Среди большого выбора сортов томатов выделяется Fat Jack. Выведена российскими селекционерами для выращивания в открытом грунте. Более того, с 2014 года он включен в Госреестр РФ.
Описание томата толстый джек
Селекционерами выведен детерминантный сорт помидор, то есть рост прекращается при достижении им 65-70 сантиметров. Куст имеет мощный стебель, среднюю степень ветвления, практически не раскидистый. Листья имеют характерную для томатов форму и окраску.
Плоды достаточно тяжелые, в результате чего стебель может не выдержать и наклониться к земле. В этом случае рекомендуется подвязывать кусты к опоре. Обязательного прищипывания не требуется, но отщипывание лишних листьев ускоряет завязь и созревание урожая. Самые нижние ветки с листвой удаляют для лучшего доступа к почве при поливе и рыхлении. Если их не удалять, избыточная влажность может привести к образованию различных болезней томатов.
На кисти Fat Jack формируются простые соцветия, из которых формируется от 5 до 8 плодов. Срок их созревания зависит от района произрастания, они могут быть среднеранними или среднепоздними. Обычно с момента появления первых всходов до первого урожая проходит 105-120 дней. Если растение было посажено сразу в грунт, сроки созревания увеличиваются на 6-10 дней.
Описание плодов
Помидоры сорта Толстый Джек слегка приплюснутые на полюсах, округлой формы, с небольшим ребром на плодоножке. Спелые томаты могут быть ярко-красными или темно-розовыми, хотя второй вариант встречается гораздо реже. Плоды имеют плотную твердую оболочку, что повышает стойкость и транспортабельность урожая.
Мякоть сочная, ароматная, семенных камер мало, плотная. Средний вес томатов этого сорта 170-200 грамм, первые плоды могут достигать 350 грамм.
Характеристика томата
Сорт томатов Толстый Джек очень популярен среди огородников, так как не требует особых усилий для выращивания, при этом обеспечивая богатый урожай.
Урожайность и плодоношение
Несмотря на то, что куст очень компактный, невысокий, он дает хороший урожай, с 1 квадратного метра можно собрать до 36 килограммов отборных плодов. При соблюдении схемы посадки 6 кустов на квадратный метр. В среднем урожай с одного куста составляет 5,5-6,5 кг.
Срок плодоношения зависит от региона и времени посадки рассады. Средняя климатическая зона России дает урожай через 90-100 дней с момента появления всходов. Более южные регионы позволяют созревать плодам на 5-10 дней раньше, к тому же можно сразу высаживать семена в грунт, не боясь их заморозить.
Сорт отлично плодоносит во всех регионах России, даже в Сибири, но при условии выращивания в теплице или под пленочным укрытием.
При сочетании рассадного метода и посева семян непосредственно в грунт можно искусственно создать две волны созревания урожая с разницей в 7-14 дней.
Опытные огородники рекомендуют соблюдать следующие правила, которые помогут повысить урожайность:
- В период формирования кистей опрыскивайте цветки слабым раствором борной кислоты, что способствует лучшему прорастанию пыльцы, активизирует образование завязей и образование плодов.
- Раз в две-три недели встряхивайте цветы, оставляйте днем окна открытыми для проветривания, чтобы были условия для переноса пыльцы.
- Окучивают кусты дважды: при появлении бугорков в нижней части стебля и после того, как стебель меняет цвет с зеленого на темно-зеленый, с голубым оттенком.
- Мульчируйте почву.
Область применения плодов
Помидоры этого сорта имеют настоящий, ярко выраженный вкус томатов. Это позволяет использовать их как в свежем виде, в составе салатов, так и в виде консервации:
- Томатное пюре;
- Лечо;
- Соленья;
- Кетчупы;
- Сок.
Для консервации плоды нарезают дольками, так как сами томаты довольно крупные и не помещаются полностью в горлышко банки.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
В описаниях сорта в госреестре есть пометка, что сорт обладает высоким иммунитетом ко многим пасленовым заболеваниям, но не стоит забывать о правильной агротехнике. При нарушении или несоблюдении элементарных требований по уходу за растением значительно возрастает риск развития болезней и появления вредителей. Нельзя пренебрегать профилактическими мерами.
В ряде случаев зафиксирована чувствительность кустов к поражению колорадскими жуками, паутинными клещами и улитками.
Достоинства и недостатки сорта
У каждого вида томатов есть свои положительные и отрицательные стороны, на которые нужно смотреть, прежде чем покупать семена сорта. Толстый Джек полюбился многим дачникам, так как имеет большое количество достоинств:
- Высокий уровень производительности;
- Небольшой размер куста, что позволяет выращивать больше растений на меньшей площади;
- Крупные помидоры;
- Короткие сроки созревания;
- Не требователен в уходе;
- Высокий иммунитет к пасленовым заболеваниям;
- Не требует прищипывания;
- Высокий вкус и аромат;
- Большой выбор фруктов;
- Возможна заготовка семенного материала самостоятельно.
Из недостатков только невозможность производить цельную консервацию плодов и необходимость подвязывать кусты, чтобы ветки не обломались под тяжестью собственного урожая.
Правила выращивания
Томат не предъявляет особых требований к агротехнике. Он имеет стандартные требования и этапы выращивания для всех сортов. Они включают в себя посадку рассады, пересадку растений, подкормку, полив, рыхление, подвязку и профилактику болезней.
Посадка на рассаду
Чтобы вырастить сорт, можно самостоятельно собрать семена из плодов или купить готовые в садовом магазине. Если материал был собран в прошлом году независимо от томатов, он нуждается в предварительной дезинфекции; для этого семена опускают в слабый раствор марганцовки.
Кроме того, все действия одинаковы. Семена замачивают в стимуляторе роста на несколько часов. Это необходимо для увеличения процента всхожести. После этого их можно опускать в подготовленные емкости с грунтом. Грунт для рассады можно купить в овощном магазине, а можно приготовить самостоятельно.
Для этого нужно взять в равных частях песок, торф, перегной. Этой смесью наполняют емкости (одноразовые стаканчики, торфяные горшочки), опускают семена на глубину 1-1,5 сантиметра.
Перед посадкой семян самостоятельно подготовленный грунт необходимо обработать, обычно это делают не ранее, чем за неделю до предполагаемой посадки. Это необходимо для устранения спор грибка, а не для защиты растения от дальнейшего повреждения.
Поливают рассаду опрыскиванием из пульверизатора, затем стаканчики накрывают пленкой и убирают в теплое темное место до появления первых всходов. После появления ростков рассаду переставляют на южный подоконник. При образовании двух настоящих листьев рассаду можно подкормить минеральными смесями. Перед высадкой в грунт растения необходимо как следует закалить. Для этого ящик с помидорами постепенно выносят на открытую веранду или в теплицу на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания до 2-3 дней.
Пересадка томата
В теплицу растения пересаживают уже в конце апреля, а в открытый грунт не ранее первой половины июня, когда земля полностью прогреется и среднесуточная температура придет в норму.
Основные требования к пересадке:
- На помидоре должно быть не менее 6 настоящих листьев.
- Высота не менее 20 сантиметров.
- Среднесуточная температура не ниже 16 градусов.
Перед посадкой нужно подготовить место. Не следует забывать о севообороте и посадке растений на места прежнего произрастания томатов, так как это может стать причиной образования болезней пасленовых. Грунт рыхлят, удобряют, очищают от сорняков, на которые высаживают рассаду. Схема посадки 45х45 см.
Последующий уход за томатами
Дополнительный уход включает полив. Поливать кусты можно начинать не ранее, чем через 2 недели после высадки на постоянное место. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры. Поливайте только под корень, избегайте попадания капель на листья и стебель. Процедуру проводят либо рано утром, либо поздно вечером. Во избежание ожогов. Частота полива – два раза в неделю, при затяжной и засушливой погоде частоту полива необходимо увеличить.
Для этих целей можно использовать автоматическую систему капельного полива. В некоторых системах есть специальные датчики влажности почвы или таймеры, запускающие программу.
Вторым важным этапом является оплодотворение. За весь сезон следует сделать не менее трех подкормок. Первое удобрение вносят перед посадкой рассады, второе удобрение вносят в период активного роста куста, листвы. Последний раз применяется во время формирования плодов. Удобрения бывают минеральные и органические, разные группы влияют на разные процессы в формировании растения.
Каждый куст необходимо подвязать к опоре. Землю застилают сеном, соломой или сухой травой. Это необходимо для предотвращения пересыхания почвы, для уменьшения частоты рыхления. Кроме того, он предохраняет плоды от падения на землю и гниения.