Выращивание и уход за гиностеммой

Трава гиностеммы (Gynostemma) относится к семейству тыквенных. В дикой природе это растение можно встретить в тропиках Юго-Восточной Азии от Новой Гвинеи до Малайзии и от Гималаев до Японии. В Японии произрастает около 15 видов этого растения, при этом 9 из них являются эндемиками.

Гиностемма

Гиностемма пятилистная (лат. Gynostemma pentaphillum) культивируется садоводами, и такое растение имеет в народе и другие названия, например: тайский чай, трава бессмертия, южный женьшень, а также «цзяогулан» или «джиаогулан». Сначала в Европе эту культуру выращивали исключительно в домашних условиях, и только спустя некоторое время в южных регионах таким растением стали украшать садовые участки. После того, как в 1991 году состоялась Пекинская конференция, на которой велись дискуссии о лекарственных растениях, используемых в нетрадиционной медицине, популярность гиностеммы возросла в несколько раз.

Особенности гиностеммы пятилистной

Гиностемма

Гиностемма – двудомное вьющееся растение. Эта многолетняя лиана может быть голой или опушенной. Супротивно расположенные глянцевые листовые пластины имеют черешки и пальчато-сложную форму, включают от 3 до 9 ланцетных листочков, зазубренных по краю. Метельчатые или кистевидные соцветия состоят из цветков, не представляющих никакой декоративной ценности. Цветки имеют короткий трубчатый венчик бледно-зеленого или белого цвета, глубоко рассеченный на 5 узких ланцетных долей. Понять, где женское, а где мужское растение, можно только во время цветения. Женские соцветия, а также тычинки в цветках короче, чем у мужского экземпляра. Зацветает такая лиана в середине летнего периода, и цветение прекращается только в первые недели осени. Плоды — шаровидные ягоды черного цвета, достигающие 0,6 см в диаметре, в них содержится от 2 до 3 семян. Если такая лиана растет в благоприятных условиях, длина стеблей может составлять около 8 м.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной

Для выращивания гиностеммы пятилистной рекомендуется выбирать хорошо освещенный открытый участок (можно и слегка затенить). Почва должна быть хорошо дренированной, легкой и богатой питательными веществами. Если на вашем участке уже есть гиностемма, для ее размножения можно использовать более эффективный и простой способ, а именно черенкование.

Прежде чем приступить к посеву, семена погружают в чуть теплую воду на 24 часа, затем высевают в горшки. Углублять семена в субстрат необходимо всего на 20 мм, почвенная смесь должна состоять из песка и перегноя или компоста. Емкости следует накрыть сверху пленкой и убрать в относительно теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые всходы должны появиться через 3-6 недель. После того, как это произошло, укрытие следует снять, а емкости перенести в хорошо освещенное место (свет должен быть рассеянным). Уход за рассадой очень прост, ее необходимо вовремя поливать, а также систематически рыхлить поверхность почвосмеси. После того, как растения начнут ветвиться, нужно установить опору.

Рассаду высаживают в открытый грунт в мае после прогрева почвы до 15–16 градусов. Но перед этим следует заняться подготовкой площадки. Его перекапывают, при этом в почву вносят 5-6 кг компоста или перегноя. При перекопке тяжелой почвы необходимо дополнительно добавить песок или торф. Посадку саженцев производят методом перевалки. При этом следует учитывать, что размер посадочной ямы должен только превышать объем корневой системы растения, взятый с комом почвы. После того, как куст помещен в посадочную яму, его необходимо засыпать грунтом. Поверхность вокруг растения слегка утрамбовывают. Посаженные лозы нуждаются в хорошем поливе. После того, как жидкость полностью впитается в почву, ее необходимо засыпать слоем мульчи (компоста или перегноя), толщина которой должна быть от 50 до 80 мм. После того, как гиностемма посажена, нужно сразу же установить для нее опору, ее роль может выполнять стена здания или забор.

Уход за гиностеммой

Гиностемма уход

Полив должен быть частым, регулярным и обильным. Как правило, ее проводят 1 раз в 1–1,5 недели, при этом следует учитывать, что почва возле растений всегда должна быть слегка влажной (не мокрой). При длительной засухе листву таких лиан необходимо каждый вечер или утро увлажнять из пульверизатора, для этого используют чуть теплую воду. Когда кусты поливают или идут дожди, поверхность почвы вокруг них необходимо рыхлить, а также все сорняки.

В первый год роста гиностемму не нужно подкармливать, так как ей будет достаточно тех питательных веществ, которые были внесены в почву, когда вы готовили место для посадки. В последующие годы такую ​​лиану рекомендуется подкармливать раствором Кемиры, при этом под 1 куст следует вносить от 30 до 40 граммов вещества. Это комплексное удобрение содержит все питательные вещества, необходимые для нормального роста и развития такой культуры. В том случае, если листва используется в течение всего сезона для приготовления различных блюд (салатов, супов и т д.), подкармливать кусты необходимо только корневым способом, в этом случае категорически запрещается опрыскивать листву питательный раствор.

Гиностемма имеет относительно низкую морозостойкость. Кусты выдерживают только морозы до минус 18 градусов, но если их укрыть слоем снега, то зиму они переносят вполне хорошо. При выращивании такого растения в районах с почти бесснежными зимами лианам понадобится укрытие; для этого их укрывают лапником или толстым слоем опавшей листвы. При выращивании этой культуры в районах с морозными зимами куст рекомендуется осенью вынимать из земли и высаживать в горшок. Растение держат в хорошо освещенном помещении до начала весеннего периода, при этом отопительные приборы должны находиться от него на достаточно большом расстоянии. За кустом следует ухаживать так же, как за любым другим растением, находящимся в периоде покоя.

Как собирать и хранить гиностемму

Как собирать и хранить Гиностемму

Сбор листвы гиностеммы проводят в течение всего летнего периода. Собранные листья необходимо высушить. Свежие стебли и листья подходят для супов и салатов, а из сушеных листьев получается очень полезный чай.

Собранные стебли и листву необходимо разложить в полутемном, хорошо проветриваемом помещении или под навесом на улице для сушки. После того как сырье станет ломким, его можно считать полностью сухим. Измельченное сырье выдерживают в сухом помещении для хранения, предварительно рассыпая в бумажные пакеты или ящики, а также в стеклянные или керамические банки с плотно закрывающимися крышками. Спелые ягоды гиностеммы очень сладкие и съедобные.

Виды и сорта гиностеммы

Существует около 20 различных видов гиностеммы, но культивируется садоводами только один – гиностемма пятилистная. В средних широтах такую ​​культуру выращивают крайне редко, поэтому о сортах и ​​разновидностях этого растения практически ничего не известно.

Свойства гиностеммы

Характеристики гиностеммы

Полезные свойства гиностеммы

Гиностемма не была занесена в фармакопею, поэтому в настоящее время не используется в народной медицине. Но в неформальной медицине эта культура пользуется определенной популярностью, ведь по биологическим параметрам она напоминает всем известный женьшень. О пользе такого растения можно судить по рассказам аборигенов, утверждающих, что чай из листьев гиностеммы помогает им оставаться полностью здоровыми и активными до 100 лет. О том, что эта культура обладает целебными свойствами, люди узнали еще за двести лет до нашей эры.

Вкус молодых стеблей и листьев слегка сладковатый. В таком растении содержится много витаминов, а также кальций, цинк, фосфор, селен, магний, калий и другие элементы, необходимые человеческому организму. Воздушная часть растения содержит более восьми десятков сапонинов, тогда как в женьшене всего 28. Регулярное употребление этого растения позволяет значительно улучшить выносливость и повысить работоспособность. В связи с этим продукты, приготовленные на основе гиностеммы, рекомендуются тем, кто испытывает большие физические нагрузки.

Такое растение отличается от женьшеня тем, что не способствует возбуждению, а при регулярном употреблении окажет успокаивающее действие. Такая лиана — отличный заменитель сахара, который рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом. Это растение способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению памяти, укреплению иммунитета, улучшению работы ЖКТ и мочеполовой системы, замедлению старения.

Для приготовления целебного чая соедините 1 столовую ложку свежекипяченой воды и 1,5 чайных ложки сухих листьев гиностеммы или 2-3 чайные ложки свежей листвы. Напиток готов через 5 минут. Одну и ту же траву можно заваривать 5 или 6 раз подряд. Для повышения работоспособности рекомендуется выпивать по 3 столовые ложки в день такого напитка.

Противопоказания

Гиностемму могут использовать все, поскольку она не имеет противопоказаний. А вот людям с индивидуальной непереносимостью стоит отказаться от употребления этой лианы. Такое растение в некоторых случаях способствует повышению давления, поэтому гипертоникам следует соблюдать осторожность при его употреблении. Людям с нарушениями сна не следует принимать Гиностемму после 16:00 до утра. Нет известных сведений о том, как растение влияет на здоровье беременных и кормящих женщин, и поэтому им не следует его принимать.

Это не Maiden Grapes, хотя и похожи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector