Выращивание подсолнуха не составит труда, если соблюдать некоторые требования к способу его выращивания.
Выбор семян подсолнуха
Существует большое количество видов подсолнечника и их производных. При выборе того или иного варианта следует руководствоваться характеристиками, указанными на любой упаковке. Обратите особое внимание на желаемый рост растения, так как высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также необходимо учитывать, что оно может расти как одиночный стебель, так и парой веток с цветами.
При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не поджарились и имели равномерную оболочку.
Подготовка и посадка семян подсолнечника
Прежде чем посадить семена в грунт, их предварительно проращивают в домашних условиях. Для этого возьмите полотенце (лучше бумажное) и намочите его, пока оно не станет мокрым. Затем зрительно разделите его пополам, на одну часть положите семечки и накройте другой.
Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t более +10°С, периодически проверяя наличие ростков и одновременно следя за влажностью полотенца. Период роста 2 дня.
Если семя не проросло в течение 3 дней, используйте пинцет, удалите край семени и оставьте его на некоторое время.
Впрочем, можно обойтись и без всходов, просто опустив их в землю, но вероятность прорастания будет намного ниже.
Перед высадкой в грунт семена, чтобы их не съели, обрабатывают специальным средством от грызунов, приготовленным своими руками или покупным.
Самостоятельно смесь можно приготовить следующим образом: 100 г чеснока измельчить и смешать с луковой шелухой, залить 2 л кипятка и настаивать сутки. После этого процедить готовую смесь и погрузить подготовленные семена в полученный раствор на ночь.
Все действия нужно делать ближе к концу весны.
Подготовка почвы под подсолнечник
К почве растение не требовательно, но выделяют самые плодородные и не очень плодородные. К первым относятся черноземы, каштановые почвы, суглинки с рН 5-6. Ко второму типу относятся песчаники, а также заболоченные земли с рН 4 и ниже.
Отличным местом было бы место, где раньше выращивали кукурузу, капусту и озимые. Места после томатов и сахарной свеклы не подходят, так как в них будет содержаться много азота, что негативно сказывается на подсолнечнике.
Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, не рекомендуется сажать его повторно в течение 7 лет, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого сажают горох, фасоль, яровые культуры, которые помогают привести землю в норму.
Осенью в почву вносят калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и все тщательно перекапывают.
Нужные соседи для подсолнуха
Кукуруза может быть прекрасным соседом, так как корни находятся на другом уровне в почве, поэтому конкуренция за питательные вещества и воду отсутствует. Тыква, соя, огурцы, салат, фасоль будут уживаться хорошо, а вот картофель и помидоры будут плохо.
Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт
Посев начинают в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают лунки глубиной 5-7 см с интервалом 15 см, но можно и длиннее, ведь чем больше будет расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают землей, при этом почву необходимо увлажнить.
Мистер Дачник рекомендует: уход за растением
Для получения хорошего урожая рекомендуется соответствующим образом ухаживать за растением. Необходимо установить систему полива, взрыхлить почву, удалить сорняки. Стоит обратить внимание на подвязку, ведь при сильном ветре стебель может сломаться, и этот риск будет устранен.
Кормление важно на всех стадиях развития. Первый раз нужно подкормить растение через 14 дней после появления всходов удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это будет способствовать стабильному росту стебля, листьев.
Затем через 14-21 день производится еще одна подкормка удобрением, содержащим калий. Благодаря этому шляпки будут полны семян. Если переборщить с внесением азота в этот период, можно вообще остаться без семян.
Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и смешивая их с калийными.
Правила полива
Особое внимание следует уделить поливу. Почва, в которую были посажены семена, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного дальше от самих растений (7,5-10 см), так как они еще маленькие и хрупкие, а значит, не вымываются из земли, а также стимулируется развитие корневой системы.
По мере роста однолетника количество поливов можно сокращать. Когда корни и стебель уже хорошо разовьются, достаточно будет поливать один раз в неделю.
Однако следует учитывать погодные условия: если долго нет дождей, полив нужно увеличить.
Сбор урожая
Готовность урожая определяют по влажности семян. Выделяют 3 стадии созревания:
- желтый;
- коричневый;
- спелый.
На бурой стадии уже можно собирать урожай (уровень влажности будет 15-20 %).
Используя агротехнический способ сушки растений на корню (сушку), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его однородность. Делается это, когда период цветения уже прошел (влажность семян 30 %).
Применение химикатов (осушителей) рекомендуется в солнечную погоду, при температуре от +13 до +20°С утром или вечером. Убирать урожай можно через 10 дней после этой процедуры.
Собранные семена при повышенной влажности сушат, а затем очищают от мусора и поврежденных семян.
При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить эту культуру не составит труда. Он станет не только прекрасным декоративным украшением на даче, но и сможет порадовать осень.