Мясо-яичные породы кур

Большинство фермеров разводят цыплят, чтобы получить максимальную прибыль от продаж. Самым выгодным вложением будет покупка кур, от которых можно получить не только крупную мясистую тушку, но и хорошее количество яиц. Мясо-яичные породы кур на сегодняшний день считаются одними из самых популярных.

Куры мясо-яичных пород

Чем особенны куры?

Бройлеры и яичные куры – универсальная порода кур, которые по мясным и яичным качествам стоят между этими двумя перспективными направлениями. Особенностью этих кур является то, что особых требований к содержанию и уходу практически не предъявляется. Но им нужно достаточно света и тепла, поэтому курятник должен иметь хорошее освещение и обогреватели.

В процессе селекции птенцы частично утратили материнский инстинкт, поэтому наседки из них не получатся. Особи были выведены в результате практических генетических экспериментов по скрещиванию мясных и яичных кур. Но в мире есть некоторые сорта, которые обладают этими свойствами от природы.

Разновидности мясо-яичных кур

Мясо-яичных кур существует большое количество, но не все они настолько продуктивны, чтобы на их разведении можно было получать неплохую прибыль. При выборе обращайте пристальное внимание не только на породу кур, но и на количество снесенных яиц в год, половое созревание и максимальный вес.

Полтавские

Этот вид кур отличается прекрасными внешними характеристиками: они имеют «глиняное» оперение. То есть их оперение имеет разнообразный светло-коричневый оттенок. В год они способны принести около 190 яиц весом по 60 г каждое. Вес петуха достигает 3,5 кг, курицы – на полкилограмма меньше.

Полтавские куры редко насиживают яйца, но если это случается, они становятся хорошими наседками. Они хорошо занимаются воспитанием потомства, надежно защищая его от внешних негативных факторов. Птенцы становятся половозрелыми в 5 месяцев. Для предприимчивого фермера эта порода является одним из лучших вариантов для разведения и получения прибыли от мяса и яиц.

Полтавская порода кур

Украинские ушанки

Этот сорт выращивают на специальных фермах в Украине. Имеет средние размеры, а вес петуха до 3,5 кг, курицы – до 2,3 кг. Ушанка бережно выращивает маленьких птенцов, оберегая их от всех природных факторов.

Птенцы достигают половой зрелости через 6 месяцев. Этот сорт сложно назвать яйцекладкой, так как он дает до 180 яиц весом 58 г каждый год.

Украинские ушанки

Ереванские

Уже по названию становится понятно, что выведением этой породы в процессе многолетней селекции занимались ереванские специалисты. Эта порода является одной из лучших разновидностей, несущих яйца. Ереванские куры ценятся в Азии. Но в России о них мало кто знает.

Преимуществом этой особи является оперение рыжего оттенка – оно хорошо сочетается с телом. Этих кур разводят на территории Армении и Азербайджана. Самый большой недостаток – излишняя застенчивость. Петух достигает веса 4,5 кг, а курица – до 2,5 кг. Половой зрелости достигают в 6 месяцев. Как уже было сказано, куры – хорошие животные, приносящие яйца – до 220 штук в год.

Ереванские куры

Мини

Это разновидность кур, часто встречающаяся в европейских странах (Англия, Франция), чуть реже в России. Для этой породы характерно бело-красное оперение. Животные отличаются компактным телосложением, короткими ногами и небольшой массой. У них гребень листовидной формы, а оперение жесткое и хорошее.

Куры имеют спокойный характер, но очень чувствительны к перепадам температуры. Вес взрослого петуха, которого можно отправлять на убой, до 3 кг. Взрослая курица весит 2,5-2,7 кг.

Мини

Они известны своей повышенной яйценоскостью, ведь в год они могут отложить до 190 яиц весом 57 г каждое.

Голошейные

Это востребованная мясо-яичная порода кур, так как она обладает хорошей выносливостью. Эта порода встречается на территории России и в европейских странах. Это универсальный вид курицы. Масса петуха 3,5 кг, курицы — 2,5 кг. В год несут до 180 яиц массой 55-58 г. Это лучшие представители этой породы кур.

Полая шея

Калифорнийские

Что касается лучшей мясо-яичной породы, то самыми популярными по яйценоскости считаются калифорнийские куры, так как животные несут до 240 яиц в год. По живой массе в этом случае они немного уступают ереванским курам. Сегодня эта разновидность практически не распространена, но в России калифорнийских кур можно встретить на различных фермах.

Масса кур 2,5 кг, петухов — 3,5 кг. Это яичные породы кур. Приносят яйца массой 58 г. Яичная скорлупа имеет кремовый оттенок.

Калифорния

Род-Айленд

Эта порода получила свое название от штата, в котором произошли эти птицы. Они красновато-коричневого цвета и имеют зеленоватое оперение. У них красный гребешок листовидной формы, желтый клюв и мощные лапы. Половая зрелость у кур наступает в 7 месяцев, когда они начинают активно нести яйца – до 220 коричневых яиц в год. Масса взрослого петуха до 3,9 кг, курицы – до 2,9 кг.

Если у курицы вытянутая шея и голова, тяжелый вес, светлые глаза, форма тела в виде треугольника, тусклое оперение – это считается отклонением от породы.

Особенностью этих кур является неприхотливость в питании, они спокойно поедают корм. Носится круглый год. Куры, которые отличаются хорошей яйценоскостью, оставляются для выведения потомства. Чтобы продуктивность зимой не снижалась, в курятнике поддерживают оптимальную температуру – 10 градусов.

Род-Айленд

Адлерские серебристые

Мясо-яичные породы кур с презентабельным внешним видом. Их оперение имеет желтоватый оттенок, а хохолок листовидный, слегка скошенный в одну сторону. У них крепкое, опущенное туловище, широкая грудь и спина.

Причем особенно привлекают этих кур ноги и клюв – они желтого цвета. Максимальный вес адлерских кур достигает 3 кг, петухов – 4 кг. Куры приносят яйца вне зависимости от сезона – до 180 штук в течение 12 месяцев. Они становятся половозрелыми через шесть месяцев после вылупления.

Главный недостаток этой породы в том, что они плохие несушки. Адлер Сильверсы обладают спокойным, неагрессивным характером. Их использовали в процессе селекции для получения наилучшей породы. В результате появилось множество скрещиваний, основанных на этом сорте.

Сассекс

Нью Гемпшир

Эта порода является разновидностью острова Рой. Преимущество мясо-яичных кур в том, что они быстро достигают максимального веса, а также обладают хорошей яйценоскостью. В Нью-Гэмпшире отличная выживаемость населения. Половая зрелость наступает в 6 месяцев.

Куры имеют светлый оттенок, коричнево-красное оперение. Взрослый петух достигает до 3,3 кг, курица – 2,6 кг. Курица-несушка может производить до 190 крупных яиц в год. Единственный минус этой породы в том, что куры не могут быть хорошими наседками.

Нью-Гемпшир

Юбилейная Кучинская

Порода, которая порадует фермеров не только большой массой, но и хорошей яйценоскостью. Они имеют коричневую цветовую гамму, переливающуюся золотым оттенком. Они также гарантируют высокую выживаемость и продуктивность.

Вес взрослого петуха 3,5-4 кг. Готовая к убою курица весит 2,5-3 кг. Птицы достаточно нетребовательны в уходе, неприхотливы в содержании, ценятся за спокойный характер и дружелюбие. Им легко переносить различные погодные условия. Они быстро растут. Они могут производить до 220 коричнево-розовых крупных яиц. У них сочное и вкусное мясо.

Юбилейная Кучинская

Отличительной чертой породы является то, что у курицы оперение коричневое, у петуха оперение красное с золотыми и черными вкраплениями. Кроме того, у этой породы длинный клюв, листовидный гребень, массивные лапы без перьев.

Орпингтон

Эта порода родом из Англии, стоимость слишком высока. Имеет короткий перьевой покров, а также разнообразный выбор цветов. Можно встретить черных, красных, палевых, куропаток орпингтонских кур. Масса взрослого петуха 3,5 кг, курицы — 2,6 кг. В течение года несушка может снести до 190 крупных яиц.

Орпингтон

Московская

Порода считается самой удачной, исходя из того, что было достигнуто в процессе скрещивания. Московские куры выносливы, продуктивны, имеют высокую выживаемость. Основной цвет черный. У них желтые перья на шее. Вес кур достигает 2,8 кг, петухов – 3,9 кг.

Ежегодно курица может снести до 250 яиц весом 63 г. Если вы ухаживаете за курицей, кормите ее хорошим кормом, она может снести до 300 яиц. Преимущество породы в том, что птиц разрешено содержать в клетках, они устойчивы к различным заболеваниям, активны и жизнерадостны, неприхотливы в кормлении и легко переносят различные условия содержания. Половая зрелость наступает в 6 месяцев.

Недостаток московской курицы в том, что у нее не развит инстинкт насиживания и она плохая наседка. Эти куры любят тепло. Если от животных требуется приносить яйца зимой, важно позаботиться об утеплении птичника.

Москва

Суссекс

Эти куры получили свое название от известного графства. Курица имеет большую массивную спину. Он бывает белого и черного цвета. На шее определенно есть пятна. Хорошо, что они набирают вес как можно быстрее. Преимущественно листовидные гребешки.

У кур небольшая, широкая голова. У них сильный, слегка изогнутый клюв, темный у основания и светлеющий к кончику. Их глаза часто красные или оранжевые. Тело имеет прямоугольную форму, спина широкая, немного сужается к хвосту. Мощная, широкая грудь и большой живот делают эту породу привлекательной. У птиц небольшой хвост, короткие плюсны.

Вес петуха может достигать до 3,1 кг, курицы – до 2,6 кг. Ежегодно курица несет до 180 яиц по 65 г каждое.

Сассекс

Плимутрок

Этот сорт больше всего понравится заводчикам, которые ценят внешние качества птицы, вкусное полезное мясо и большое количество яиц. Именно плимутская порода хороша тем, что имеет привлекательный внешний вид, поэтому способна украсить двор. Кроме того, эта порода птиц отличается большими размерами. Так петух может вырасти до 6 кг, куры — до 3,6 кг. У них вкусное и нежное мясо, высокая яйценоскость.

К отличительным чертам можно отнести большие глаза, широкий и пышный хвост, небольшой желтый клюв. Plymouth Rocks отличается спокойным нравом. Курица может нести до 180 коричневых яиц в год. Половая зрелость наступает в 6 месяцев.

Плимут Рок

Лососевые загорские

Разновидность мясо-яичных кур относится к числу тех, что привлекают исключительно внешним видом мяса: оно имеет оттенок, напоминающий лососевый. Характерными чертами этого животного являются небольшие размеры, черный или рыжий окрас.

В чем преимущества и недостатки птиц:

  • у них сильно развит материнский инстинкт;
  • животные неприхотливы в содержании и очень выносливы;
  • спокойный и добродушный характер позволяет содержать птиц с другими породами;
  • птицы разборчивы в еде;
  • лосось загорский имеет крепкий иммунитет, поэтому поголовье редко болеет.

К недостаткам можно отнести то, что птицы этой породы могут летать высоко и достигать до 2 метров. Заводчики должны соорудить высокий вольер или обнести его сверху сеткой. Так цыплята не только разбегутся, но и не нанесут вреда домочадцам, ведь птицы очень любят забираться на грядки и портить их.

Взрослый самец достигает до 3,6 кг, самка — 2,8 кг. Курица-несушка способна производить около 250 яиц весом 65 г в год.

Лосось Загорский

Фавероль

Красивые цыплята с усами на голове и перьями на лапах. Такая порода станет отличным украшением любого хозяйства. Куры ведут малоподвижный образ жизни, не обращают внимания на других птиц и отличаются спокойным нравом. Благодаря малоподвижности эта порода кур может быстро накапливать жир и набирать массу. Куры довольно хорошо переносят низкие температуры.

Вес взрослого петуха достигает 3,9 кг, курицы – 2,9 кг. Ежегодно несушка несет до 190 яиц по 65 г каждое.

Любимые роли

Кормление кур мясной и яичной направленности

Что касается кормления таких кур, то у них медленный обмен веществ. Это задержка овуляции. Куры ведут малоподвижный образ жизни, склонны к перееданию, что приводит к накоплению подкожного жира, и он откладывается в печени. Это приводит к угнетению гормональной регуляции процессов яйцеобразования, увеличению затрат корма и снижению биологического качества яиц.

Чтобы этого избежать, составьте сбалансированный рацион, то есть питание должно быть направлено на стимуляцию роста массы тела и яйценоскости.

Все породы этого направления потребляют значительно больше корма, чем обычные куры. Поэтому соблюдают режим питания и раздают три вида корма с интервалом в 6 часов:

  • крупяные смеси из овсянки, кукурузы и проса;
  • влажные мешанки с мясом и костями или рыбная мука, молоко или творог;
  • сухие завтраки (ежедневно разного типа).

Для повышения оплодотворяемости яиц петухам дают 50 г пророщенного зерна из расчета 20 мг на 1 кг корма. Бройлеры и куры-несушки являются лучшей категорией для экономичного кормления с отличными результатами, ориентированными на результат.

Так вы сможете получать хороший доход от выращивания мясных и яичных пород кур. Обладают спокойным характером, неприхотливы в содержании, привлекательны внешне. Кроме того, они могут дать своему хозяину не только сочное и полезное мясо, но и крупные яйца, которые оставляют себе или продают.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector