Картофель Пикассо

Пикассо — один из самых популярных сортов картофеля на постсоветском пространстве. Благодаря высокой урожайности и товарным качествам возделывается дачниками и фермерскими хозяйствами. Следуя отзывам, фото и описаниям сорта картофеля Пикассо, потребители также оценили привлекательный внешний вид клубней.

Описание сорта

Сорт создан голландской компанией «Агрико» в конце 20 века. В 1995 году он был принят в государственный реестр. Сорт Пикассо рекомендован для выращивания в центральных и центрально-черноземных районах, широко распространен в южных районах России, Украины, Белоруссии.

Пикассо формирует довольно высокий прямостоячий куст с белыми цветками и крупными листьями.

Характеристика клубней

Картофель Пикассо формирует некрупные клубни красивой округло-овальной формы. Скорлупа тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глаз. Кремовая мякоть. Глазки мелкие, не много – признак столовых сортов картофеля. Вес товарного клубня колеблется в пределах 75-125 грамм.

Содержание крахмала в клубнях Пикассо несколько ниже нормы – 7,9-13,5%. Вкусовые качества оцениваются как удовлетворительные и хорошие. Вкус очень зависит от состава и плодородия почвы. Лучшие клубни можно получить на плодородных супесях.

Картофель этого сорта слабо разварен, предназначен для салатов, первых блюд, жарки.

Урожайность

Пикассо – столовый поздний сорт, с момента всходов до сбора урожая проходит 110-130 дней. Сорт предназначен для зимнего хранения, в продажу молодые клубни поступают редко.

Урожайность картофеля Пикассо

При хорошем уходе с одного куста можно собрать в среднем 17 картофелин (максимум — 20).

Устойчивость к вредителям и болезням

Сорт Пикассо отличается высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:

• рак;
• нематода;
• вирус А;
• вирус.

Восприимчивость к парше и курчавости листьев умеренная. Сорт Пикассо часто поражается фитофторозом.

Для предупреждения развития болезней следует соблюдать севооборот и правила агротехники, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспорином.

С колорадским жуком на картофеле необходимо бороться инсектицидами, народными средствами, которые могут быть не такими безобидными, или вручную.

Достоинства и недостатки

Стол. Основные преимущества и недостатки картофеля Пикассо

Основы агротехники

Требования к выращиванию картофеля Пикассо мало чем отличаются от требований к другим сортам. Ему нравится:

• рыхлая плодородная почва;
• теплый;
• хорошее освещение;
• умеренный полив;
• нейтральный или слабокислый тип почвы;
• высокие дозы калия.

Для картофеля противопоказаны:

• утолщенная посадка;
• затенение;
• засоленная почва;
• низкие температуры в период вегетации;
• избыточная подкормка азотом.

Выбор и подготовка места

Для посадки картофеля Пикассо отводят грядку, где раньше росли определенные культуры.

Предшественники картофеля

Пасленовые культуры имеют схожие заболевания, их поражают одни и те же вредители.

Считается, что сажать картофель на прежнее место можно не ранее, чем через 3 года. На практике в частных хозяйствах это сделать затруднительно, поэтому рекомендуется в конце сезона утилизировать грядку медьсодержащим препаратом или фитоспорином.

Подготовка почвы под картофель начинается осенью:

1. внести ведро перегноя на 1 кв м;
2. вскапывать землю на штык лопаты.

Если подготовка почвы осенью не проводилась, то грядку к посадке картофеля следует подготовить весной не позднее, чем за 2 недели.

Подготовка посадочного материала

1. Сорт Пикассо поздний, его следует вынимать из хранилища не позднее, чем за 35 дней до посадки.
2. Клубни перебирают, удаляют все пораженные болезнями и гнилью, промывают, замачивают в воде с температурой 42-45°С.
3. Когда вода остынет, добавьте предварительно разведенную марганцовку, раствор должен стать светло-розовым. Через 15 минут клубни достают, подсушивают.
4. Вы также можете обработать картофель стимуляторами или пестицидами, которые продаются в специализированных магазинах.
5. Если семенной материал не позеленел с осени, клубни выставляются на солнце. Под действием света картофель вырабатывает яд соланин, клубни зеленеют. Соланин защищает культуру от многих вредителей, но опасен для человека (такой семенной картофель нельзя есть).
6. Затем приступайте к самому проращиванию. Способов много, каждый огородник выбирает тот, который подходит для его условий:
   • в свете;
   • во тьме;
   • во влажном торфе, опилках.
7. При нехватке времени применяют экранирование – глазки не успеют прорасти, а клубни готовятся к посадке.

Лучший посадочный материал – картофель средних размеров – около 100 г.

Посадка

Когда почва прогреется до 12-15°С, можно приступать к посадке. При более низких температурах ростовые процессы не запускаются или прекращаются, и клубни лежат в земле, как в кладовой.

Из характеристик сорта Пикассо видно, что он образует крупный куст с большим количеством клубней. В частных хозяйствах, где картофель выкапывают вручную, расстояние между лунками должно быть не менее 40 см. В противном случае гнезда будут перекрывать друг друга, а значительная часть клубней будет срезана при уборке. Между рядами оставляйте не менее 60 см.

Если под перекопку не использовались удобрения, их кладут отдельно в каждую лунку. Это может быть горсть хорошо перепревшего перегноя и 2-3 столовые ложки золы, либо столовая ложка нитроаммофоски. Его можно заменить любым бесхлорным комплексным удобрением.

На юге лунки роют на неполный штык лопаты, в районах с прохладным климатом — не глубже 7-8 см.

Для посадки в северных регионах и районах с рискованным земледелием сорт Пикассо не подходит.

Уход

После появления всходов почву регулярно рыхлят. Как только верхушки вытянутся на 15 см, начинается грунт. Их прекращают, когда насыпь почвы достигает 20 см.

Пикассо засухоустойчив, дополнительное увлажнение ему требуется в период цветения и то, если долго не было осадков. Всего за сезон жарким засушливым летом делают 2-4 полива.

Подкормку вносят при посадке, обычно этого хватает на весь сезон, к тому же удобрять земляной картофель проблематично. Если листья стали мелкими, изменился их цвет и задерживается цветение, нужно приготовить настой из сорняков, развести его с водой 1:5, добавить в ведро стакан золы. Под каждый куст выливают не менее 1 л раствора.

Сбор и хранение урожая

Картофель Пикассо предназначен для длительного хранения, его сохранность составляет 83-90%. Сроки сбора урожая определяют по внешним признакам: ботва отмерла, засохла. Выкапывать картофель нужно, когда не было дождей не менее 10 дней, чтобы не пришлось ждать полного просыхания надземной части. Достаточно, чтобы ботва подсохла на 70-80%.

Клубни сушат на грядке несколько часов, а затем перебирают. Для хранения годится только целый картофель с характерной для сорта формой.

Клубни оставляют в сухом темном месте на 2 недели, затем осматривают, укладывают в ящики и переносят в погреб, погреб.

Условия хранения:

• оптимальная температура – ​​2-3°С;
• влажность — 70-80%.

Сорт устойчив к нематоде, отличается высокой урожайностью и товарными качествами. Пикассо — надежный сорт, особенно для южных регионов, не требующий тщательного ухода и частых поливов.