Бессмертник – растение из семейства сложноцветных. Ценятся его декоративные, кулинарные и лечебные свойства. Выращивание бессмертника не вызывает проблем, поэтому цветы часто используют в альпинариях, на клумбах и в натуралистических садах. В этой статье мы расскажем, как вырастить цветок бессмертник – о посадке и уходе в открытом грунте, покажем фото видов, расскажем, как размножить растение.
Описание растения
Helichrysum — род растений семейства сложноцветных. Другое его название – цмин, бессмертный, золотой цветок. Род насчитывает около 500 видов, это многолетние и однолетние растения, травянистые и полукустарнички. Все виды теплолюбивы, произрастают в Средиземноморье, Новой Зеландии и Средней Азии. В нашей стране встречается дикорастущий бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium). Сравнительно недавно были изучены его уникальные свойства и вид был признан травянистым растением.
Название «Ксерохризум» представляет собой сочетание двух греческих слов:
- «xerós» означает сухой;
- «хрисос» означает «золотой.
Ботанические характеристики видов могут различаться. Однако есть и общие черты. Листья бессмертника очередные, край листа цельнокрайний. Цветки бессмертника состоят из некрупной корзинки (5-20 мм в диаметре) и ярких листочков, расположенных в несколько рядов. Корзинок много (10-100), они собраны в соцветия. Плоды четырех-пятигранные, удлиненные семянки.
Самые интересные виды и сорта
Бессмертник имеет множество различных видов (около 500), они происходят из разных уголков мира и имеют различия.
Сухоцвет (песчаный)
Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium) также называют сухоцветом или песчаным тмином, песчаным золотистым цветком. Это многолетнее растение, произрастающее на лугах, лесных опушках, пустырях, песчаных дюнах. Любит песчаные, сухие места обитания. Вырастает до 30 см в высоту. Побеги покрыты серебристым пушком, отходящим от подземных корневищ. Цветок желтый, мелкий, трубчатой, шаровидной формы, входит в состав корзинчатого соцветия. Известны целебные свойства бессмертника.
Песок с тмином вырастить несложно. Лучше всего растет на полном солнце, с проницаемым, гравийным, низкоплодородным субстратом. Бессмертник размножают семенами или делением подземного корневища. Можно высаживать черенки, взятые из побегов, заготовленных весной или осенью.
Его высаживают в саду из-за его уникальных свойств. Сухоцвет подходит для сухих букетов – засушенный многолетний цветок долго сохраняет интенсивный цвет. Растение лучше всего собирать с апреля до конца сентября. Лекарственные травы, выращенные в саду, собирают в апреле. Траву и цветки бессмертника сушат в проветриваемых условиях при температуре до 35 градусов Цельсия.
Соцветия бессмертника содержат ценные компоненты — органические кислоты, эфирные масла, гликозиды, фитостеролы, каротиноиды. Трава бессмертника в виде отвара помогает при:
- пищевое отравление;
- подагра;
- воспаление желчных протоков;
- заболевания печени;
- нарушения в работе поджелудочной железы, пищеварительной системы;
- заболевания верхних дыхательных путей.
Пользу для кожи принесет масло тмина. Быстро впитывающееся масло питает кожу, увлажняет, снимает раздражения, способствует процессам обновления эпидермиса.
Итальянский
Вечнозеленый кустарник Бессмертник итальянский (Helichrysum italicum) родом из Южной Европы. Его иногда называют деревом магги или карри (Maggi Plant, Maggi Herb) из-за характерного запаха, напоминающего эти специи, особенно выделяющегося при растирании листьев.
В конце лета на бессмертнике появляются небольшие горчично-желтые цветочные корзинки. Имеют характерный мягкий сладковатый пряный аромат. Узкие, серебристо-серые, игольчатые листья источают аналогичный аромат. Бессмертник имеет белый стебель, который на втором году жизни становится древесным и зеленым. Все растение вырастает до 45 см в высоту.
Кустарник предпочитает солнечное место с рыхлой, богатой питательными веществами почвой со слабокислой или нейтральной кислотностью. Размножают растение черенками, заготовленными весной и осенью. Рассаду высаживают с интервалом 30 см. Уход за многолетником заключается в его обрезке весной или осенью. Благодаря обрезке куст будет хорошо расти. Возможна фигурная резка. Куст чувствителен к морозам, от которых его защищают, укрывая ковриком из соломы. Часто высаживают в горшки. На зиму стоит вынести их в помещение, позаботившись о легком поливе.
Итальянский бессмертник оказался привлекательным растением для альпинариев. Сухие листья используются для наполнения мешков от моли.
Сухоцветы используются для сухих букетов. Добавление листьев в ванну оказывает расслабляющее действие, помогает при мышечных болях, усталости после активного дня. Приправленные листья используют как добавку к супам, рагу, они обогатят вкус овощей, мяса, риса, маринадов. Запах напоминает аромат специй Maggi.
Сорта бессмертника итальянского:
- «Сильвер Уайт» Сильвери Уайт — сорт имеет компактную форму, узкие серебристо-белые листья. Листья источают сильный аромат. Растение вырастает до 30-40 см. Зимой нуждается в укрытии от морозов. Предпочитает солнечные места с сухой, каменистой, песчаной почвой.
- «Нана» Нана — карликовый сорт с серебристыми узкими листьями. Предпочитает места с полным солнечным светом. Соцветие, окрашенное в желтый цвет, украшает куст летом и осенью.
Черешковый
Бессмертник (бессмертник) черешковый (Helichrysum petiolare) родом из Южной Африки, но он поселился на наших балконах и в садах. Растение вырастает до 30 см в высоту. Образует стелющиеся побеги длиной до 1 м, покрытые мелкими округлыми листьями. Цветки мелкие, диаметром 1 см, становятся оранжевыми, со временем желтеют. Растение цветет в июне-июле. Это декоративный вид из-за листьев, они опушенные, серебристые, реже желтые или золотистые. Цветки невзрачные, декоративной ценности не имеют.
Хорошо растет на полном солнце, в хорошо дренированной почве. В зимние холода требует укрытия соломой, лапником. Черешковый тмин размножают черенками, взятыми с верхушек побегов.
Вид высаживают в альпинариях, на склонах, угловых клумбах, дорожках. Подходит для выращивания в контейнерах для террас, балконов. Не создает проблем в уходе. Можно выращивать в помещении.
Черешковый бессмертник может иметь листья разной окраски. Популярные сорта включают растения с разными листьями:
- «Сильвер» Сильвер — сорт с серебристыми листьями;
- «Голден» Голден — золотисто-желтый;
- «Variegata» Variegata — сорт с зелено-белыми листьями.
Прицветниковый
Красивое садовое растение бессмертник прицветниковый (лат. Helichrysum bracteatum). Термин «брактеатум» происходит от латинского и означает «сухой» или «бумажный», это связано с особым свойством цветка, который легко засыхает. Прицветники цветка сухие, как бумага, в них находятся клетки, стенки которых заполнены особым веществом.
Это однолетнее растение, достигающее 30-100 см. Образует прямые полые стебли, покрытые удлиненно-ланцетными зелеными листьями с сизым оттенком. Цветет с середины июля до заморозков. Соцветия состоят из желтых трубчатых цветков, окруженных разноцветными (белыми, желтыми, оранжевыми, розовыми, чайными) листьями-корзинками. Диаметр корзинки может достигать 8 см. Для букетов бессмертник срезают на стадии, когда не видны (или почти не видны) желтые, средние трубчатые цветки).
Почва для прицветников бессмертника нужна средней плодородности, подойдет даже песчаная, хорошо дренированная почва. Место посадки находится на полном солнце.
Селекционерами создано множество сортов в оттенках розового, лилового, оранжевого, желтого и белоснежного. Вы также можете найти двухцветные варианты. В культуре в основном используется крупноцветковая форма, побеги которой достигают высоты 1 метра.
Интересные варианты:
- «Copper Red» Copper Red — темно-красный сорт, который красиво контрастирует с желтым центром цветка.
- «Голден Йеллоу» Golden Yellow — сорт с оранжевыми и ярко-желтыми цветками.
- Magenta Red – карликовый сорт, достигающий высоты 40 см, с ярко-желтым центром и фиолетовой оболочкой. Прекрасно смотрится в контейнерах в качестве бордюрного растения.
- «Швейцарский великан» Swiss Giant – имеет белоснежные лепестки, окружающие желтую серединку с белыми краями.
- «Монсте Роуз» Монстр Роуз — высокий сорт (80-100 см), сильно разветвленный. Крупные эффектные цветы приобретают насыщенные оттенки розового.
- «Дабл Уайт» Дабл Уайт — высокорослый сорт (60-80 см). Имеет махровые белые соцветия с желтой серединкой.
- «Salmon Rose» Salmon Rose — это серия красивых нежных лососевых цветов.
- ‘Totally Yellow’ Totally Yellow — отличный сорт для выращивания в контейнерах. Вырастает до 20-30 см, листья интенсивно желтые.
Требования к месту посадки, почве
Бессмертник следует выращивать в солнечных, теплых, защищенных от ветра местах. Бессмертник также хорошо растет в частично затененных местах.
Бессмертник песчаный морозостоек, но его рекомендуется укрывать. Семена тмина выращивают как однолетнее растение. Бессмертник итальянский и черешковый не переживут морозных зим, поэтому их лучше выращивать в контейнерах; перед заморозками рекомендуется переместить горшки в прохладное светлое помещение.
Почва для бессмертника предпочтительнее:
- плодородный;
- хорошо дренированный;
- нейтральной или кислой.
Бессмертник чувствителен к дефициту железа, а на известковой почве поступление железа в растение блокируется. При дефиците железа растения страдают хлорозом – листья желтеют, жилки остаются зелеными.
Посадка
Семена бессмертника рекомендуется высевать в апреле на рассаду в домашних условиях или в теплицах. Бессмертник можно высаживать в открытый грунт, когда пройдут оставшиеся весенние заморозки, в зависимости от региона – в середине-конце мая.
При посадке в грунт нужно подготовить участок, вскопать его, внести компост, удалить сорняки. Грунт должен быть водопроницаемым, при необходимости в него можно добавить речной песок. После посадки важно обеспечить благоприятные условия для укоренения растения, полива и удаления сорняков.
Рассаду бессмертника прицветникового высаживают в грунт на расстоянии 20×30 см.
В горшках их можно сажать в универсальную цветочную почву, но в контейнерах должен быть дренаж и желательно хороший слой дренажа.
Выращивание и уход
Бессмертник легко выращивать, самые важные меры по уходу заключаются в следующем:
- Топпинг. Стоит прищипнуть главный побег, пока он маленький. Тогда растение даст много боковых побегов, на вершине стеблей будут цветы. Особенно это относится к покровным листам бессмертника.
- Поддерживает. Высокорослым сортам иногда требуется опора.
- Борьба с сорняками. Заражение сорняками следует контролировать в течение всего вегетационного периода путем удаления вручную.
- Полив. Бессмертник засухоустойчив, полив производится только в периоды длительного отсутствия осадков. Избыток влаги может вызвать грибковые заболевания. Правило не распространяется на выращивание в контейнерах — здесь полив должен быть регулярным. При недостатке воды бессмертник быстро завянет.
- Подкормка бессмертника должна быть умеренной. Стоит использовать органические удобрения.
- Обрезка. Если у бессмертника слишком длинные побеги, их можно обрезать. Бессмертники будут цвести, а срезанные побеги будут красиво смотреться в вазе как дополнение к букету. Также их можно использовать для размножения черенками.
- Болезни, вредители. Если участок плохо проветривается, находится в тени или идут сильные дожди, растения могут поражаться мучнистой росой.
- Бессмертник не любит дождя и холода, если летом царит такая погода, растения могут потерять свой красивый вид. Если есть возможность, горшок лучше поставить под навес.
- Зимовка. Бессмертник черешковый – растение многолетнее, но не морозостойкое, и в наших условиях выращивается как однолетнее растение. Однако растения могут перезимовать. Осенью перемещаем их в светлое, желательно не слишком жаркое помещение (с температурой 16-18°С). Поливайте так, чтобы почва не пересыхала. К сожалению, такие зимующие бессмертники не всегда хорошо выглядят весной. Однако можно срезать их побеги и делать из них черенки. Также можно сделать рассаду летом, а молодые растения оставить на зиму в прохладном помещении – они будут занимать меньше места и весной будут иметь большую жизнеспособность.
Размножение
Бессмертник черешковый, итальянский и песчаный можно размножать верхушечными черенками, которые срезают летом и укореняют во влажном субстрате или воде. Бессмертник прицветник размножается генеративно — посевом семян.
Как нарезать черенки бессмертника
Для приготовления черенков бессмертника черешкового достаточно отрезать побег (длиной 10 см), оторвать нижние листья и погрузить его в воду (лучше в прозрачную стеклянную емкость). После прибл. Через 2 недели черенки укоренятся (бывает, что корни дают даже веточки, которые стоят в вазах для украшения). Укоренившиеся побеги высаживают в хорошо дренированную почву. Когда оно тронется в рост, рекомендуется срезать верхушку, чтобы растение пустило боковые побеги.
Черенки бессмертника итальянского лучше укореняются с 1 февраля по 15 марта. Если черенки срезаны зимой, их укореняют в домашних условиях. Корешки появятся примерно через 3 недели. В остальное время итальянский бессмертник плохо приживается.
Лучше всего укореняются черенки в конце зимы на подоконнике.
Выращивание рассады из семян
Традиционно семена бессмертника можно высевать прямо в открытый грунт во второй половине мая. Если нужно ускорить цветение, семена бессмертника высевают на рассаду и выращивают в домашних условиях. Семена высевают в помещении за 6-8 недель до того, как пройдут последние весенние заморозки. Так что период цветения можно приблизить к 3 неделям. Семена, посеянные в помещении, не следует засыпать землей, просто прижать их к земле, потому что свет способствует прорастанию. Почву поливают не из лейки, а опрыскивают из пульверизатора.
Итальянский бессмертник прорастает примерно через 14 дней. Ящики с рассадой необходимо хранить в отапливаемых помещениях, при температуре не ниже 18-20 градусов тепла.
Рассаду бессмертника высаживают в открытый грунт после того, как минуют последние заморозки – во второй половине мая, после закаливания.
Использование в саду
Каждый из названных видов бессмертника используется в саду. Из-за недостаточной морозостойкости черешковый и бессмертник итальянский выращивают в контейнерах для украшения балконов, террас, входных дверей, дорожек.
Прицветниковый
Эти теплолюбивые, засухоустойчивые однолетники ценятся за красивые красочные цветы. Высокорослые сорта бессмертника прицветникового считаются второстепенными растениями на клумбе. Края клумбы могут формировать черешковые, итальянские и песчаные виды. Кроме того, они подходят для украшения альпинариев.
Вместе с такими видами, как рудбекия, монарда, тысячелистник или цинния, для цветников подходят листья бессмертника. В больших контейнерах цветы бессмертника можно сочетать с растениями со схожими требованиями.
Низкие сорта бессмертника можно размещать перед бордюрами, в контейнерах для патио, оконных ящиках, подвесных горшках.
Это основная экспозиция для сухих букетов и композиций. Соцветия следует собирать, пока трубчатые цветки («центр») еще полностью закрыты.
Черешковый
Бессмертник черешковый используют в загородных садах, его можно использовать как почвопокровное растение. Вид также можно высаживать на скалах, склонах. Быстрорастущие сорта («Сильвер») особенно подходят для выращивания на открытых участках.
В горшках черешковый бессмертник можно высаживать по краям, чтобы побеги красиво свисали. Они очень хорошо сочетаются со всеми цветами, которые любят солнце:
- герань,
- петуния,
- серфинг,
- гелиотропы,
- бархатцы,
- колеус,
- хризантема.
Красиво смотрятся в слегка затененных местах, например с Lobelia erinus.
Итальянский
В отличие от бессмертника черешкового, итальянский нельзя выращивать как ампельный цветок, потому что это карликовый кустарник. Благодаря тому, что это вечнозеленое растение, оно прекрасно дополняет наши сады. Молодой итальянский бессмертник красиво смотрится на клумбах с ковровым покрытием. В открытом грунте его можно выращивать одиночными экземплярами или рядами. Подходит для формирования вырезов, например, для шариков. Бессмертник образует серебристый фон для других растений.
Его можно выращивать в горшке, как кашпо, но он вырастает до 70 см в высоту и при регулярной обрезке становится очень ветвистым. Исключением является выращивание бессмертника итальянского как однолетнего растения, в результате чего кусты достигают высоты до 30 см (в этом случае обрезка не рекомендуется). Поскольку это растение родом из солнечной Италии, оно особенно любит солнечные места.
Песчаный
Песчаный бессмертник можно использовать в натуралистических садах. Однако чаще его выращивают как полезную траву. Это настоящая сокровищница активных веществ. Приготовленный из нее настой помогает при недугах пищеварительной системы, поддерживает функцию печени и оказывает желчегонное действие.
В саду можно использовать все виды бессмертника. Нужно только выбрать подходящий для определенных условий вид и сорт, чтобы в полной мере насладиться его красотой и исключительными свойствами.