Кухонная вытяжка – это не просто предмет мебели. Конечно, важно, чтобы он был подключен к гарнитуре, но и основные его задачи — очистка воздуха и устранение неприятных запахов — тоже должны работать «на отлично». Важнейшей характеристикой устройства является его мощность.
Как правильно определить мощность вытяжки для кухни
Сколько кубометров воздуха перерабатывает установка в час? Так рассчитывают мощность вытяжки для кухни. Соответственно, чем выше его мощность, тем быстрее он будет очищать воздух после активного приготовления пищи. Это не значит, что лучше всего выбрать наиболее эффективное устройство — вам нужно рассчитать мощность вытяжки для вашего дома.
Формула расчета мощности вытяжки
Для расчетов используются такие параметры, как площадь кухни, высота потолка, а также коэффициент — 12. По санитарным нормам воздух на кухне должен проходить максимальное количество раз в час. В итоге формула расчета мощности вытяжки выглядит так:
Q = S (площадь помещения) × H (высота помещения) × 12
Пример: для кухни площадью примерно 10 м² и высотой потолков примерно 2,5 м вам понадобится вытяжной вентилятор мощностью примерно 390-400 м³/ч. В квартире потолки 3 метра? При площади 10 м² в этом случае вам понадобится оборудование производительностью примерно 470 м³/ч.
Что еще важно учесть при выборе
Устройство не может постоянно работать на пределе. Это будет означать его неизбежный износ. Поэтому результат расчетов следует увеличить еще на 15-20%. Этот «зазор» позволит устройству не выключаться при максимальной нагрузке. Вытяжку лучше выбирать с несколькими уровнями мощности. Работа последней по мощности ступени должна быть ограничена по времени – как в случае с вытяжками Miele. У них самый интенсивный режим работы не более 10 минут. Затем техник автоматически переходит к следующему шагу.
Существуют и другие факторы, которые могут привести к пересчету числа. Одним из них является разновидность варочной поверхности.
Если у вас газовая плита, продукты горения газа будут попадать в воздух. В этом случае вместо 12 к формуле расчета мощности вытяжки следует заменить число 20 – техника должна работать интенсивнее. Если на кухне есть электрическая плита, в этом не будет необходимости. При работе с такими горелками в воздух поднимаются только кухонные пары. Коэффициент можно оставить без изменений или немного увеличить, если вы часто готовите или у вас большая плита.
Также важна частота приготовления блюд и их объем. Когда в квартире просторная кухня, но чаще всего на плите занята одна конфорка, в мощной вытяжке не будет смысла. Мощная вытяжка нужна тем, кто каждый день готовит в большом количестве.
Еще один важный момент – уровень шума. Конечно, более мощные вытяжки громче. Однако уровень их шума не должен превышать 50 дБ, иначе работа устройства будет мешать обитателям квартиры/дома. В некоторых моделях этот момент продуман. Miele предлагает технику с системой шумоподавления. Это означает звукоизоляцию двигателя, дымохода и дымохода.
Прежде чем рассчитать мощность вытяжки, при выборе устройства учитывайте:
- максимальная нагрузка на вытяжку – отдавайте предпочтение моделям с несколькими режимами;
- тип плиты – электрическая, газовая или индукционная;
- частота использования плиты – если вы готовите 1-2 раза в неделю, в мощной вытяжке нет необходимости;
- уровень шума – лучше выбирать устройства с системой шумоподавления.
Как повысить мощность кухонной вытяжки
Наиболее эффективно вытяжка будет работать, если ее подключить к вентиляционной шахте – так она будет работать лучше, чем в режиме рециркуляции.
Также важно правильно подобрать угольный и жироулавливающий фильтры. Оптимальное решение – фильтры среднего размера, позволяющие вытяжке нормально функционировать в штатном режиме и задерживать частицы пыли, грязи и жира. В магазине Miele вы найдете подходящую мощную вытяжку для вашего дома.
Выводы
Как правильно рассчитать мощность вытяжки для кухни? Следуйте формуле Q = S × H × 12. Где S — площадь комнаты, H — высота. А 12 – это количество циклов полного воздухообмена на кухне в час (по санитарным нормам). Также подумайте, как часто вы готовите еду. Красивую и прочную вытяжку можно найти на сайте и в магазинах Miele.
