Лучшие комнатные растения для кухни

Некоторые хозяйки опасаются выставлять цветы на кухне, опасаясь, что им «не нравится» микроклимат в этом помещении. На самом деле не все растения хорошо переносят экстремальные температуры, обилие паров и неизбежные сквозняки.

Но есть культуры, которые можно и нужно выращивать на кухне. Только в этом случае ориентируйтесь не столько на внешний вид, сколько на полезные свойства и приспособляемость зеленого обитателя. Предлагаем вам ознакомиться с 30 элементами, которые мы для удобства разделим на 3 группы: самые неприхотливые, полезные и красивоцветущие.

В этом «рейтинге» нашлось место для растений с разными характеристиками. Многие из них сочетают в себе несколько свойств одновременно (например, хлорофитум практически не нуждается в уходе и при этом улучшает качество воздуха). Выбирайте, что вам важнее: декор, очистка воздуха, неприхотливость или возможность поесть. Многие люди выращивают комнатные растения для лечения, в косметических целях и даже для усиления ауры.

Самые неприхотливые

Кухня в лучших традициях «зеленого строительства»

Цветы служат для украшения и «оживления» помещения. Без них сложно создать экостиль, организовать пространство в соответствии с учением фэн-шуй или современным направлением «зеленого» домашнего пространства. В интерьере кухни лучше использовать сорта, за которыми легко ухаживать. Мы подобрали 10 самых неприхотливых, в том числе тенелюбивых, растений для кухни:

1. Хавортия (haworthia).
2. Монстера.
3. Замиокулькас.
4. Аспидистра.
5. Рео.
6. Кактусы.
7. Эпипремнум.
8. Комнатный виноград (циссус).
9. Драцена.
10. Декоративная спаржа.

Большинству из них не страшны экстремальные условия: перепады температур, сухой жаркий воздух, тень, жирные пары, отсутствие регулярного полива и подкормок.

Хавортия (гаворция)

• Рекордсмен по выживаемости среди комнатных растений. Не занимает много места (это карликовый суккулент), теневынослив, растет и развивается даже при грубых нарушениях правил ухода.
• Хавортия идеальна для ленивых хозяев и тех, у кого просто нет времени. В то же время цветок очень декоративный, радующий глаз.
• В мясистых листьях хавортии накапливается влага, которой цветок пользуется в периоды засухи (родом она из Южной Африки).
• Хавортия подходит для нормальной комнатной температуры, независимо от уровня влажности.

Кухня – самое место для таких тенелюбивых и теневыносливых растений.

Легкую тень любят также нефролепис, сансевиерия, гедера, хлорофитум, циссус и многие другие растения. Но есть такие, которые прекрасно растут и развиваются даже в постоянной тени. Монстера – одна из них.

Монстера

• Монстера – неприхотливая лиана, любящая полутень. Но он боится сквозняков и холода (допустимая температура не ниже 16°С).
• Довольно быстро вырастает до нескольких метров, а листья тоже очень крупные с красивыми отверстиями.
• На самом деле монстера крупного размера и требует достаточного места на кухне. По мере роста ему потребуются вертикальные опоры.
• Лиана не любит перестановок, поэтому место для горшка выбирается сразу.
• Цветок нуждается в обильном поливе раз в 2-3 дня и регулярном опрыскивании из пульверизатора. Но следите, чтобы не было застоя воды.
• Монстеру можно отнести как к вьющимся, так и к крупным растениям. Но самой важной его характеристикой является способность расти в полной тени, как и в естественной среде обитания — тропических джунглях.

Замиокулькас

Замиокулькас – крупный комнатный цветок, достигающий 1 м в высоту. Ему хорошо в полутени. В отличие от монстеры, замиокулькас любит регулярно поворачиваться к источнику света. Просто убедитесь, что солнечные лучи не прямые.

В остальном особых условий не требуется:

• температурный режим: летом – комнатная температура, зимой – не ниже 16°С;
• полив: редкий, так как почва просыхает примерно на треть (проверяют деревянной палочкой);
• опрыскивание не нужно, но примерно раз в месяц следует подсушивать пыль с листьев.

Аспидистра

• Аспидистра — тропический многолетник, который хорошо себя чувствует в тени. Солнце может быть только утром и вечером. Плохо переносит жару.
• Цветок имеет густую корневую систему и широкие гладкие листья темно-зеленого цвета. Стебли отсутствуют. Аспидистра практически не цветет, что делает ее гипоаллергенной.
• Растет медленно, но отличается стойкостью – способен нормально развиваться в загрязненной атмосфере. Также нормально переносит низкие температуры (зимой лучше около 15°С, летом — до 26°С).
• Полив весной и летом обильный, но по мере подсыхания почвы. Зимой — два раза в неделю.
• Опрыскивать нужно только в том случае, если воздух в квартире сухой.

Рео разноцветная

Неприхотливое широколиственное растение родом из умеренных американских тропиков. Имеет эффектную пурпурно-зеленую окраску крупных листьев (до 30 см в длину и 6 см в ширину). Многолетник еще называют Традесканция Покрывальчатая. Совершенно нетребователен к качеству почвы и поливу (может спокойно обходиться без воды, так как собирает влагу в мясистых листьях). Цветет круглый год (несколько соцветий лодочковидной формы). Выглядит очень декоративно, но занимает много места на подоконнике. Любит полутень и тихие места.

Цветок желательно пересаживать каждый год, выбирая неглубокий горшок, так как корневая система развивается не вертикально, а горизонтально в диаметрально противоположных направлениях.

Рео – эффектное декоративное растение. В народной медицине не популярен. Хотя считается, что рео нейтрализует агрессию (вспомните пресловутые кухонные ссоры), способствует развитию творческих способностей и действует как оберег. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Кактусы

Если кухня находится на солнечной стороне, посадите на подоконниках суккуленты и особенно кактусы. Только летом, на самом солнце, растения лучше слегка притенять, чтобы на них не появлялись красные пятна. Кактусы не боятся засухи, наоборот, летом их нужно поливать не чаще 1 раза в 7-14 дней, а зимой и того реже.

Кактусы, как и все суккуленты, хороши тем, что совершенно нетребовательны к недостатку влаги. Это тот случай, когда о поливе можно забыть, и с растением ничего не случится. Их не нужно удобрять и опрыскивать.

Условия содержания и свойства:

• температурный режим — 7-35°С;
• не боится сквозняков;
• обычно не ядовит (кроме колючек некоторых кактусов);
• гипоаллергенный;
• зимой сведите полив к минимуму и держите растения в прохладном, сухом месте.

Кактусы полезно ставить рядом с техникой (телевизор, компьютер, микроволновка), потому что они защищают от электромагнитного излучения.

Считается, что сорта с длинной хвоей обладают бактерицидным действием. (Но держите их в недоступном для детей месте).

С помощью кактусов и других суккулентов можно создавать красивые, аккуратные композиции в минималистичном стиле. Они гармонично впишутся в дизайн стандартной маленькой кухни.

В последнее время стало модным выращивать цветные кактусы, добавляя пищевой краситель в воду для полива. С учетом того, что полив осуществляется не чаще двух раз в месяц, хвоя растения начнет окрашиваться в нужный цвет не ранее, чем через полгода.

Кактус маммилярия

Одним из самых популярных комнатных кактусов является маммиллярия. Компактный, цветет в теплое время года. Для этого кактусу необходимо 16 часов светового дня.

Он выпускает мелкие цветки диаметром 1 см, которые распускаются в течение суток, но рядом сразу же появляется новый цветок. Маленькие маммилярии круглые, как шарики. Со временем растение вытягивается.

Не менее востребованы и другие виды: опунция, гимнокалициум, лобивия, астрофитумы, хатиора, трихоцереус, апорокактус, дизокактус и другие.

Кактус на кухне – классика жанра. Все неприхотливы, выглядят декоративно. Среди них есть миниатюрные, красивоцветущие, обильные виды (те, что можно выращивать в подвесных кашпо).

Помимо суккулентов, самыми практичными растениями на кухне являются лианы. С их помощью легко зонировать и декорировать пространство:

Вьющиеся и обильные цветы (в подвесных контейнерах) прекрасно гармонируют со стилем прованс и не только. Они непритязательны, прекрасно оживляют голые стены и заполняют углы. Отлично подходит для зонирования пространства, например, для выделения обеденной и кухонной зоны.

Для вертикального озеленения рекомендуем купить эпипремнум и комнатный виноград.

Эпипремнум

Другое название цветка – сциндапсус золотой. Это вечнозеленая лиана, которая очень быстро разрастается, достигая полутора метров в длину. Неприхотлив и очищает воздух.

Из-за его быстрого роста важно его немного подкармливать.

Выращивать это тропическое растение можно практически где угодно: оно выдерживает экстремальные температуры и даже искусственное освещение. Лиану лучше разместить поверх гарнитура или подвесить в вазоне.

Циссус

Циссус еще называют комнатным виноградом. Лиана быстро разрастается, поэтому идеально подходит для оживления голых стен. Тенелюбива и неприхотлива в уходе.

• Легко переносит жаркий сухой воздух и низкие температуры (но не ниже +8°С).
• Для стимуляции ветвления верхние побеги необходимо прищипнуть.
• У растения есть усики, которыми оно цепляется за опору, поэтому обязательно дайте ему крепкую шпалеру или натяните веревку. Цветок также можно посадить в вазон или просто поставить на верхнюю полку гарнитура, чтобы побеги свободно свисали вниз.
• Летом комнатный виноград поливают два раза в неделю; опрыскивать листья желательно каждый день. Зимой можно поливать раз в 2 недели, но важно не допускать пересыхания корней.

Существует множество видов декоративного комнатного винограда, например, сиссус двухцветный. А вот в комнатных условиях сиссус практически не цветет.

Драцена

 

Неприхотливое декоративное растение, которое с годами может стать довольно большой «пальмой». Во время роста драцене можно придавать любую форму, что делает ее востребованной в дизайне интерьера. Существует множество разновидностей драцены: драцена душистая, красная, пятнистая, биколор, драцена лимонно-лаймовая, драцена Маргината, Компакта (низкорослый вид, больше похожий на небольшой кустик, чем на дерево). Драцена Сандера со спиральными побегами часто продается под названием «счастливый бамбук». Драконья драцена достигает 2-3 м в высоту.

Растение выделяет в воздух фитонциды, очищая его от болезнетворных микроорганизмов и вредных соединений.

• Условия ухода и содержания за драценой зависят от ее вида: экземпляры с зелеными листьями следует размещать подальше от прямых солнечных лучей (но не в тени), пестролистные, наоборот, на солнце. Летом полезно выносить растение на свежий воздух, например на балкон или открытое окно.
• Любит обильный полив. В период активного роста драцену желательно подкармливать универсальным удобрением для декоративно-лиственных растений.
• По фэн-шуй драцена является деревом счастья и очищает дом от негативной энергии.

Декоративная спаржа

 

Спаржу в пищу выращивают только в открытом грунте, поскольку она имеет мощную корневую систему. Но есть декоративные сорта для выращивания в горшках на подоконнике.

У спаржи воздушная пышная зелень, которая украсит любой кухонный интерьер. Растение нуждается в регулярном поливе и удобрении в период активного роста, не любит сильных прямых солнечных лучей (на солнце, вдали от подоконника, но не в тени). Зато хорошо переносит сухой кухонный воздух (особенно сорт спаржи Шпренгера).

Спаржу часто можно увидеть в питомниках, где она хорошо себя чувствует без особого ухода. Растет даже при искусственном освещении.

Неприхотливые сорта декоративной спаржи:

• спаржа Шпренгера;
• спаржа Мейера (один из самых неприхотливых сортов);
• Plumosus (весенний аспарагус, который очень любит свет);
• спаржа серповидная (серповидная).

Декоративную спаржу можно поставить на полку, подвесить в горшке (есть сорта с длинными свисающими листьями, например аспарагус густоцветковый).

Из-за схожести любой вид спаржи можно смело сочетать с папоротником.

Цветоводы оценивают спаржу как нейтральную по внешнему виду, поэтому она хорошо сочетается с цветущими комнатными растениями, такими как азалии или орхидеи.

10 полезных растений

Среди комнатных растений есть такие, которые приносят практическую пользу своим владельцам, нейтрализуя углекислый газ и другие вредные соединения в воздухе. А это именно то, что требуется на кухне. Именно поэтому в этой десятке на первом месте стоит хлорофитум. В этот список мы также включили съедобные растения и те, которые активно используются в народной медицине:

1. Хлорофитум.
2. Аглаонема.
3. Традесканция.
4. Сансевиерия.
5. Фикус.
6. Алоэ вера и агава.
7. Крассула (денежное дерево).
8. Очиток Морган (очиток).
9. Зелень на подоконнике.
10. Декоративный перец.

Хлорофитум

Хлорофитум – рекордсмен по очистке воздуха

Многие рекомендуют сажать хлорофитум на кухне, так как он лучше других поглощает вредные вещества из воздуха и увлажняет его. По этой причине хлорофитум держат даже на космических кораблях, где нет возможности проветривания.

Растение неприхотливое и «милое»: тонкие зеленые листья образуют пышную «фату невесты», а на концах усиков, стремящихся вниз, образуются детские побеги. В период цветения образует нежные белые цветки.

Условия содержания:

• благодаря особому строению корневой системы растение не боится засухи и избытка влаги;
• чем больше на листья попадает солнце, тем ярче они будут (допускается полутень, но не тень);
• двигаться, перепады температур не страшны;
• летом можно высаживать в грунт (не требовательна к пересадке и подкормкам).

Хлорофитум можно подвесить в вазоне, поставить поверх гарнитура.

Аглаонема

Аглаонема красная

• Более прихотливое растение, которое тем не менее неплохо справляется с очисткой воздуха. Выносит тень.
• Вечнозеленую аглаонему необходимо оберегать от экстремальных температур и обеспечивать ей достаточную влажность. Но его можно разместить в глубине кухни, а на подоконнике «уступить место» цветам с пестрыми листьями.
• Широкие листья цветка, известного своей ролью в Леоне, гарантированно опыляются, благодаря чему эффективно очищают воздух от бензола, стрептококков и различных вредных веществ, выделяемых мебелью из искусственных материалов.
• Аглаонема растет медленно и не нуждается в частой пересадке. В период вегетации весной и летом подкармливайте цветок жидким минеральным удобрением 2 раза в месяц.
• Держите растение подальше от маленьких детей, так как сок не безопасен для слизистых оболочек (просто держите его высоко).

Традесканция

Многолетник со стелющимися или прямыми стеблями и пестрыми листьями. Растение красиво цветет, и если его регулярно прищипывать, оно будет пышным. Эффектно смотрится на высоких полках и в горшках.

• Традесканция хорошо очищает воздух в помещении и нейтрализует вредное электромагнитное излучение.
• В зависимости от сорта традесканция любит либо сильный рассеянный свет (разные сорта листьев), либо слабую тень. Есть и теневыносливые сорта.
• В период вегетации растение следует регулярно и обильно поливать. Зимой — только после полного высыхания верхнего слоя почвы.
• Оптимальный температурный режим летом – до 25°С, зимой – не более 12°С (нахождение зимой на холоде необходимо для нормального роста и развития растения).

Сансевиерия

Она же «тещин язык» или «щучий хвост». Сансевьера неприхотлива, с декоративными листьями и мелкими белыми цветками. Он выглядит как пламя огня и лучше всего сочетается со всеми современными стилями (скандинавский, лофт, минимализм, хай-тек, модерн).

Отлично очищает воздух. Можно лежать в полутени и даже тени, но от недостатка света она будет темнеть и расти медленнее.

Фикус

Так как фикус крупный, выбирайте относительно невысокие сорта (до 2 м):

• Бенджамин;
• Бенедикт;
• Бенгалия;
• Лировидный;
• Гном.

Растение родом из теплых стран, поэтому любит теплые, тихие места и обилие света. Постарайтесь заранее выбрать для фикуса подходящее место, так как он не любит перестановок.

Считается, что фикус очищает воздух от примесей, насыщает его кислородом, перерабатывает вредные вещества в аминокислоты. Поэтому кухня считается хорошим местом для размещения фикуса. Особенно, если она расположена на юго-восточной стороне (поскольку растение любит свет и тепло).

Части растения широко используются в народной медицине. Настои и отвары применяют наружно и внутрь.

С фикусом связано множество поверий и примет. Растение наделено мощной положительной энергетикой, которая помогает создать в квартире доброжелательную атмосферу. Также считается, что фикус, стоящий на кухне, притягивает деньги.

Прямую пользу суккуленты приносят на кухне – листья с успехом применяют при ожогах и мелких повреждениях кожи.

Среди них популярны: алоэ вера, очиток золотистый и «обезьяний хвост», эхеверия (особенно эффектно выглядит сорт Леди Водолей), каланхоэ (сорт каланхоэ Блоссфельд цветет очень красиво, причем зимой, поэтому мы рассмотрим его в разделе цветковых растений).), денежное дерево (толстянка), столетник, столетник. Многие заводят их на кухню, потому что они компактны, обладают ярко выраженной декоративностью и неприхотливы в уходе. Алоэ, каланхоэ используются в лечебных целях.

Рассмотрим самые популярные виды суккулентов.

Алое и столетник

Алоэ имеет мясистые, направленные вверх листья с небольшими редкими шипами.

Очень выносливое вечнозеленое растение. Летом поливают раз в две недели, зимой – после полного высыхания почвы в горшке.

Активно используется в народной медицине. Также, чем старше алоэ, тем больше в нем полезных веществ. На кухне хозяйки часто получают паровые ожоги или ожоги от горячего масла, а также мелкие порезы. Эти поражения кожи можно вылечить соком и мякотью алоэ. Порез на ветке заживет сам.

Кроме того, растение активно выделяет кислород даже ночью. Поэтому его можно разместить не только на кухне, но и в спальне.

Популярным вариантом является алоэ вера или агава. Также у него невзрачная внешность. В отличие от алоэ вера, агава больше похожа на дерево:

Полезные свойства этих растений одинаковы. Но, следовательно, чем мясистее листья, тем больше в них студенистой лекарственной мякоти. Интересный факт: в 2011 году исследователи обнаружили, что в домашних культурах гораздо больше полезных веществ, чем в дикорастущем алоэ.

Толстянка (денежное дерево)

Неприхотливое комнатное растение родом из Африки. Другое название – крассула.

Денежное дерево очень эффектно на любой стадии развития, а с возрастом действительно начинает походить на небольшое декоративное деревце. Считается, что толстянка привлекает в дом богатство и достаток. Но для этого растение должно быть ухоженным и здоровым (иначе оно начнет «действовать» в обратную сторону).

• Главное правило ухода за крассулой – наличие интенсивного освещения весной и летом.
• Температурный режим: летом до 20-25°С, зимой ниже -12 (до -2°С).
• Полив редкий, зимой — до 1 раза в месяц. С листьев необходимо удалять пыль, но опрыскивать их не рекомендуется.

Крассула – растение-фильтр, прекрасно очищающее воздух благодаря фитонцидам. Листья применяют наружно в народной медицине, в том числе при ожогах и поражениях кожи. Не ешьте их, так как они содержат мышьяк.

Седум (Очиток Моргана)

Красивое декоративное растение. Из-за характерной формы его еще называют обезьяньим хвостом. Он любит яркий солнечный свет (без притенения), поэтому подойдет обладателям южных подоконников на кухне. Суккулентные виды обычно выращивают в домашних условиях. Как и алоэ, его применяют наружно в народной медицине для заживления ран и ожогов. Внутрь употреблять нельзя, так как очиток ядовит.

Как и другие суккуленты, косточковое растение хорошо развивается в широком диапазоне температур (высокие летом, низкие зимой). Полив умеренный.

Многие люди предпочитают озеленять кухню съедобными растениями. На подоконнике можно устроить мини-огород – выращивать травы, специи, травы для чая и выпечки и даже некоторые овощи.

Зелень на подоконнике

Самая популярная зелень, которую легко вырастить на собственном подоконнике:

• бант на перьях;
• петрушка укроп;
• кресс-салат;
• мята;
• розмари;
• бэзил;
• тимьян;
• орегано;
• мелисса.

Овощи будут очень кстати на кухонном окне, особенно в холодное время года. Любой может выращивать травы в горшках.

Бесспорными лидерами в этом списке являются лук и петрушка.

Зеленый лук прорастает в специальных пластиковых контейнерах. Но для этой цели можно использовать небольшую кружку или стакан. Груши желательно выбирать уже укоренившиеся и с зелеными листьями. Погрузите луковицу в емкость с водой так, чтобы она покрывала корни, не забывайте подливать воду, когда она испарится, и очень скоро у вас на подоконнике будет зелень.

Если вам удалось купить петрушку с корнями – не выбрасывайте их. Корни со стеблями можно закопать в горшок с землей и регулярно поливать, чтобы они выпустили новые побеги. В качестве альтернативы посейте семена петрушки в ящики/горшки. Самое главное – подобрать сорта, подходящие для выращивания в горшках.

Декоративный перец

Кроме зелени можно выращивать декоративный перец, кофейные деревья, миниатюрный гранат, лимон. Декоративные перцы часто выращивают на кухонных подоконниках, при необходимости используя красочные плоды в качестве пряности:

Перец декоративный – неприхотливый в выращивании многолетник (живет до 5 лет). Миниатюрные плоды могут быть любого цвета.

Растение самоопыляющееся. Выполняет декоративную функцию, как во время цветения, так и во время плодоношения. Домашние сорта обычно острые, используются в кулинарии и при консервировании. Теневынослив (бабье лето).

Считается, что плоды декоративного перца помогают в качестве профилактики простудных и аденовирусных инфекций.

Кусты декоративного перца часто продаются на рынках. Можно даже купить плодоносящее молодое растение, и оно еще несколько лет будет украшать подоконник кухни. Только не забывайте его вовремя поливать (летом — каждый день) и защищать от палящего полуденного солнца (но это правило распространяется практически на все растения).

Декоративные перцы необходимо регулярно обрезать (не чаще одного раза в год).

Красивоцветущие

Красивоцветущие комнатные растения наполняют кухню цветом и приятными запахами. Мы включили в этот список:

• Орхидея;
• Герань;
• Каланхоэ Блоссфельд;
• Гибискус;
• Сенполия;
• Бегония;
• Азалии;
• Евхарис;
• Спатифиллум;
• Восковой плющ.

Орхидея

Орхидеи часто можно увидеть на кухнях, несмотря на то, что это достаточно капризные цветы. Но с эстетической точки зрения им нет равных.

Иногда орхидеи выращивают в прозрачных горшках из-за причудливой формы корней:

• Ставят цветок на солнечную сторону, но свет должен быть рассеянным. Оптимальный вариант – подоконник с востока, юго-запада, запада или юго-востока. Для нормального роста растения световой день должен длиться не менее 14 часов (при размещении в глубине комнаты необходимо использовать искусственное белое освещение или фитолампу).
• Орхидеи любят тепло. Температурный режим: 25-30°С летом, 20-25°С зимой. Перепады температур не более 5 градусов.
• Также следите за влажностью (от 60 до 90%). Для обеспечения этих условий в поддон помещают кусок керамзита, который заливают водой. Три-четыре раза в день опрыскивайте листья водой из пульверизатора.

Орхидея не только очень красивый нарядный цветок, но и безвредный для здоровья. Пыльца не переносится по воздуху, а значит, аллергики могут держать орхидею в доме. Также обратите внимание на запах цветка. Большинство популярных видов не имеют запаха, но есть и сильно пахнущие экземпляры. Хотя ставить на кухне орхидеи можно только с сильным запахом (тем более, что ночью он усиливается).

Если не хотите «хлопот», то для кухни лучше выбрать неприхотливый сорт орхидеи – Фаленопсис. Его эстетические качества ничем не уступают другим сортам, при этом цветет он очень долго, а ухаживать за ним даже проще, чем за геранью.

Герань

Неприхотливый и очень красивый цветок. Условно герани можно разделить на красивоцветущие и душистые. Последние обычно имеют невзрачные мелкие цветки, но сильно пахнут яблоком, розой или мускатным орехом. Это свойство очень пригодится на кухне, где не всегда приятно пахнет после приготовления. При этом душистая герань не только пахнет, но и выделяет в воздух бактерицидные вещества и очищает его.

А вот аллергикам лучше не выращивать герань на подоконнике, так как эфирное масло растения редко вызывает различные неприятные симптомы.

За геранью легко ухаживать:

• листья опрыскивать не нужно (стебли тоже старайтесь не поливать, чтобы они не начали гнить);
• поливать по мере подсыхания почвы (зимой – не чаще одного раза в 10 дней);
• зимой растение хорошо развивается в сухом прохладном помещении при температуре 7-10°С);
• цветок любит солнечные окна.

Многолетник растет и развивается не менее 4-5 лет. Может цвести практически круглый год. Без обрезки цветет более обильно, но отмершие части нужно срезать, а не срезать. Срез желательно обработать угольной золой.

Каланхоэ

Каланхоэ Блоссфельд

Многие виды каланхоэ относятся к суккулентам, хотя есть среди них и травянистые растения, и полукустарнички.

Сок листьев каланхоэ перистого обладает противовоспалительными свойствами. Также помогает при ожогах, обморожениях и других повреждениях кожи.

• Каланхоэ любит сильный рассеянный свет в течение 12 часов и умеренный полив (желательно ниже). Летом листья можно опрыскивать.
• Чтобы растение чувствовало себя комфортно, не «заливайте» его и не ставьте на солнце.
• Температурный режим: зимой не ниже 10-14°С, летом до +28°С.

Гибискус

Гибискус желтый

Эффектное дерево с темно-зелеными листьями и сочными соцветиями, радующими глаз с мая по октябрь. Но и без цветов выглядит вполне декоративно.

Китайскую розу можно увидеть в школах, больницах и других общественных зданиях, но ее не всегда можно узнать без цветов.

Гибискус любит рассеянный солнечный свет, хорошо переносит полутень. Но не ставьте его в темное место, иначе не увидите красивых цветов. Вред нанесут и жгучие лучи, особенно в сочетании с удобрениями (подкармливать лучше утром или вечером после полива). А вот гибискус можно смело ставить на барную стойку или в центр обеденного стола – цветочный горшок украсит любой гарнитур.

• Также необходимо соблюдать температурный режим: +18-25°С летом и не ниже +15°С зимой. Если станет холоднее, дерево может сбросить листья.
• Китайская роза любит обильный полив и опрыскивание. Можно практиковать нижний полив, чтобы растение получало достаточно влаги и корни не гнили.
• Не забывайте подкармливать растение азотными удобрениями.

Таким образом, гибискус – довольно капризное растение по сравнению с хлорофитумом или аглаонемой. Зато выполняет декоративную функцию: крупные алые, желтые, розовые или белые цветки смотрятся экзотично рядом с березовыми листьями. Но не пытайтесь заваривать чай из гибискуса в домашних условиях — знаменитый напиток из каркаде готовится из различных трав.

Вам придется отказаться от гибискуса, если вы не можете обеспечить его регулярным поливом, теплом и достаточным количеством непрямого солнечного света.

Фиалка (сенполия)

Если верить фэн-шуй, кухню лучше озеленить «женскими» растениями, так как в этом помещении царит соответствующая энергетика. Например, можно посадить нежную и ароматную узамбарскую фиалку или сенполию. Это одно из лучших растений для домашнего выращивания. При благоприятных условиях цветет от 6 до 10 месяцев в году. Есть сорта с голубыми, голубыми, белыми, лиловыми, лиловыми цветками.

• Сенполию поливают обычным способом или из поддонов.
• Для выращивания используют хорошо дренированные хвойные, торфяные или перегнойные почвы.
• Важно, чтобы вода не застаивалась и не попадала на листья, иначе они потеряют свою декоративность (может появиться пятнистость).
• Горшки с фиалками можно поставить рядом с кадками с водой. Растение любит близость к влаге. Просто избегайте находиться рядом с раковиной — мыльные пузыри не любят некоторые растения.

Многолетник низкорослый и компактный, быстрорастущий. Живет 3-4 года, после чего верхушку необходимо снова укоренить.

Культура в целом неприхотлива, но теплолюбива (подходит температура не ниже 19°С). Любит повышенную влажность (55 — 65%). Но так как опрыскивание из пульверизатора запрещено, под горшок подкладывают кусок керамзита, который затем опрыскивают. Летом поливать нужно каждый день, зимой – раз в 4 дня.

Фиалку можно разместить на северных окнах. Ей нужно умеренное освещение.

Помимо декоративности, достоинством этого растения являются его полезные свойства: отвар листьев применяют при бронхитах, листовыми пластинами лечат угри. Кроме того, растение производит эфирные масла.

Бегония

Вечноцветущие бегонии выращивают в домашних условиях. Он быстро растет и успевает зацвести в год посадки. Цветение продолжается с ранней весны до поздней осени. Как и сенполия, нуждается в омоложении по мере роста.

Бегония отличается не только красотой и разнообразием окраски. Он выделяет в воздух фитонциды, губительные для болезнетворных микроорганизмов. В частности, летучие соединения, вырабатываемые растением, полностью убивают золотистый стафилококк и снижают концентрацию бактерий до 80%. Таким образом, бегония, цветущая на кухне, значительно улучшает микроклимат в помещении. Косвенно это способствует улучшению благосостояния домохозяйств.

Уход за этим декоративным цветком довольно простой, но есть нюансы:

• подходящий температурный режим: летом 20-25°С, зимой – не ниже 16°С;
• необходима повышенная влажность, но подобно фиалке нельзя опрыскивать из пульверизатора (поддон помещается в камешки, которые увлажняются);
• любит рассеянный яркий свет (северная сторона не подойдет);
• неприхотлив к поливу (раз в неделю летом не допускать перелива);
• «Любит» свежий воздух, но боится сквозняков.

Если есть возможность, летом бегонию можно вынести на улицу в тенистое место в саду. Когда молодой цветок достигает 8 см, срезают верхушку, а затем и боковые побеги.

Азалия

Многие считают азалию довольно капризным цветком. На самом деле она не так чувствительна к условиям содержания.

Азалия любит кислую почву (универсальная не подойдет), регулярный полив и опрыскивание. С наступлением тепла выставьте цветок на балкон, а летом поливайте ледяной водой. Умеренный холод стимулирует распускание бутонов.

Эухарис

Эухарис или амазонская лилия — луковичное многолетнее растение родом из Южной Америки. Крупные широкие листья напоминают лилию, а белые цветы немного напоминают нарциссы. Они источают тонкий аромат лилий. Цветение происходит два раза в год (а то и три раза). Некоторые стебли достигают высоты до 70-80 см. Растение легче зацветает, если в горшке много луковиц. Молодые побеги зацветают только на 3-4 год.

Как и у всех луковиц, после цветения есть период покоя.

Сок амазонской лилии при приеме внутрь может вызвать рвоту. Поэтому ставьте горшок с растением в недоступном для детей и животных месте.

Эухарис не требователен к условиям содержания, быстро привыкает к микроклимату помещения.

В природе цветок растет в тенистых местах, где много рассеянного света. Для взрослого экземпляра требуется довольно много места, поэтому лучше ставить его не на подоконник, а в углубление в комнате. Южная сторона противопоказана.

Оптимальные условия содержания:

• легкая полутень;
• высокая влажность;
• тепло (18-25°С);
• умеренный полив (лучше недолив, чем перелив).

В период цветения растение подкармливают низкоазотным удобрением для луковиц, чтобы не провоцировать рост зеленой массы, иначе цветков будет мало.

Спатифиллум

Достаточно крупный многолетник с оригинальными цветками. Любит обилие рассеянного света, но некоторые виды спатифиллума теневыносливы, могут расти и на северной стороне.

Для кухни выбирайте неприхотливые сорта (некоторые спатифиллумы плохо переносят резкие перепады температур и смену климата).

• Растение любит обильный полив и опрыскивание с весны до осени.
• Оптимальный температурный режим летом 20-27°С (но не выше 30°С). Зимой лучше убрать растение с холодного подоконника на цветочный стол.
• Спатифиллум любит хорошо дренированную почву, чтобы корни не загнивали. Не любит слишком большие горшки, пластиковые горшки.
• Для стимуляции цветения в период активности регулярно подкармливайте цветок жидким удобрением для декоративно-цветущих растений.

Восковой плющ (хойя)

На кухне часто выращивают воксефой, которая очень красиво цветет и источает приятный аромат:

Официально эта тропическая лиана называется «хойя», и на самом деле это не плющ.

Хойя хорошо переносит сухой воздух на кухне, но лучше себя чувствует, если ее регулярно опрыскивать и обильно поливать во все времена года. Осенью и зимой удаляют отмершие части, а также немного обрезают самые длинные усики.

Неприхотливая вечнозеленая лиана часто используется для вертикального озеленения. Растет быстро: до 45 см в год, в горшке может вырасти до 2 м и более (при хорошем уходе до 5-6 м). По популярности хойя сравнима с традесканцией.

Плющ (чедера) также активно используется для декоративного озеленения. Они плетут корзины, вешают их в горшки, делают топиарии:

На картинке видно, что плющ и «взрослый плющ» похожи только тем, что лазают по неприхотливым растениям.

В отличие от плюща, многие разновидности которого ядовиты, хойя совершенно безвредна. Его можно выращивать не только на кухне, но и в офисах: считается, что восковица обладает мощной положительной энергетикой, снижающей чувство соперничества и агрессии у людей. А вот аллергикам все же не рекомендуется прикасаться к цветущей хойе, так как сок может вызвать у них дерматит.

Хойя обильно цветет в течение всего лета и до начала осени, излучая сильный аромат (это растение является медоносом).

Основные правила ухода:

• Температура в помещении 20-30°С (зимой 16-18°С);
• Свежий воздух (чаще проветривайте, но не выходите на свежий воздух и избегайте сквозняков);
• Протрите листья от пыли, опрыскайте.

Зимой цветку необходим период покоя и снижение температуры, иначе он не зацветет.

Как выбрать растения на кухню?

• При выборе растений для кухни нужно учитывать размеры помещения, его расположение по отношению к сторонам света (на южной стороне можно смело выращивать хлорофитумы, кактусы, а вот северо-западная больше подходит для тенелюбивых растений) и особенно микроклимат. Суккуленты идеально подходят для миниатюрных кухонь, а в больших помещениях можно позволить себе фикус, драцену, аспидистру или монстеру.
• Если вы много и часто готовите, отдайте предпочтение растениям, имеющим толстые широкие листья, с которых легко стереть пыль и жирный налет (эпипремнум, рео, аспидистра, монстера и другие).
• Если у вас нет вытяжки и возможности регулярно проветривать, заведите на кухне хлорофитум, драцену, традесканцию, аглаонему, сансевиерию, крассулу.
• Любители смотреть телевизор на кухне и обладатели микроволновых печей могут поставить рядом с этими приборами кактус, традесканцию ​​или денежное дерево (крассулу).
• Если вы живете в промышленной зоне или окна кухни выходят на трассу, заведите аспидистру, которая нормально переносит даже сильно загрязненный воздух.

Правила ухода

• Не ставьте растения возле раковины и плиты — даже самые неприхотливые из них не вынесут постоянного соседства брызг жира, мыльной воды и жары.
• Не забывайте, что декоративно-лиственные растения обычно более неприхотливы, чем цветущие.
• Многие из перечисленных растений нормально переносят сухой воздух (хлорофитум, аспарагус Шпренгера), поэтому их можно размещать повыше: на шкафах, в цветочных горшках (известно, что сухой горячий воздух поднимается вверх). Но не забывайте чаще опрыскивать и поливать растения верхнего уровня.
• Неприхотливые растения для кухни не боятся сквозняков. Но зимой они не должны находиться прямо под окном при проветривании.
• И самое главное – заранее изучите, в каком уходе нуждается растение, прежде чем размещать его на кухне. Тогда вы избежите ненужных трат и разочарований.