Клен

Содержание
  1. Описание
  2. Распространение
  3. Виды и сорта
  4. Клен остролистный platanoides
  5. Полевой campestre
  6. Клен татарский tataricum
  7. Белый или псевдоплатановый pseudoplatanus
  8. Клен японский japonicum
  9. Клен ясенелистный или американский negundo
  10. Клен приречный ginnala
  11. Клен зеленокорый tegmentosum
  12. Клен красный rubrum
  13. Клен маньчжурский mandshuricum
  14. Клён серебристый saccharinum
  15. Ложноплатановый клён
  16. Клён бородатый barbinerve
  17. Клён-берёза или Клён жёлтый ukurunduense
  18. Выращивание клёна дома бонсай
  19. Посадка
  20. Освещенность
  21. Температура
  22. Влажность воздуха
  23. Полив
  24. Удобрение
  25. Почвосмесь
  26. Горшок
  27. Пересадка
  28. Обрезка
  29. Выращивание клена на участке
  30. Когда цветет клен
  31. Зимовка
  32. Как размножать клен
  33. Семенами
  34. Черенками
  35. Прививкой
  36. Болезни и вредители
  37. Лечебные свойства клена
  38. Кленовый сироп
  39. Применение
  40. Древесины
  41. В ландшафтном дизайне
  42. В народной медицине
  43. Кленовый сок, когда собирать
  44. Польза и вред
  45. Заготовка и хранение
  46. Кому нельзя использовать клен для лечения
  47. Приметы и суеверия
  48. Интересные факты

Клен (от лат. Acer) – декоративное и уникальное в своем плане дерево, которое нигде не встретишь. Уникальность растению придают необычные листья, которые по форме не повторяют ни одну из других культур. Посадка клена осенью получается необычайно интересной окраски, что придает месту произрастания высокую декоративность.

Описание

Клены — высокие вековые деревья, принадлежащие к роду Сапиндовых. По другим данным, клен относится к семейству кленовых. Представлены многолетними деревьями, вырастающими в длину с 10-40 метров, реже встречаются кустарники, где длина составляет около 10 м. Многолетние растения хорошо переносят все условия обитания, благодаря чему их выращивают в умеренный климат.

Корневище разветвленное, центральная часть уходит глубоко в землю. Боковые корни светлые, покрыты слоем коричневой кожицы, разбросанной под поверхностным слоем почвы. Такое строение корневища означает, что клен может получать достаточное количество веществ из почвы, а также противостоять ветру и другим погодным условиям в вертикальном положении.

Ствол и стебли клена плотные, толстые, покрыты толстым слоем коры. Кора молодых ветвей и стеблей светло-коричневого цвета, с возрастом покрывается трещинами и сероватым налетом. Кора культурных кустарников остается тонкой, бурой на протяжении всего вегетационного периода. Особенность клена заключается в быстром росте и развитии ветвей, которые могут вырастать на 1,5-2 метра в год.

С появлением боковых стеблей на клене начинает формироваться листва. Листья черешковые, расположены на стеблях и боковых ветвях по всей поверхности дерева. Обилие ветвей и листвы образует на дереве пышную крону. Листья одиночные, неправильной формы. Отличие листовых пластин заключается в необычной форме, которую не повторит ни одно другое растение. На побегах листва супротивная. Большинство видов имеют пальцеобразную листву, при этом одна половина листовой пластины полностью симметрична другой. Каждый лист имеет 3-9 видимых жилок на пластинке. Некоторые виды представлены сложными пальчатыми листьями с ребристыми жилками. Некоторые сорта клена покрыты тройчатыми листьями, состоящими из 3 частей.

Весной в пазухах листьев появляются цветки клена. Листья пятилопастные, собраны в кисти, щитки или зонтики. Особенность соцветий – наличие нектарного кольца. Цветение начинается почти одновременно с образованием листвы, поэтому листвы почти не видно. У некоторых сортов цветение обильное, покрывающее листву. Цветы в зависимости от сорта могут иметь разную окраску – красную, желтую, оранжевую или зеленую.

После цветения на растении появляются плоды – двукрылые насекомые, представляющие собой мелкие болейки с длинным «крылом», которые при падении образуют вращение и легко парят на ветру. Плоды созревают к октябрю.

Асер

Распространение

Большинство видов клена произрастают в северном или умеренном климате, поэтому культуру выращивают по всей Европе, Северной Америке и Южной Азии. Некоторые виды клена распространены в тропическом климате. В России насчитывается около 20 различных сортов и видов, некоторые из которых занесены в Красную книгу Российской Федерации.

Как правило, дикорастущие разновидности обитают в горных районах, на вершинах склонов. Максимальная высота кленов составляет примерно 3000 метров над уровнем моря. Зарплаты встречаются в европейской части, на Дальнем Востоке. В Крыму и на Кавказе встречается всего 3 вида.

Клен широко используется как декоративная культура, поэтому растение выращивают в парках и садах, образуя обширные кленовые насаждения. Также выращивается как самостоятельная культура.

Виды и сорта

Зарплата широко распространена по всей Европе и Азии, что обусловлено разнообразием видов и сортов сельскохозяйственных культур. Среди обилия сортов широко распространены и культивируются лишь несколько, которые пользуются популярностью у любителей экзотических деревьев.

Клен остролистный platanoides

Разнообразный вид, имеющий несколько форм роста. Растение древовидное, имеет высокую роскошную крону. Отличие культуры заключается в оттенке листвы, которая весной имеет светло-зеленый цвет, летом меняется на насыщенно-зеленый цвет. Осенью листва приобретает разнообразную, желтую и красно-оранжевую окраску, что придает культуре высокую декоративность.

Отличие растения заключается в особых условиях выращивания. Для клена норвежского характерно произрастание на плодородной почве с достаточным увлажнением. Клен не растет на песчанике и каменистых местах. Деревья в высоту вырастают не более 30 м, с густой роскошной кроной пирамидальной или округлой формы. Листья довольно крупные по размеру, могут достигать около 8 см в диаметре. Лист этого вида изображен на государственном флаге одной из стран.

Норвежская зарплата

Полевой campestre

Представлен кустом, с несколькими отходящими от корневой шейки стеблями, толщиной около 15 см. Кусты густо покрыты боковыми ветвями и побегами. Длина стебля достигает 20 м. Листья состоят из 5 частей, черешковые, светло-зеленого цвета, осенью приобретают насыщенно-красный или жгучий оттенок. Особенность культуры заключается в ее способности расти в любых условиях, в том числе в тени и при сильной засухе. Растение легко переносит засуху, часто растет среди диких лиственных лесов, а также в черте города.

Поле

Клен татарский tataricum

Небольшие кустарники, до 10 метров высотой, с ровной и пышной кроной. Отличие растения заключается в темно-зеленой окраске листвы, которая покрывает кусты и затемняет крону. Листья пальцевидные, гладкие, поочередно прикрепляются к побегам с помощью черенков. На поверхности листа видна сеть жилок.

Растение декоративно весной, когда на кусте образуются соцветия. Особенность клена татарского – появление ярко-розовых оттенков, которые напоминают маленькие колокольчики. Растение быстро увеличивается в росте, достигая максимальной длины на 10-м году жизни. Чаще всего выращивают как декоративное растение. Культура достаточно неприхотлива к условиям выращивания, может обитать на сухих участках и каменистых местах.

Татарская зарплата

Белый или псевдоплатановый pseudoplatanus

Высокое дерево с роскошной густой шаровидной кроной. Растение покрыто толстой корой с трещинами, сероватого оттенка. Листья у этого вида пятилопастные, насыщенно-зеленые, заостренные. Осенью листва приобретает желтоватый или оранжевый цвет. Длина листьев достигает 25 см. Особенность заключается в пышных соцветиях-кистевидных соцветиях. Цветки беловатой окраски, плотно покрывают растение, расположены верхушечно, поэтому своими необычными цветками они покрывают практически все дерево.

Белый или псевдоплатановый

Клен японский japonicum

Редкий вид, занесенный в Красную книгу России. Представлен небольшим кустарником, высотой до 5 метров. Особенностью растения является наличие 5 пальчатых листьев. Листья светло-зеленые, необычной формы, при ок. Диаметр 10 см. Цветки клена с желтоватыми соцветиями, после которых образуются семена с крыльями.

Японский клен плохо переносит повышенную влажность, но предпочитает расти на плодородной почве, в местах с достаточным количеством солнечного света или в полутени. Особенность клена в том, что он не выдерживает осенней обрезки.

Японская зарплата

Клен ясенелистный или американский negundo

Довольно высокий представитель, достигающий примерно до 20 м, с не менее роскошной и широкой кроной, около 15 метров в поперечнике. Дерево с серо-коричневой корой, покрытой трещинами. Молодые побеги окрашены в светло-зеленый, реже оливковый цвет. Осенью крона дерева становится разноцветной, за счет разнообразия листвы, с неравномерным распределением оттенков оранжевого и красного цветов. Плодоношение начинается в конце лета, когда от дерева распространяются мелкие коричневые крылатые болейки.

Ясеневый лист или американский клен

Клен приречный ginnala

Растение часто можно увидеть среди насаждений городских парков и садов, благодаря хорошей приживаемости в загазованной и бесплодной среде. Растение очень неприхотливое, поэтому легко переносит холода и сильные ветры. Кроме того, особи этого вида легко переносят обрезку и восстанавливаются после зимних заморозков.

Представлен деревом, которое вырастает до 12 метров. Ствол молодых особей покрыт ровной коричневой корой, которая со временем темнеет и утолщается. Листья имеют глянцевую поверхность, светло-зеленый оттенок. Весной вместе с появлением листвы клен образует желтые цветки. Осенью листовые пластины приобретают оранжевый или бордово-алый оттенок. Размножение этого вида возможно с помощью семян или черенков. В природе клены растут в местах с повышенной влажностью, по берегам рек, при достаточном освещении.

Речная зарплата

Клен зеленокорый tegmentosum

Растение декоративно, за счет образования на взрослом растении зеленой коры, которая постепенно меняется на серо-полосатую окраску. Дикие виды этих особей встречаются в основном в Корее и Китае. Крона пирамидального дерева с округлой вершиной, достаточно широкой в ​​диаметре, может достигать около 5 метров. Стебли и молодые ветви бордового цвета, весной покрываются черешковой правильной листвой и розовыми соцветиями. Листовая пластинка в виде пальцев, покрытая сетью жилок.

Клен красный rubrum

Японский представитель семейства кленовых. Дерево высотой около метра очень неприхотливо к условиям произрастания, поэтому часто встречается среди загрязненных условий в городах и парках. Кроме того, культура легко переживает морозные зимы и продолжительную засуху. Осенью листва приобретает насыщенную окраску, благодаря чему дерево становится заметным и высокодекоративным. На основе этого вида получено несколько декоративных гибридных сортов.

Зарплата красная

Клен маньчжурский mandshuricum

Декоративный представитель, встречающийся преимущественно в Корее или на Дальнем Востоке. Культура отличается высоким ростом и развитием побегов. В 20-летнем возрасте культура достигает максимального объема – высоты около 20 м и ширины кроны до 10 метров в диаметре. Крона дерева округлая, ровная. Крона дерева покрыта крупными листовыми пластинами, которые в диаметре достигают около 15 см. Листва летом имеет зелено-желтую окраску, за счет чего куст выглядит необычно.

Культура плохо развивается в тени, поскольку плохо переносит малое количество света, а корневая система растения в основном поверхностная. При выращивании культуры необходимо соблюдать множество правил и качественный уход.

Маньчжурская заработная плата

Клён серебристый saccharinum

Один из самых крупных представителей Maple. Длина туловища отдельных особей может превышать 40 метров. У растения роскошная, густая, почти полупрозрачная крона, с обилием ветвей и крупных листьев. Отличается листвой, летом приобретает блестящую серебристую окраску. Внутренняя часть листовой пластины зеленая, шероховатая. При образовании соцветий дерево приобретает красноватый оттенок, благодаря наличию обилия цветков, перекрывающих листву.

Растение легко выбрать. На его основе получено несколько гибридов, самые известные сорта, такие как «Вьери» и «Борнс Грациоза». Разные сорта имеют отличия во внешнем строении и условиях выращивания.

Серебряный клен

Ложноплатановый клён

Декоративный представитель семейства Кленовых. Дикие экземпляры этого вида растут в чисто экологическом климате, вдали от городских построек и парков. Растение довольно капризно к условиям произрастания, поэтому выращивается исключительно как украшение. Для нормального роста и развития клена ему необходима чистая среда с достаточным количеством свежего воздуха и солнечного света. Растение также не выдерживает сильных морозов, поэтому лучшим местом для выращивания являются субтропики. Длина деревьев в оптимальных условиях составляет около 25 метров.

Поддельная зарплата

Клён бородатый barbinerve

Представитель низкорослых деревьев, вырастающих всего на 5-10 метров. Несмотря на невысокий рост, крона дерева остается пышной и густой за счет обилия листвы и ветвей. Листья некрупные, расположены на ветвях поочерёдно, на длинных черешках, окрашены в ярко-зелёные тона. Осенью листья становятся желтыми или оранжевыми. На поверхности листа можно обнаружить необычную сеть жилок, из-за которой лист слегка вогнут внутрь. Несмотря на осеннее опадение листвы, клен этого вида остается декоративным даже зимой, за счет сохраняющейся на дереве коричнево-красной окраски сорт неприхотлив, легко переносит любые погодные условия.

Зарплата бороды

Клён-берёза или Клён жёлтый ukurunduense

Характеризуется наличием декоративных соцветий, по форме напоминающих березовые сережки. Встречаются кустарниковые и древовидные растения этого сорта, которые достигают в высоту около 15 метров. Несмотря на возраст, кора этого вида остается мягкой и нежной, коричневого цвета. Листья довольно крупные, пальцеобразные, около 20 см в диаметре. Культура имеет желтую крону, обусловленную окраской листвы. Растение не устойчиво к холодам и обитает в основном на плодородной почве с достаточным количеством влаги.

Березовый клен или желтый клен

Выращивание клёна дома бонсай

Сегодня для украшения широко используются декоративные сорта клена. Небольшие деревца в виде бонсай эффектно заменяют все остальные комнатные растения, насыщают помещение цветом и необычным внешним видом. Вырастить бонсай довольно сложно, так как в комнатных условиях приживаются лишь несколько видов: голубой, голубой, фиолетовый и белокурая разновидность. Согласно правилам обрезки и ухода, через несколько лет после посадки деревья начинают активно расти, как домашние жители.

Посадка

Посадку бонсай в домашних условиях проводят весной. При этом необходимо подобрать определенные условия выращивания, которые могут соответствовать оптимальным для бонсай. Вырастить клен дома можно из семян или укоренив взрослое растение. В первом случае воспроизводство более эффективно. Однако необходимо найти свежие семена.

Перед посевом бонсай на семени в плотном месте делают небольшой надрез. После этого семена помещают в теплый раствор перекиси водорода на 3 дня. Это действие оживляет семена и инициирует вегетационный период. Прежде чем поместить семя в горшок, необходимо заранее подготовить почву. В качестве субстрата смешивают равные части глинистой земли, перегноя и песка. Чтобы культура не загнивала, грунт обеззараживают. Для этого горшок ставят в духовку и нагревают до максимальной температуры, либо пропускают грунт через водяную баню.

Посев семян осуществляется во влажную почву. Для этого семена раскладывают по поверхности почвы, затем присыпают слоем торфа. После помещения семян в грунт создают тепличные условия для ускорения процесса прорастания семени. После прорастания пленку срезают в нескольких местах, но не удаляют полностью. Когда на растении появятся полноценные листья, деревце можно поместить на постоянное место для роста.

Освещенность

Для бонсай необходимо хорошее освещение. Поэтому горшки с культурой ставят на солнечные окна. В летнюю жару растения притеняют, закрыв окно газетой или занавеской. Таким образом, культура не будет выгорать на солнце.

Температура

Кленовый бонсай активно растет при комнатной температуре, около 23-25 ​​градусов. Зимой, в период покоя, культуру помещают в условия, где температура воздуха составляет ок. 15-18 градусов.

Влажность воздуха

Для бонсай важна оптимальная влажность. Для этого дерево регулярно опрыскивают чистой холодной водой. При этом для нормального роста достаточно опрыскивания 2-3 раза в неделю. Опрыскивание проводят рано утром, когда на культуру попадает небольшое количество света.

Полив

Регулярный полив также важен для бонсай. Летом частоту поливов увеличивают, примерно 4 раза в неделю, осенью осуществляют постепенное сокращение полива бонсай. В период покоя полив осуществляют не чаще 1 раза в неделю для поддержания жизнедеятельности культуры.

Удобрение

Весной, когда лиственное дерево оживает, необходимо удобрить почву в горшке. Подбирается удобрение с достаточным количеством железа. Подкормка вносится однократно, в жидком виде, разведенная согласно инструкции на упаковке.

Почвосмесь

Богатый питательными веществами качественный субстрат важен для бонсай. Кроме того, при выращивании бонсай следует уделить внимание оптимальному дренажному слою, который обеспечит корням достаточный приток воздуха. Растение не приживается в кислой среде, что также учитывается при составлении почвосмеси. Обязательным компонентом субстрата для клена является глинистая почва.

Горшок

Так как корневище бонсай разрастается в основном в ширину, для кленов выбирают широкие и тонкие горшки, напоминающие чаши.

Пересадка

Пересадку растения, как и других культур, проводят по мере отрастания корней, но не чаще одного раза в два года. При пересадке выбирайте горшки большого диаметра, чтобы было достаточно места. Важно понимать, что при пересадке корневище не должно быть повреждено. Поэтому перед пересадкой почву в горшке обильно поливают, что облегчает доставание корней из субстрата. После вытаскивания из горшка растение очищают от остатков земли, мягкими движениями промывают корни и помещают в новый горшок.

Обрезка

При выращивании бонсай большое значение имеют правильная и своевременная обрезка и формовка кроны. Бонсай можно придавать самые разные формы, обрезая ветки и побеги. Обрезку и формирование кроны проводят весной, до начала активной вегетации.

Бонсай

Выращивание клена на участке

Для выращивания клена на участке необходимо заранее подготовить почву и место, куда будет помещена культура. Для посадки клена выбирают светлые или полутенистые места. Перед выращиванием почву хорошо перекапывают, затем выкапывают посадочную яму шириной примерно 70 см и глубиной 50 см. На дне посадочной ямы должна быть создана оптимальная аэрация; для этого посадочную яму на треть засыпают каменистой почвой – торфом, смешанным с песком и мелкой галькой. После этого в яму помещают саженец, в который по каплям добавляют питательный грунт.

Сразу после выращивания в почву вносят минеральное удобрение в жидком виде. Если высаживают несколько особей, между саженцами делают расстояние около 4 метров. Также после посадки под деревья вносят около 30 литров воды. Круги кольев засыпают торфом, чтобы предотвратить пересыхание почвы и образование сорняков возле посевов.

Уход за молодыми саженцами состоит из однократного еженедельного полива, а также ежемесячного внесения в почву нитроаммофоски. С возрастом количество поливов сокращают до 1 раза в месяц, а удобрение один раз за сезон летом.

Когда цветет клен

Цветение кленовых веток наступает с окончанием вечной мерзлоты. В мае на верхушке побегов образуются соцветия различной формы, красного, желтого или зеленого цвета. Цветение длится 2 недели, после чего на культуре начинают созревать плоды – крылатки.

Цветению приписывают многие народные приметы. Одним из самых популярных является то, что если береза ​​зацвела раньше клена, то лето будет сухим и жарким, а если наоборот, то влажным и холодным.

Зимовка

Осенью, когда листва начинает приобретать самые разные краски, клен начинает усиленную подготовку к периоду покоя. Растение листопадное, поэтому зимой совершенно голое. Как правило, культура легко переносит заморозки и не требует подготовки к холодам. Однако молодым саженцам, возрастом до 5 лет, следует сделать на зиму дополнительный слой мульчи. Некоторые сорта необходимо укрывать на зиму лапником или другим укрывным материалом.

Весной, после окончания морозов, на дереве можно увидеть поврежденные и отмершие из-за холода ветки. После их обрезки дерево быстро восстанавливается и набирает силу.

клен

Как размножать клен

При необходимости заработная плата может быть умножена несколькими способами. Выбор метода размножения зависит от сорта, возраста культуры и необходимого количества саженцев.

Семенами

Чтобы размножить клен семенами, потребуется много времени и сил. В качестве семенного материала используют свежие семена, прошедшие зимнюю стратификацию. Перед посадкой семена замачивают в слабом растворе перекиси водорода, чтобы оживить семена. Посев семян осуществляется в открытый грунт. Для этого почву предварительно рыхлят и увлажняют. Посев проводят в апреле, семена заглубляют на 4-5 см. Первые всходы появляются примерно через 14 дней после посадки.

Молодые сеянцы отличаются медленным ростом и развитием. В течение первого года жизни размер сеянцев не превышает 80 см. Чтобы растение активно росло и росло, необходимо регулярно поливать и рыхлить почву. Молодые саженцы не любят солнечный свет, поэтому их накрывают укрывным материалом. Через год после посадки семян культуру помещают на постоянное место обитания.

Черенками

Некоторые виды клена размножают черенкованием. Однако укоренение в этом случае происходит довольно редко, поэтому метод практически не используется. Если решено размножать клен таким способом, оптимальное время выбирают в конце лета или в начале осени. Короткие черенки, около 10 см, с живыми почками срезают с дерева под небольшим углом. На черенках удаляют все листочки, а оставляют только два. Затем оставшиеся листья разрезают пополам, а черешки помещают в супесчаную торфяную землю, предварительно обработав место среза корневищным средством.

Глубина посадки черенком около 5 см. После выращивания черенков почву увлажняют, а растения накрывают стеклянными банками. В таком положении черенки оставляют на зиму. Весной, с таянием снега, укоренившиеся ветки помещают на постоянное место для роста.

Прививкой

Гибридные сорта хорошо размножаются прививкой. При этом в качестве ложи используется древесина той же породы. Прививку проводят весной, когда подвой аккуратно прикрепляют к месту привоя, после чего участок обматывают пищевой пленкой. Как правило, вакцинация проходит в течение 1-2 месяцев.

Если растение высаживают в качестве живой изгороди, культуру пересаживают весной, соблюдая расстояние между особями около полутора метров.

Прививка древесины

Болезни и вредители

Клен легко переносит болезни и нападения вредителей. Растение легко приспосабливается к любым изменениям, легко восстанавливается, поэтому практически не меняет своей структуры.

Милдью — одно из самых распространенных заболеваний кленов. При данной патологии на культуре появляется белый налет, который постепенно разрастается и опушается. Причиной патологии является грибок, способный повредить культуру. Для устранения болезни пораженные участки удаляют и сжигают, а дерево обрабатывают фунгицидом. Также для терапии подходит чертополох полевой, из которого делают настой, полученный путем помещения 1 кг осота на 3 л воды на 2 недели.

Клен также может страдать от такого заболевания, как черная пятнистость. Характерным признаком патологии является появление на листве темных неровных кругов, с желтой каймой. Устранить патологию сложно, поэтому регулярно проводится профилактика заболевания. Для этого клен опрыскивают купоросом или фундазолом сразу после схода снега. Если болезнь уже поразила растение, стоит удалить пораженные участки и сжечь их, а само дерево обработать настоем луковой шелухи.

Среди вредителей кленовых листьев и побегов отмечают долгоносиков – насекомое поселяется на листьях и стеблях растения, питаясь соком из культуры. При сильном повреждении листвы дерево может погибнуть. Поэтому для борьбы используют только качественные инсектициды, которыми несколько раз за сезон опрыскивают дерево.

Также часто на листьях клена можно встретить мелких червячков – кленовых червей. Для его устранения многолетник опрыскивают в дождливую погоду раствором нитрафена. Среди народных методов используют раствор чеснока.

Опасность для культуры представляют и гусеницы, повреждающие не только листву, но и корни. Для их устранения применяют современные растворы инсектицидов, которые опрыскивают.

Опоясывающий лишай представляет большую опасность для клена, так как культура после поражения может погибнуть в течение пары дней. В качестве профилактического средства используют Децис, помогающий предотвратить размножение лопаточки на листве.

Лечебные свойства клена

Клен не только декоративное дерево, но и полезное растение с лечебными свойствами. Богатый химический состав обуславливает его использование в народной медицине, как средство, повышающее иммунитет против воспалений и мышечных болей. Вещества, входящие в состав листьев, обладают укрепляющим и бактерицидным свойством. Кроме того, многие народные рецепты содержат сбор для снижения температуры тела, устранения патологий почек и устранения диареи.

Листья содержат такие вещества, как сахар, витамин С и В12. Также в составе присутствуют дубильные вещества, яблочная и уксусная кислоты. Клен также богат минеральным составом, в состав которого входят фосфор, магний, калий и кальций, а также кремний. Состав дополнен жирными кислотами и липидами.

Кленовый сироп

Обилие сахара в составе кленового сока обуславливает широкое производство и использование сиропа, полученного из сока этого дерева. Кленовый сироп широко используется в качестве добавки к сладким блюдам или выпечке, десертам. Вкус кленового сиропа слегка кисловатый и древесный. Кленовый сироп, как правило, купить несложно, так как он широко используется в кулинарии.

Применение

Клен – хороший медонос. Поэтому деревья часто можно встретить возле пасек или ферм, где добывают мед. Кроме того, клены нашли свое применение в промышленных и других областях.

Древесины

Древесина клена обладает высокой прочностью и долговечностью. Поэтому завод широко используется для производства различных конструкций, а также для мелкосерийного производства и рубки древесины. Растение легко выдерживает любые нагрузки, не трескается, что дает возможность создавать различные узоры и гравировки.

Древесина используется для изготовления различных музыкальных инструментов, таких как гитары и смычковые инструменты. Растение обладает способностью повышать звук. Прочный кленовый паркет также изготавливается на основе древесины.

В ландшафтном дизайне

Клен также широко используется в ландшафтном дизайне. Клены высаживают как отдельные деревья или кустарники, как живые изгороди или аллеи в парках. Растение ценится за стойкость и необыкновенную красоту осенью.

В народной медицине

Клен нашел широкое применение в народной медицине как средство борьбы со многими патологиями. На основе растения получают различные отвары, настои и настойки, а также сиропы, которые показаны для устранения симптомов простуды, воспалений и других патологий. Растение также используют для поднятия тонуса, для лечения кашля и простуды. Показанием является диарея, стоматит и почечная колика.

Многие народные рецепты рекомендуют использовать свежий кленовый сок, полученный в свежем виде. Сок безвреден и не имеет ограничений по употреблению. Поэтому его можно пить беременным и кормящим матерям, людям с онкологией и патологиями почек и желудка.

Кленовое молоко также очень полезно, укрепляя иммунитет. Для приготовления смеси смешайте несколько столовых ложек кленового сока и стакан молока. Принимается свежим.

Для лечения кашля применяют настой семян клена. Для его приготовления смешайте 1 чайную ложку семян на стакан кипятка. В таком виде жидкость настаивается полчаса, после чего процеживается и принимается внутрь 3 раза в день, до еды.

Для лечения стоматита используют отвар кленовых листьев. Для его приготовления столовую ложку измельченных листьев заливают стаканом кипятка и кипятят 5 минут. После этого смесь охлаждают и фильтруют. Отвар применяют для полоскания рта трижды в день.

Отвар коры используют для облегчения диареи. Для его приготовления смешайте 10 г сухой смеси и стакан кипятка. Полученную смесь кипятят полчаса, затем остужают и принимают по 50 грамм три раза в день.

Водная настойка семян и листьев клена может избавить человека от болезней почек. Для приготовления смешивают равные части семян и сухой измельченной листвы. Добавьте 1 чайную ложку смеси в стакан кипятка и оставьте на 2 часа. После очищения смесь принимают внутрь по четверти стакана три раза в день.

Кленовый сок, когда собирать

Кленовый сок собирают ранней весной, когда температура воздуха прогревается до 6 градусов. Для сбора используются тонкие металлические трубки, которые вставляются в отверстия в стволе дерева. С помощью одной трубки можно собрать около 30 литров сока. Важно понимать, что клен легко впитывает токсины, поэтому собирать сок с дерева, находящегося недалеко от дороги или в пыльном месте, не стоит, это может только навредить. После сбора храните сок в закрытой посуде в холодильнике. Как правило, лучшими условиями хранения является приготовление сиропа из сока, который сохраняет свои полезные свойства и не портится длительное время.

Кленовый сок

Польза и вред

Польза кленового сока обусловлена ​​содержанием в нем большого количества витаминов и органических кислот. Сок оказывает укрепляющее действие, повышает иммунитет. Кроме того, сок обладает выраженным мочегонным действием, способствует очищению сосудов от токсинов, а также выводит из клеток избыток желчи. Регулярное употребление сока позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, устранить проблемы с поджелудочной железой и улучшить половую функцию у мужчин.

Если у человека аллергия на сок, это может привести к развитию осложнений. Кроме того, кленовый сок нельзя принимать при сахарном диабете, так как сахар, входящий в состав, может нанести вред здоровью.

Заготовка и хранение

Заготовку сырья проводят ранней весной или в начале лета, так как в молодых частях растения содержится обилие полезных свойств. Собрав листву, разложите ее ровным слоем в тени хорошо проветриваемого помещения. Во время сушки регулярно встряхивайте растение, чтобы обеспечить равномерное высыхание травы. После сушки листва хранится в сухом бумажном пакете в течение года.

Кору дерева собирают также весной, до того, как начнет течь сок. Сушка осуществляется в специальных сушилках или печи. После сушки кору измельчают и хранят в стеклянных банках с крышками.

Цветы также сушат весной, сразу после формирования. Сразу после срезки цветы отправляют сушиться, в прохладное темное место или в духовку.

Заготовленное сырье хранят в теплом и сухом месте. Как правило, пользы от сырья хватает на два года, но опытные травники рекомендуют собирать и сушить клен ежегодно.

Кому нельзя использовать клен для лечения

Зарплата, особенно сок, практически не имеет ограничений по потреблению. Но в некоторых случаях лекарственное сырье и сиропы могут нанести вред здоровью, поэтому, если клен никогда не принимался, следует предварительно выпить небольшое количество лекарства, чтобы проверить реакцию организма. Основным ограничением приема отваров и настоев клена, сока и сиропа являются аллергические реакции на компоненты препарата.

Беременные женщины и маленькие дети должны принимать траву только после предварительной консультации с врачом. Кроме того, нельзя принимать клен при запорах, сахарном диабете и низком артериальном давлении.

Приметы и суеверия

Вокруг зарплаты всегда было достаточное количество суеверий и примет. Например, если клен зацветает быстрее березы, то лето будет засушливым, если у березы начнется цветение, то у клена будет дождливое.

Если для молодоженов строился новый дом, клен сажали с южной стороны как символ любви и верности супружеской паре. Клен, посаженный в саду, также считается символом, защищающим от молнии.

Считается, что клен способен забрать у человека всю негативную энергию. Для этого нужно обнять дерево.

Интересные факты

Клен быстро растет. Уже в первый год растение достигает длины до 1 метра.

Прочность и толщина древесины позволяет изготавливать на основе клена даже самые маленькие и тонкие изделия, в том числе гребни и гребни.

Во многих странах кленовые листья считаются символом любви и верности.

Это разновидность дерева, листья которого не желтеют и не опадают на зиму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector