Выращивание рассады перца

Сладкая паприка способна доставить удовольствие самому искушенному гурману. Он не только вкусный, сочный, ароматный, но и очень полезный, им можно украсить не одно блюдо. По этим причинам его часто выращивают дачники на своих участках. Но чтобы получить большой и вкусный урожай, нужно заранее позаботиться о рассаде.

Когда сажать сладкий перец на рассаду: сроки

При выращивании разных культур всегда нужно знать оптимальные сроки посадки. Когда сажать семена перца на рассаду в 2023 году? Ориентировочное время посева – конец февраля, начало марта.

Но в разных регионах в связи с разными климатическими условиями сроки разные: в средней полосе — вторая половина февраля, начало марта, в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — середина, вторая половина Март, на юге — начало февраля.

Также следует ознакомиться с информацией на упаковке. Там должны быть указаны оптимальные сроки посева культуры.

Пошаговая инструкция по посадке перца на рассаду

выращивание рассады перца в домашних условиях – задача не из легких. Чтобы все прошло гладко, лучше воспользоваться пошаговой инструкцией, в которой описаны все необходимые шаги и действия.

Совет! Семена паприки лучше покупать в надежных специализированных магазинах с хорошей репутацией. Или вы можете собрать их самостоятельно.

Выбор грунта

Почва является питательной средой и домом для растения. Каждой конкретной культуре нужна почва с определенными характеристиками и показателями. Правильно подобранный грунт поможет вашей рассаде вырасти крепкой, здоровой и хорошей. В случае с рассадой перца почва должна быть:

• с хорошей воздухопроницаемостью и водопроницаемостью;
• свободный;
• плодородный;
• интенсивное увлажнение;
• имеет нейтральный рН.

Совет! При повышенной кислотности рекомендуется внести в землю известковую или доломитовую муку (в соотношении 15 грамм на килограмм субстрата).

Вы можете купить подходящую почву в специализированных магазинах или сделать ее самостоятельно. Для самостоятельного изготовления потребуются следующие ингредиенты (пропорции указаны в скобках):

1. земля с грядки, лучше брать на участке, где несколько лет не росли баклажаны, картошка, помидоры, перец (2 части);
2. газон (1);
3. речной песок (1);
4. перегной (1 часть);
5. горсть древесной золы (горсть на ведро перегноя).

После того, как вы подготовили ингредиенты для приготовления грунта, следует процедить их через сито.

Рекомендация! Для профилактики болезней и вредителей за два-три дня до посева можно обработать почву для рассады перца раствором марганцовки или препаратом «Превикур».

Выбор емкости

Чтобы успешно вырастить рассаду перца в домашних условиях, необходимо выбрать подходящую емкость. Существуют разные варианты контейнеров, в которые можно посадить семена. Среди них каждый огородник сможет подобрать для себя оптимальную тару.

Совет! Перец плохо переносит пикировку, поэтому лучше всего сразу высаживать в индивидуальные емкости (торфяные таблетки, дерн или пластиковые стаканчики). Из этой емкости можно сразу пересаживать растения в открытый грунт.

Рассмотрим, какие емкости можно использовать для посадки и выращивания рассады сладкого перца:

• Пластиковые кассеты представляют собой практичную тару, представляющую собой соединенные между собой ячейки. В специализированных магазинах можно купить пластиковые кассеты с разными параметрами. К положительным моментам можно отнести то, что при необходимости можно разрезать кассеты на отдельные составляющие, кроме того, они очень легкие. Для пикировки или пересадки в открытый грунт сеянцы очень легко извлекаются из кассеты вместе с комом земли. К отрицательным моментам можно отнести их недолговечность.

• Пластиковые стаканчики – очень известный и популярный товар не только в быту, но и в садоводстве. Стаканчики можно использовать многократно, из них достаточно легко получить рассаду. Однако они не имеют дренажных отверстий, поэтому вам придется делать это самостоятельно.

