Слива — плодовое дерево семейства розоцветных, распространенное в северных и умеренных регионах. На земном шаре представлено около 250 видов этого растения, в том числе терн, алыча и обыкновенная. Сорт Burbank Giant – результат селекции, выведенный американским садоводом.
Характеристики сорта
Слива Бербанк была впервые приобретена в Соединенных Штатах. Создатель нового сорта — популярный селекционер и садовод. Скрещивание алычи и сливы обыкновенной позволило получить новое дерево, по вкусовым качествам не уступающее своим предкам.
Характеристики сорта сливы Бербанк Гигант:
| Индекс | Описание |
| Корона, стебель | Средняя высота дерева 2,5 м. В некоторых случаях может вырасти до 5 м.
Ствол дерева достаточно тонкий, изящный. Крона имеет пирамидальную форму, с листьями средней густоты. |
| Листва | Обильная листва характеризуется глубоким темно-зеленым оттенком. Скорость образования листовых пластин средняя.
Листья сливы имеют яйцевидную форму. Листовые пластины шириной до 5 см, длиной не более 10-12 см. |
| Условия созревания | Burbank Giant — среднеспелый сорт. В зависимости от климатических и территориальных особенностей, а также сроков посадки сроки созревания колеблются между концом июля и началом августа. |
| Вес, размер плода | Плоды сливы довольно крупные. Отдельные плоды могут достигать массы 250 г. В большинстве случаев плод весит около 120-150 г. |
| Внешний вид плодов, вкус | Спелые плоды ароматные, имеют ярко выраженный бордовый оттенок. Тонкая кожура плода покрыта голубоватым восковым налетом.
Мясо темно-бордовое, сочное и вкусное. Калорийность низкая из-за высокой доли воды. Плоды часто используют для продажи, так как обладают высокими вкусовыми свойствами. Плод – костянка. Плод имеет довольно крупную, плотную косточку, которую трудно отделить от мякоти. |
| Засухоустойчивость, морозостойкость | Путем скрещивания нескольких сортов селекционерам удалось добиться высокой засухоустойчивости и морозостойкости. Диплоидные растения имеют двойной набор материнских и отцовских хромосом, что позволяет выделить лучшие признаки родительских сортов. |
Этот сорт сливы активно используется для продажи, приготовления зефира, джемов, компотов. Основное назначение плодов – потребление в свежем виде.
Достоинства и недостатки сорта
Слива Бербанк – достаточно распространенный сорт, который отличается высокой урожайностью, хорошим иммунитетом и качеством плодов.
К преимуществам, отмеченным садоводами, относятся:
- высокая урожайность сорта позволяет использовать плоды сливы на продажу, а также для приготовления различных заготовок на зиму;
- слива обладает высокими вкусовыми и товарными качествами. Плоды этого растения активно используются в продаже из-за красивого внешнего вида и размера;
- морозостойкость и устойчивость позволяют выращивать сливу Бербанк в разных регионах России;
- благодаря использованию в селекции нескольких растений слива добилась хорошего иммунитета. Бербанк устойчив к большинству болезней и вредителей, характерных для этой культуры;
- растения не требуют дополнительного опыления.
Существенных минусов у этого сорта садоводы не замечают. В ряде случаев возникает необходимость учитывать размер кроны при посадке большого количества саженцев, а также неудобство сбора, если дерево вырастает выше среднего.
Посадка
Выращивание сливы требует создания определенных условий. Перед началом посевного сезона необходимо определить наиболее удобное место, время посадки, а также обеспечить качественные семена.
Тщательная подготовка к посадке урожая позволяет избежать развития болезней и вредителей в процессе выращивания, добавляет потенциал для дальнейшего роста и развития дерева, его продуктивности.
Правила и сроки посадки
Сливы рекомендуется сажать весной. Определить наиболее комфортное время посадки можно исходя из температуры воздуха в районе. Также важно следить за погодой на несколько недель вперед. Если заморозков не ожидается, Бербанк готов к посадке.
Посадка в весенний сезон позволяет саженцу адаптироваться к новым условиям, а также прижиться. Развитая корневая система придает дереву хороший иммунитет и устойчивость к засухе и низким температурам.
При посадке сливы Бербанк необходимо учитывать следующие правила:
- при выращивании сливы в холодных районах рекомендуется отдавать предпочтение районированным сортам. Морозостойкие деревья приспосабливаются к климатическим условиям и дают хорошие урожаи независимо от погоды;
- также должны обеспечить хорошее расположение. Рекомендуется выбирать территорию исходя из климатических особенностей, чтобы защитить почву и ствол от переувлажнения или сильного ветра;
- также стоит учитывать площадь сада. Несмотря на то, что слива Бербанк не требует опыления, дерево рекомендуется сажать рядом с культурами разных сортов. Таким образом, можно добиться более высоких урожаев.
При посадке слив необходимо учитывать не только место и климат, но и правильно подобрать семена.
При выборе места для посадки дерева руководствуйтесь следующими рекомендациями:
- для выращивания растения выбирайте хорошо освещенные участки. Слива – теплолюбивая и светолюбивая культура;
- самое подходящее место для посадки дерева – небольшая возвышенность или открытая ровная поверхность;
- вы также можете создать искусственную гряду почвы, чтобы обеспечить доступ прямого солнечного света;
- хотя сливы Бербанка выносливы, их необходимо защищать от северных ветров. Рядом рекомендуется выбирать участки, покрытые высокими зданиями или густыми деревьями.
Водно-болотные угодья, близкие к грунтовым водам, не подходят для посадки слив Бербанк. В этом случае корневая система подвергается гниению и грибку.
Вы можете защитить участок, подверженный затоплению, установив дренажный материал на дно посадочной ямы. Такое сырье, как керамзит, гравий и кирпичная крошка, может защитить корневую систему дренажа от избытка жидкости.
Подготовка посадочного материала
Выбор качественных семян – залог хорошего урожая. При выборе саженцев необходимо учитывать тип и особенности корневой системы.
Основные правила выбора семян:
- привитый саженец можно определить по месту прививки. Залегает на 3-4 см выше корневой шейки, имеет вид небольшого уступа. Прививка позволяет убедиться в качестве и надежности сорта;
- дерево с закрытой корневой системой продается прямо в контейнере вместе с землей. Такой саженец удобно пересаживать и выращивать, так как культура легче приживается и быстрее развивается;
- питомники продают саженцы в возрасте от 1 до 3 лет. Оптимальный вариант для посадки в открытый грунт – дерево возрастом до 2 лет. Корневая система таких растений имеет особенности – при выкопке корни не повреждаются. Определить молодой побег можно по наличию 3-5 корней, длиной не более 30 см, и 3-4 боковых ответвлений.
Перед посадкой (и при покупке) саженец необходимо проверить. Семена не должны быть заражены или повреждены — в таких случаях существует риск заражения старых деревьев или почвы. Покупать семена рекомендуется у надежных продавцов или питомников.
Также перед высадкой в грунт рассаду необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. Кроме того, в посадочную яму можно положить немного древесного угля в качестве природного антисептика.
Алгоритм посадки
Перед посадкой необходимо подготовить место. Участок рекомендуется осенью перекопать. В процессе важно убрать крупные камни, стекло и остатки сухой травы. Чтобы сделать почву более плодородной, необходимо использовать органические подкормки. В качестве основного удобрения используют перегной, торф или компост.
Алгоритм посадки сливы:
- Подготовьте семена. Рекомендуется выбирать качественные саженцы у надежных продавцов.
- Сделайте несколько лунок в подготовленной почве. Посадочная яма должна быть диаметром 70 см и глубиной 60 см.
- В подготовленные лунки внесите перегной. Удобрение должно занимать 30% объема ямы. При необходимости можно добавить битый кирпич или возможный дренаж.
- Поместите саженец в лунку и тщательно расправьте корневую систему.
- Рядом с саженцем установите специальную опору для подвязки дерева.
- Заполните отверстие. Почвенная смесь не должна закрывать корневую шейку.
- Почву вокруг саженца утрамбуйте руками. Дополнительно добавить 1 ведро отстоянной воды температурой 22-25 градусов.
После посадки дерево требует создания комфортных условий и соблюдения дополнительных правил ухода за урожаем.
Последующий уход
Слива Бербанк отличается довольно простым уходом и содержанием. Культура достаточно обильная, нечастый полив, регулярная обрезка и внесение удобрений. Своевременная профилактика для защиты растения от вредителей и болезней.
Частота полива
Сливы требуют регулярного, но не частого полива. При выращивании сорта Бербанк необходимо учитывать качество почвы. Полив осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
График полива – 1 раз в месяц (в теплый период). На 1 взрослое дерево ок. 30 литров горячей воды. Удержать жидкость в почве и обеспечить большую кислородопроницаемость корней можно регулярным поливом.
Для сохранения целостности корней не рекомендуется рыхлить почву в прикорневом круге. Также нельзя использовать острые инструменты, которые могут повредить кору.
Внесение удобрений
Внесение удобрений – обязательная мера ухода за сливой. Культура требует применения минеральных и органических подкормок, дополняющих запас питательных веществ и микроэлементов.
Каждое дерево требует обязательного внесения 3-х удобрений по следующему графику:
- ранней весной перед цветением рекомендуется внести 20 литров раствора калийной селитры. Минеральную подкормку можно приготовить из расчета 40 г основного вещества на 10 л чистой воды;
- в период активного плодообразования, летом рекомендуется использовать аммиачную селитру. Для приготовления подкормки понадобится 10 литров воды и 60 г основного вещества. Внесение такого удобрения улучшает качество и внешний вид плодов;
- перед наступлением холодов, поздней осенью рекомендуется внести суперфосфаты. Подкормка позволяет защитить корневище от вымерзания и воздействия низких температур. На каждое дерево нужно 15 литров готового удобрения. Можно приготовить подкормку исходя из рекомендуемой дозировки – 50 г суперфосфата на 5 л воды.
Растения также требуют удобрения перед посадкой. Почву можно смешать с органическими удобрениями при подготовке участка, а также использовать перегной при пересадке деревьев на новое место.
Обрезка и формирование кроны
Обрезка – обязательная процедура, позволяющая уберечь растения от различных заболеваний, а также сформировать красивую крону. Процесс рекомендуется проводить в солнечный день, хорошую погоду. Для слив актуальны 2 вида обрезки – санитарная и формирующая.
На протяжении всей жизни растения проводят регулярную санитарную обрезку. В процессе удаляются старые, больные, пожелтевшие листья и ветки. Части растения после процедуры рекомендуется сжигать и не использовать в качестве удобрения для других культур.
Формирующую обрезку проводят ранней весной. В процессе рекомендуется прореживать крону и обрезать ветки, растущие внутрь. Это придает дереву более ухоженный вид.
Порезы требуют обязательного лечения. Во избежание загрязнения открытых участков рекомендуется использовать древесный уголь или садовый вар. Корабельная смола защищает деревья от болезнетворных микробов, грибков и паразитов, а также предотвращает потерю древесной соки.
Защита от болезней и вредителей
Слива Бербанк, несмотря на хороший иммунитет, может поражаться болезнями и вредителями.
Наиболее частыми являются:
- мучнистая роса;
- оливковое пятно;
- клещи;
- блохи.
Для борьбы с вредителями и болезнями можно использовать как народную медицину, так и современные химические, биологические препараты.
Монилиоз на сливе
В качестве средств, применяемых при заражении вредителями, используются современные препараты Актара, Алатар, Алиот. Подготовьте раствор для нанесения в соответствии с инструкциями производителя. Лечение рекомендуется проводить после захода солнца, в вечернее время.
Бороться с грибковыми заболеваниями на пораженных побегах можно препаратами серы. Первым этапом лечения болезней является обрезка. Зараженные части растения необходимо сжечь.
При набухании почек вводят коллоидную серу (концентрация — 1%). После первой обработки дальнейшую обработку проводят летом. Сразу после цветения сливе требуется 4 опрыскивания раствором коллоидной серы со сроком 2 недели.
Подготовка к зиме
При заготовке слив на зиму рекомендуется руководствоваться следующими правилами:
- после похолодания не рекомендуется сокращать частоту поливов. Слива – влаголюбивое растение, поэтому на 1 дерево осенью требуется не менее 35 л воды. Полив проводят до наступления сильных морозов;
- при подготовке растения к зиме необходимо провести обязательную уборку. Кора сливы покрыта мелкими чешуйками, в которых могут скрываться различные вредители. С помощью жесткой металлической щетки рекомендуется очистить ствол от древесины и удалить насекомых механическим или химическим способом;
- после дезинфекции дерева ствол рекомендуется известковать. Таким образом, вы сможете защитить растение от вредителей и уменьшить негативное воздействие солнечных лучей;
- также важно проводить санитарную обрезку сливы. В осенний период процедуру проводят после уборки, опадания листьев. Все секции также обработаны корабельным гудроном;
- также можно укрыть молодую сливу. Необходимо тщательно разрыхлить землю вокруг дерева, а затем засыпать перегноем или сеном. Можно укрывать растения разного возраста. Процедура особенно актуальна в северных регионах с холодным климатом.
При соблюдении всех рекомендаций слива спокойно выдержит низкие температуры без ущерба для здоровья и продуктивности.
Советы и рекомендации по выращиванию
При выращивании сливы можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- в процессе важно проводить регулярную профилактику, помогающую предотвратить заражение растения вредителями и болезнями;
- подкормки необходимо вносить регулярно – в соответствии со схемой и рекомендуемыми дозами. Неправильное внесение удобрений может повлиять на здоровье растений и качество плодов;
- в теплых районах сливу укрывать не нужно. В этом случае подготовка к зиме состоит из обязательных растворов и санитарной обрезки.
При соблюдении простых рекомендаций и правил работы с этим сортом можно получить качественный урожай и здоровое растение.
Слива – достаточно популярная культура в России. В современной кухне существует множество вариантов использования фруктов, от запекания до заготовки на зиму. Сорт сливы Бербанк – наиболее практичная культура для выращивания во многих регионах России благодаря морозостойкости и хорошему иммунитету, сочным плодам крупного размера и приятному вкусу.