Когда горный бог предложил Ниниги, внуку богини солнца, жениться на одной из его дочерей, он решил, что если он отдаст предпочтение старшей, Хай Року, жизнь их потомков будет вечной и крепкой, как камни. Но если он предпочитает младших, Цветущих, жизнь их детей, вне зависимости от социального статуса, будет красивой, но короткой, как цветение сакуры. Ниниги выбрал Блюминг и стал предком японских императоров.
Японцы, которые ежегодно оценивают красоту этого чудесного растения и смотрят на хрупкость его цветения, размышляют о том, что красота не вечна, а жизнь скоротечна и хрупка. И потому он очень похож на осыпающийся цветок сакуры – хотя он и красив, но уходит слишком рано: не зря цветы сакуры символизируют хрупкость жизни и изменчивость существования.
Описание дерева
Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (виды — вишни мелкозубчатые), большинство из которых выполняют чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев своего вида), Сакуру японскую выращивают не для ягод, а для цветов). Есть 16 видов сакуры и более 400 сортов.
Несмотря на то, что деревья сакуры в основном встречаются на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида произрастает в Японии: девять из шестнадцати видов и значительное количество разновидностей. Особенно много омейошино (белая сакура с крупными цветами) и сидарадзакура (плакучая ива) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.
Сакура очень хорошо растет рядом с другими растениями своего вида, которые в зависимости от того, как они посажены, производят разное впечатление. Например, ветки деревьев, посаженные параллельными рядами сверху, могут переплетаться между собой и образовывать над головой цветущую арку – особенно нарядно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает на ковер, который создан из сакуры лепестки.
Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более высокие деревья, например одно из самых старых в мире вишневых деревьев, возраст которого составляет 1800 лет, имеет высоту около 24 метров).
Кора гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева с небольшими горизонтальными трещинами серого, зеленого или красного оттенка, а древесина дерева очень гибкая из-за большого количества в ней смолы.
Листья овальные или копьевидные со слегка зазубренными краями. Когда ветка сакуры цветет, она полностью усыпана цветками, преимущественно белыми или розовыми, причем каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, обычно с 5 лепестками. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых около 50-60 мм — внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.
Листья сакуры могут иметь различную окраску: часто встречаются белые сакуры и розовые, но нередко можно увидеть цветы красных, малиновых, желтых и даже зеленых и пестрых тонов. Поскольку цветки сакуры распускаются еще до того, как на дереве появятся вишневые листья, создается впечатление, что вокруг мертвого и оголенного ствола прикрепилось большое количество нежных соцветий (поэтому период цветения в Японии также ассоциируется с возрождением).
Когда листья сакуры начинают увядать, но еще не опали с дерева, а ветка сакуры заросла первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Закура, что означает «сакура» с листья»).
Немногие деревья этого вида плодоносят, а если и плодоносят, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, вишневого цвета, имеют крупную косточку, густо покрыты тонкой мякотью и на вкус очень кисло-кислые. Они продаются в маленьких коробках и стоят очень дорого.
Время цветения
Цветение сакуры начинается в январе ок. Окинава (находится на юге) и заканчивается ок. Хоккайдо, таким образом двигаясь на север. Период цветения этого дерева во многом зависит от вида: одни растения начинают цвести зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:
- Фую-Закура – цветет в последний осенний месяц;
- Яма-дзаркура – раннее растение, зацветает в конце марта;
- Сомеёсино – начало апреля;
- Яэ-дзакура — середина весны;
- Касуми-дзакура — в начале мая.
После того, как цветок полностью раскрылся, он остается таким около недели. Как долго она будет цвести, во многом зависит от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет смотреть на цветение сакуры. А вот при сильном ветре и дожде цветение сакуры, наоборот, значительно сократится.
Праздник Ханами
Цветение сакуры в Японии отмечается на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») проходит в самом главном токийском парке Синдзюку — при этом в нем принимают участие не только известные политики, но и члены императорской семьи.
В этот период многие сады, парки, скверы и другие места, где цветет сакура, посещает большое количество людей, просмотр особенно популярен в вечернее время, когда ветка сакуры очень красиво подсвечивается. Люди устраивают пикники, отдыхают и часто используют праздник Ханами в личных интересах — ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.
Использование дерева в обыденной жизни
Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют рис при варке. Используются также листья и лепестки – их солят, после чего листья используют как съедобную оболочку для сладостей сакура-моти из риса, а листья сакуры хорошо справляются с пахнущими специями. Во время праздников их часто окунают в кипяток или зеленый чай, при контакте с горячей водой листья сакуры раскрываются и радуют гостей своим внешним видом.
Бонсай
Идеальным деревом для бонсай специалисты считают сакуру – она растет медленно, поэтому после покупки молодого растения можно не опасаться, что через год-два его придется пересаживать на улицу, тем более, что вертикальный рост дерева будет ограничивается постоянной обрезкой новых побегов и обрезкой корней.
Купить такое растение можно в специализированных магазинах. Небольшой вишневый цвет похож на взрослое дерево, только диаметр соцветий не превышает сантиметра (обычно розового цвета). При создании бонсай помните, что растение хоть и маленькое, но живое, а не бесчувственная к камням игрушка, и поэтому при недостаточном внимании или неправильном подходе оно может погибнуть.
Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а диаметр должен быть от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренной почве. Органические удобрения желательно вносить в почву за месяц до посадки, азотные — одновременно с посадкой, калийные и фосфорные, способствующие круговороту питательных веществ в растении, — летом. При слабоудобренной почве количество гумуса должно быть от 8 до 12 г/дм3, а при среднеудобренной — около пяти.
Сакура японская очень любит хорошее освещение, поэтому должна находиться в светлом месте (если в тени, есть риск заражения мучнистой росой). При поиске места для растения следует помнить, что оно очень не любит сквозняков.
Поливают дерево бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Небольшое растение пересаживают ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (можно и веточки, но не увлекайтесь, т.к сакура этого не любит). При наличии в земле гусениц, тлей, красных клещей, короедов и тлей необходимо немедленно уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.