• Торфяные таблетки представляют собой изделия шайбообразной формы, изготовленные из прессованного торфа и окантованные специальным материалом. Основное преимущество таблеток в том, что для посадки не нужно покупать или готовить почву, посадка осуществляется прямо в таблетки (только их нужно предварительно увлажнить). Рассада в них хорошо растет, так как содержит оптимальное количество питательных веществ. Недостатком емкости является относительно высокая стоимость.

• Торфяные горшочки (стеклянные) — экологически чистая тара состоит из торфа и дерева. В продаже можно найти стаканчики с торфом разных размеров. Очень удобно использовать при пикировке, а также дает возможность выращивать рассаду без пикировки. Но торфяные горшки быстро пересыхают, поэтому нужно регулярно следить за влажностью почвы.

• Деревянный или пластиковый ящик – такие контейнеры давно используют для рассады. Главное его достоинство – экономичность, ведь зачастую такая тара у огородников уже есть, также можно сделать деревянный ящик своими руками или выгодно купить пластиковый. Его можно использовать повторно много раз. Контейнер очень удобен для транспортировки (например на дачу). К недостаткам можно отнести тяжесть ящика, наполненного грунтом.

Подготовка семян к посадке

подготовка семян перед посадкой помогает им проснуться, подготовиться к различным внешним воздействиям, делает их более устойчивыми и жизнеспособными. В результате подготовка помогает вырастить из семян хорошую, здоровую рассаду, которая в будущем обеспечит щедрый урожай. Правильная подготовка семян перца к посеву на рассаду включает в себя следующие мероприятия:

1. дезинфекция;
2. подкормка;
3. проращивание семян (стратификация);
4. прорастание.

Можно сделать один или несколько, но не рекомендуется делать их все сразу.

Рассмотрим подробнее, как подготовить семена:

Дезинфекция

Итак, для обеззараживания семян необходимо погрузить их в темный раствор перманганата калия (марганцовки) минут на двадцать. Затем промойте их чистой водой.

Подкормка

Подкормка как подготовительный этап перед посевом способствует укреплению иммунитета, пробуждению жизненных сил семян. В качестве подкормки можно использовать следующие растворы:

1) смешать пять миллилитров Азофита с 0,5 литрами воды (выдержать два часа);

2) чайную ложку нитрофоски смешивают с литром воды (на сутки);

3) одна чайная ложка древесной золы на литр воды (можно и на сутки).

Проращивание

Непосредственно перед проращиванием семена перца сладкого рекомендуется замочить в растворе питательного препарата (например, Гуми, Идеал и так далее).

Затем следует обернуть семя влажной тканью, после чего его нужно поместить в полиэтилен. А можно просто положить влажную хлопчатобумажную ткань или марлю на тарелку, поместить семена и накрыть пищевой пленкой. Какой бы вариант вы ни выбрали, оставьте их в теплом месте при температуре около 22-25 градусов по Цельсию.

Следует проводить регулярный полив, воду следует вносить в небольших количествах. Также регулярно проливайте проросший материал – он не должен пересыхать.

После того, как семена проросли, а некоторые набухли, следует приступить непосредственно к посеву семян сладкого перца на рассаду.

Закаливание

Просолка — отличный способ подготовки семян перца перед посевом на рассаду, который поможет повысить всхожесть и укрепить рассаду. Метод работает за счет чередования холода и тепла. Чтобы закалить семя в домашних условиях, поместите семя на пару дней в холодильник. А потом сутки держать в теплом месте с температурой около 18-20 градусов тепла. А потом снова поставить на двое суток в холодильник. После этого можно приступать к посадке.

Непосредственная посадка перца

Итак, вы подготовили семена, почву и контейнеры, пора приступать к процессу. Но каковы дальнейшие действия? На помощь придет пошаговая инструкция по посадке рассады перца в домашних условиях:

• В первую очередь необходимо выложить на дно емкости дренажный слой (толщиной около одного сантиметра).
• Емкость заполняют грунтом, обильно поливают чистой бездонной водой комнатной температуры.
• В емкостях необходимо сделать углубления в 1 сантиметр. Если вы собираетесь сеять в обычную тару (деревянный ящик, пластиковый контейнер), необходимо сделать бороздки одинаковой глубины, расстояние между бороздками должно быть 3 сантиметра.
• Далее необходимо посадить семена перца на рассаду:
  1. просто поместите одно семя в лунку на торфяной таблетке или пластиковой торфяной чашке;
  2. если вы хотите посеять дома в общую емкость, между семенами должно быть расстояние 2 сантиметра.
• После посева необходимо присыпать семя грунтом.
• Дальнейшие действия – увлажнить поверхность земли из пульверизатора, накрыть емкость стеклом или пленкой, чтобы получилась мини-тепличка и поставить в теплое место. Не спешите открывать сеянцы, сделать это необходимо при появлении всходов.

Как ухаживать за рассадой перца

Полноценный уход – один из ключевых моментов в правильном выращивании рассады сладкого перца. Он помогает семенам прорастать, нормально развиваться, наращивать корневую систему и надземную часть.

Основные правила ухода за рассадой перца:

• Обязательно проветривайте теплицу, открывая крышку или пленку каждый день на 20-30 минут утром и вечером. Также необходимо вытереть конденсат с поверхности укрывного материала.
• После посева и первые три дня после всходов поливайте из пульверизатора, поддерживая умеренную влажность. Затем по краю емкости лейкой или опрыскивателем, поливая по мере подсыхания верхнего слоя грунта. На всех этапах следует использовать чистую воду комнатной температуры.
• Температура меняется в зависимости от стадии развития рассады: после посева следует поддерживать t +25°С, затем температуру снижают до +20-22°С (дневная), +14- в первые 7 дней после всходов. 16°С (ночью), в затем перед закалкой ее повышают до +20-27°С.
• Продолжительность светового дня должна составлять 12-14 часов, поэтому досвечивать фитолампами необходимо утром и вечером (а лучше днем, если на улице пасмурно).
• Периодически рыхлите поверхность почвы, если образуется почвенная корка. Это улучшит снабжение корневой системы кислородом. Однако раствор должен быть поверхностным, чтобы не повредить корни.
• Подкормить рассаду можно готовым комплексным удобрением. Первый раз через 14 дней после погружения, затем еще раз через 14 дней, третий раз — за неделю до приземления.

Болезни рассады перца

Любое растение рано или поздно может столкнуться с неприятными и опасными болезнями и вредителями. Молодые, уязвимые саженцы особенно уязвимы. Чтобы это исключить, в первую очередь необходимо позаботиться о рассаде перца в домашних условиях. А также не пренебрегайте подготовкой почвы и семян.

Существуют следующие популярные болезни рассады:

1. Белая гниль – заболевание проявляется характерным белым цветком на корневой шейке. Белая гниль вызывается спорами патогенного грибка, которые можно обнаружить в почве. Поэтому очень важно перед посадкой подготовить субстрат.
2. Черная пятнистость – болезнь выглядит как черные точки на листьях рассады. Они могут стать больше. Заражение может произойти из почвы. Картина болезни: 
3. Серая гниль – на листьях растения появляются мокнущие серые пятна. Причинами заболевания могут быть чрезмерная влажность на постоянной основе и низкая температура.
4. Черная ножка – причинами заболевания могут быть регулярное переувлажнение, чрезмерно жаркие условия. На картинке черная ножка на примере другого растения: 

В качестве профилактики необходимо осуществлять правильный полноценный уход. Если все же с рассадой перца возникли проблемы, рекомендуется провести обработку препаратами с фунгицидными свойствами, например Превикур, Фитоспорин.

Пикировка рассады перца

Пикировка — это процесс пересадки рассады в емкость большего размера, она помогает растениям вырастить здоровую корневую систему. Но сбор также является стрессом для растения, особенно для чувствительных перцев. Поэтому пикировать рассаду овощных культур следует максимально осторожно, не повреждая нежные корешки.

Когда ты собираешься нырять? Делать это нужно, когда у сеянцев перца появится 3-4 настоящих листочка. Субстрат для процедуры можно использовать так же, как и для посева семян, а можно купить в магазине. Лучше всего пикировать в стаканчики или горшки, потому что потом, при пересадке в открытый грунт, можно будет сохранить ком земли.

Как и когда высаживать рассаду в открытый грунт

И вот мы перешли к самому долгожданному для любого садовода моменту – высадке в сад.

Когда пересаживать

Высадку рассады сладкого перца в открытый грунт следует производить, когда у растений появится около 8 настоящих листьев, высота будет 20-30 сантиметров, а на растениях должны появиться первые бутоны. Также следует обратить внимание на экологические факторы – температура земли должна быть около 12-15 градусов, а воздуха не ниже 15 градусов по Цельсию в любое время суток.

Примечание! Не стоит слишком торопиться с пересадкой в ​​открытый грунт, так как при понижении температуры холод может негативно сказаться на рассаде.

В зависимости от региона и климатических условий рассаду перца высаживают в открытый грунт с середины мая до середины июня. Но высаживать рассаду в отапливаемую теплицу можно со второй половины апреля, а в неотапливаемую — с первой декады мая.

Закаливание перед пересадкой

Перед высадкой рассады рассаду перца правильно закалить, что подготовит растение к пересадке, укрепит иммунитет и снизит стресс во время мероприятия.

Важно! Высаживать домашнюю рассаду в открытый грунт без подготовки (то есть без протравки) очень рискованно. Ведь сеянцы этой культуры очень чувствительны, и велика вероятность, что они просто не приживутся после пересадки.

Чтобы закалить растения, за две недели до мероприятия начните выносить контейнеры с рассадой на улицу в затененное место. Время пребывания растений на улице необходимо увеличивать постепенно – от 30 минут, заканчивая несколькими часами. Вам также нужно постепенно переставлять их из тенистого места в более солнечное место. Кроме того, в качестве подготовки можно полить рассаду стимулятором роста, например Эпином, за день до пересадки».

На какое место лучше пересаживать

Рекомендации по выбору и подготовке участка в саду для посадки рассады паприки:

• Почва должна быть легкой, плодородной. Если почва истощена, необходимо заранее внести удобрения.
• Перед высадкой рассады в сад рекомендуется продезинфицировать почву. Это можно сделать раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды). Дезинфекция должна проводиться примерно за пять-шесть дней до высадки рассады.
• Обратите внимание на отсутствие севооборота. Рекомендуемые предшественники – морковь, лук, огурцы, тыква, кабачки, нерекомендуемые предшественники – баклажаны, помидоры, картофель, перец.

Непосредственная пересадка

Пошаговая инструкция по пересадке рассады сладкого перца в открытый грунт:

• Первым делом необходимо перекопать почву на глубину 25-30 сантиметров.
• Затем сделайте лунки, их объем должен быть немного больше, чем ком земли рассады. Расстояние между ними должно быть примерно 50 сантиметров.
• После этого перед пересадкой внесите в лунку комплексное удобрение (1,5 столовой ложки на лунку), обильно полейте. Следует отметить, что некоторые дачники против того, чтобы удобрять лунку, поэтому делать это можно на свое усмотрение. Но в любом случае лунку необходимо поливать.

• Теперь можно приступать к непосредственной посадке – поместите рассаду в вертикальном положении на той же глубине, на которой они были выращены. При пересадке не нужно оголять корневую систему (т.е необходимо сохранять целостность корневой системы) и закапывать корневую шейку.
• И последний штрих – мульчирование грядок. В качестве мульчирующего материала можно использовать торф, солому, перегной.

Несомненно, перец довольно капризная культура. И поэтому, чтобы выращивание рассады в домашних условиях прошло успешно и дало вкусный урожай, нужно правильно выполнить все этапы – от посева до высадки в открытый грунт. В выращивании нет секретов и особенностей; чтобы получить качественную и здоровую рассаду, достаточно соблюдать все рекомендации и обеспечить растениям правильный уход.