Оранжевая земляника выращивается на российских грядках уже более 40 лет. И конечно, за столь долгое время сорт успел покорить все регионы нашей страны. Это, пожалуй, самый известный сорт желтоплодных томатов.
В Средиземноморье такие овощи называют золотыми яблоками, а американские ученые утверждают, что употребление в пищу солнечных томатов замедляет старение. Кроме того, желтые помидоры идеально подходят для детского и диетического питания.
Характеристика и описание сорта
Клубника томат Оранж происходит от сорта, полученного немецкими селекционерами. В 1975 году в Россию был завезен томат Немецкая оранжевая земляника.
Русские садоводы, оставляя для следующих посадок только самые крепкие и здоровые образцы семян, усовершенствовали этот сорт и вывели на его основе новую культуру.
Отличительные черты
Куст индетерминантный, сильнорослый, высотой 1,7-2 м в открытом грунте. В тепличных условиях рост основного ствола достигает 3,5 м. Первая кисть закладывается над 8 листом, последующие — через каждые 4 листа.
В каждой кисти закладывается 4-6 плодов одинакового размера. Завязи образуются даже при высокой температуре воздуха. Облиственность средняя, листья темно-зеленые. Корневая система разрастается поверхностно.
Среднеспелая вариация, от момента посадки до полного созревания, проходит 100-110 дней. При созревании овощи не лопаются.
Урожайность высокая, с 1 саженца собирают до 6 кг плодов при размещении на 1 кв м не более 3 растений. Плодоношение продолжительное, в теплицах созревание длится до первых заморозков.
Томат отличается крепким иммунитетом против болезней грибковой и вирусной этиологии.
Высокорослые кусты требуют обязательного формирования и подвязки основного ствола и плодородных ветвей.
Характеристики плодов
Средняя масса плодов в открытом грунте 400-600 г, в тепличных условиях — до 900 г. Плоды сердцевидные, насыщенно-оранжевого цвета.
Вкус отличный, сладкий с фруктовыми нотками и слегка заметной кислинкой. Глубокий оранжевый цвет придает каротин, который содержится во фруктах в большом количестве.
Мякоть сочная, семенных камер 4, семян мало. Скорлупа тонкая, но плотная, не склонна к растрескиванию.
Спелые овощи хорошо переносят транспортировку, главное условие – не складывать их слишком близко друг к другу.
На фото представлен сорт помидоров Клубника оранжевая.
Как вырастить рассаду
Посев проводят в конце марта, за 2 месяца до пересадки в грунт. Помидоры выращивают только рассадным способом.
Подготовка семян
Сортовые посевы дают возможность самостоятельного сбора семенного материала. Но, как правило, такой растительный материал нуждается в грамотной дезинфекции.
Первоначально семена отбраковывают с помощью скрученных и темных цветов. Затем их проверяют на пустоту внутри. Для этого растворите 1 чайную ложку соли в стакане воды и положите в раствор крупинки на 10 минут.
Те, что всплывут на поверхность, не прорастут, поэтому их выбрасывают. Дезинфекцию проводят в слабом растворе перманганата калия в течение 20 минут. После этого их промывают проточной водой и сушат.
Ссылка. Вместо раствора марганца можно использовать 2% перекись водорода.
Для повышения процента всхожести семена проращивают на влажной марле. Зерна укладывают на марлю, смачивают теплой водой и ставят в темное место на 2-3 дня до появления ростков. Когда марля высохнет, сбрызните ее теплой водой.
Емкость и почва
Для проращивания семян готовят питательный грунт из торфяной земли, песка, торфа и древесной золы в равных количествах. После тщательного перемешивания всех компонентов полученную смесь заливают горячим раствором марганцовки или пропаривают в духовке при температуре 50°С в течение 15 минут. Необходима дезинфекция почвы, иначе болезнетворные споры уничтожат все посадки.
Продезинфицированный грунт раскладывают в подготовленные емкости, предварительно проделав в дне небольшие отверстия для дренажа.
Ссылка. Дренаж необходим для отвода лишней влаги.
Высаживать можно в обычный деревянный ящик или использовать индивидуальные емкости, например, бумажные соты, пластиковые стаканчики и торфяные горшочки.
Посев
Посевной материал углубляют на 2 см, оставляя между ними расстояние не менее 1,5 см. Присыпают торфом, слегка уплотняют, поливают теплой отстоянной водой из пульверизатора и накрывают пленкой или стеклом для создания тепличных условий. Емкости с посевом оставляют в светлом помещении при температуре 22 °С.
Ухаживаем за рассадой
Как только появятся всходы, емкости сразу переставляют на подоконник. Световой день для рассады обеспечивает не менее 16 часов. При недостатке света ростки будут вытягиваться и ослабевать. Поэтому следует заранее позаботиться об установке фитоламп. Не рекомендуется досвечивать рассаду более 16 часов, так как в темноте происходят процессы жизнедеятельности.
Поливать следует по мере подсыхания верхнего слоя грунта теплой отстоянной водой из мелкой лейки или столовой ложки по краю емкостей. Заливать ростки не нужно, иначе можно спровоцировать загнивание молодых корешков или развитие грибковых заболеваний. После полива почву поверхностно рыхлят, чтобы почва лучше насыщалась кислородом.
Как только образуется 3 настоящих листа, сеянцы пикируют, рассаживают по отдельным емкостям или помещают в общую емкость, но с расстоянием между сеянцами не менее 15 см. В этот момент вносят первую подкормку в виде полного комплексного удобрения. Подкормку необходимо совмещать с поливом.
за 2 недели до высадки в грунт рассаду закаляют – выносят на улицу днем на 1 час при температуре 16°С. Постепенно время нахождения на улице увеличивают до 10 часов, при этом ночную температуру в помещении снижается до 12°С.
Как выращивать помидоры
После того, как почва прогреется до 18°С, рассаду пересаживают в грунт. В это время на кустах формируется 5-7 настоящих листьев и хорошо развитая корневая система.
Посадка
Почву готовят заранее, перекапывают с внесением минеральных удобрений. Делают лунки глубиной 15 см и заливают водой.
Схема посадки: 50 см — расстояние между саженцами, 65-70 см — между рядами. На 1 квадратный метр помещения не более 3-х растений.
Высаживают вертикально, глубже до первых листьев. После посадки почву уплотняют, поливают теплой водой и оставляют на 10 дней привыкать к новым условиям.
Ухаживаем за томатом Клубника оранжевая
Как только молодые растения приживутся в земле, устанавливают регулярный полив. В обычную погоду поливать не чаще 2 раз в неделю. В зависимости от засухи или осадков полив корректируется по мере необходимости. Важно не допускать переувлажнения грядок, иначе возможно распространение грибковых заболеваний. В теплицах устанавливают капельный полив, чтобы уровень влажности не превышал нормы.
Поливайте отстоянной водой под корень, не попадая на листья. После полива почву рыхлят и удаляют сорняки с корнями.
Мульчирующие грядки сохраняют влагу, что очень удобно в засушливые дни.
Подкормку вносят 3-4 раза за весь вегетационный период. Дает первый раз через 2 недели после пересадки. Настой коровяка используют в качестве удобрения в соотношении 1:10. Такую же подкормку дают во время цветения. Во время плодоношения их подкармливают полным комплексом минеральных веществ, в основном содержащим калий и фосфор.
Особенности в уходе и возможные трудности
Формирование томатов ведется для получения максимального урожая. Культура формируется в 2 стебля, пасынки удаляют. С ростом пасынков посадки становятся гуще, что неизбежно приводит к болезням растений. Все нижние листья срезают до первой плодовой ветки.
Ссылка. Пасынки – это боковые ветви, отрастающие из пазух листьев.
Без подвязки не обойтись при выращивании индетерминантных растений. При пересадке рядом с каждым кустом устанавливают опору, к которой по мере развития крепят стебель и плодоносящие ветки. Высокие саженцы также прикрепляют к шпалере, к горизонтально натянутой проволоке. Неподвижные кусты образуют крепкий и ровный стебель, а с подвязанных веток намного легче собирать спелые плоды.
Болезни и вредители
Помидоры отличаются повышенной устойчивостью к болезням семейства пасленовых, но нельзя пренебрегать профилактикой. Если следить за уровнем влажности на грядках и не допускать их переувлажнения, можно не только избежать распространения грибковых инфекций, но и предотвратить нашествие таких вредителей, как слизни, тля и колорадский жук. Системное решение уничтожает наземных вредителей, а посадка остро пахнущих трав рядом с томатами уничтожает летающих вредителей.
Важно помнить, что если рядом посажены картофель или перец, меры профилактики необходимы для всех культур. Это потому, что они принадлежат к одной семье и страдают от одних и тех же болезней.
Народные рецепты рекомендуют опрыскивать рассаду томатов отваром крапивы и подорожника. Такой крепкий настой отпугивает многих паразитов.
При большом скоплении насекомых применяют инсектициды, иначе многие посадки будут уничтожены.
Нюансы при разведении в открытом грунте и теплице
Рост тепличных растений достигает 3,5 м. Это большая высота, и корневая система не всегда способна полностью обеспечить растение питательными веществами. Чтобы ограничить рост, прищипните верхушки растений. Если этого не делать, много полезных веществ будет расходоваться на наращивание боковых побегов и листьев, а не на образование завязей.
При посадке в открытый грунт необходимо позаботиться о правильном выборе грядок. Предпочтительнее размещать их на солнечной стороне, защищенной от ветра. При недостатке солнечного света и питания урожайность значительно падает, при этом культура спокойно переносит понижение температуры. Еще одна угроза плодоношению – северный ветер.
В теплице плоды достигают большей массы, чем на открытых грядках, известны даже случаи, когда томаты вырастали по 1 кг. Но здесь важно понимать, что чем крупнее плоды, тем мельче их должно быть в плодоносной кисти. Поэтому количество завязей сокращают до 2-3.
Сбор и применение урожая
Среднеспелый сорт созревает в конце июля – начале августа. Из-за продолжительного плодоношения овощи собирают до октября. При уборке срезают всю плодовую кисть.
Назначение спелых томатов универсально: от летних салатов до заготовок на зиму. Чтобы сделать консервированный сок более насыщенным, добавьте красные помидоры. Желтые овощи отлично подходят для детского питания и диетических блюд.
Спелые овощи долго сохраняют товарный вид и выдерживают транспортировку на дальние расстояния.
Преимущества и недостатки сорта
Начнем этот раздел с многочисленных преимуществ:
- возможность разведения во всех регионах;
- способность образовывать завязи в любых условиях;
- высокое плодоношение;
- сильный иммунитет к заболеваниям;
- неприхотливость в уходе;
- растянутое плодоношение;
- отличный вкус фруктов;
- необычная форма;
- универсальность в приготовлении;
- длительное хранение;
- возможность самостоятельного сбора семян.
К отрицательным характеристикам можно отнести обязательную подвязку, формирование куста и прищипку.
Более подробно о сорте Немецкая оранжевая клубника
Как упоминалось чуть выше, это на самом деле предок помидора Orange Strawberry. Поэтому характеристики и условия выращивания очень похожи. Разница лишь в том, что немецкий сорт можно выращивать 2 способами: рассадным и безрассадным.
Томат Немецкая оранжевая клубника относится к индетерминантному типу с высотой растения до 1,8 м в открытом грунте и до 3,2 м в теплице. Сорт среднеспелый, сбор урожая начинается через 110 дней после посева семян. Урожайность высокая, с 1 саженца собирают 5-6 кг. Не боится резкого понижения температуры, образует завязи в любых условиях. Он устойчив к болезням и вредителям. Требует обязательного формирования и пояса для чулок.
Средняя масса плода 400-700 г, форма напоминает сердце, окраска насыщенно-желтая или ярко-оранжевая. Вкус отличный, сладкий с фруктовым оттенком и едва заметной кислинкой.
Цель приготовления универсальна: вкусовые качества сохраняются как в свежих блюдах, так и в зимних заготовках. При транспортировке томатов на дальние расстояния не рекомендуется их плотно упаковывать. Спелые овощи сохраняют товарный вид в течение 2 недель.
Отзывы фермеров
Многие начинающие садоводы ориентируются на мнения опытных садоводов. Отзывы об этом сорте помогут сделать правильный выбор.
Заключение
Томатная культура интересна не только своими гигантскими плодами сердцевидной формы, но и селекционными преимуществами. Как правило, чем необычнее плоды, тем сложнее уход в период вегетации. Но не для «клубничного» томата. Отличается простотой агротехники, устойчивостью к вредителям и болезням, высокой урожайностью.
Вкусовые качества могут оставить далеко позади многие популярные сорта. Этот томат – несомненный фаворит среди других желтоплодных культур.