Чёрная малина

Черную малину часто путают с ежевикой, считая их одной и той же культурой. Однако это совершенно разные растения с существенными отличиями и, соответственно, разная агротехника. Сорта черной малины пока еще редкость на садовых участках россиян, но необычные сладкие и полезные ягоды темного цвета завоевывают все больше поклонников среди любителей садоводства.

История выращивания чёрной малины

Традиционные сорта малины имеют красные ягоды, но есть растения с оранжевыми, фиолетовыми, желтыми и даже черными плодами. В отличие от ежевики, с которой часто путают ежевику, ее ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что является главной отличительной чертой культуры.

Ягоды черноплодной малины в неспелом состоянии окрашиваются в красный цвет, а спелые плоды приобретают черный цвет

Черная малина растет не только в садах, ее можно встретить и в природе. Растение произрастает в лесах восточной части Северной Америки, в частности, широко распространено в центральных и северных районах штата Иллинойс, США. Места обитания — массивы широколиственных лесов, бордюры вдоль лесных насаждений, также встречаются большие заросли чёрной малины на открытых участках.

Описание внешнего вида растения

Черная малина – многолетний кустарник, отращивающий вертикальные побеги в первый год жизни. В дальнейшем на них появляются боковые побеги, а стебли приобретают нисходящую форму. Цветы и плоды появляются только в преддверии второго года жизни. Первоначально стебли имеют зеленый цвет с сизым оттенком, к зиме они одревесневают и приобретают коричневатый оттенок. Каждый побег покрыт короткими изогнутыми шипами.

На втором году жизни на стеблях появляются короткие боковые побеги, которые заканчиваются бутонами бутонов. Листья состоят из 5 лопастей, которые имеют яйцевидную форму и мелкие зубчики по краям. Верхняя сторона каждого листа имеет сильное опушение, а нижняя поверхность покрыта короткими белыми волосками.

Цвета плотно сгруппированы в кисти. Каждый цветок имеет 5 белых лепестков, 5 зеленых чашелистиков и многочисленные тычинки. Лепестки эллиптические или удлиненные, чашечки треугольные. Они имеют примерно одинаковую длину. Период цветения приходится на конец весны или начало лета и длится около 2–3 недель.

Плоды вначале белые, затем становятся красными и, наконец, при созревании приобретают черно-фиолетовую окраску. Мясистые косточки, из которых состоят плоды, сладкие и слегка терпкие на вкус, легко отделяются от стручков.

Таблица: характеристика плодов

Биохимический состав ягод черной малины отличается от красной. Большое количество витамина Р и Р-активных соединений способствует защите клеток от старения, повышению иммунитета организма, улучшению состояния малокровия. Но самым главным свойством черной малины ученые считают ее способность повышать эффективность борьбы с раком.

Таблица: отличия чёрной малины от ежевики

Отличия чёрной малины от традиционных сортов с красными ягодами

1. Ягоды черной малины имеют более сладкий вкус, чем красные ягоды, некоторые сорта имеют аромат меда или ежевики.
2. У чёрной рамыны более высокой еды, с дного кушть можно взять около 4 кг продуктов.
3. Растение обладает повышенной устойчивостью к засухе.
4. Спелые черные ягоды долго не опадают.
5. Растение не образует корневой поросли.
6. Черная малина обладает отличной устойчивостью к широко распространенным культурным заболеваниям и практически не повреждается вредителями.
7. Морозостойкость ниже, чем у сортов с красными ягодами.

Разновидности чёрной малины

Селекционерами ведется постоянная работа по выведению новых сортов малины черной, которая считается перспективной культурой. Благодаря их усилиям на рынке часто появляются новинки.

• Камберленд. Один из старейших сортов черной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидером. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изячными игунтами блюми. Сорт не образует корневых отпрысков, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение дает всего от 200 до 500 г ягод с куста;
• Ранний Камберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Камберленд, ставшего одним из родителей этого сорта черной малины. Средний вес 2–2,2 г. Плоды сорта Ранний Камберленд имеют овальную форму, окрашены в черно-фиолетовый тон, имеют очень сладкий вкус и достаточно плотную консистенцию;
• Уголёк. Ранний сорт отечественной секции Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы маленькие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом ежевики. Урожайность Уголька высокая, сортированный утайлий как к засухе, так и к заморозкам;
• Бойзенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других сортов черной малины, у Бойзенберри нет шипов. Ягоды имеют продолговатую форму, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и хорошо переносит морозы;
• Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды имеют сладкий вкус и очень сочные. Форма ягод круглая, профециалет покрывает зизоватый налёт;
• Новый Логан. Высокоурожайный и скороспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. Высота холма достигает 2 м. Не переносит заморозков, поэтому растение нуждается в дополнительном зимнем укрытии;
• Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст крепкий, жесткие и изогнутые побеги усеяны многочисленными крупными шипами. Плоды шаровидной формы, покрытые сероватым или голубым налетом;
• Удача. Урожайность этого сорта черной малины высокая, с одного куста можно собрать до 6 кг некрупных ягод, их средняя масса 1,7–1,8 г;
• Дар Сибири. Кусты черной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но не очень крупные, масса отдельного плода в среднем 1,6 г. Достоинством Дара Сибирь считается устойчивость к вредителям и широко распространенным заболеваниям;
• Поворот Плоды с плотной мякотью, поэтому хороши для дальней транспортировки. Урожайность примено 5.4 кг с куста. Срок продоношения сжатый;
• Черный драгоценный камень. Стебли малины этого сорта, в отличие от других сортов, прямостоячие. Black Jewel зимостойкий и очень урожайный сорт. Ягоды окрашены в черный цвет и имеют синий налет. Форма круглая, масса достигает 2,5 г. Сладкий вкус с ароматом ежевики.

Особенности посадки саженцев чёрной малины

Специалисты рекомендуют высаживать рассаду черной малины ранней весной. Если проводить процедуру осенью, незакаленные растения могут не выдержать мороза и погибнуть. Для размещения малины следует обратить внимание на несколько важных моментов:

1. Место нужно выбирать солнечное, так как растение не переносит даже легкого затенения.
2. Сажать черную малину нужно подальше от традиционных красных, так как растения могут опыляться и вместо черных ягод вы получите фиолетовые и обычные красные плоды.
3. Грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности, сажать черную малину следует на возвышенности, в рыхлую и плодородную землю.

Посадка чёрной малины: пошаговая инструкция

1. Подготовьте посадочную яму. Его размер должен быть примерно 0,5 м в ширину и глубину
   
2. Питательный субстрат готовят из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы в соотношении 2:1:1:0,5.
3. Насыпьте на дно посадочной ямы слой почвы с удобрениями и увлажните его
   
4. В посадочную яму насыпают питательный субстрат из верхнего слоя земли, перегноя, песка и древесной золы
5. Корни саженца осторожно вытягивают, ставят в лунку и засыпают землей.
6. Увлажните посадки.
7. Саженцы можно размещать в ряд. Чёрную малину садят в траншеи хорошой 0,5 м. Между растениями оставляют минимум 0,5 м, а между рядами 1–1,5 м
   

Особенность черной малины в том, что она не размножается корневой порослью, то есть культура не будет распространяться.

Уход

Черная малина считается неприхотливой культурой. Уход за ней сводится к обрезке, нескольким поливам и подкормкам за сезон. А пышные ухоженные кусты с ящно изгунтими бегами станут украшением участка, привлекая внимание.

Подкормка

За сезон культур трей подкормки. Процедуру начинают, когда растение отцвело. Для этого делают настой куриного помета (1 часть на 16 частей воды) или навоза (1:6). К 10 л приготовленного питательного раствора добавить 1 л древесной золы и 50 г суперфосфата. Под куст чёрной малины вносятся по одному дру дру подромки, выливая его по периметру посадок. После внесения удобрений почва будет увлажнена. Вторую подкормку этим же раствором проводят в период созревания плодов, а третью — после сбора первых ягод.

Создание опоры и особенности обрезки

Побеги чёрной малины очень длинные, в первый год после посадки растут прямостоячими, а на второй год приобретают форму арки. При этом ботва, касаясь земли, может укореняться, в результате чего посадки загущаются. Из-за этого окультуривания культуры очень важно заранее позаботиться об опере растений. Для этого делают проволочную сетку. В начале и конце ряда вкапывают деревянные столбы высотой примерно 2 м, на которые в три ряда крепят прочную проволоку, располагая ее на высоте 0,5 м, 1,8 м и 2,1 м.

Еще одним вариантом опоры для мощных побегов может стать арка. Их устанавливают между двумя кустами, а стебли крепят к аркам. Такая конструкция не только функциональна, но и очень декоративна.

Побеги черной малины вырастают длинными и изогнутыми, поэтому об опоре необходимо позаботиться заранее

Обрезку черной малины проводят дважды в год: первую процедуру — в конце июня, а вторую — позже осенью. При выполнении летней обрезки срежьте верхнюю часть стеблей на высоте 1,7 м. Это способствует более интенсивному развитию боковых ветвей, количество которых может достигать 6–8 штук, что повысит продуктивность куста. Осенью необходимо срезать 2-летние побеги, которые уже дали плоды. А 1-летние стебли укорачивают до 30–50 см над землей.

Подготовка к зиме

Черная малина не так хорошо переносит морозы, как ее красноплодные сородичи, поэтому необходимо тщательно подготовить ее к зиме. Для этого вам нужно:

1. Осторожно пригнуть побеги к земле.
2. Зафиксировать их металлическими скобами.
3. На лестничную площадку можно положить лапник, который является лучшим натуральным утеплителем.

Если зима малоснежная, снег сгребают на кусты и присыпают опилками, что поможет предотвратить таяние.

Побеги чёрной малины нужно пригнуть к земле и прикрепить металлическими скобами

Размножение чёрной малины

Размножаться чёрная малина не так, как красная. Все дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневой поросли. Но развести культуру на участке можно помужите отводков, вершечных черныков и смян.

Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как самостоятельно определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов стала фиолетовой или белой: почему изменился цвет и как спасти растения

Размножение горизонтальными отводками

Процедуре по размножению чёрной малины хоризонтальный отводок следует за началом весны.

1. Неглубокие бородки делают на расстоянии 0,5 м от куста.
2. Пригибают боеги и кладут их в продаваемые глубления.
3. Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
4. За летний период в этом месте сформируются корни, и начнет формироваться новое растение.
5. Следующей весной отделите его от материнского куста и пересадите полученный куст на новое место.

Этот метод очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.

Размножение малины горизонтальными черенками – самый простой способ

Черенками

Еще один способ размножения — зеленые черенки. Процедуру проводить летом, желательно в пасмурный день. В середине сезона из корней взрослых кустов черной малины появляются небольшие побеги с немногочисленными листьями. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их помещают в емкость с корневым раствором на 6–8 часов. Затем высаживают косяком на расстоянии примерно 10 см друг от друга, увлажняют почву и накрывают посадку пленкой.

Для размножения черной малины берут зеленые побеги длиной 7–10 см и срезают их с частью корня

Приблизительно церебральный месяц, зеленые черны чрут окорениться, ззынгом этого становятся плотными новые личинки. В это время можно сократить полив и чаще проветривать теплицу. Весной следующего сезона укоренившиеся черенки пересаживают на постоянное место, причем необходимо выкопать их вместе с участком земли.

Семенами

Размножение черной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих способов, но если нет другого способа получить рассаду, то можно вырастить куст из ягоды. Для этого:

1. Собираем хорошие и спелые ягоды.
2. Перетираем их и ожимаем соком.
3. Полученную кашицу залейте водой и перемешайте.
4. Полновесные семечки должны опускаться на дно, а легкие – плавать.
5. Сливаем воду с плавающими отходами.
6. Собираем семена и сушим их на воздухе.
7. Семена высеваем в теплицу в рыхлый сросток на головуру от 2 до 5 мм.
8. Посадки регулярной уважительной, не дохостая пресыхания грута.
9. После появления 2–3 настоящих листьев пикируем рассаду.
10. через 2 года после посадки семян молодые растения высаживают на постоянное место в грунт.

Чёрная малина — полезная ягода, по вкусу не уступающая своим сородичам с красными плодами. Однако ученые считают, что именно черноплодная малина помогает бороться с раком. Кроме того, у культуры есть множество других достоинств, она невероятно красива, выглядит очень экзотично. Его потомство не распространяется по участку, поэтому высаживать растение можно даже в цветнике.