Ирга

Ирга – ягодный кустарник, но встречается он не в каждом саду. Посадка и уход за иргой не представляет особой сложности, но требует соблюдения определенных правил. В статье рассматриваются особенности посадки и выращивания кустарника, а также способы размножения.

Распространение

Больше всего ирга стала популярна в Европе и Северной Америке. Только в Канаде за последние годы селекционерами выведено много новых сортов ирги. На территории России они пока не появились, но есть несколько сортов, которые считаются наиболее подходящими не только в плане ягод, но и в качестве декоративной культуры.

Виды

В дикой природе насчитывается около 25 видов ирги, но культивируются лишь несколько сортов, и не все из них дают качественные ягоды. Часто кустарники высаживают исключительно для украшения сада или приусадебного участка.

Ирга обыкновенная

Кустарник достигает в высоту около трех метров. Для него характерна широкая крона, образующая тонкие ветви. Изначально они серого цвета, но по мере взросления растения буреют. Розово-белые бутоны распускаются в течение 10 дней. В это время куст имеет необычный вид.

Вид ирги способен расти 15 лет и приживаться на одном месте. Преимущества включают выносливость, устойчивость к холоду, засухе и ветру. Плодоношение наступает через 4 года после посадки в открытый грунт.

Ирга колосистая

Декоративное растение – растет в виде кустарника или небольшого деревца. Весной на ирге появляются белые или бледно-розовые цветки. К достоинствам этого вида можно отнести повышенную устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость. Растение способно выдержать даже мороз при температуре -50 градусов, за что его особенно ценят жители северной России.

Ягоды мелкие, массой около 5-8 г. По мере созревания кожица меняет оттенок с бледно-зеленого на малиновый, затем на темно-синий или черный. Растение имеет хорошо развитую, неглубокую корневую систему. Высота дерева не превышает пяти метров. Листья матовые, яйцевидные, зеленые. Вкус плодов хороший, сладкий, но липкий.

Ирга кроваво-красная

Ирга кроваво-красная представляет собой кустарник, высота которого не достигает более трех метров. Плоды созревают поздно, имеют плоскую форму.

Вкус ягод посредственный, их не поедают птицы, из-за минимального содержания косточек. Ягоды весят не более 8 г. Мякоть светлая, как и сок. С одного куста собирают до 5 кг ягод.

Ирга канадская

Это шестиметровый куст или дерево высотой до 10-12 метров. Листьев при цветении много, что придает растению пышность и делает его серебристым. Растение особенно декоративно в момент цветения, полностью усыпано кистями белых цветов. Плодов немного, но они вкусные и крупные, содержат много кислот и сахаров.

Этот вид отличается хорошей зимостойкостью, но в суровые зимы может немного подмерзать. Посадку проводят весной или под зиму. Черенкование считается эффективным методом размножения. За растением легко ухаживать, оно практически не нуждается в поливе и легко поддается обрезке.

Ирга ольхолистная

В средней полосе куст вырастает в высоту и достигает 2-4 метров. В конце мая на нем образуются белые цветки, затем завязываются мелкие ягоды, масса которых не превышает 2 г. В кисти может быть до 14 ягод. Урожай созревает дружно, его собирают несколько раз. Ягоды имеют отличный вкус, содержат кислоты и сахар в равных пропорциях.

Альбладырга – влаголюбивое растение. Встречается по берегам рек, ручьев, на влажных склонах, но не растет в заболоченных местах. Растение рекомендуется высаживать весной или осенью. Применяются два способа размножения – семенами и черенками. Ирга нуждается в регулярном поливе. Выдерживает зиму. Плодоношение наступает через 5 лет после посадки.

Ирга Ламарка

Ирга Ламарка – декоративный вид, выращиваемый в садах и парках Европы. В России встречается редко, хотя сорт считается очень холодостойким и благоденствует своим появлением в течение всего сезона. Растет в дубовых и березовых лесах с кислой почвой, а также на торфяных болотах.

Размер куста высокий, листья, плоды и цветки крупные. Листья 4-9 см длиной, овальной формы и медно-пурпурного цвета как весной, так и осенью. Цветки собраны в свисающие кисти. Ягоды темно-синие. С одного куста получают от 5 до 7 кг ягод.

Выбор места и почвы

Ирга – урожайный ягодный кустарник, нуждается в непрямом солнечном свете. Лучший урожай собирают с растений, высаженных на супесчаных дерново-подзолистых и суглинистых плодородных почвах.

Растение не боится тенистых участков и недостатка влаги, благодаря чему допускается его высадка на территории вдоль забора. Высаживают иргу так же, как и другие ягодные кустарники, например, крыжовник или смородину.

В весенне-осенний период рассаду закапывают на 8 см глубже, чем она росла до этого. Это необходимо для роста нескольких прикорневых побегов. Многие садоводы выбирают наиболее удобный для них способ – высаживать ирги в качестве живой изгороди. Итак, площадь меняется.

Посадка

Для посадки рекомендуется отдавать предпочтение морозоустойчивым видам и сортам, характеризующимся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга – декоративное растение, урожайность в этом случае не имеет значения. На первом месте должен быть возраст рассады. Считается, что одно- и двухлетние растения приживаются быстрее.

При выборе саженца огородники обращают внимание на здоровую корневую систему: на ней не должно быть признаков засыхания и гниения. Не менее важно осмотреть ствол саженца, чтобы он был хорошо развит и не было повреждений коры.

Питомники предлагают саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в больших контейнерах. Для посадки лучше выбирать их. Такому растению не нужно тратить время на восстановление поврежденной при пересадке корневой системы, оно быстрее приживется и тронется в рост. Контейнерная рассада не имеет ограничений по времени посадки – разрешается сажать в течение всего вегетационного периода.

Ирга – растение-долгожитель, поэтому место для нее выбирают тщательно, учитывая ее размеры, а также требования к условиям выращивания.

Выбор места основывается на следующих правилах:

• Участок должен быть хорошо освещен – это будет способствовать хорошему урожаю.
• Значение кислотности почвы не должно превышать 6,5-7.
• Иргу высаживают на почву с низким уровнем стояния грунтовых вод.
• По механическому составу почва должна быть легкой (песчаная или рыхлая глинистая с высоким содержанием гумуса).

Все сорняки удаляются с выбранного участка. Лучше, если почва в предыдущем сезоне находилась под «черным паром». Оптимально сеять его с бобовыми – они улучшают плодородие. Перед перекопкой внесите до 10 кг перепревшего компоста или перегноя, по 40 г фосфорных и калийных удобрений на квадратный метр.

Иргу высаживают в грунт ранней весной или поздней осенью. При посадке весной следите, чтобы почки не набухли. При осенней посадке дерево уже должно сбросить листву, но до заморозков еще 3 недели, именно столько времени требуется для укоренения. Каждому саженцу нужна площадь до 4 квадратов, поэтому расстояние между ними должно быть около двух метров. При формировании живой изгороди саженцы высаживают на расстоянии до одного метра друг от друга.

Процедура посадки:

1. Выкопайте яму 60х60 см, а верхний плодородный слой выбросьте в отдельную кучу.
2. Для живой изгороди выкопайте траншею размером 40х30 см.
3. Смешайте верхний слой с ведром перегноя, добавьте 200 г калийной соли или 1 кг золы, а также 300 г суперфосфата.
4. Приготовленную смесь насыпать на дно ямы горкой.
5. Установите саженец, аккуратно расправив корни. Если есть повреждения, их удаляют.
6. Засыпьте корневую систему почвой так, чтобы корневая шейка осталась чуть выше уровня ямы.
7. Вылейте под куст ведро воды, замульчируйте почву перегноем.

Видео ниже послужит примером посадки ирги:

Если при посадке обнаружено повреждение корневой системы, необходимо укоротить стебель саженца, разрезав его на 4-5 глазков.

Особенности выращивания

К уходу за растениями предъявляются некоторые требования. От реализации зависит рост и развитие растений, а также урожайность.

Полив

Кусты ирги хорошо приживаются после посадки и не нуждаются в особом уходе. Растения растут и плодоносят, но при регулярном и обильном поливе количество плодов будет заметно больше. Влажная почва лучше защищает корни и позволяет кусту всегда быть здоровым и крепким.

Подкормка

Когда дереву исполнится 4-5 лет, в приствольный круг под перекопку ежегодно вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийного удобрения без хлора и несколько ведер перегноя. Обязательно отступают 20-30 см от корневой шейки. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – по 5 литров 10% раствора куриного помета на каждый куст.

Жидкие удобрения рекомендуется вносить на ночь после обильного полива или дождя, а сухие разбрасывать по приствольному кругу, отступая от куста на 30 см, высаживать в почву и затем поливать участок. По мере роста количество удобрений увеличивается.

Обрезка

Хотя обрезку ирга переносит без осложнений, эту процедуру проводят только в случае необходимости. Чтобы это происходило реже, следуйте некоторым рекомендациям:

• высаживайте растение на хорошо освещенном участке, чтобы солнечные лучи проникали в густую часть куста;
• обрезайте только невысокие сорта ирги, так как высокие кусты нельзя обрезать в полностью выращенном виде даже при использовании стремянки;
• обрезку производят через 1-2 года после посадки куста;
• процедуру проводят ранней весной до начала сокодвижения.

Первые годы роста ирги оставляют от корневой поросли лишь несколько самых крепких нулевых побегов, остальные удаляют. Когда у куста достаточно стеблей, два самых старых ежегодно удаляют, а от корневого прироста остается равное количество – это способствует ежегодному омолаживанию растения без снижения урожайности.

У молодых растений укорачивают все вертикальные побеги на четверть прошлогоднего прироста. В другие годы обрезают боковые ветки, чтобы стимулировать рост кроны в ширину, иначе в будущем будет сложно снять созревшие ягоды с выросших вверх веток. На однолетних побегах срезы обрабатывать не нужно, а на взрослых ветвях необходимо обрабатывать их садовым варом (но не в холода).

Помимо обрезки для формирования кроны проводится и санитарная процедура. Для этого у растения удаляют сломанные, сухие и утолщающиеся побеги, то есть ветки, растущие внутрь куста. Обязательно бороться с корневой порослью. Чтобы омолодить старый куст, его обрезают, как говорится, «под пень».

Ирга осенью

В осенний период после окончания плодоношения проводят санитарную и прореживающую обрезку ирги, при необходимости вносят удобрения путем перекопки места и избавляются от опавших листьев. Это все процедуры, проводимые для растения в конце вегетационного периода. Зимует ирга без укрытия, чему способствует повышенная морозостойкость.

Размножение

Существует несколько способов размножения ирги. К ним относятся черенкование, прививка, выращивание из семян, деление куста. Иргу также размножают отводками. Каждый метод имеет свои особенности и отрицательные моменты.

Черенкование

Размножение ирги зелеными черенками осуществляется успешно и практически без труда. Эффективность метода заключается в возможности укоренения 95% срезанных побегов. Зеленые черенки нарезают в период интенсивного роста побегов – это период с конца июня по 10 июля. Черенки нарезают с верхушек 5-6-летних ветвей. Длина черенков должна быть не менее 12-15 см. С них удаляют нижние листья, оставляя только две пары верхних листьев.

Затем необходимо обработать нижний срез черенка в корнеобразователе и посадить наискось на расстоянии 5 см друг от друга. Высаживайте черенки в теплицы, где соблюдается правильный режим влажности – на уровне 70-80%. Черенок укореняется через 3-4 недели. После этого пленки снимают, чтобы растение росло под открытым небом. Регулярно поливайте растения и удобряйте. Растения пересаживают весной следующего года.

Прививка

В первый-второй летний месяц черенки с 5-летних кустов нарезают с верхушек 5-6-летних ветвей. Длина черенков не должна быть больше 15 см. С них удаляют нижние листья, оставляя несколько верхних. Поместите черенки на 12 часов в корнеобразователь, затем промойте корни в чистой воде. Растение готово к посадке в чистую почву в прохладной теплице. Делается это под наклоном на расстоянии 4 см. Почву присыпают сверху слоем песка толщиной 10 см. Лучше, чтобы черенки находились на 20 см ниже крыши теплицы.

После посадки черенков аккуратно полейте их. В теплице оптимально устанавливается температура 25 градусов. Для этого иногда снимают верх теплицы и проветривают черенки. Важно поддерживать почву во влажном состоянии. После укоренения черенков пленку снимают в течение суток, а после полного укрепления растения уже не укрывают.

Через 20-25 дней черенки будут иметь крепкую корневую систему, что позволит пересадить их на временную грядку, где удобрить удобрением, разбавленным водой в пропорции 1:8. Уход за черенками такой же, как и за взрослыми растениями. Следующей осенью растения пересаживают на постоянное место.

Размножение отводками

Для этого метода необходимо брать хорошо развитые ветки с одно- или двухлетнего растения. Отводки желательно делать ранней весной. Возле куста почву бороздят, куда укладывают отводки. Выложенные побеги закрепляют металлическими скобами, а верхушки побегов укорачивают. После того, как из почек вырастут почки выделенных ветвей зеленых побегов (до высоты 10-12 см), присыпьте их грунтом на половину высоты, повторите процедуру через 3 недели. Осенью пересадить на постоянное место.

Выращивание из семян

Этот способ считается лучшим для размножения. Но его недостаток – длительность процедуры. Семена покупают в специализированных магазинах или собирают самостоятельно из созревших ягод. Семена перед посевом нельзя сушить, смешивать с песком или хранить в холодном помещении. Если подготовить семена заранее, всходы будут быстрыми. Их помещают между ватой, смоченной в перекиси водорода и обернутой полиэтиленовой пленкой. Затем хранить 4 месяца.

Весной семена высевают под пленку на расстоянии 20 см друг от друга. Всходы появятся через 14-20 дней. Допускается посев семян на заранее подготовленные грядки осенью. Так после посева в открытый грунт семена весной прорастут.

Деление куста

Этот способ применяют только в крайне редком случае, если есть необходимость пересадить куст с одного участка на другой. Лучшим временем для процедуры считается ранняя весна, до набухания почек или сбора урожая, за месяц до заморозков.

Куст вынимают из земли, обрезают. После удаления старых ветвей и аккуратного стряхивания почвы с корней корневище делят на несколько частей. Иногда используется топор. Каждую часть проверяют – она должна иметь здоровую надземную часть, состоящую не менее чем из двух побегов, и хорошо развитую корневую систему. Старые корни рекомендуется удалить, остальные обрезать. Затем части куста высаживают в подготовленные ямки.

Болезни, вредители и профилактика

Ирга – растение, которое отличается крепким здоровьем. Но иногда кусты подвергаются некоторым заболеваниям и вредителям:

Сбор урожая

Созревание плодов ирги происходит неодновременно на кисти, что доставляет массу неудобств при уборке, но при этом придает необыкновенную окраску. Начиная с самых крупных плодов у основания кисти соцветия, они последовательно меняют свой оттенок от красного до темно-фиолетового.

Собирают несколько раз по мере созревания ягод. Плоды для употребления в свежем виде хранятся несколько дней при комнатной температуре. При хранении в холодильнике при температуре 0 градусов срок годности значительно увеличивается.

Это видео расскажет, как собрать только созревший урожай ирги:

Полезные свойства

Ирга содержит сахара (глюкозу и фруктозу), некоторые органические кислоты. По мере созревания ягод в них накапливается витамин С в большом количестве. Также плоды богаты витаминами А, В, В2, каротином, минеральными солями, дубильными веществами, микроэлементами – марганцем, медью, йодом, железом, кобальтом.

Иргу используют для приготовления домашнего вина, цукатов, варенья, желе, мармелада, компота, зефира. Ягоды дают заморозить, законсервировать, высушить. Сок можно легко отжать через неделю после сбора ягод. Иргу часто используют вместо изюма.

Ценные вещества, входящие в состав, делают растение лекарственным. Сок помогает предотвратить образование тромбов. Ягоды назначают для профилактики язв как заживляющее средство. Плоды применяют для снятия воспалений в ротовой полости, для лечения воспаленных десен и глазных болезней. Ягоды ирги не менее полезны при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Ирга – уникальное растение, обладающее множеством полезных свойств. При правильной посадке, выращивании и уходе удастся получить здоровое растение, радующее не только вкусными и сочными ягодами, но и привлекательным внешним видом, позволяющим украсить сад или участок возле дома.