универсальным грунтом для рассады или почвенной смесью, приготовленной своими руками. Важно правильно подобрать ингредиенты, чтобы получить легкую и питательную среду, а также облегчить уход за рассадой.

Семена размещают не ближе 3 см друг от друга на глубину 1-2 см. Сверху можно насыпать тонкий слой торфа или почвы. Первый полив не должен размывать почву, поэтому рекомендуется использовать пульверизатор.

Сверху емкость накрывают прозрачным материалом, а затем ставят на подоконник. Температура воздуха для быстрого появления всходов должна быть на уровне 24°С.

После появления третьего листа рассаду следует пересадить в отдельные емкости. В этом случае слабые и нежизнеспособные ростки можно удалить. Через 10 дней рассаду необходимо подкормить комплексным удобрением на основе азота.

за 14 дней до переезда на постоянное место растения следует вылечить на свежем воздухе.

Высадка в грунт

Рассада готова к посадке через 60 дней после посева семян. Важно высаживать растения в фиксированном месте, когда воздух теплый, а средняя температура стабилизировалась около 16 °C.

Участок под томаты предварительно следует перекопать, удобрить и обезвредить. Слои формируются в направлении с севера на юг.

Расстояние между рядами должно быть не менее 0,6 м. Растения лучше размещать на расстоянии 0,5 м, чтобы кусты не забирали солнечный свет друг от друга. Глубина лунки – не более 0,2 м, ствол не должен находиться в земле.

На каждом квадратном метре не следует сажать более 4 кустов.

Высаживать рекомендуется в пасмурную погоду, либо вечером, когда земля не просыхает под прямыми солнечными лучами. Растения следует поливать сразу после посадки.

В течение следующих 7-10 дней томаты нельзя беспокоить, кусты должны привыкнуть к постоянному месту.

Особенности ухода

Тщательный уход требуется за сортом томатов Шапка Мономаха для получения высоких урожаев. Когда кусты разрастутся и наберут зеленую массу, им потребуется опора, которую можно установить сразу после высадки рассады.

Важно не только надежно прикрепить стебель, но и зафиксировать побеги с тяжелыми томатными гроздьями.

Кроме того, чтобы позаботиться о качественном сорте, нужно:

• регулярный полив;
• прополка;
• использование удобрений;
• щипание;
• борьба с вредителями;
• профилактика грибковых инфекций.

Поливы

Правильная организация полива важна не только для роста кустов, но и для подливки томатов. Сорт требует много воды, поэтому полив по бороздам лучше заменить обильным увлажнением почвы у корней.

Для более глубокого проникновения жидкости следует рыхлить почву, но не слишком активно, чтобы не повредить тонкие корешки.

Мульчирование грядок сухой травой, соломой или опилками способствует сохранению влаги. Эта процедура предотвращает обильный рост сорняков.

Норма полива зависит от погоды, но поскольку сорт хорошо переносит засуху, достаточно увлажнять почву до 3 раз в неделю. Главное условие – вода должна быть теплой и хорошо отстоянной. В дождливые дни помидоры не нуждаются в дополнительном поливе.

Пасынкование

Описание сорта Шляпа Мономаха и отзывы огородников утверждают, что урожайность этих томатов значительно увеличивается при регулярном удалении пасынков. Тенденция к усиленному росту куколочных побегов приводит к загущению куста и снижению урожайности.

Все побеги, которые появляются в пазухах листа, необходимо срезать на уровне 1-2 см от основания. Выламывать пасынки нельзя, так как это может повредить основной побег.

Формирование куста

Интенсивный рост зеленой массы характерен для сортов индетерминантного типа. В самом начале роста куст томата Шапка Мономаха склонен к загущению. Без формирования томат разрастается, выпуская до 3-х основных стеблей. Важно вовремя удалять лишние побеги, чтобы у растения был только один стебель.

Когда центральный побег достигнет 1-1,2 м, верхушку прищипывают, чтобы ограничить высоту куста.

Сорт выращивается в открытом грунте, поэтому сложностей с естественным опылением не возникает. Но есть проблема с появлением избыточного количества завязей. Рекомендуется удалять первый бутон в соцветии, а также мелкие или деформированные цветки. Для получения крупных томатов в кистях лучше оставлять 1-3 свежие завязи.

Удобрения

На урожайность Шляпки Мономаха влияет регулярное внесение подкормок. Полив растений с добавлением удобрения проводят не менее трех раз за весь вегетационный период:

• во время цветения;
• при формировании завязей;
• в начале завязывания плодов.

Цветение забирает у томатов много питательных веществ, поэтому для стимуляции появления бутонов стоит внести комплексное удобрение, основным компонентом которого должен быть фосфор.

В период завязывания томатов растениям необходимы органические подкормки. Можно использовать водный раствор птичьего помета в соотношении 1 к 15. Вообще при выращивании овощей следует чередовать минеральные и органические удобрения.
В начале плодоношения обычно применяют комплексные подкормки, в которых основную роль играют соединения калия.

Болезни и вредители

Сорт помидоров Шапка Мономаха отличается высокой степенью устойчивости к пасленовым заболеваниям. Предварительная дезинфекция растительного материала поможет избежать фитофтороза и других грибковых инфекций.

Помидоры этого сорта склонны к растрескиванию плодов, особенно при выращивании в тепличных условиях. На проблему влияет нерегулярный или чрезмерный полив, застой воздуха или недостаток питательных веществ в почве.

выращивание томатов в открытом грунте усугубляет воздействие вредителей на будущий урожай. Насекомые свободно перемещаются по участку и могут нанести серьезный вред овощам. Опасность для культуры представляет:

• Острица. Вредителя можно уничтожить с помощью приманки, удалить вручную или использовать промышленные инсектициды.
• Клещи. Против вредителя хорошо действуют инсектициды или настой луковой шелухи.

Достоинства и недостатки сорта

Основные преимущества помидоров Шапка Мономаха:

• отличная фруктовость;
• сладкий насыщенный вкус;
• морозостойкость;
• большой регион выращивания;
• иммунитет к болезням;
• одновременное созревание томатов.

Сорт имеет не только достоинства, но и некоторые недостатки:

• слабые стебли и побеги;
• необходимость прищипывания;
• неопределенность;
• склонность к растрескиванию кожи.

Отзывы огородников

«Несколько лет подряд сажаем Шапку Мономаха ради свежих помидоров на салат. Объем урожая меньше заявленного производителем, но лето здесь холодное. Вкус томатов очень хороший, мякоть плотная, поэтому хранятся они долго».

«Всегда сажала на участке сорта с крупными плодами, в прошлом году попробовала Шапку Мономаха. Кусты растут очень быстро, только успевай обрезать лишнее. Было много пустоцветов, но на урожае это не сильно сказалось. Из-за большого размера томатов выросло довольно много, каждый весом до полкило».

«Сорт хороший и неприхотливый в уходе. Если удалить пасынки, то она сильно не разрастется и помидоры будут расти рядом с ней. Когда они начинают набирать вес, я всегда подвязываю или заменяю опору, так как ветки очень легко ломаются».

Несмотря на некоторые недостатки, сорт Шапка Мономаха хорошо зарекомендовал себя в северных регионах. Возможность вырастить в открытом грунте крупные вкусные томаты оправдывает затраты на уход и формирование кустов.