Навес для мангала

В наши дни трудно представить себе задний двор или сад рядом с домом, который бы не обзавелся хотя бы миниатюрным угольным барбекю. После напряженной недели нет ничего лучше, чем приготовить ароматное мясо в кругу семьи или друзей, повозиться с дровами и заодно подышать свежим воздухом. Но представьте на минуту: вы переворачиваете хрустящий кебаб, как вдруг на небе появляются облака. Еще мгновение, и начинается дождь. Вы хватаете тяжелый противень с раскаленными углями, ваши друзья держат зонтики, и все срочно нужно перенести в укромное место. Какое настроение! И совсем другое дело — иметь просторный шатер для барбекю и рабочую поверхность, чтобы укрыть мясо, угли и даже пикников в любую ненастную погоду.

Другая ситуация: день ветреный. Вам не только придется бороться с растопкой, но и дым будет сжигать все, к чему прикоснется. Не очень удобно, не так ли? А убежище с хотя бы одной стеной — совсем другое дело. Что, кстати, особенно удобно для укрытия неприглядных участков сада. И такие всегда будут! Поэтому следующий шаг после изготовления или покупки основного блока — придумать удобное место для его установки и построить над ним крышу. А как это сделать и с помощью чего, мы вам подскажем!

Что такое маркиза на крыше? Это сооружение на опорах, с крышей, иногда с одной или двумя стенами. В некотором смысле, это полноценный ландшафтный дизайн на садовом участке, со своим собственным стилем и особенностями:

Что такое сарай для барбекю?

Барбекю на древесном угле — это простое устройство. Это позволяет одновременно нагревать пищу с боков и снизу. А самая удобная высота доски — 150-180 мм, так как в этом случае мясо располагается на 30-40 над углями. В обычном приборе он не регулирует тягу, за исключением небольших отверстий для углей, но есть и более хитроумные конструкции с полным дымоходом, иногда даже не одним. Поэтому, прежде чем строить сарай для мангала своими руками из таких недорогих строительных материалов, хорошо рассчитайте его параметры и тип крыши. Ведь один козырек сверху не решит проблему, а наличие дымохода иногда усложняет ситуацию. Мы предлагаем рассмотреть основные виды грилей и то, как этот термин иногда неправильно называют, чтобы понять, с чем вы имеете дело.

Так, стандартный мангал изготавливается из пищевой нержавеющей стали или чугуна. Но кирпичные варианты больше относятся к классу кухонных плит, хотя в народе их называют и так. И порой в поисках подходящего навеса для барбекю, на самом деле, это часто означает, что вместо железного ящика будет стоять русская плита — стационарный угольный гриль, так сказать.

  • Современные домашние мастера также научились делать мангалы из самых необычных материалов: газовых баллонов, металлических бочек, глиняных изделий и тому подобного. Однако такие конструкции, как правило, тяжелые и редко оснащаются дополнительными колесами для удобства. Поэтому они устроены так же, как и полноценные плиты для барбекю.
  • Промышленные складные переносные барбекю сегодня очень удобно упаковывать и складывать до минимальных размеров. Их несложно быстро собрать на месте и начать работать в жару, поэтому стационарный тент для них не нужен — достаточно переносного из брезентовой ткани, который также можно сложить в небольшой чемодан и хранить неподалеку. Однако такие барбекю служат недолго из-за тонких стенок. Поэтому, если вы любите жарить шашлыки, печь хлеб и овощи и планируете делать это регулярно, подумайте о более надежной конструкции.
  • Мангалы в виде пеллетных плит подходят не только для жарки мяса, но и для приготовления первых и вторых блюд, поэтому их изготавливают из толстостенного металла.
  • Немного отличается от всех них барбекю, которое имеет специальные отверстия сверху и снизу для регулирования воздуха. Самой большой, однако, является кладочная печь-барбекю, которую вы строите сами по собственному проекту.

Все эти барбекю выглядят именно так, хотя сегодня в моде собственные каменные очаги:

Барбекю на древесном угле для сада

А вот видео о том, почему все же следует защищать барбекю:

Виды и типы навесов для зоны барбекю

При наличии барбекю остается выбрать подходящую конструкцию навеса. Если беседка и мангал находятся рядом друг с другом, в идеале они должны быть построены в одном стиле, чтобы дополнять друг друга. Если нет, хорошо подумайте, с каким материалом вы готовы работать, и мы объясним некоторые тонкости и нюансы.

Простые минималистичные конструкции

Начнем с того, что готовые конструкции гриль + тент в виде компактных устройств не очень практичны в реальной жизни. Да, их можно легко установить в нужной части сада и перемещать по мере необходимости. Но обычно весь их неприглядный вид свидетельствует о том, что у домовладельца пока нет времени на что-то большее, и он решил ограничиться продуктом массового производства. Поэтому мы советуем вам либо один раз купить качественный комплекс, либо засучить рукава, выделить пару выходных и поставить нормальный навес, который не только защитит от непогоды, но и красиво впишется в окружающий ландшафт.

Кстати, есть немало умельцев, которые пытаются надеть согнутый лист на паяльник или купить нечто подобное в готовом виде. На самом деле, нет смысла устанавливать небольшой навес. Да, барбекю может быть защищено, но ваш комфорт очень важен. В конце концов, вы же не собираетесь продолжать готовить барбекю, стоя под зонтиком?

Кроме того, полноценную маркизу легко декорировать и украсить различными элементами, которые могут придать ей индивидуальный характер. К ним относятся кованые элементы, освещение и украшения. Все это создает не просто комфорт: готовя на барбекю, человек расслабляется не столько физически, сколько эмоционально.

Металлочерепица и профилированные листы

Самый простой, можно сказать, грубый вариант изготовления домашнего тента — согнуть металлический лист:

Тент на крыше

Такие железные крыши жаропрочны, выдерживают «адские» условия летней жары и угольных печей, но не пропускают дождь. Кроме того, не все знают, как управлять сварочным аппаратом. Нанимать специалиста — это дополнительные расходы, а швы не всегда получаются красивыми.

Кроме того, простые железные крыши иногда выглядят слишком просто и безвкусно. Напротив, более тяжелые и прочные кованые крыши прекрасно сочетаются с простым черным грилем, даже сваренным вручную из того же газового баллона. Их витые элементы только дополняют и улучшают общий дизайн, и домашнее барбекю больше не выглядит уродливым. А на садовом участке кованый металл всегда смотрится великолепно, какой бы ландшафтный дизайн не был реализован:

Навес для барбекю из кованого железа

Также на крыше навеса довольно стильно будут смотреться металлические и профилированные листы. В то же время профнастил отлично смотрится на цельной крыше навеса:

Односкатная маркиза для зоны барбекю

С другой стороны, листовой металл лучше всего подходит для скатной крыши:

Металлическая крыша для барбекю

Мягкое битумное покрытие

Если у вас нет опыта кровельных работ, установите простой деревянный каркас и покройте крышу черепицей. Сама маркиза уютна и хорошо вписывается в любой уголок сада, поскольку цвета черепицы обычно навеяны природой:

Крыша для навесов

Вот прекрасный вариант с шестиугольной крышей:

Шестиугольная круглая маркиза для зоны барбекю

Однако некоторые люди обеспокоены тем, что асфальтовый материал может загореться из-за искр. На самом деле такая кровля от ведущих производителей содержит специальные химические элементы для замедления возгорания, хотя проблема полностью не решена.

Сотовый и монолитный поликарбонат

Поликарбонат также подходит для такой кровли. Она гнется и создает красивые изогнутые формы, не дает сплошной тени и всегда выглядит уместно. В этом монолитное сооружение на первый взгляд ничем не будет отличаться от стеклянного и будет пропускать максимальное количество солнечного света, но в жару под ним будет не комфортно, если только не поднять удачную тонировку. Но соты с их ячейками, хотя и не обладают необходимой прозрачностью, хорошо рассеивают свет и создают ощущение воздушности:

Как сделать навес из поликарбоната?

Что касается цвета прозрачной маркизы, пусть это решает ваш вкус. Единственное, что категорически не рекомендуется — это использование синих навесов. Это ошибка, которую много раз совершали на продовольственных рынках в помещениях: мясо при таком освещении кажется несвежим и выглядит ужасно. Поэтому не стоит портить себе аппетит только из-за плохого дизайна.

Лучше, если цвет крыши будет ярким, например, желтым или оранжевым. А дымчатый поликарбонат или холодный серебристый цвет также хорошо сочетается с черным металлом:

Небольшой навес для переносного барбекю

А вот от ядовитых «кислотных» вариантов лучше отказаться — на фоне растительности он будет выглядеть как нечто дешевое и неестественное.

А поликарбонат только на первый взгляд кажется хрупким. Ведь он не только приятен к погоде, но и легко выдерживает температуры от -40 до 120 °С. Этого более чем достаточно для барбекю.

Строительство навеса на участке шаг за шагом

Теперь переходим к практике. Чтобы в один прекрасный день ваша красивая маркиза не рухнула под снегом или сильным ветром, следуйте нашим советам.

Пункт 1. Проектирование и выбор места размещения

Во-первых, выберите подходящее место для зоны барбекю. Затем хорошо подумайте, какой дизайн будет удобен для вас, что вы планируете готовить, как часто. Узнайте розу ветров в вашей местности, посмотрите, куда перемещается солнце и куда падает тень. Обязательно выясните, какова снеговая нагрузка в вашем регионе, поскольку крыша с навесом, как и обычная крыша, также будет придавлена снежной шапкой. И будет очень жаль, если конструкция не выдержит первой зимы.

Часто зона барбекю рассматривается как продолжение кухни или загородного дома, поэтому навес крепится к стене. Это хороший вариант, но важно соблюдать все противопожарные нормы. В любом случае, вам нужно будет тщательно подготовиться к строительству: определить оптимальные размеры, сделать чертеж, выбрать подходящее кровельное покрытие. А иногда даже учитывают прохождение дымохода от мангала через всю площадь.

Чтобы понять, какого размера должна быть ваша крыша, разделите всю зону барбекю на несколько небольших: рабочую зону, где вы разместите инструменты и утварь, зону барбекю, мойку и даже зону отдыха. В конце концов, вы же не хотите все время быть на ногах, а значит, вам обязательно понадобится хотя бы один стул. Вы также можете оборудовать небольшую барную зону для своих друзей. И здесь действует правило: от дождя нужно защищать не только шашлык, но и вас. В противном случае маркиза по своей функциональности будет ничем не лучше простого зонта в руках.

Только помните, что даже самый компактный вариант маркизы должен выдвигаться не менее чем на 50 см с каждой стороны барбекю и не быть плоским. Снег накапливается быстро, и его трудно убрать. Поэтому лучше всего сделать крышу достаточно крутой, чтобы снег легко сходил и не давил на столбы. Вот хорошее стабильное решение:

Навесы из мягкой черепицы для печей барбекю

Пункт 2. Устройство фундамента под жаровню и стойки

Котлован, будь то большой или компактный, всегда должен быть установлен на фундамент. Свайные фундаменты хороши для столбов из профильной трубы, а ленточные или плитные фундаменты лучше для столбов из кирпича или дерева. Последний предпочтительнее для барбекю, так как он используется и для самого жаркого.

Плитный фундамент — самый дорогой, но вы будете уверены в прочности всей конструкции. Вы получите ровное основание пола, которое легко дополнительно облицевать красивой плиткой и на котором не страшно стоять даже очень тяжелому паяльнику:

Как сделать прочный фундамент для навесов: шаг за шагом

Пункт 3. Установка каркаса из разных материалов

Как вы уже поняли из предыдущих абзацев, сам тент строится в разных конструкциях, как маленький, который простирается почти над грилем, так и высокий, на прочных основаниях, закрывающий максимальное пространство возле гриля. Чем больше маркиза, тем прочнее должны быть стойки.

Если в качестве столбов используется дерево, их необходимо защитить защитным раствором и разместить вдали от открытого огня. Поэтому маркиза из дерева никогда не будет слишком маленькой. С другой стороны, с деревом приятно работать. А на фоне окружающей растительности эта текстура выглядит особенно богато:

Навес для угольного барбекю: хорошие решения DIY

Металл предпочтительнее с точки зрения долговечности. Очень хорошим выбором для этой конструкции является металлическая труба 80 x 80 мм с толщиной стенки 3,5 мм. Но установите металлические колышки ниже глубины промерзания. Весной почва иногда вспучивается, то есть немного поднимается, а затем опускается. Это незаметно для глаза, но навес над барбекю может деформироваться. Определить необходимую глубину промерзания легко — в интернете есть таблицы с данными по регионам.

В данном проекте, например, болты были установлены специально для устранения морозного пучения грунта:

Как сделать свайный фундамент для сарая самостоятельно?

В этом проекте для фундамента была использована новая технология — высокие (2 метра) винтовые сваи. Для забивки свай был снят один пролет грунта, вся площадь была покрыта черным флисом и засыпана песком.

Другим вариантом является установка таких свай:

  • Шаг 1 По углам размеченного прямоугольника выкапываются ямы глубиной 50 см и одинакового диаметра.
  • Шаг 2: Ямы делаются из 1,5 кирпича и вставляется арматура.
  • Шаг 3: Опоры закрепляются, и фундамент заливается бетоном.

Очень важно проверить все поверхности с помощью спиртового уровня, чтобы опоры были идеально ровными. Это важно для последующей укладки крыши, иначе она деформируется или вообще не подлежит ремонту. Как видите, это немного хлопотно, но металлические стойки подходят абсолютно для любого типа крыши, в то время как деревянные не всегда.

Но каменные сараи выглядят особенно дорого и красиво. Эти сооружения сделаны из кирпича, камня и бетона. Они всегда выглядят солидно и респектабельно. Таким маркизам не страшны разрушительное ультрафиолетовое излучение, искры, насекомые или гниение. Вам не нужно ничего доделывать или красить. Правда, возвести эту красоту непросто и требует определенного опыта. Ради такого дела стоит нанять профессионала.

Пункт 4. Монтаж крыши и кровельного покрытия

Брусья готовы, теперь пришло время для крыши. Вот как строится стандартная крыша сарая:

  • Шаг 1 Установите стяжную балку по периметру и закрепите ее на опорах.
  • Шаг 2 Закрепите стропила, соблюдая расстояние между ними не менее 50 см.
  • Шаг 3 На стропила укладывается обрешетка, состоящая из деревянных досок 4х5 или 5х5 см.
  • Шаг 4 Прикрепите сверху влагостойкую фанеру, если крыша будет покрыта битумной черепицей, или оставьте ее как есть.
  • Шаг 5: Уложите готовое кровельное покрытие и закройте боковые стороны крыши крышками.

Пункт 5. Вывод дымоходной трубы через крышу навеса

Теперь, если ваша угольная плита будет иметь дымоход, вы должны вывести его через крышу, соблюдая строгие правила пожарной безопасности. Об этом есть отдельная статья на нашем сайте. Но обычно сам дымоход продается с аксессуарами для прохода и подробной инструкцией по установке:

Навес для угольного барбекю: удачные решения DIY

Не пренебрегайте всеми этими правилами. Действительно, относительно недавно из-за аналогичных нарушений во время приготовления шашлыка полностью сгорела деревянная беседка и стоящий рядом автомобиль BMW. Поэтому мы покажем здесь, что это не самый успешный проект:

Навес для мангала: удачные решения

Как вы уже догадались, дымоход от барбекю не может быть подключен непосредственно к крыше. Это опасно не только из-за огня, дым будет довольно быстро подниматься вверх изнутри крыши. Это будет выглядеть не так хорошо.

Пункт 6. Завершающий декор и стилизация

Крыша навеса не требует особых изысков, но придать ей аккуратный и законченный вид желательно. Например, если используется металлочерепица или трапециевидные листы, следует установить подходящие по цвету заглушки — детали, защищающие торцы от намокания и разбухания.
Вы также можете прибить несколько тонких поперечных досок между стойками, чтобы создать красивую полутень. Но почему лютне также нужны стены, спросите вы? Дело в том, что даже если вы изначально не планировали использовать барбекю в холодное время года, в какой-то момент такая идея придет вам в голову. А стены, если они установлены правильно, обеспечивают отличную защиту от холодного ветра. Многие даже задумываются о временной системе остекления тем же поликарбонатом, которую можно легко установить осенью и снять весной. Но тогда такой навес становится больше похож на полноценную беседку, особенно если внутрь поместить скамейку и обеденный стол.

Однако, как показывает опыт многих владельцев угольных барбекю, разумнее все же поставить барбекю с дымом в одном месте, под удобным навесом, а беседку построить чуть дальше, с остеклением и внутренним освещением. Это и безопаснее, и гарантирует, что дым не будет мешать остальным гостям. Закрытую беседку можно даже утеплить, чтобы превратить ее в полусезонный гостевой дом. Но установка барбекю непосредственно в них чревата значительными затратами на карниз, дымоход и защиту всех внутренних поверхностей строения. Хотя стоит провести в сарай освещение:

Навес для угольного барбекю: удачные решения своими руками

Мы показали вам интересные и несложные варианты строительства навеса для барбекю, которые вы сможете воплотить в реальность всего за выходные. Так что если у вас в саду еще нет зоны барбекю, самое время воплотить свою мечту в жизнь!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector