Томат «Клондайк» для диетического питания

Томатная Косынка – находка для любителей крупных томатов. Овощ диетический, но обладает отличными вкусовыми качествами. Он по праву считается лучшим источником витаминов и минералов. По мнению гастроэнтерологов, томат сорта Клондайк полезен людям, у которых есть проблемы с работой органов пищеварительного тракта.

Описание сорта

По характеристике и описанию сорта Клондайк относится к среднеспелым томатам. Урожай собираю через 110-115 дней после программы перху всходов. Томат среднерослый, подходит для посадки в открытый грунт и под пленку.

Берега достигают 1 м в высоту. Формат и размер списка обычные, характерные для культуры. Растение рекомендуется формировать до появления первых цветков. Опытные садоводы советуют подвязывать стебель, чтобы он не повредился под тяжестью собственного веса.

Палитра подвидов

Есть две разновидности Клондайка: розовая и оранжевая. В первом случае масса спелого томата достигает 400 г, во втором — около 500 г. Оба вида устойчивы к дальней транспортировке и пригодны для длительного хранения без порчи внешнего вида и потери вкусовых качеств.

Отличительные черты

Главной отличительной чертой томатов Клондайк является высокое содержание бета-каротина: в среднем на 30-40% выше, чем у других сортов. Специалисты в области похудения рекомендуют употреблять его людям, придерживающимся диетического режима питания.

Характеристики плодов и урожайность

Основная часть плода имеет плоскоокруглую форму, некоторые могут быть слегка удлиненными. Спелый томат имеет ярко выраженный оранжевый или розовый цвет (см фото). Вес колеблется от 140 до 400 г.

На вкус овощи сладкие, достаточно мясистые. Идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов и соков. При точном опечании агротехники с куста до 3 кг плодов.

Как вырастить рассаду

Грамотное соблюдение технологии выращивания рассады поможет начинающим огородникам не совершать роковых ошибок, а в конечном результате — собрать хороший урожай.

Подготовка семян

Семена сорта Клондайк не требуют предварительной подготовки для выращивания рассады. Однако рекомендуется проверить их качество. Для этого сначала посмотрите на срок годности (указан на упаковке). Если он не закончился, откройте пачку и высыпьте семена в стакан с теплой водой. Если они опустились на дно, значит, материал качественный и подходит для посадки.

Рекомендуется предварительно провести дезинфекцию содой. Это защитит будущие растения от фитофторы и грибковых заболеваний, повысит процент всхожести. Посевной материал следует замочить на сутки в растворе соды (на 1 л воды 1 чайная ложка гидрокарбоната натрия). Затем семена промывают и сушат.

Кроме того, можно проводить закалку – кратковременную обработку материала отрицательными температурами.

Алгоритм следующий:

  1. Проведя сутки в воде, семена подсушивают, помещают в марлевый или тканевый мешочек, затем ставят в холодильник (температура – ​​от 0 до -3 градусов).
  2. Оставлять в таких условиях на 20 часов.
  3. После достают и оставляют в помещении на 5-6 часов при температуре около 20 градусов.
  4. Снова поставьте их в холодильник.

Внимание! Запрещается закаливать проросшие семена, так как низкая температура провоцирует возникновение процесса гниения.

Этапы разогрева и охлаждения следует повторить 5-6 раз. Важно следить за температурой, чтобы она была не ниже -3 градусов. В противном случае семена погибнут.

Емкость и почва

Лучше всего высаживать в специально купленные торфяные горшочки. Грунт берут из теплицы: проваривают в духовке, обдают кипятком или дезинфицируют водным раствором марганцовки (0,5 г марганцовки растворяют в 100 мл воды).

Внимание! Через семена передаются бактериальный рак томата, вирус мозаики, полосатая пятнистость, фитофтора, вершинная и черная гнили.

Обработка марганцовкой служит профилактикой болезней. На поверхности семян и под их оболочкой могут сохраняться возбудители грибных болезней, бактерии, вирусы, яйца и личинки вредителей, которые вызывают гибель ростков сразу после прорастания. Можно приобрести специальную комплексную почвосмесь для посадки пасленовых.

Посев

Семена на рассаду высевают примерно на два месяца, пока их не перенесут в открытый грунт. Их следую искать в зерму на груболу не более 2 см. Горшки необходимо поместить в помещение с температурой 23 градуса. Семена регулярно поливают с помощью опрыскивателя. Горшки с рассадой лучше ставить на солнечную сторону и в течение дня несколько раз переворачивать.

Выращивание и уход

После появления всходов необходимо дождаться первых двух настоящих листьев. Теперь вы можете провести опрос. Рассаду можно пересадить в емкости большего размера.

Обязательно нужно закалить растение перед высадкой в ​​открытый грунт. В помещении, где находится саженец, постепенно снижайте температуру. Это достигается открыванием дверей и окон утром и вечером. Через 3-5 дней рассаду выносят на 2-3 часа на улицу или выносят на балкон. Важно защитить рассаду от воздействия прямых солнечных лучей. Каждая последующая процедура вывода увеличивается по продолжительности на 1-2 часа.

за 3-4 дня до перезора сада в грунт, ее можно вынести на защиту и очень на 2-3 соток. Недопустимо находень растени по ветром. Температура при закалке на улице должна быть в пределах 16-20 градусов днем, и не более 8 градусов ночью. Запрещается поливать рассаду перед выносом на улицу.

При выращивании рассады в тепличных условиях принцип закаливания не меняется. В первый день пленку снимают на 2-3 часа, а на следующий день время увеличивается до 5-6 часов. Если растения начали увядать, теплицу снова накрывают пленкой. При нормальной реакции можно оставлять будущие томаты открытыми на ночь.

Как выращивать помидоры

Если томаты сорта Клондайк выращиваются в средней полосе, рекомендуется после высадки рассады в грунт дополнительно защитить их пленочным укрытием.

Посадка

Метод посадки мотата в открытую почу — гнездовой. Для этого делаются лунки глубиной примерно 40 см, расстояние между ними – 50-60 см. В медней на 1 кв м приходится на 2-3 саженца. На следующем этапе необходимо сформировать кусты из 1-2 стеблей.

Уход

Томат Клондайк относится к неприхотливым сортам. Опытные садоводы рекомендуют поливать растения раз в пять дней, используя для этого теплую воду. Прополку грядок от сорняков производят сразу после их появления.

Подкармливать кусты необходимо для получения максимальной продуктивности. Делают это раз в две недели, используя синтетические или натуральные удобрения. Среди комплексных удобрений огородники выделяют продукт «Кемира Люкс».

В его составе присутствуют:

  • азот;
  • калий;
  • бор;
  • фосфор;
  • марганец;
  • утюг;
  • цинк;
  • молибден;
  • медь.

Подходит удобрение для поверхностной и корневой подкормки. Одна упаковка средства растворяется в 10 литрах воды. Частота использования – один раз в неделю (под корень). Внекорневая подкормка производится раствором 10 г удобрения на 10 л воды с помощью опрыскивателя.

Навоз часто используется в качестве органического удобрения. Его необходимо промывать, что снижает содержание аммиака. Для томатов подойдет коровий раствор (на одну часть навоза добавляют пять частей воды). Масса настаивается две недели, затем разбавляется водой в пропорции 1:2. После высадки в грунт в период цветения и плодоношения растения поливают под корень.

Совет. Обрезку лучше всего проводить в солнечный и сухой день рано утром. В этот период в растении содержится максимальное количество сока, ветки легко обламываются, а образовавшаяся «ранка» затягивается в течение дня.

Почву рыхлят раз в 14 суток, пасынки удалият по мере их образования. Кусты рекомендуется формировать в 1-2 стебля. Для этого необходимо, помимо основного ствола, выбрать самые крупные пасынки. На каждой ветке следует оставить по 4-5 букетов цветов. Образовавшиеся по бокам и в прикорневой зоне ростки удаляют.

Особенности выращивания и возможные трудности

В большинстве случаев сложностей с выращиванием томатов сорта Клондайк не возникает. Учитывая высоту куста до 1 м, стебли рекомендуется подвязывать к опорам, чтобы стебли не ломались. В дальнейшем эти же опоры можно будет использовать, когда произойдет соединение.

Томат относится к неприхотливым сортам, но его необходимо регулярно (раз в 5-7 дней) поливать теплой водой. Если своевременно не удалить пасынки, то через неделю куст превратится в объемный травянистый шар. Особенно это неудобно для огородников, которые приезжают на дачу 3-4 раза в месяц.

Болезни и вредители

Томат устойчив к большинству болезней. Если произошло нашествие садовых вредителей, кусты рекомендуется обработать специальными химическими растворами в зависимости от вида повреждения:

  1. Вши и белокрылка. При небольшом количестве контактов удалияться струей воды. Если вредителей много, помидоры опрыскивают мыльным раствором (150-300 г хозяйственного мыла, разведенного в 10 л горячей воды).
  2. Патинный клещ. Помогает обильное опрыскивание растений со всех сторон с последующим покрытием томатной пленкой или агроволокном на 3-4 часа. Это создаст теннисную и влажную среду, которую клещ не перенесет.
  3. Серая гниль. Это указывает на то, что растению нужна вода. Томаты необходимо чаще поливать и подкармливать минеральными веществами (мочевиной, суперфосфатом, сульфатом калия).

Важно не распылять средство на плоды во время дезинфекции.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Томаты Клондайк подходят для выращивания в теплице и открытом грунте. В теплицу растение переносят, когда температура воздуха стабильно держится в пределах 15 градусов, при этом грунт предварительно прогревается (необходимо полить кипятком). Он также дезинфицирует.

Совет. В теплице необходимо поддерживать необходимый уровень влажности (норма для рассады и взрослых растений 60-65%). Регулируют влажность вентиляцией

вырастить Клондайк в открытом грунте несложно. Первые 2-3 недели после высадки (в зависимости от месяца) рекомендуется накрывать грядки пленкой. Это поможет уберечь растение от возможной гибели в случае заморозков.

Сбор и применение урожая

Первые зрелые фруктовые огородники ожидаются на 115-125 дней после высадки. Если семена были посеяны в марте, вы сможете наслаждаться помидорами с июля по август.

Внимание! В среднем с 1 кв. Можно получить 9-10 кг томатов.

Овощи идеальны для диетического питания. Благодаря острому вкусу их используют при приготовлении салатов, соусов, соков. Помидоры не годятся для консервации, но могут долго храниться в прохладном помещении.

Преимущества и недостатки сорта

Среди преимуществ садоводы отмечают следующие:

  • отличные вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • длительное продоношение;
  • длительное хранение.

Недостатками считаются необходимость изготовления и последующего использования опор, а также постоянное удаление новых ступеней.

Отзывы фермеров

В большинстве случаев отзывы фермеров о томатах сорта Клондайк положительные.

«Решила выращивать для себя диетические томаты. По рекомендации друзей посадила томаты Клондайк оранжевого цвета. Проблема при тывывании не возозикло, в целом я осталась довольна урожаем. Вкус спелых овощей замечательный».

«В прошлом году пытался посадить Клондайк. Выбор на еетих томатах убит из-за их непрохотливости. Единственное, на что стоит обратить внимание, это своевременная ходовая часть».

Заключение

Помидоры сорта Клондайк пригодны для употребления в свежем виде, но не годятся для консервации. Поэтому лучше, если в саду будет расти еще несколько сортов, что позволит удовлетворить все потребности садовода. Урожайность Клондайка — 9-10 кг с 1 кв м.

Сорт неприхотлив, подходит для открытого грунта и теплиц. Бета-каротина в нем на 30-40% больше, чем в других сортах: подходит для диетического питания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector