Барбарис

Такой род растений, как барбарис (Berberis), имеет непосредственное отношение к семейству барбарисовых и представлен кустарниками, а также деревьями. Название берберис происходит от арабского слова «бейбери», что переводится как «имеющий форму раковины». Наибольшее распространение барбариса в природных условиях наблюдается в горных районах северного полушария. Этот род объединяет 170 видов различных растений, при этом некоторые из них культивируются садоводами. Из плодов барбариса готовят вкуснейшие джемы, напитки, также растение используют для приготовления лекарств в домашних условиях. И все же такое растение имеет довольно эффектный вид. Листья черного барбариса могут быть окрашены в разные цвета, например зеленый, пурпурный, желтый, а также они могут быть пестрыми, пятнистыми или угловатыми. Еще разные виды и сорта могут различаться по высоте куста, которая варьируется от 30 до 300 сантиметров.

Барбарис

Особенности барбариса

Особенности барбариса

Такой кустарник может быть вечнозеленым, листопадным и полувечнозеленым. Имеет шипы, а также кожистые или простые очередно расположенные листовые пластины. Колючки представляют собой видоизмененные листья, от которых осталась только центральная жилка. В пазухах колючек происходит развитие коротких стеблей, из-за этого листовые пластины собраны в своеобразные пучки. На стеблях этого года листовые пластинки расположены поодиночке по спирали. Мелкие душистые цветки золотисто-желтого или оранжевого цвета с красными вкраплениями. Как правило, цветки входят в состав кистевидных или щитковидных соцветий, но в некоторых случаях бывают и одиночными. На каждом лепестке по паре нектарников. Во время цветения барбариса пчелы слетаются на аромат цветов; такое растение считается хорошим медоносом. В зависимости от вида и сорта плоды могут иметь разную форму и окраску. Это растение хорошо растет в условиях города, так как отличается неприхотливостью, устойчивостью к засухе. А барбарис прекрасно растет и развивается на любой почве. Это растение отлично подходит для создания живых изгородей.

Как посадить барбарис

В какое время сажать

Как правило, рассаду барбариса высаживают весной после полного оттаивания почвы. Однако посадку нужно производить до распускания бутонов. Но в некоторых случаях посадку можно производить и осенью. Вернее, в то время, когда идет массовый листопад. Такое неприхотливое в уходе растение можно выращивать как в полутенистом месте, так и на открытом участке, так как оно не боится порывов ветра и сквозняков. Следует помнить, что виды и сорта с лиловыми листовыми пластинами выглядят намного эффектнее, если растут на солнечном участке. Наиболее подходящая почва нейтральная, но барбарис вполне нормально растет и развивается в почве с рН менее 7. Если почва слишком кислая, необходимо внести известь. Использовать необходимое удобрение можно как за несколько месяцев до посадки рассады, так и непосредственно перед посадкой. Итак, в лунку нужно добавить 100 граммов суперфосфата, 200 граммов древесной золы, 400 граммов гашеной извести и от 8 до 10 килограммов садовой земли, смешанной с компостом или перегноем.

Особенности посадки

Особенности посадки

Если вы высаживаете кусты поодиночке, то между ними следует соблюдать расстояние от 150 до 200 сантиметров. В том случае, если такой куст используется для создания живой изгороди, на 1 погонный метр высаживают не более 2 кустов. Посадочные лунки готовят за 14-20 дней до посадки. Размер такой ямы должен быть 40х40 сантиметров, а глубина траншеи для живой изгороди – 0,4 метра. Для улучшения аэрации корневой системы следует засыпать дно ямы или траншеи слоем песка. В случае, если почва нейтральная или слабокислая, перед посадкой барбариса следует внести в нее указанное выше удобрение, но добавлять золу и известь не обязательно. После того как яма подготовлена, в нее помещают саженец и насыпают необходимое количество грунта, который затем утрамбовывают. После этого растение следует обильно полить водой, а поверхность приствольного круга присыпать слоем мульчи (компост или торф). После того, как барбарис посажен, необходимо срезать ту его часть, которая находится над поверхностью почвы. Однако следует учесть, что оставшаяся часть должна иметь от 3 до 5 хорошо развитых почек.

Уход за барбарисом

Уход за барбарисом

Выращивание

Вырастить барбарис сможет даже новичок в садоводстве. Дело в том, что он крайне неприхотлив и нетребователен в уходе, при этом уход за всеми видами и сортами должен быть абсолютно одинаковым. Так, например, уход за барбарисом Тунберга, который чаще всего выращивают как декоративный кустарник, полностью идентичен тому, что используется при выращивании сортов со съедобными плодами. В связи с этим, наверное, стоит только один раз досконально изучить, как выращивать такой куст, и тогда можно будет выращивать разные его виды и сорта.

Уход за барбарисом заключается в поливе, обрезке, рыхлении почвы, удалении сорняков и своевременных подкормках. Если летний период характеризуется длительными засушливыми периодами, полив в них следует проводить 1 раз в 7 дней, при этом использовать холодную воду, которую следует лить непосредственно под корень, чтобы жидкость не выступала на поверхности листовых пластин. Если летом выпадает достаточное количество осадков, поливать этот кустарник не нужно. Вновь посаженные растения следует поливать таким же образом один раз в неделю, пока они не заболеют и не начнут расти. Если лето выдалось слишком дождливым и влажным, это может привести к загниванию корневой системы барбариса, так как она крайне негативно реагирует на скопление жидкости в почве. Не забывайте вовремя вырывать все сорняки, а также побеги, растущие возле куста в большом количестве. Также необходимо разрыхлить поверхность почвы. Чтобы уменьшить количество прополок, рыхлений почвы и поливов, необходимо присыпать поверхность почвы слоем мульчи (опилки, торф или скорлупа грецкого ореха).

Подкормка

Подкормка

Количества удобрений, внесенных в почву при посадке, хватает примерно на 12 месяцев. С началом следующего весеннего периода барбарис следует подкормить азотными удобрениями, поэтому для этого используют раствор мочевины (на 10 литров воды от 20 до 30 граммов вещества). В последующие годы необходимо будет подкармливать барбарис азотными удобрениями с периодичностью 1 раз в 3 или 4 года. Однако если этот куст выращивают для получения плодов, в почву необходимо внести калий и фосфор по окончании цветения и в конце сезона (на 1 куст берут 15 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения). Для подкормки можно использовать такое комплексное удобрение, как Кемира-универсал. Вносить такое удобрение в почву необходимо в первых числах июля, при этом на 10 литров воды берется 15 граммов вещества.

Обрезка

Обрезка барбариса

При обрезке нужно будет обрезать те побеги, пораженные болезнями или вредителями, а также ослабленные, засохшие и даже те, которые способствуют загущению. Если вид декоративный, первый раз его нужно обрезать весной, когда он достигает годовалого возраста. В этом случае необходимо обрезать 1/3 или 2/3 побега. В последующие годы куст обрезают два раза в год, а именно в первых числах июня и начале августа. Такая обрезка бывает как санитарной, так и формирующей. Низкорослые виды и сорта нельзя обрезать.

Заболевания и вредные насекомые

Болезни и вредные насекомые

Этот кустарник могут повредить такие вредители, как барбарисовый пилильщик, барбарисовая тля или цветочная моль. У зараженного тлей куста листовые пластины начинают сморщиваться и засыхать. Моль представляет большую опасность для тех видов, у которых есть съедобные плоды, поскольку питается ими. Для уничтожения тли используйте раствор хозяйственного мыла (300 граммов вещества на ведро воды). Для уничтожения личинок пилильщика, а также моли необходимо обработать куст 1-3% раствором хлорофоса.

В большинстве случаев эти кусты подвержены заражению грибковыми заболеваниями, такими как ржавчина, пятнистость листьев, мучнистая роса, бактериоз или увядание. У куста, пораженного мучнистой росой, на поверхности листовых пластин, ягод и стеблей появляется беловатый мучнистый налет. Ближе к осени на пораженных болезнью участках растения появляются клейстотеции, в них гриб хорошо переносит зимовку. Чтобы избавиться от такого заболевания, следует проводить обработку раствором коллоидной серы (1%). Стебли, которые очень сильно поражены, необходимо срезать и уничтожить. Как правило, ржавчина появляется на тех кустах, которые растут рядом со злаковыми растениями. У зараженного экземпляра на лицевой стороне листьев появляются оранжевые пятна, а на изнаночной – красные выпуклые подушечки. При сильном заражении листья засыхают и опадают. Избавиться от этого заболевания можно обработкой специальным раствором, которую проводят 3 раза. Для этого используют раствор бордоской жидкости или коллоидной серы (1%). Первую обработку проводят сразу после того, как распустятся все бутоны и отрастут листья, а последующие – с перерывом в 20 дней.

Барбарис

При заражении пятнистостями на листовых пластинах появляются пятна различной формы, из-за которых растение теряет декоративный вид. Для избавления от болезни применяют раствор хлорокиси меди (от 30 до 40 грамм на ведро воды). Обработку следует проводить до цветения барбариса и после окончания цветения. У куста, пораженного увяданием, листья и стебли тускнеют и засыхают. В этом случае показ начинается с одной стороны, а затем постепенно распространяется на все растение. Чтобы болезнь не поразила весь куст, необходимо вовремя обрезать зараженные стебли. Также на начальном этапе развития проявления избавиться от него поможет хлорокись меди или бордоская жидкость. В профилактических целях весной следует опрыскивать кусты бордоской жидкостью. При заражении бактериозом (бактериальным раком) на кусте появляются опухоли и трещины, и он начинает расти. В том случае, если бактериоз поразил только верхнюю часть стебля, его необходимо срезать, захватив при этом здоровые ткани. Но если рак появился на нижней части стебля, которая находится рядом со стволом, то будет заражен весь куст. Зараженные участки необходимо вырезать и уничтожить, затем весь куст обработать бордоской жидкостью или другим средством, содержащим медь.

Размножение барбариса

Такой куст можно размножать семенами, помимо деления куста, отводками и черенками. Следует помнить, что каждый такой метод имеет как положительные, так и отрицательные стороны.

Выращивание барбариса из семян

Выращивание барбариса из семян

Для сбора семян нужны хорошо созревшие плоды барбариса. Отделите косточки от мякоти и опустите их в раствор марганцовки, где они должны провести несколько минут. После этого семена необходимо просушить. Семена высевают осенью прямо в ученический огород, при этом их необходимо заделывать на глубину одного сантиметра. После того, как весной у сеянцев появится пара настоящих листьев, следует провести прореживание с учетом того, что между растениями должно соблюдаться расстояние не менее 3 сантиметров. Барбарисы должны расти на учебной грядке пару лет, затем их высаживают на постоянное место. В том случае, если вы планировали сеять весной, семена необходимо стратифицировать. Для этого их необходимо смешать с песком и поместить на полку холодильника (температура 2-5 градусов), где они проведут от 2 до 5 месяцев. Такие саженцы, высаженные на постоянное место, впервые плодоносят через 2-3 года после появления всходов. Однако нужно учитывать, что для появления завязей необходимо несколько кустов, поставленных рядом друг с другом, так как это растение нуждается в перекрестном опылении.

Размножение барбариса черенками

Размножение барбариса черенками

Черенки заготавливают в середине июня, причем эту процедуру необходимо проводить рано утром. Листовые пластины внизу черенков нужно удалить, а те, что вверху, укоротить на ½. Затем подготовленные черенки следует погрузить в раствор стимулятора роста корней (гетероауксин, эпин или корень), где они должны находиться в течение нескольких часов. После этого их необходимо тщательно промыть чистой водой и высадить в теплицу во влажную почвенную смесь, состоящую из плодородной земли, перегноя, торфа и песка (2:2:2:1). Для теплицы нужно сделать съемный купол, который обязательно должен быть прозрачным. В теплице растения будут находиться примерно полмесяца. Купол нужно систематически снимать, чтобы рубку можно было проветривать. Как только они полностью укоренятся, укрытие следует убрать навсегда. Черенки высаживают на тренировочную грядку, где они будут выращиваться около 2 лет, после чего их можно высаживать на постоянное место.

Размножение барбариса отводками

Размножение барбариса отводками

Весной на куст среди нижних ветвей нужно выбрать достаточно крепкий однолетний стебель. Затем его необходимо прижать к поверхности почвы и поместить в неглубокую (около 20 сантиметров) канавку, которую следует сделать заранее. Прикрепите стебель, затем засыпьте прорезь почвой, при этом на поверхности почвы должна остаться только верхняя часть побега. Осенью полностью укоренившиеся черенки необходимо отделить от материнского растения и пересадить на доращивание.

Размножение барбариса делением куста

Размножение барбариса делением куста

Этот способ размножения отлично подходит для низкорослых видов барбариса, при этом возраст растения должен быть не менее 3-5 лет, а глубина корневой шейки должна быть не менее 10 сантиметров. Весной куст необходимо выкопать, а затем разделить на несколько делений, которые должны быть примерно одинакового размера. Чтобы разделить сам корень, вам может понадобиться не только секатор, но и садовая пила. Действуйте очень осторожно и постарайтесь нанести растению как можно меньше вреда. При делении куста все срезы необходимо обмазать толченым углем, после чего деленки высаживают в открытый грунт. В случае, когда стебли экземпляра начинают ветвиться над поверхностью земли, этот способ размножения не применяют.

Барбарис зимой

Барбарис зимой

Барбарис осенью

После наступления поздней осени поверхность приствольного круга следует присыпать слоем мульчи, при этом материал должен быть рыхлым (компост, торф или сухая листва).

Зимовка барбариса

Зимующий барбарис

Молодые экземпляры, которым еще не исполнилось 5 лет, следует на зиму укрывать лапником, особенно если вид вечнозеленый. В случае, когда экземпляр достаточно крупный, его следует укрывать на зиму так же, как гортензию или садовую розу. Для этого шпагатом (веревкой) необходимо туго стянуть ветки, после чего вокруг куста сооружается вид металлического сетчатого цилиндра, при этом высота должна превышать куст на 10 сантиметров. Имеющиеся пустоты внутри сооруженной конструкции нужно заполнить сухими опавшими листьями, а затем сам цилиндр забить укрывным материалом.

Виды и сорта барбариса с фото и названиями

Существует большое количество видов и сортов барбариса, и порой садоводу не так просто сделать выбор. Выбирая тот или иной вид или сорт, нужно точно знать, какую цель вы преследуете, и ориентироваться на нее. Если вы собираетесь выращивать барбарис на ягоды, то для этого следует выбирать специальные сорта. Если вам нужно украсить свой сад или создать живую изгородь, для этого подойдут другие сорта и виды. Однако следует помнить, что есть виды, способные не только стать прекрасным украшением сада, но и дать богатый урожай вкуснейших плодов.

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris)

Этот вид является самым важным в этом роде. Высота такого куста может достигать 300 сантиметров. Стебли окрашены в буро-серый цвет, имеют трехчленные колючки длиной два сантиметра. Сплетенные, тонкие эллиптические листовые пластинки имеют реснитчато-зубчатый край. Их лицевая сторона окрашена в темно-зеленый цвет, а изнаночная – в бледно-зелено-серый. Длина кистевидных соцветий достигает 6 сантиметров, они состоят из ароматных глянцево-желтых цветков. Цветение длится 14-20 дней. Много насыщенно-красных ягод, длина которых около 15 мм. У этого вида множество разновидностей: albo-variegata – листовые пластины бело-белого цвета; aureo-marginata – листва имеет золотистый край; atropurpurea – листья темно-фиолетовые или красные. У бессемянной формы барбариса аспермы обыкновенной плоды очень легко поддаются обработке.

Существует несколько видов, имеющих определенное сходство с барбарисом обыкновенным, например: барбарис прованский (гибрид барбариса обыкновенного и барбариса сибирского), колючий — вид из Гималаев, канадский, барбарис Зимбольда, барбарис Джеймса и барбарис Дильса.

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii)

Это самый эффектный вид среди листопадных барбарисов, выделяющихся своей декоративностью. У этого кустарника высота может варьироваться от полуметра до одного метра. Имеются горизонтальные ответвления. Насыщенно-красные или бледно-желтые молодые стебли изогнуто изогнуты, сильно разветвлены. Со временем они становятся буро-фиолетовыми или коричневыми. Упругие тонкие шипы имеют длину один сантиметр. Изящные листочки имеют обратнояйцевидную или продолговатую форму, в длину они не достигают более 30 мм. Их лицевая сторона имеет насыщенно-зеленый цвет, а изнаночная – голубоватый, а осенью они меняют свой цвет на насыщенно-красный. Цветы могут быть одиночными или собраны в пучки. Внутренняя поверхность лепестков желтая, а внешняя красная. Цветение длится 7-14 дней. Сантиметровые глянцевые эллиптические ягоды имеют кораллово-красный цвет. Они созревают в первые осенние дни и на несколько месяцев становятся главным украшением куста. Плоды содержат большое количество алкалоидов, в связи с этим имеют горьковатый привкус, но в зимние дни с удовольствием поедаются птицами. Посадить и вырастить этот вид очень просто. Этот кустарник станет отличным украшением вашего сада. У этого вида множество декоративных форм: многоцветковая (плюрифлора), темно-фиолетовая (атропурпуреа), серебристая (аргентео-маргината) и др.

Самые популярные варианты:

варианты

  1. Золотое кольцо – достигает высоты 300 сантиметров, имеет округлую крону. Длина яйцевидных листовых пластин около 4 сантиметров, они имеют темно-красно-фиолетовый цвет и желтый край. Осенью они меняют цвет на насыщенно-красный. Цветки сантиметрового размера собраны в пучки (от 2 до 5 штук), их внешняя поверхность красная, а внутренняя – желтая. Созревание блестящих красных коралловых плодов происходит в октябре.
  2. Красный столб имеет столбчатую форму. Высота куста достигает 150 сантиметров, а крона имеет ширину около 45 сантиметров. Листовые пластинки пурпурно-красные, а осенью становятся насыщенно-алыми.
  3. Оранжевая ракета имеет столбчатую форму. Высота куста не более 1,2 метра, а ширина 0,6 метра. Гладкие мелкие яйцевидные листья на стеблях этого года оранжевые с желтым краем, а на прошлогодних побегах пурпурно-красные. На фоне зелени такой куст выглядит очень нарядно. Осенью листья окрашиваются в различные оттенки красного цвета.
  4. Корник – высота этого листопадного растения около 150 сантиметров. На поверхности светло-зеленых листовых пластин хаотично расположены белые пятна различной формы. Кажется, что листья забрызганы краской. Осенью зеленый цвет листьев меняется на ярко-красный. Этот сорт рекомендуется сажать рядом с хвойными деревьями, розами или другими сортами барбариса.

Барбарис оттавский (Berberis x ottawensis)

Барбарис оттавский (Berberis x ottawensis)

Такой декоративный гибрид появился на свет в результате скрещивания барбариса Тунберга и барбариса обыкновенного атропурпуреа. Этот вид является одним из самых красивых представителей этого типа. Высота куста варьируется от 150 до 200 сантиметров. Внешне такой куст похож на увеличенный в размерах барбарис Тунберга, но в то же время окрас листовых пластин напоминает пурпурнолистную форму барбариса обыкновенного. Так листья окрашиваются в темный фиолетово-розовый цвет, который на солнце выглядит почти черным. Осенью листья приобретают кроваво-красный цвет, при этом они долго украшают растение. Этот вид отличается зимостойкостью, неприхотливостью, а также относится к быстрорастущим растениям.

Самые популярные варианты:

варианты

  1. Ауриком – куст в высоту достигает 250 сантиметров. Округлые листья длиной пять сантиметров насыщенно-красные весной и летом и оранжевые осенью. Длина кистевидных соцветий около 5 сантиметров, они состоят из желто-красных цветков диаметром один сантиметр. Насыщенно-красные ягоды.
  2. Суперба – куст может достигать в высоту 400 сантиметров. Длина округлых листьев 3-5 сантиметров, они имеют темно-красную окраску с сизым цветком. Осенью они меняют цвет на различные оттенки красного и оранжевого. Кистевидные соцветия состоят из красно-желтых цветков. Плоды красные.
  3. Серебряные Мили — этот вариант не выглядит привлекательным при рассмотрении вблизи, но при рассмотрении на расстоянии он очень эффективен. На поверхности пурпурных листьев хаотично расположены штрихи грязно-серого цвета. Если смотреть на куст издалека, кажется, что он окрашен в лиловый цвет.

Также довольно популярны такие барбарисы, как: юлианский, бобовый, тишлера, моррисона, вильсона, зеленоватый, ивовый, многоцветковый, восточный, иберийский, сетчатый, похожий, сине-белый, самшитовый, выемчатый или безрамочный, крушиновидный, провинциальный, весенние, илийские, монетизированные, корейские, тибетские, сибирские, прозрачные, круглые пиленые, витые, амурские, туркменские, цельные, продолговатые, круглые фруктовые, азиатские и др.

Свойства барбариса

Полезные свойства барбариса

Полезные свойства барбариса

Многие виды и сорта барбариса выращивают как садовые украшения. Однако барбарис обыкновенный обычно выращивают ради плодов, из которых готовят компоты, наливки, маринады, зефир, желе, сиропы, джемы и желе. Маринованные плоды барбариса используются в армянской кухне, например, их подают с бараниной, жареными овощами или рисом.

У съедобных видов плоды содержат винную, яблочную и лимонную кислоты, а листовые пластинки – витамины Е и С, а также каротиноиды и минеральные соли. Фрукты способны снижать артериальное давление, бороться с псориазом, тонизировать организм, уничтожать различные инфекции в кишечнике, останавливать кровотечения и предотвращать рост лямблий, дрожжей и других паразитов.

Все части барбариса обладают лечебными свойствами. Собирать следует только спелые ягоды, так как незрелые содержат яд. Ягоды сушат в тенистом месте, при этом температура не должна превышать 50 градусов. После этого их пересыпают в бумажные пакеты или картонные коробки, где хранят не более 3 лет.

Растение оказывает противовоспалительное, желчегонное, болеутоляющее, жаропонижающее, спазмолитическое, противоопухолевое, кровоостанавливающее, антибактериальное действие. Отвар корней снимает воспаление желчного пузыря и способствует оттоку желчи. Отвар листовых пластин применяют при различных формах гепатита, заболеваниях органов пищеварения, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте, заболеваниях печени, желчного пузыря и протоков. Отвар коры поможет при хроническом панкреатите. Фруктовый сок обладает легким слабительным действием и улучшает аппетит. Спелые фрукты, смешанные с медом, могут улучшить иммунную систему организма после радиационного облучения. Отваром корней промывают воспаленные глаза, раны, участки эпидермиса, пораженные экземой, а также его используют для примочек, компрессов и растираний при ишиасе, артритах, ревматизме, спазмах мышц в костях и остеохондрозе.

Противопоказания

Противопоказания

Лекарства, приготовленные с использованием барбариса, нельзя применять для лечения детей до 12 лет, лиц с индивидуальной непереносимостью, а также страдающих сложной формой гепатита, цирроза печени и желчнокаменной болезни. А также во время беременности, при кровотечениях после родов или менопаузы. Помните, что незрелые плоды содержат яд!

Скажите, как отличить съедобный барбарис от несъедобного барбариса? Купил куст но не уточнил. Вернее, я не знал, что это несъедобно…

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: