Все мы привыкли покупать ароматную пряность в пакетиках – розмарин. Трава сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Веточки розмарина придают блюду хвойный аромат с оттенками цитрусовых и камфары. Дословный перевод с латыни означает «морская свежесть».
Розмарин обыкновенный обладает полезными свойствами: снимает стресс, тонизирует, способствует пищеварению.
Растение содержит редкие эфирные масла и дубильные вещества. Мало кто знает, как вырастить розмарин в домашних условиях.
Сорта розмарина для выращивания на подоконнике
Вечнозеленое растение широко распространено в Италии, Франции и Испании. Несмотря на то, что в России куст не растет в диком виде, розмарин вполне можно вырастить дома на подоконнике. Другое название – ладан.
Самые популярные сорта для выращивания в домашних условиях.
| Имя | Характеристика |
| «Ричард» | Кусты достигают 60-70 см в высоту, обильно покрыты листьями. Цветы бледно-фиолетовые. Сорт хорошо переносит засуху, предпочитает жару. |
| «Росинка» | Пряность – лекарственное растение. Техническая спелость наступает через 60-65 дней после появления всходов. Стебли вырастают до 40 сантиметров в высоту, листья насыщенно-зеленого цвета. |
| «Нежность» | Сорт идеален для выращивания в горшках. Цветки растения синие. Игольчатые листья до 3-4 сантиметров. Куст требователен к освещению. |
| «Светофор» | Декоративный внешний вид для сада и дома. Взрослый куст имеет спиралевидные побеги, которые свисают вниз. Прихотлива в уходе. |
| «Вешняковский семко» | Листья узкие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в плотные метельчатые соцветия. Сорт засухоустойчив, требует много света и плохо переносит заморозки. Рекомендуется выращивать в горшках или кадках. Высота растения достигает 1-1,5 м. |
Декоративные сорта розмарина наполняют квартиру приятным хвойным ароматом, украшают пространство на подоконнике.
Что потребуется для выращивания розмарина
Растение из теплых стран отлично переносит холода средней полосы России. Розмарин пересаживают на зиму в цветочные горшки, либо проращивают из семян.
Для выращивания розмарина на подоконнике нужно:
- Дренажный наполнитель;
- Плодородная почва;
- Керамический горшок или другая емкость;
- Хорошее освещение;
- Регулярная вентиляция;
- Потерпи немного.
Ладанная трава нуждается в регулярной циркуляции воздуха в квартире, но не переносит резких перепадов температур.
Выбор оптимального места в доме
Розмарин в домашних условиях выращивают на балконе, лоджии или на подоконнике. Это самые благоприятные места для вечнозеленого многолетника. Однако некоторые рекомендации по выбору места будут полезны начинающим любителям растений.
Теплый и длинный световой день – главные условия успешного выращивания кустарника. Поэтому окна в квартире предпочтительнее выбирать с южной или восточной стороны. Зимой, когда световой день короткий, недостаток освещения компенсирует электрическая лампа. Если розмарин большую часть времени находится в тени, листья быстро начнут засыхать. Растение погибнет.
Ни в коем случае нельзя ставить горшки с кустами возле обогревателей. Сухой жаркий воздух губительно действует на почву, от засухи страдает корневая система.
Выбор и подготовка тары
Корневая система розмарина разветвленная, поэтому емкость для посадки растения лучше выбирать широкую и глубокую. Идеально подойдет глиняный или керамический горшок. Почему нежелательно выбирать пластиковые контейнеры или деревянные ящики? В первом случае пластик нарушает естественную терморегуляцию почвы. Деревянные ящики не справятся с избытком влаги: возможны проблемы с плесенью и гниением.
Важно распределить дренаж на дно ванны. Это может быть керамзит, аквариумный грунт или некрупная галька. Во избежание застоя влаги в дне горшка делают небольшие отверстия.
Выбор почвы
Успешное выращивание розмарина дома в горшке зависит от качества почвы. Хотя многолетнее растение не требовательно к почве, стоит выбрать нейтральную и слабощелочную почву. Чтобы почва хорошо пропускала воздух, в нее можно добавить песок. Можно купить готовую основу в магазине или сделать ее самостоятельно из смеси перегноя и садовой земли.
В почве из сада могут быть вредители, поэтому перед посадкой розмарина ее обеззараживают специальными препаратами. Метод термической обработки подавляет жизнедеятельность патогенных микроорганизмов. Для этого грунт прокаливают в духовке не менее часа. Другой метод – заморозка. Почву в мешке оставляют на морозе на 3-5 дней.
Дренажное дно равномерно распределяется по дну контейнера. Для создания благоприятных условий почву в горшки подсыпают минимум за неделю до посадки. Для того чтобы почва поглощала больше кислорода, достаточно распределить ее по горизонтальной бумажной поверхности.
Подготовка семян или черенков к посадке
Емкость и почва подготовлены. Наступает ответственный момент в подготовке семян и черенков. Это 2 наиболее важных способа размножения в горшке, когда вы ухаживаете дома. Вы можете купить семена розмарина в садовом магазине. Однако это наиболее трудоемкий процесс, к тому же семена многолетников отличаются плохой всхожестью.
Предварительная подготовка семян к посеву:
- Перед посевом в грунт семена помещают во влажную марлю, примерно на 3-4 дня;
- Ежедневно увлажняют марлю, но не под краном, а из пульверизатора;
- На 4-5 день семена готовы к посадке. В почве делают углубления до 1 сантиметра и высевают проросшие семена;
- Поверхность присыпают тонким слоем грунта, затем накрывают полиэтиленовым пакетом. Обязательно наличие вентиляционных отверстий;
- Емкость ставят в теплое место с постоянной температурой +15-20°С. После массового появления всходов рассаду выставляют на подоконник.
сеять много семян в один горшок не стоит, иначе корневая система растений будет конкурировать друг с другом.
Метод черенкования самый удачный и простой в домашних условиях. Для этого нужно сорвать с куста верхушку, либо купить веточку свежего розмарина.
Подготовка черенков:
- Удалите с ветки нижние листья, поместите в чистую воду. От 4 до 14 дней побегу понадобится укорениться. Важно менять воду каждые пару дней;
- Когда появятся первые корешки, посадите черенок в почву. Преформируйте углубления. Увлажнить землю после посадки;
- Срежьте верхушку растения для интенсивного развития корневой системы. Хотя этот шаг необязателен.
Апрель – самый подходящий месяц для пересадки черенков.
Размножение черенками происходит быстрее, чем семенами. Обычно пересадку или выращивание семян планируют весной — ранней осенью.
Создание необходимых условий: температура, влажность воздуха, освещение
После того, как всходы укоренились, а семена проросли, важно поддерживать в квартире благоприятные условия. Для розмарина важно, чтобы влажность была ниже средней. Растение начинает сохнуть при застое воздуха. Помещение или лоджию проветривают два раза в день, при этом растение убирают со сквозняка.
Зимой многолетние кусты впадают в спячку, поэтому оптимальная температура воздуха +7-15°С. Горшки с растениями располагают ближе к стеклу на подоконнике и лоджии. В период вегетации поддерживается постоянная температура +20-25°С.
Розмарин — неприхотливый кустарник. Его иммунитет ослабевает только зимой.
Освещение для розмарина должно быть интенсивным, а его продолжительность должна быть не менее 7-10 часов в сутки. Важно, чтобы куст получал свет равномерно со всех сторон. Полезно раз в 3 дня переворачивать горшок с многолетником на 180 градусов.
Зимой используют дополнительные фитолампы или искусственные источники света. У меня дома есть этот светильник, и я им очень доволен:
Это достаточно бюджетный вариант, но больше моим растениям и не нужно, поэтому рекомендую вам завести помощника в дом.
Особенности выращивания розмарина на окне
вырастить ароматную пряность в квартире несложно при должном уходе. Размножается растение как черенками, так и семенами. Перед посадкой семенного материала его предварительно проращивают во влажной марле не менее 3 дней. Выращивать черенки гораздо проще и быстрее. Для этого достаточно посадить черешню с корнями в подготовленную почву.
На подоконнике розмарин вырастает максимум до 1,5 метров в высоту. Чтобы растение было пышным, в теплое время года его обрезают. Здоровый куст в домашних условиях обычно достигает 60 сантиметров, что является нормой.
Уход за растением: полив, подкормка, освещение
Как вырастить розмарин дома? Не обошлось без должного ухода, даже если растение неприхотливое. Зимой куст поливают два раза в 7 дней. При этом достаточно раз в 1-1,5 месяца вносить минеральные подкормки. Летом куст поливают раз в два дня, поддерживая постоянную влажность почвы. Почву нельзя сильно заливать, иначе загниет корневая система. Недостаток влаги приведет к высыханию и гибели розмарина.
Зеленый многолетник, требующий освещения. Летом горшки с зеленью размещают на солнечных участках квартиры. Зимой устанавливается дополнительный источник света не менее чем на 5-6 часов. Из-за недостатка света в холодную погоду листья растения желтеют и сохнут.
Влажность воздуха в квартире поддерживается за счет регулярного проветривания помещения. Розмарин восприимчив к болезням при хранении в сухом помещении. Во время проветривания горшок с кустом снимают со сквозняка.
Болезни и вредители
Поддерживать здоровый вид растения можно, соблюдая режим полива и освещения. Несмотря на то, что розмарин обладает антибактериальными свойствами, куст подвержен заболеваниям.
Возможные вредители и болезни:
- Плесень. Розмарин покрыт мелкими белыми точками, как будто присыпан мукой. Причина – застой воздуха или чрезмерная влажность;
- Отсутствие аромата в результате чрезмерного полива;
- Паутинные клещи;
- Тли;
- Щитовка;
- Белокрылка.
Щитовка
Белокрылка
Тля
Паутинный клещ
Избавиться от вредителей в домашних условиях можно раствором хозяйственного мыла.
Вредители редко появляются в помещении. Их носителем может быть необработанная земля с дачного участка.
Сбор урожая и его хранение
Конечным и самым приятным местом назначения является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для пикантности. Полезные свойства пряностей сохраняются в сушеном и замороженном виде.
Как сушить розмарин:
- Аккуратно срежьте верхние побеги растения. Он находится на вершине самых ароматных листьев;
- Промойте стебли под проточной водой, дайте им обсохнуть на сухой салфетке;
- Положите сухие веточки розмарина на противень. Сначала застелите поверхность пекарской бумагой;
- Сушить в темном месте с хорошей вентиляцией в течение 2-3 недель. Через равные промежутки времени ветки переворачивают для равномерного высыхания.
Опытные хозяйки сушат специю в духовке, замораживают ее и используют для сбора трав вакуумные пакеты.
Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике
Справиться с выращиванием бадана на лоджии или в помещении несложно. Самое главное – знать функции ухода за тем или иным подвидом растения. В конце концов, это всего лишь сорняк, который может расти сам по себе.
Особенно необходимо ухаживать за многолетниками зимой. В этот момент иммунитет растения ослаблен, поэтому его нельзя пересаживать. Кроме того, 8-10 часов светового дня для куста не прихоть, а необходимость. Зимними вечерами важно позаботиться о дополнительном освещении. Что касается полива, то тут сложностей нет. Избегают излишней влаги, а также сухости почвы в горшке.
Подкормка раз в месяц даст растению минеральные вещества. Можно купить готовое удобрение в магазине.
Розмарин — частый гость на подоконнике. Его душистый аромат наполняет квартиру и способен снять головную боль. При выращивании куста в домашних условиях куст не требователен к температуре окружающей среды. Достаточно дать растению влажный воздух и хорошее освещение.