Томат Яша Югославский

Сорта томатов с Балканского полуострова мало известны в России. Однако некоторые экземпляры заслуживают внимания отечественных фермеров. Живое тому подтверждение – сорт томатов Яша Югославский. Этот путешественник проехал полмира, чтобы завоевать любовь садоводов из России. Семейный сорт тщательно выращивается многими поколениями одной семьи и восхищает своими розовыми плодами.

История селекции сорта

Помидор Яша Югославия — семейная реликвия Яши Крнковича из Югославии. Семена он получил от своего родственника из региона Воевода. Дополнительный растительный материал был получен Кэролин Мейл из Латема, Нью-Йорк. Именно она представила семена томатов на ежегодном собрании Seed Savers Exchange в 1995 году. SSE — некоммерческая организация, занимающаяся сохранением реликвий растений путем регенерации, распространения и обмена.

В своей книге «100 помидоров семейной реликвии для американского сада» Кэролин Дж. Мейл упомянула об обстоятельствах, при которых этот сорт попал в Америку:

«Яша Крнкович, мой коллега, получил для меня от родственников в Югославии несколько родовых сортов помидоров. Этот был лучшим…»

Яша Югославский был выведен югославскими селекционерами, но большую популярность получил только в США. Этот сорт подходит как для тепличных условий в холодных странах, так и для открытого грунта в регионах с теплым климатом.

Общая характеристика сорта томата Яша Югославский

• Тип кустарника: индетерминантный.
• Тип почвы для выращивания: теплица, открытый грунт.
• Подвязка для опоры: необходима.
• Лучшая формация: в 2-3 стебля.
• Год внесения записи в Государственный реестр.
• Разновидность: натуральная.
• Цвет плода: розовый.
• Вес плода: 300-600 г.
• Срок созревания: средний.
• Производительность: высокая.

Внешний вид кустов

По представленной характеристике томат Яша югославский – индетерминантное растение с мощными стеблями. Точных цифр высоты кустов нет, по отзывам она составляет около двух метров. Облиственность средняя, ​​листовые пластины правильной формы.

Это кистевой томат, плоды собраны в кисти по 4-8 штук. Первая плодовая гроздь формируется над 5-м листом, последующие — через каждые 2-3 листа. Цветки подвергаются махровости, что дает начало плодам причудливой формы. Многие дачники сразу срезают такие соцветия, чтобы получить товарный урожай.

Высокорослый томат рекомендуется содержать в 2-3 стебля для нормальной продуктивности.

Описание плодов сорта Яша Югославский с фото

Характерные особенности томатов этого сорта:

• большой размер и вес 300-600 г;
• сердцевидный;
• кожица розово-красного цвета с относительно тонкой структурой;
• вкусная, плотная и сочная мякоть, сахар на изломе;
• небольшое количество семян;
• на кусте могут расти томаты разной формы: округлые внизу, сердцевидные вверху. Эта функция не влияет на вкус и выход;
• некоторые плоды удваиваются или строятся. Это портит внешний вид, ухудшает вкус и утолщает кожицу. На формирование таких томатов растение тратит много сил, что негативно сказывается на урожайности.

Чтобы плоды имели правильную форму и примерно одинаковый размер, необходимо соблюдать режим полива и вовремя удалять махровые бутоны.

Томаты на нижних ветвях начинают созревать первыми

На разрезе видна плотная мякоть без пустот и с небольшим количеством семян Вес томатов визуально

Созревание фруктов в теплице

Помидоры растут гроздьями по 4-8 штук

Сроки созревания и урожайность

Яша Югославский – среднеспелый томат с более длительным периодом плодоношения. Урожай можно собирать через 105-115 дней после прорастания семян. Сбор томатов начинается в июле и заканчивается с наступлением холодов.

Официальных данных об урожайности сорта нет, но отзывы о томатах югославских Яша говорят, что каждое растение дает в среднем 5 кг плодов. При посадке по 3 куста на метр площади урожайность составит 15 кг. Вы также должны понимать, что многое зависит от погодных условий.

Области применения плодов

Помидоры имеют приятный сладковатый вкус, который теряется при термической обработке. Поэтому сорт больше подходит для свежих салатов. Крупные плоды также используются для приготовления томатного сока и соусов. Консервировать целые плоды нет смысла — помидоры слишком крупные и имеют тонкую кожицу, которая трескается при контакте с горячей водой.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Культура обладает хорошей устойчивостью к типичным томатным болезням. Этот редкий и вкусный сорт обладает одним замечательным качеством – даже в самые холодные и дождливые месяцы он не поражается фитофторозом. Этот факт отмечают самые опытные сборщики и испытатели новых сортов томатов.

Преимущества и недостатки томата Яша Югославский

Достоинств у сорта достаточно:

• отличные вкусовые качества;
• крупные плоды;
• устойчивость ко многим пасленовым болезням;
• хорошие урожаи;
• высокое содержание витаминов во фруктах;
• длительный период плодоношения.

Некоторые недостатки:

• образование махровых бутонов, из которых вырастают неполноценные плоды;
• необходимость подвязок и удаления пасынков.

Особенности посадки и выращивания

Семена томатов Яша Югославский вы не найдете в обычных садовых магазинах. Их можно купить только в частных питомниках. Посадочный материал упакован по 6-10 штук в прозрачные зип-пакеты, но всхожесть культуры достаточно высокая.

Посадка семян томатов на рассаду

Выращивание импортных индетерминантных сортов мало чем отличается от выращивания низкорослых и средних томатов. Разница лишь в том, что семена высаживают на 10-12 дней раньше. Рассаде томатов Яша Югославский нужно за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Поэтому посев начинают в середине марта.

Подложка подходит для любого цеха. При необходимости грунт можно смешать самостоятельно из этих компонентов:

• газон;
• гумус;
• газон

На каждые 10 литров почвы добавьте чайную ложку следующих минералов:

• суперфосфат;
• сульфат калия;
• мочевина.

Посев производят в рассадный ящик или отдельные контейнеры. На стадии двух настоящих листьев сеянцы необходимо пикировать. Были отобраны самые здоровые и качественные образцы. Лучше пожертвовать количеством, чем потом возиться с оживлением чахлых кустов.

Температурный режим:

1. Во время прорастания семян температура в помещении должна быть +23+25 0С. Ящик с рассадой или кассетный блок накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Укрытие снимают после появления первых зеленых петель.
2. В первый месяц рассаду следует содержать при температуре +22+24 0С. Затем следует понизить ее на два градуса и увеличить вентиляцию.
3. За две недели до пересадки в грунт снизить температуру до +19 0С. Это можно сделать, переместив рассаду на лоджию, балкон, веранду. Долго держать рассаду на холоде не стоит: низкие температуры тормозят развитие сеянцев и способствуют слишком низкой закладке первой кисти.

К моменту высадки в открытый грунт или теплицу сеянцы должны иметь 9-10 настоящих листьев и цветочную кисть со средней длиной междоузлий 5-7 см.

Пересадка рассады в теплицу или открытый грунт

Грунт для томатов необходимо подготовить заранее. Лучшие предшественники томатов на огороде:

• капуста;
• огурцы;
• горох;
• бобы;
• давить;
• зерно;
• сидераты (рожь, озимая пшеница).

Нежелательно сажать томаты Яша югославские после ночных культур. Это болгарский перец, баклажаны, картофель и физалис. Соседство также нежелательно, посадки могут взаимно заражать друг друга грибками и вирусами.

В открытый грунт рассаду переносят в мае, когда почва на глубине 20 см прогреется до +17 0С. Если есть риск возвратных заморозков, на ночь кусты лучше укрыть пленкой или другим плотным материалом.

Высокие кусты высаживают по схеме 50*60 см. Тогда томаты не будут конкурировать за влагу, питательные вещества и солнечный свет. Такое расстояние между кустами упрощает уход и улучшает вентиляцию посадок.

Дальнейший уход за томатами

Правила полива индетерминантных томатов:

1. Вода не должна попадать на листья и стебли. Поэтому на грядках лучше заранее сделать борозды, окучив кусты. Используйте только теплую воду.
2. Соблюдайте частоту полива. Крупноплодные томаты Яша Югославский часто страдают лопанием плодов.
3. Полив томатов с учетом погодных условий и фазы развития растения:

• рассаду, выращенную в отдельных емкостях, корни которой при пересадке не потревожили, поливают один раз в неделю;
• рассаду из рассадного ящика первые две недели обильно поливать, чтобы почва была постоянно влажной;
• после того, как рассада приживется, уменьшите частоту поливов. Это заставит кусты развить глубокую корневую систему и поможет легче переносить жаркую погоду;
• взрослые растения в период всходов поливать 2 раза в неделю по 3-4 л под каждый куст.
• 

Подкормку высокорослых томатов проводят не менее 3 раз за сезон с использованием органических настоев (коровяк 1:10 или куриный помет 1:20) и минеральных удобрений:

1. Первую подкормку проводят через 10-12 дней после пересадки кустов в грунт во время цветения первой кисти. Как это сделать:

• развести 1 л органического раствора в 10 л воды;
• добавить 1,5 столовые ложки суперфосфата;
• влить под каждый куст по 1 л удобрения.

Для подкормки можно использовать и другие удобрения, лучше комплексные водорастворимые, предназначенные для подкормки томатов в период вегетации. Совместите подкормку с поливом и затем замульчируйте междурядья компостом или перегноем, чтобы почва больше не пересыхала и не перегревалась.

1. Вторую подкормку проводят во время цветения второй кисти:

• на 10 литров органического раствора добавить столовую ложку комплексного минерального состава;
• под каждое растение вылить по 2 л подкормки.
• 

1. Третий раз подкармливать помидоры необходимо во время сбора первых томатов. Состав, что и для второй процедуры, нужно только увеличить норму расхода до 2,5 л на куст.

Если томаты активно растут, но плохо цветут, следует оставить азот в подкормке, увеличив дозу фосфорных удобрений.

Подкормку томатов необходимо проводить с учетом плодородия почвы, ее структуры и состояния растений.

Подвязывать индеты нужно на начальных этапах к колышкам или шпалерам. Установить шпалеру для высокорослых томатов лучше еще до высадки рассады, первую подвязку с растениями выполнить сразу после посадки. Конструкции обычно делают чуть выше 2 метров. Подвязывать побеги на большую высоту просто неудобно, а по грядкам с лестницей много не побегаешь. Когда помидоры достигнут верхней проволоки, просто дайте побегам свободно свисать вниз. Сведений о том, что сорт Яша Югославский вырастает до 2,5 м в теплице, немного, но о подвязке в верхних точках лучше позаботиться заранее.

В теплицах высокорослые томаты лучше всего выращивать в 1-2 стебля. Так кусты будут получать достаточно солнечного света и проветриваться. Такие простые приемы позволят получить более ранний урожай. В открытом грунте высокорослым томатам следует давать больше свободы и оставлять не только основной стебель, но и 1-2 самых крепких пасынка.

Категорически нельзя отрицать формирование Яш югославскими индейцами. Зеленая масса будет бесконтрольно разрастаться в ущерб плодоношению. Сорт способен загнать из каждой листовой пазухи пасынки, а при хорошей подкормке и плодородной почве – и две из одной.

Много листвы в ущерб цветению и плодоношению – не лучший вариант, поэтому приходится нормировать количество пасынков. Кроме основного стебля можно сформировать еще два – из нижних пасынков, которые начинают расти под первой цветочной кистью, а остальные выламывают один-два раза в неделю. Делать это лучше утром в солнечную погоду, чтобы срезы быстрее подсохли и не стали входом для различных инфекций. Пасынкование следует начинать во второй половине июля.

Профилактика заболеваний и борьба с вредителями

Томат Яша Югославский редко болеет болезнями. Но неправильная посадка и уход могут стать причиной заражения грибками или вирусами. При первых признаках заражения необходимо удалить пораженные части куста и залить почву раствором биопрепаратов типа Фитомицина. Лечение следует повторить несколько раз с перерывом в 5-7 дней.

В последнее время дачники полюбили теплые и просторные теплицы из поликарбоната. Микроклимат в них лучше, фитофтороза меньше. Но в закрытых укрытиях встречаются и другие болезни томатов:

• кладоспориоз. Появление пятен оливкового цвета на листве и других частях растения;
• септориоз. Распространение серых и коричневых участков в кустах.

Если ничего не предпринимать, томаты останутся без листьев и урожайность снизится. От таких заболеваний эффективно использовать препараты на основе меди и других ингибиторов грибков:

• «Дитан»;
• «Заказ»;
• «Оксихом»;
• «Его»;
• «Ревус»;
• «Ридомил»;
• «Акробат»;
• Выгода».

Есть еще препарат «Строби» на основе грибных стробулинов, но он хорош как профилактика, первичная защита.

Насекомые также могут атаковать насаждения и повреждать будущие посевы. От тли помогают следующие средства:

• «МатринБио»;
• «Алиот» (не менее чем за 21 день до сбора урожая)»;
• «Бэтрайдеры».

В теплицах проводят опрыскивание следующими инсектицидами:

• «Биотлин»;
• «Биотлин БАУ»;
• «Фитоверм» (от персиковой и бахчевой тли)»;
• «Танрек».

Опрыскивание томатов препаратами спасает от клещей:

• «МатринБио» (все клещи в открытом грунте, паутинные клещи — в защищенном грунте);
• «Фитоверм»;
• «Клещевит».

Во время процедуры особое внимание следует уделить нижней стороне листьев.

От совки и других личинок помогает применение инновационного вещества Batrider в период вегетации. Продукт разводится водой: 2 мл на 3 литра жидкости. Препарат эффективен при любой погоде, достаточно обработать посадки всего один раз.

Отзывы садоводов

Семенами поделился дальний родственник. Я скептически отнеслась к этому помидору, на форумах не было информации о его выращивании. В итоге проблем с рассадой не было вообще. Довольно продуктивная подборка. Я вырастил его в два стебля, куст вырос до двух метров. Пришлось подвязывать верхушку как можно раньше в августе. На кустах было много помидоров, они висели гроздьями. В августе было очень жарко, поэтому у многих моих томатов остались зеленые плечики. На вкус это никак не повлияло.

Семена заказывала с сайта, пришли в обычном пакете. Боялась, что они вообще не встанут, но все обошлось. Продезинфицированную марганцовкой рассаду затем выращивали под фитолампами. После переноса в теплицу плоды подвязывали к четвертой кисти. Все помидоры выросли большими, хотя сезон выдался холодным. Каждый весил не менее 300 граммов. Последние плоды были собраны из теплицы в конце сентября. Некоторые приходилось снимать, пока они были еще зелеными, они созревали неравномерно, на вкус они были хуже, чем те, что созрели на кусте.

Выращиваю этот сорт уже 4 года, очень нравятся большие розовые помидоры. Нарезаем урожай на салаты и делаем из него сок. Кустарники требовательны к удобрениям. Подкормку начинаю на стадии рассады. Тогда помидоры точно будут большими, а кусты здоровыми.

Видео о томате Яша Югославский

Рекомендуем похожие сорта томатов

Подборка других сортов, заслуживающих внимания отечественных садоводов, но еще не получивших достаточного распространения.

Томат Малиновый слон

Культуру возделывают в любом регионе, если создать для нее подходящие условия. Полудетерминантное растение не требует сложного ухода, радует стабильными урожаями и вкусными плодами. Несмотря на невысокий рост, куст нужно формировать и подвязывать к опорам. Помидоры крупные, вес колеблется в районе 300-600 г. Тепличные помидоры при хорошем уходе могут вырасти до 800 г. Один куст дает в среднем 5-6,5 кг вкусных овощей.

Томат Ваше благородие

Отличные характеристики сорта делают его желанным для начинающих садоводов и опытных садоводов. Первые плоды, снятые с куста, могут весить до 1 кг. Затем их массы постепенно уменьшаются к концу вегетационного периода. В среднем помидоры достигают 350-400 г. При соблюдении всех агротехнических норм ухода за урожаем один куст может дать до 6 кг плодов. Помидоры считаются салатом, обладают уникальным запасом витаминов, микро- и макроэлементов. Поэтому их используют как в питании, так и в косметике.

Томат Полным полно

Сорт выведен на питомнике Аэлита ландбруксельскап. Это классическое полудетерминантное растение. Кустарники можно выращивать в любых условиях: открытые грядки, теплицы, пленочные тоннели. Растение отличается развитыми стеблями, вырастающими до 1,2-1,5 м в высоту. Средняя масса плода 100 г, но в нижней части куста формируются более крупные томаты (до 180 г). Для более быстрого достижения зрелости плодов рекомендуется срезать с кустов все нижние листья и удалить самые мелкие завязи. Урожайность сорта высокая – при правильном уходе с 1 м2 можно собрать 11-13 кг спелых томатов.

Томат Спасская башня

Средняя высота куста упрощает уход, а вкус томатов порадует даже самых привередливых потребителей. Это высокоурожайное, устойчивое к болезням, неприхотливое растение с хорошей адаптацией к капризам погоды. Сорт еще не включен в госреестр, но уже зарекомендовал себя с положительной стороны у российских дачников.

Томат Королева

В условиях закрытого грунта высота томата достигает почти 2 метров. Само растение имеет крепкий стебель и кисточки, чтобы выдерживать вес плодов и самого куста. Благодаря хорошей плотности оболочки ягоды обладают отличной транспортабельностью и нормальной стойкостью. С одного растения собирают около 5,5 кг сочных и мясистых ягод. С одного квадратного метра — почти 19 кг.

Томат Кардинал

Круглые плоды имеют универсальное применение. Кусты требуют прищипки. Сорт среднеспелый. Высокий куст, до 2,7 км открытого грунта и 2 мкм теплицы. Встречаются плоды светло-розового («Ришелье») или красного («Мазарини») цвета. На нижних ветках томатов больше, чем на верхних, и они крупнее. За садовый сезон куст несколько раз плодоносит, а это в среднем около 5 кг,

Томат Космонавт Волков

Высокоурожайный томат рекомендуется для выращивания в тепличных условиях. Плоды этого сорта крупные, округлые, сильно сплюснутые у плодоножки, с характерным ребром в верхней части. Первые томаты созревают особенно крупные в нижней части кустов — до 800 г. Остальные могут свисать до 400-600 г. С каждого куста собирают до 7 кг спелых плодов.