Долгосрочные преимущества биогумуса для повышения урожайности неоспоримы. Биогумус не только перерабатывает почву, но и спасает от гибели многие сады и хозяйства. Вермикомпост улучшает структуру почвы и повышает урожайность и качество фруктов и овощей. Чтобы придать почве в хозяйстве эти свойства, не нужно покупать химикаты. Ваши земли оккупированы армией трудолюбивых рабочих — навозных червей.
Этот субстрат выглядит как богатый темный компост. Она содержит в пять раз больше азота, в семь раз больше фосфора и в одиннадцать раз больше калия, чем обычная почва. Это «суперпочва», биогумус (вермикомпост), который образуется в результате пищеварительного процесса дождевого червя (Eisenia fetida).
Производить биогумус можно прямо в городской квартире или в большом фермерском хозяйстве. В округе Сонома (Калифорния) Джек Чемберс специально для этой цели построил червячную ферму Sonoma Valley, которая сегодня приносит прибыль в размере 35 000 фунтов стерлингов в месяц. В 1992 году Джек начал выращивать червей всего на одном акре земли, и с тех пор ежегодно перерабатывает ими 1,8 миллиона тонн сельскохозяйственных отходов, продавая Eisenia fetida для вермикомпостеров в домашних условиях.
Чемберс снабжается навозом с соседней молочной фермы. Здесь навоз компостируется при высоких температурах для уничтожения семян сорняков и спор патогенов. Фермер говорит, что в процессе приготовления компоста необходимо отводить часть тепловой энергии, чтобы черви не «кипели». Этих червей погружают в охлажденный компост два раза в неделю в 12 желобах с непрерывным потоком субстрата — каждый контейнер имеет длину 24,4 метра и ширину 1,5 метра.
По оценкам Джека Чемберса, каждый день на его ферме работает от 10 до 12 миллионов червей. Когда процесс образования биогумуса заканчивается, лезвие срезает нижние заранее приготовленные слои компоста. Конечно, есть шанс «вырезать» несколько червей, но большинство из них держится в верхних слоях, на расстоянии 15 см от поверхности, где есть пища, пояснил Чемберс.
Червей регулярно собирают для продажи. Затем Чемберс приводит в действие «сепаратор червей», гигантский вращающийся диск, который проталкивает и червей, и компост через длинное вращающееся сито. Этот тяжелый субстрат попадает в резервуар, где черви выпалываются из компоста и помещаются в ведро. Фермер смеется: «Они похожи на спагетти! — и серьезно добавляет: — Когда мы продаем два килограмма червей, покупатели получают ровно два килограмма червей, а не землю».
Как мы уже говорили, создать свою червячную ферму может каждый.
Что вам нужно
- Черви: навозный червь является наиболее распространенным типом червей, используемых для вермикомпостирования. Эти черви продаются на развес в садовых центрах, магазинах приманок. Вам не нужно много червей, чтобы начать дома. Купите фунт — это около 1000 червей. Они очень быстро размножаются и должны регулироваться в зависимости от количества доступной пищи.
- Два пластиковых контейнера: мы использовали 18 пластиковых контейнеров с крышками. Емкость должна быть непрозрачной (черви любят темноту) и иметь глубину не менее сорока сантиметров.
- Сверлить
- Небольшой горшок или кирпич
- Старые газеты
- Бытовые пищевые отходы
Сделать все очень просто: пошаговая инструкция
1. Разметьте отверстия на одном из контейнеров.
Отметьте ряд отверстий карандашом вокруг всех четырех сторон верхней части контейнера. Должно быть прибл. 20 отверстий в дне контейнера. Не прикасайтесь к другому контейнеру. Возьмите одну из крышек и отметьте достаточно отверстий, чтобы в контейнере был воздухообмен. Мы сделали наш шаблон для отверстий крышки в форме червяка.
2. Просверлите отверстия.
Для крышки и стенок использовали сверло диаметром 2-3 мм. Для нижних отверстий мы использовали больший диаметр, 5 мм.
3. Совместите ваши контейнеры.
Поместите кирпич или цветочный горшок в непросверленную корзину и сделайте отверстие сверху. Это создаст своеобразный буфер для перетекания жидкости из верхнего ресивера в нижний.
4. Подготовьте подстилку.
Субстрат в ведре играет ту же роль, что и коричневый опавший лист в саду. Измельченные газеты и кусочки гофрированного картона вместе с сухими листьями вам пригодятся. Самое главное, избегайте бумаги и картона с глянцевой цветной печатью или листьев с большим количеством эфирных масел и сильным ароматом. После того, как вы подготовили постельное белье, смочите его влажной губкой.
5. Выложите небольшое количество корма для червей.
Лучше всего — пищевые отходы, чем разнообразнее, тем лучше. Только убедитесь, что нет продуктов животного происхождения (любых молочных продуктов, костей, мяса, жира). Хорошо иметь цитрусовые — естественная синяя плесень на кожуре цитрусовых приносит в контейнер питательные вещества, которые помогают червям выполнять свою работу. Кофе тоже отличный.
6. Добавьте червей.
Как только контейнер будет готов, поместите в него небольшое количество пищевых отходов и дайте червям ползать по нему. Черви инстинктивно ищут темноту, поэтому прячутся в самих отходах. Не волнуйтесь, они обычно не могут выбраться из контейнера и убежать — ни черви, ни вы.
7. Закройте их.
Чтобы предотвратить заражение плодовыми мухами, возьмите несколько влажных газет и положите их поверх постельного белья. Затем возьмите влажную ткань (кусочки листа), сложите и вставьте емкость по углам, чтобы получился уплотнитель — теперь все останется на месте и черви будут защищены.
8. Наблюдайте за началом работы червей.
Не ожидайте многого в первые несколько недель. Вашим работникам необходимо восстановиться после переезда в новый дом. Когда они привыкнут к этому, они будут потреблять много еды — столько, сколько они весят сами. Так что, если вы положите ок. 1 фунт червей в контейнере, попробуйте положить ок. 1 фунт еды в день. Не волнуйтесь, если вы положили слишком много в слишком мало, просто убедитесь, что вы положили разные остатки. Вы можете кормить червей каждые несколько дней или редко, время от времени, например, раз в две недели. Просто пополняйте объемы еды, которая исчезает. Вы увидите, что некоторые продукты съедаются быстро (например, спелые фрукты), а другие лежат и лежат (например, корнеплоды и капуста). Чтобы избежать неприятных запахов, накройте остатки пищи газетой и перемешайте продукты в контейнере.
9. Соберите урожай вермикомпоста.
После того, как черви сделали свое дело, вы увидите биогумус в контейнере. Он темно-коричневый и выглядит как влажный молотый кофе. Чтобы извлечь биогумус без использования сложной техники, заманите червей в другой угол емкости со спелыми плодами. Через несколько дней там поселится большая часть червей, и готовый компост можно аккуратно выкопать. Ничего страшного, если вы принесете несколько червей, просто убедитесь, что вы оставили большую часть животных, чтобы работать с ними. Вы также можете снять верхнюю емкость и вылить собранную жидкость из нижней — помните, что это как энергетический напиток для ваших растений. Можно разбавлять и подкармливать комнатные растения.