Вес бройлера по дням, рост и питание

Часто домашнюю птицу разводят исключительно на мясо. В этом случае используются быстрорастущие куры.

Для выращивания важно часто взвешивать цыплят, фиксировать результаты, сравнивать их с таблицей веса бройлеров за сутки, чтобы делать выводы о темпах развития, и вовремя принимать меры по коррекции рациона, если прибавка массы тела плохо наблюдается.

Как измерить массу бройлера?

Массу тела измеряют не реже одного раза в неделю, а лучше ежедневно.

Процедуру проводят одновременно, перед кормлением. Фермер может использовать сталелитейный завод, электронные или механические весы.

Маленьких цыплят помещают в ящик по одному и сверху кладут измерительный прибор (предварительно взвесив контейнер).

Взрослых можно поместить в прочный мешок или мешок для сахара. В днище рекомендуется прорезать отверстия для лап, чтобы пернатый не шевелился.

Рост и питание бройлера

Питание бройлеров зависит от возраста и стадии отъема, на которой находится птица.

Выделяют следующие периоды:

Частота кормления также зависит от возраста.

Необходимо соблюдать следующую периодичность:

• 1 неделя – 8 раз в день;
• 2 недели – 6 раз в день;
• 3 недели – 4 раза в день;
• 4 недели и до убоя — два раза в день.

Кормосмеси, применяемые при кормлении, могут быть в виде сухих гранул различных фракций или влажных, когда все продукты замачиваются в молоке, бульоне или сыворотке.

Объем потребляемой жидкости по отношению к корму составляет 1,7:1. Рекомендуется поить птицу раствором марганцовки для профилактики желудочно-кишечных заболеваний.

Таблица прироста веса по дням

Набор живой массы бройлеров в сутки зависит от породы, пола пернатого и условий содержания. Прибавка в весе у кур происходит медленнее, чем у петухов. Суточная прибавка в весе не менее 60 г.

В среднем вес должен соответствовать показателям:

Причины плохого набора веса

Иногда рост массы тела птицы отстает от установленных норм.

причины ситуации могут быть связаны с:

• недостаточно калорийное питание;
• низкое качество пищевых ингредиентов;
• низкая температура в помещении или ее колебания, когда энергия расходуется на обогрев тела;
• отсутствие освещения (должно быть круглосуточным для цыплят до 1 месяца, для старших — 14 часов в сутки), подробности светового режима для цыплят-бройлеров;
• большая прогулочная зона (потребляемые калории сжигаются при движении);
• дефицит витаминов;
• поражение гельминтами или инфекционными заболеваниями;
• отсутствие плана питания, что выключает обменные процессы в организме курицы.

Комнатная температура, при которой курице комфортно, а потребляемые калории не расходуются на саморазогрев, должна быть следующей:

• 0-14 дней — +30 градусов;
• со 2 недели — +25 градусов, с понижением на 1-2 градуса каждую последующую неделю.

Количество цыплят – не более 13-18 голов на 1 м², это исключит растрату энергетической ценности корма на лишние перемещения.

Ответы на распространенные вопросы

Большинство вопросов у птицеводов связано с выбором подходящей породы и возраста, когда необходимо забивать птицу.

Какой убойный вес бройлерных цыплят?

Бройлеров забивают в возрасте ок. 50 дней, реже выполняется в более поздние сроки. Птица, достигшая 70 дней, перестает набирать вес, дальше ее выращивать нет смысла.

Забивать лучше, когда курица будет достаточно оперена, тогда тушка будет чище и ее легче будет ощипать.

При убое курица достигает веса около 2,7-3 кг, некоторые птицы особо мясных пород — до 5 кг. Около 17-18% массы приходится на грудные мышцы, 9-10% на бедро, 6,5% на голень.

Какая порода бройлеров самая крупная и мясная?

Все птицы к моменту убоя достигают внушительных размеров, но среди них есть и свои лидеры.

К самым крупным породам относятся:

• Росс-308. В возрасте 2 месяцев особь достигает среднего веса около 2,5 кг, максимально возможный вес 5,5-6 кг. Выход мяса при разделке до 74%. Грудь шире и мясистее, чем у представителей породы кооб, но у Росса более слабая иммунная система. Цвет кожицы и мякоти бледный. У них хорошая яйценоскость.

• Росс-708. Отклоняется в большой спешке. Через 1 месяц жизни птица достигает веса 2,5-3 кг. Корпус приземистый, мощный. Цвет шкуры и мяса желтоватый, если убой проводится в раннем возрасте, тон светлый. Хорошая яйценоскость.

• Кооб-500. Птенцы достигают 2-2,5 кг в течение 6-й недели жизни. Мясо и кожа у представителей породы не бледные, а более естественного желтоватого тона. Для них характерна широкая грудь и мощные ноги. Выживаемость за счет сопротивляемости организма болезням достигает 98%. Эксклюзивная мясная порода.

• Хаббард. Через 2 месяца особи достигают веса 2,7-3,2 кг, максимально возможный показатель во взрослом возрасте 8-10 кг. Тело среднего размера, грудь хорошо выражена, особенно у самок. Удовлетворительная яйценоскость. Выживаемость — до 99%.

Правила по уходу

Бройлер требует большего ухода, чем обычная курица-несушка. Важен теплый дом и четкий световой режим днем.

Помещение вымыто и отбелено, установлены автоматы для поения и кормления, установлено освещение и отопление, установлен термометр. На пол укладывается ковер из опилок.

Первые 2 недели необходимо обеспечить круглосуточное освещение и температуру +30 градусов. В дальнейшем снижайте температуру на 2 градуса в неделю до +22°С.

Когда бройлерам исполняется 1 месяц, световой день должен быть 14 часов, освещение выключается на 10 часов.

На 1 м2 должно приходиться не более 13 голов. Если скота несколько, коровник должен быть оборудован клетками.

На заметку. Пол в курятнике всегда должен быть сухим и чистым. От влаги птица может заболеть.

Заключение

Цыплята-бройлеры – это птицы, которые за сравнительно короткое время достигают живой массы взрослых особей других пород, что позволяет экономить силы и средства фермера на содержании.

При правильном подходе к кормлению и уходу цыплята будут готовы к забою уже в 50-дневном возрасте.

Важно вовремя взвешивать поголовье и сравнивать результаты с данными в таблице веса бройлеров по дням, чтобы добиться установленных в породе стандартных показателей.