Где и как растёт Гранат

Гранат – один из важнейших плодовых видов субтропического климата, введенный в культуру с древних времен и с тех пор широко распространенный везде, где есть почвенно-климатические условия, подходящие для этого растения. Гранаты также успешно растут в южных районах России в открытом грунте. Кроме того, это одно из самых популярных комнатных растений, не требующее особо сложного ухода. Существуют и декоративные сорта граната, в том числе с махровыми цветками разной окраски.

Где и как растет гранат в дикой природе и в домашних условиях

Разновидности граната, их основные характеристики и биологические особенности

В современной ботанической классификации гранат относится к семейству Дербенниковых, раньше его часто выделяли в отдельное семейство гранатовых.

Видов граната очень мало:

  • дикий гранат Сокотра, который растет только в Йемене на острове Сокотра и никак не используется в культуре;
  • гранат обыкновенный, широко распространенный по всему Средиземноморью и Передней Азии в садах и в диком виде, имеющий множество культурных плодовых и декоративных сортов;
  • карликовый гранат — это миниатюрная разновидность граната обыкновенного, очень популярного в качестве комнатного растения во всем мире благодаря своим компактным размерам.

Гранат представляет собой небольшое многоствольное дерево или кустарник высотой до 5 метров. Очень часто ветки имеют на концах острые шипы, особенно у дикорастущих форм. Листья ярко-зеленые, узкие, до 8 сантиметров в длину и до 2 сантиметров в ширину. В тропиках гранат ведет себя как вечнозеленое растение, в субтропической зоне с относительно холодными зимами листья осенью опадают. В комнатной культуре листья граната могут сохраняться весь год или опадать полностью или частично зимой, это зависит от освещенности и температуры в помещении.

Гранатовый сад

Гранат – важная плодовая культура в странах с теплым климатом

Первые цветы и плоды начинают появляться на растениях уже в трехлетнем возрасте. Цветение очень продолжительное, в открытом грунте оно начинается весной и продолжается почти все лето, а отдельные одиночные цветки могут появиться даже в начале осени.

Многие комнатные сорта граната при хорошем уходе могут цвести практически круглый год.

Цветки граната бывают двух видов:

  • колокольчатые без завязи, бесплодные и опадающие вскоре после цветения;
  • банковидные с хорошо заметной завязью будущего плода, именно из таких цветков формируется урожай плодов после опыления.

Цветы граната

Плоды граната вырастают из цветков с хорошо заметной завязью

Дикий гранат и большинство его фруктовых сортов имеют ярко-красные цветы. Цветки его декоративных сортов красные, белые или пестрые бело-красные. У дикорастущих растений и у плодовых сортов цветки одиночные, у декоративных форм – одиночные или махровые.

Как правило, махровые цветки граната не образуют плодов.

Гранат – самоопыляющееся растение. От цветения до созревания плодов проходит около 4-5 месяцев, для нормального созревания необходимы высокие температуры воздуха не ниже +25°С.

Гранатовый фрукт

Плоды граната созревают в течение нескольких месяцев

Плод граната совершенно уникален по своему строению и в научной ботанической терминологии называется «гранат». Эти плоды шаровидной формы с коронообразной коронкой на противоположной стороне стебля. Под грубой и несъедобной коричнево-красной или темно-красной кожурой граната находится множество съедобных «зерен», каждое из которых окружено слоем вкусной сочной мякоти. Эти «зёрна» чаще всего тёмно-красные, у некоторых сортов светло-красные или розовые. Плоды культурных форм граната на вкус кисло-сладкие и кисло-сладкие. Созревают очень поздно, в зависимости от сорта и региона, с сентября по ноябрь. Созревшие плоды очень часто трескаются прямо на дереве, особенно при недостатке влаги.

Треснувший плод граната

Плоды граната часто лопаются прямо на дереве

Средняя масса плодов граната у культурных форм составляет около 200–250 граммов, тогда как у лучших крупноплодных сортов плоды достигают массы 500–800 граммов и диаметра 15–18 сантиметров. В промышленной культуре урожай достигает 30-60 кг плодов с одного дерева или куста. Гранат очень вынослив и при хороших условиях плодоносит до 100 лет и более. Собранные спелые плоды могут храниться до нескольких месяцев при невысокой положительной температуре в сухом помещении с хорошей вентиляцией.

Происхождение граната и основные районы его вырашивания

Родиной граната является Турция, Закавказье, Иран, Афганистан и Средняя Азия. Это растение культивируется с древних времен и распространено по всему Средиземноморью. Дикие экземпляры встречаются в Южной Европе и Северной Африке. Сейчас гранат выращивают практически во всех странах с субтропическим климатом.

Дикий гранат в Испании

В средиземноморских странах гранат растет в садах и часто дичает

Для субтропического растения гранат достаточно морозостоек, некоторые сорта выдерживают кратковременные заморозки до -15°С практически без повреждений. Но уже при -18°С вымерзает вся надземная часть вплоть до корневой шейки, а при более сильных морозах растения полностью погибают.

Гранат очень светолюбив и очень засухоустойчив, но требует достаточного количества влаги для получения высоких урожаев высококачественных плодов. В засушливой зоне без полива сами растения не погибнут, но их плоды будут мелкими и растрескаются.

Гранат может расти на бедной почве, но не переносит засоленную почву, высокий уровень грунтовых вод и водоемы.

Сиреневые многолетники, красивые, компактные и не вытесняющие другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Как растёт гранат в дикой природе

В зоне естественного произрастания гранат встречается преимущественно в нижней части горного пояса, на каменистых склонах и особенно на песчаных и галечных почвах по берегам горных рек. В самых благоприятных условиях гранат вырастает в дерево, выше в горах принимает форму куста.

Выращивание граната в Европе

Гранат широко культивируется во всех средиземноморских странах Европы как плодовое и декоративное садовое растение. Гранатовых деревьев много в Испании, Италии, Греции. Помимо традиционных плодовых сортов здесь очень популярны различные декоративные формы граната с красными, белыми или пестрыми красно-белыми цветками, часто махровыми.

Махровый красный гранат

У декоративных сортов граната цветки махровые

Во время моего путешествия по северной Италии меня очень удивило появление там кустов граната в деревенских садах. Их высаживали чисто для красоты практически на всех участках, но для большинства владельцев растущие без ухода кусты граната имели весьма жалкий вид: растрепанные, бледные, с одиночными беспорядочными цветками. Только в некоторых особенно ухоженных садах я видел действительно эффектные экземпляры граната, красиво сформированные и обильно цветущие.

Выращивание граната в Средней Азии

Гранат широко распространен в странах Средней Азии, особенно в Туркменистане, Узбекистане и Таджикистане. Здесь это одна из самых любимых садовых культур, возделываемая с древних времен. Есть много местных сортов с крупными плодами с отличными вкусовыми качествами. В нижней части горных склонов встречаются также дикие гранаты, которые обычно принимают кустистую форму. Созревание плодов и сбор урожая происходит с середины сентября до середины октября. Без укрытия гранат здесь может расти только в самых теплых местах. В большинстве среднеазиатских садов кусты граната на зиму пригибают к земле, укрывают соломой и слоем почвы толщиной 20-30 сантиметров.

Дикий гранат в Туркменистане

В дикой природе дикий гранат часто растет в виде куста

Выращивание граната в Закавказье

Гранат очень популярен и издавна культивируется во всех странах Закавказья – Грузии, Абхазии, Армении и Азербайджане. Здесь производят много местных сортов с плодами отличного качества, особенно славятся армянские и азербайджанские гранаты. Урожай в октябре. Кое-где еще попадаются дикорастущие гранатовые деревья. В субтропической прибрежной зоне с очень мягкими зимами гранат вырастает в дерево и прекрасно зимует без всякого укрытия; в садах предгорий, где зимы более холодные, кусты граната поздней осенью пригибают к земле и укрывают.

Выращивание граната в открытом грунте в России и Украине

В России гранат успешно растет и плодоносит в открытом грунте лишь в нескольких южных регионах с достаточно продолжительным жарким летом и мягкой короткой зимой:

  • в южной части Дагестана;
  • в субтропиках Краснодарского края;
  • в Крыму.

Гранат также выращивают в садах Причерноморья Украины.

Гранатовые деревья в Крыму

Гранат хорошо растет и плодоносит в Крыму

В Крыму и Краснодарском крае гранат цветет в мае, плоды созревают в октябре.

Можно ли вырастить гранат в Подмосковье

Гранат – южное растение, и в средней полосе России его выращивают только в комнатной или тепличной культуре.

Однако на одном из садовых форумов в Интернете есть информация от садовода-любителя из Подмосковья, где небольшой кустик граната пережил несколько зим в саду при тщательном зимнем укрытии. Осенью он строит «домик» над сооружением из нескольких автомобильных покрышек, поставленных друг на друга, закрывает его сверху лапником и дополнительно утепляет снегом. Но сам хозяин признается, что его гранат никогда не цвел и вряд ли когда-либо будет, ведь для полноценного развития растению не хватает летнего тепла.

Как растёт гранат в домашних условиях

В комнатных условиях выращивают карликовый сорт граната. Эти миниатюрные деревца редко вырастают выше одного метра, их обычная высота у взрослых растений составляет около 70 сантиметров. Листья мелкие, при хорошем освещении в теплых помещениях могут сохраняться круглый год. При низких температурах или при недостатке света листья начинают опадать.

Если комнатный гранат полностью сбросил листья на зиму, лучше весной переставить его в прохладное помещение с температурой около +6°С (непромерзающий подвал или подвал с достаточной вентиляцией) и почти не поливать перед весна.

При холодной зимовке в безлистном состоянии комнатный гранат просыпается в марте — апреле. Сначала распускаются листья, а примерно через месяц после этого появляются первые цветы. Цветение продолжается до сентября — октября.

Летом очень полезно выносить комнатный гранат на улицу, в светлое, защищенное от ветра место, на балкон или в сад.

Плоды комнатного граната в диаметре не превышают 2-3 сантиметров. Они съедобны, но вкус у них весьма посредственный, особенно по сравнению с плодами садовых сортов. Эти плоды могут оставаться на ветвях несколько месяцев и очень декоративны на гранатовом дереве.

У моих соседей по старой квартире на подоконнике стоял прекрасный образец граната. Это было красивое взрослое дерево высотой почти метр, растущее в относительно небольшом горшке объемом около трех литров. Он стоял на подоконнике большого светлого окна в теплой комнате и круглый год был украшен цветами и фруктами. Осенью и зимой часть листьев все же опадала, но при этом на ветках их было довольно много, и всю зиму дерево сохраняло очень привлекательный вид.

Комнатный гранат (видео)

Гранат – очень красивое растение и не слишком требовательное в уходе. В тех районах, где зимние морозы не позволяют выращивать гранатовые деревья в открытом саду, всегда есть вариант приобрести карликовый комнатный гранат, который прекрасно растет в обычном цветочном горшке на подоконнике.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector