Куры породы Билефельдер

Птицы этой породы отличаются красивым внешним видом, способностью быстро набирать вес и нести яйца в течение всего года. Имеют хороший иммунитет и не боятся холодов, неприхотливы в еде и содержании. Тем не менее, в правилах содержания и разведения этих особей есть некоторые особенности, которые мы разберем подробнее.

Куры Билефельдер

Немного истории

Порода кур Билефельдер была выведена во второй половине 20 века немецкими фермерами. Птица была представлена ​​на сельскохозяйственной выставке в Ганновере в качестве немецкого опылителя. И только в 1980 году этот вид был официально признан под известным ныне названием (в честь города в Германии, где была выведена птица).

При выведении породы привлекались представители вида Нью-Хэмпшир, Род-Айленд, Велсумер. В результате успешной работы селекционеры получили уникальный вид птицы, который отличается высокой яйценоскостью и качественным диетическим мясом.

Особенности вида

Птица этой породы отличается в первую очередь внешним видом – размерами и окрасом:

  • Для кур характерна окраска перьев в два оттенка: черный чередуется с золотистым, коричневым или серебристым. Тела птиц удлиненные, при этом грудина у кур шире, чем у самцов. У представителей вида широкие плечи, средние крылья и густое плотное оперение.
  • Заводчики ставили перед собой цель получить мясную породу, и им это удалось: Билефельдеры имеют качественное мясо, взрослая особь при правильном содержании и питании достигает от 4 до 5 кг в весе.

Специфической особенностью породы является то, что уже в первый день после рождения можно определить пол птенцов.

По продуктивности самки начинают нестись с шестимесячного возраста, в течение года они приносят около 200 яиц по 60-70 грамм каждая, в коричневой скорлупе. Самый пик продуктивности приходится на первые 2-3 года жизни особи, после чего эта способность снижается.

Некоторые птицеводы включают в рацион птицы специальные пищевые добавки для повышения яйценоскости кур, чего делать не следует. В этом случае особь быстро потеряет силу и способность нести яйца. С самого начала важно соблюдать рекомендации по правильному питанию и содержанию домашней птицы.

В чем выгода разведения породы?

Рассмотрим, чем хороши куры описываемой породы, в отличие от других представителей:

  • Билефельдеры относятся к мясо-яичным породам, а это значит, что вам гарантировано не только вкусное, качественное мясо, но и достаточно большое количество яиц в течение всего года.
  • От природы эти птицы устойчивы к различным заболеваниям и холодам, что дает очевидное преимущество перед другими породами. Так что этим курам не страшны морозы до -15°С.
  • При правильном питании с достаточным количеством белка особи довольно быстро и с раннего возраста набирают вес.
  • Билефельдеры ценятся за спокойный характер – птицы достаточно миролюбивы и дружелюбны, редко конфликтуют с собратьями.

Содержание цыплят

К минусам этой породы можно отнести аккуратность условий содержания: птица не любит сквозняков, поэтому в птичнике всегда должно быть тепло. Кроме того, в силу своих физических и продуктивных данных представители породы могут дорого обойтись будущему фермеру.

Как правильно отобрать представителей породы: критерии выбора

Как уже было сказано, куры Билефельдер имеют специфическую функцию: с первых дней после вылупления птенцов можно отличить самцов и самок по цвету пуха. Так, у самцов оперение светлое, характерно наличие черных полос на спине, а на лбу отметина в виде светлого пятна. Будущие несушки отличаются более темным окрасом, возле глаз имеются черные или темные отметины.

Поэтому, покупая готовых цыплят из инкубатора, вы можете выбрать для себя необходимое количество цыплят и петухов, ориентируясь на особенности их внешнего вида.

При подборе особей следует обратить внимание на следующие моменты:

  • Если вы хотите приобрести птицу, уже способную нести яйца, выбирайте особей в возрасте полугода – несушки Билефельдер приносят первые яйца с 7-8 месяцев жизни.
  • Обратите внимание на состояние оперения птицы – оперение должно быть гладким, блестящим и иметь здоровый вид. Если на теле местами есть проплешины, курица болела или содержалась в нездоровых условиях. Наличие грязи и фекалий под хвостом свидетельствует о возможных кишечных инфекциях.
  • У здорового человека гребень и борода обычно имеют насыщенный красный цвет. Бледность кожных покровов свидетельствует об уже немолодом возрасте птицы и плохом кровообращении.
  • Присмотритесь к клюву и лапкам птицы – они должны быть желтыми. Вокруг глаз не должно быть выделений.

О том, как выглядят здоровые билефельдеры в возрасте 2,5 месяцев, их вес и размер, а также повадки, вы можете узнать, посмотрев видео:

Требования по уходу и присмотру за птицей

Целесообразнее всего будет держать домашних кур в простом птичнике. Если птиц содержать круглый год, постройки делаются более солидными. Они должны надежно защищать особей не только от резких колебаний температуры, но и от врагов (животных и птиц), быть сухими и достаточно легкими. Если такой птичник утеплен, зимой при содержании кур в глубокой подстилке без отопления температура в таком помещении стабильна не ниже 6°С.

Подарить птице безбедное существование можно, соблюдая ряд условий:

  1. Участок для строительства птичника выбирают ровный, с небольшим уклоном на юг, что обеспечивает сток воды. Для предотвращения попадания грунтовых вод в дом по периметру устроены дренажные канавки шириной до 50 см. Внутри дома стены делают гладкими с использованием фанеры для обивки или нанесения сухой штукатурки. Такие стены удобнее мыть и дезинфицировать.
  2. В качестве субстрата используют торф, опилки, стружку, солому, листья деревьев, сухой крупнозернистый песок.

    Используйте в доме мусор: это избавит от ежедневного вывоза навоза и уничтожит причины некоторых инфекционных заболеваний.

  3. Зимой для достижения высокой яйценоскости кур-несушек необходимо использовать искусственное освещение.
  4. Особое внимание уделите утеплению крыш, полов, отстойников и окон, так как потери тепла зимой в основном происходят через них.
  5. Учитывая тот факт, что билефельдер – крупная птица, необходимо сделать курятник и вольер просторными, чтобы куры могли свободно гулять по территории.
  6. Кормушки, поилки и жердочки должны быть установлены в птичнике:
    • Для влажных кормов лучше всего использовать металлические кормушки, а для сухих кормосмесей мел и гравий, деревянные.
    • Поилки необходимо устанавливать в помещении, поскольку эти птицы пьют много воды. Так, в среднем молодняк выпивает в два раза больше воды, чем съедает корма, поэтому вода должна быть постоянно в наличии.
    • Насест для кур – незаменимый элемент птичника. Для их изготовления используются ровно обструганные деревянные бруски. Важно установить посадочные места таким образом, чтобы высота от подстилки была не более 50 см, так как билефельдеры довольно крупные и тяжелые особи.
    • Еще один элемент оборудования птичника – гнезда, которые облегчат сбор яиц. Птицу необходимо научить бросаться в гнезда. Установите такие ящики прямо на скамейки в темной части комнаты.
  7. Перед помещением птицы в курятник необходимо тщательно вымыть, очистить и продезинфицировать помещение. Перед обработкой все внутренние элементы конструкции — полы, оборудование и приспособления моют 1,5-2% теплым раствором соды (150-200 г соды на ведро воды). Ясеневый спирт используют для мытья кормушек и насестов. Для его приготовления нужно 1 кг золы развести в 5 л воды, после чего смесь кипятят и дважды разбавляют водой.
  8. Солярий (вольеры) — огороженная территория перед птичником для выгула кур. Такой вольер по площади должен быть не менее половины площади закрытого помещения. Учитывая тот факт, что билефельдеры – довольно крупные особи, вольер должен быть достаточно просторным. Чтобы птица не вылетела за пределы солярия, и чтобы изолировать его от диких птиц, устраивают ограждения высотой до 2,2 м. На ограждение натягивается сетка из ячеек. Саму территорию вольера можно засыпать песком, затем мелкой травой.

Порода кур Билефельдер

Чем и как правильно кормить птицу

При правильном кормлении куры будут нестись круглый год и значительно набирать вес. Рассмотрим некоторые особенности питания птицы:

1. Все корма, входящие в рацион птицы, условно делят на углеводные, белковые, витаминные, минеральные. Сюда же следует отнести цельное зерно, мучную смесь, корма растительного, животного и минерального происхождения (см таблицу):

Углеводы Белок Витамин Минеральная
Зерновые (кукуруза, пшеница, просо, ячмень, овес, сорго, чумиза и др.), картофель и корнеплоды с бахчевыми культурами, отходы зернового и мукомольного производства (отруби, мельничная пыль). Они содержат много белка и делятся на корма животного происхождения (рыбная, мясокостная, мясо-перьевая мука, цельное и обезжиренное молоко, творог) и растительного происхождения (бобовые, жмых, дрожжи, мука из бобовых и крапивы). Такие виды кормов служат источником витаминов и провитаминов, которые содержатся в цельном молоке, муке из различных трав и ботвы овощных растений, барной муке, моркови, зеленой траве. Такой корм служит источником минеральных веществ: кальция, фосфора, натрия, хлора, железа. К ним относятся ракушки, мел, известняк, кормовые фосфаты, поваренная соль, соли макро- и микроэлементов.

2. Особое внимание следует уделить минеральному питанию птицы. Так для образования скорлупы одного яйца курица использует более 2 граммов кальция и 0,1 грамма фосфора. Хорошими источниками кальция являются мел, моллюски и ракушки, яичная скорлупа и известняк.

3. В рационе кур, от которых получают яйца для выведения молодняка, должны присутствовать корма, богатые витаминами и содержащие легкоусвояемый полноценный белок.

4. У взрослой птицы смена оперения происходит ежегодно, причем обычно она начинается в конце лета — начале осени и сопровождается ослаблением организма. Кормление в период линьки должно быть менее обильным, чем в разгар яйцекладки, но разнообразным и калорийным. Птицу можно кормить рыбной и мясокостной мукой, свежим творогом. Следует давать ракушки, гашеную известь, мел, костную муку, яичную скорлупу, а также морковь, тыкву, картофель, листья капусты и свеклы, бобовые.

5. Птица хорошо поедает миксеры, в которые подаются садовые отходы — измельченная падаль яблок, груш и слив, отходы от яблок и так далее

Обычно птицу кормят 3-4 раза в день. В птичнике и вольере всегда должна быть питьевая вода. Примерный суточный рацион, рассчитанный на одну голову, может быть следующим (в гр.):

  • зерновые (овес, ячмень и др.) — 50;
  • мучная смесь (овсяная, ячневая, пшеничные отруби) — 50;
  • сенная мука — 10;
  • сочные корма (морковь, брюква, свекла) – 30-50;
  • сухие белковые корма животного и растительного происхождения (жмых, мясные субпродукты и др.) — 10-15;
  • ракушка — 5;
  • костная мука – 2;
  • соль — 0,5.

Куры

Разведение породы и выведение молодых птенцов

Если вы все-таки выбрали именно эту домашнюю птицу, следует в первую очередь определиться, где и как вы хотите купить цыплят самостоятельно. Возможны несколько вариантов:

  • Покупайте молодую особь – оптимально выбирать взрослых несушек в возрасте 3-5 месяцев, когда они уже сами могут есть, гулять, иногда даже способны нести яйца.
  • Возьмите только что выращенных цыплят (возраст от 1 дня) — за ними можно ухаживать в специализированных магазинах, на птичьем рынке или в гостях у друзей.
  • Если у вас уже есть билефельдеры, вполне можно ждать потомства от ваших коллективов.
  • Купите яйцо и сами высиживайте цыплят в инкубаторе.

Следует отметить, что несушки породы Билефельдер неохотно выводят цыплят, поэтому для надежности лучше всего иметь инкубатор и генератор.

Перед помещением в устройство свежие яйца рекомендуется хранить в течение пяти дней, тогда сырье становится непригодным для инкубации.

Оптимальное время для закладки яиц в машину – начало весны (февраль-апрель). Цыплята из такой породы будут расти и развиваться весной, когда вокруг много солнца, свежей травы и мелких насекомых.

Особенно важно уделить внимание кормлению цыплят:

  • Первые 3-5 дней кур кормят сваренными вкрутую яйцами или свежим творогом, смешанным с дробленой кукурузой, пшеницей или вареным пшеном в соотношении 1:3 или 1:5.
  • С третьего дня выращивания им следует давать свежую зелень – крапиву, люцерну, клевер. Овощи измельчают и добавляют в кормосмесители, сюда же можно добавить отварной картофель, тертую морковь.
  • До 10-дневного возраста птенцов кормят 5-6 раз в сутки.

По мере взросления в корм для цыплят в обязательном порядке добавляют ракушки, мел, дробленые кости и муку.

Правила содержания и ухода за взрослыми особями и молодняком

Условия содержания взрослой птицы и молодых особей мало чем отличаются друг от друга.

Как правило, для полноценного развития и стабильного набора веса птица этой породы нуждается в постоянном источнике белка и кальция. Взрослые достаточно неприхотливы в еде, а вот молодых цыплят (до 5-6 месяцев) необходимо кормить разнообразным, обогащенным витаминами и калориями рационом.

Кур этой породы следует содержать в чистоте – не только из-за их нетерпимости к грязи, но и из гигиенических соображений. Следите за состоянием корма в кормушках, питьевой воды, подстилки в курятнике. Последнюю для взрослой особи можно периодически рыхлить, а птенцам желательно менять раз в сутки, чтобы еще неокрепший организм не подхватил какую-либо инфекцию.

Билефельдер петух

Профилактические меры по предупреждению заболеваний

Большинство заболеваний домашней птицы вызвано неправильным обращением или кормлением. Важно вовремя заметить больную птицу (отсутствие аппетита, закрытые глаза, тяжелое дыхание, птица хромает или не встает, наблюдаются судороги в конечностях или голове). Если выявить причину заболевания не удалось, следует вызвать ветеринарного специалиста.

Разберем некоторые моменты, касающиеся профилактики инфекционных заболеваний, распространителями которых в основном являются клещи, крысы:

  • Птицу следует приобретать на фермах, где отсутствуют инфекции.
  • Дезинфекция помещений и инвентаря в сочетании с полноценным кормлением и высокими санитарно-гигиеническими условиями содержания.
  • Подстилка в птичнике всегда должна быть сухой, помещение необходимо систематически проветривать.
  • В качестве дезинфицирующих средств используются следующие вещества и средства: солнечный свет, высокая температура, свежегашеная известь, перманганат калия и другие.

Как видите, разводить и содержать птицу Билефельдер достаточно просто. Условия их содержания, потребности в кормлении мало чем отличаются от потребностей обычных кур. Любому начинающему птицеводу не составит труда вырастить себе таких кур, учитывая их особенности, и получить ценное мясо и яйца.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector